肥牛火锅

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• 吃火锅少吃肥牛 脂肪含量不低

随着气温的下降，人们吃火锅的热情又重新复苏了，而吃火锅的时候，大家最常点的就是就是肥牛。火锅里涮肥牛虽然好吃，但是大家知道吗，它的脂肪含量却是非常高的。很多想要减肥的女性朋友*时一丁点的肥肉都不吃，但是在吃火锅的时候却非常喜欢吃涮肥牛。这到底是为什么呢?原因主要有两个，其一是因为肥牛一般切的都比较薄，看起来红白相间的，颜色非常好看，其二就是大家认为猪肉的脂肪含量多，而牛肉的脂肪含量比较少，所以在吃肥牛的时候，会放松自己的警惕心。实际上这样的想法是不正确的。牛肉确实比猪肉的脂肪含量要低很多，但是制作肥牛的肉，一般都是牛肉身上比较肥的地方，属于高脂肪的肉类，其脂肪含量高达30%以上，而且这些肥牛里

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• 火锅店回应吃肥牛像给芭比脱衣 不喜欢可更换摆盘方式 火锅店回应吃肥牛像给芭比脱衣

最*有网友在网上发文，说去了一家火锅店吃饭，点了一份肥牛，肥牛被摆盘在了一个芭比娃娃的身上。该网友觉得吃肥牛的时候，像是在给芭比娃娃脱衣服，觉得特别的猥琐。火锅店回应吃肥牛像给芭比脱衣，称如果顾客不喜欢这种芭比娃娃设计的话，可以更换摆盘方式的。火锅店回应吃肥牛像给芭比脱衣网友发文并且拍照上传到网上，引发了大众的热议。有一部分网友和他的感官一样，觉得这个芭比娃娃是裸替，把那些肉给拿掉的过程真的很**，最后只剩一个裸替的芭比娃娃，也是很尴尬的。因为引起了争议，所以火锅店也出来回应，说这是自家火锅店为了追求创新，自发研制的摆盘方法，目前虽然没有接到过骨科的投诉，但如果有顾客不喜欢，可以更换摆盘方式的

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• 肥牛是牛的哪个部位 肥牛是火锅涮食时的说法

吃牛肉时，人们常常说到一种，肥牛。那么，究竟这肥牛是什么？肥牛是牛的哪个部位？ 肥牛是牛的哪个部位肥牛其实并不是牛身上哪个什么部位，牛身上根本没有一个叫做什么「肥牛」的部位。肥牛的意思是，“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而指的是牛肉经过排酸处理后切成薄片，用在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。可以说，

健康饮食小常识牛肉

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• 【韩式肥牛火锅面】 原料： 韩式泡…

【韩式肥牛火锅面】原料：韩式泡菜、火锅肥牛片、浓汤宝（牛肉浓汤）1块、黄豆芽、金针菇韩式辣酱1汤匙、葱、蒜、火锅面做法：1、锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤）。2、待汤块融化在水里后，加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中。（美食博主：菁制美食）

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• 肥牛拉面

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• 韩式肥牛火锅面 用料:泡菜 肥牛片 牛肉浓汤…

韩式肥牛火锅面用料:泡菜肥牛片牛肉浓汤宝1块黄豆芽金针菇韩式辣酱1汤匙葱蒜火锅面做法:1.锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝2.待汤块融化后，加泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中.

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• 肥牛炒豆干的做法 主料： 火锅肥牛片250 克…

肥牛炒豆干的做法 主料： 火锅肥牛片250 克 客家豆干5 块 辅料： 小红椒 紫洋葱 青蒜 大蒜 生姜 八角一颗 花椒 调料： 蚝油 生抽 砂糖 鸡精 红油豆瓣酱 料酒匙 黑胡椒粉 芝麻香油 1.将火锅肥牛片提前取出解冻，红椒去蒂，洋葱撕去表皮切对半，大蒜撕去表皮，青蒜去根须，洗净备用。 2.分别将豆干切成长条状，青蒜的分开蒜白和蒜青分别切成小段，大蒜切对半，生姜切片，红椒切片。 3.将调味料A蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙放在碗内调匀备用。 4.锅子放入少许的油，冷油放入花椒粒和八角（八角掰开成一片片的）大蒜，姜片和红椒片炒至出香味。 5.放入豆干用小火煸至豆干表面微黄

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• 鲜嫩的火锅肥牛图片 肉类,肥牛,

肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为"放在热锅里食用的牛肉"。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为"肥牛"。

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