白菜炒肉

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• 圆白菜的两种简单家常做法 炒圆白菜丝的家常做法

圆白菜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，而且圆白菜的做法是非常的多，可以搭配很多的食材一起制作，比如说炒饼，就是非常不错的搭配，也是可以单独的素炒，都是有不一样的味道和口感，下面就是来看看具体的做法吧。圆白菜炒饼原料：圆白菜半个，烙饼半张，葱姜适量，酱油适量，盐适量，做法：1、自己做的烙饼半张，烙饼切成宽点的丝，准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。2、圆白菜洗净切丝；葱姜切片。锅烧热倒油，油热后下入葱姜炒出香味。3、倒入圆白菜炒软，加入盐、酱油炒匀。4、最后就是倒入饼丝，均匀炒，炒好之后进行调味，然后盛入碗中食用即可。功效：圆白菜是含有很好的抗氧化营养物质，是能够很好的防止氧化，而且也是具有

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• 来看看小白菜虾仁的具体做法 虾仁炒小白菜的做法

小白菜是蔬菜中矿物质和维生素含量最为丰富的菜品，而且小白菜的做法通常都是比较的简单的，是可以和很多的食材一起搭配食用的，和虾仁搭配就是不错的，既营养又美味，可以说是色香味俱全的，下面我们大家就是一起来看看怎么制作吧。小白菜虾仁的做法做法一材料：小白菜、青虾、葱、姜、料酒、白糖、盐、酱油步骤：1、小白菜洗净斜切片备用。2、青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。3、起油锅，葱姜爆香。4、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。5、放入小白菜同炒，炒至小白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒。6、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。小白菜中是含有胡萝卜素和维生素的，是可以促进皮肤细胞的新陈代谢的，能够使

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• 为大家介绍白豆炒肉的两种做法 白豆炒肉的做法大全

相信我们大家都是吃过荷兰豆炒肉或者是扁豆炒肉，但是对于白豆炒肉吃过过的人应该是比较少的，白豆也是一种营养价值很高的食物，经常食用是可以很好的消水肿健脾胃，是一种营养美味的食材，所以我们今天就是一起来看看白豆炒肉的做法。白豆炒肉的做法做法一材料：白豆、瘦肉、大蒜、盐、油、味精、剁椒、青椒做法：1、把白豆先用盐水泡一下，再撕成小块，瘦肉切成丝；2、锅烧热放油，先把白豆倒进去爆炒；3、放入青椒一同炒，再加入大蒜；4、差不多熟的时候加入瘦肉同炒，放一点水闷一下；5、翻炒一阵后加入剁椒，盐和味精调味，关火起锅。白豆含有丰富的蛋白质、镁、磷、钾、铜及维生素E，经常吃是能够补充能量，提高免疫力的，而且还有护

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• 洋白菜炒虾仁怎么做好吃,洋白菜吃了对身体有什么好处 包菜炒虾仁怎么做好吃

洋白菜也就是我们*时常说的卷心菜，也叫包心菜，包菜，吃起来口感脆嫩，营养丰富，既可以做手撕包菜，也可以搭配其他一些食材一起炒着吃，下面就来看看洋白菜炒虾仁怎么做好吃。 洋白菜炒虾仁怎么做好吃 1 做法一 准备材料：适量的蒜苔、白菜、虾仁，调料姜蒜、料酒。 做法：把所有材料洗干净，把虾线去掉，加点料酒、生抽、淀粉进去腌一下，大概20分钟。在腌的时候，最好用手抓均匀，

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• 胡萝卜炒肉的做法 胡萝卜炒瘦肉怎么炒好吃

胡萝卜营养价值丰富，与肉片搭配不仅减少肉的油腻感，还能促进胡萝卜中维生素的吸收。胡萝卜炒肉片的做法步骤赶紧记下吧。 食材 1 胡萝卜：2根 其他食材：猪瘦肉：150克；青：2根；盐：1小勺；花生油、酱油、蚝油、淀粉均适量；水和鸡精少量 做法步骤

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• 猪头肉和什么吵好吃,猪头肉怎么炒简单好吃 猪头肉配什么菜炒好吃

猪头肉是如今很多人们都非常爱吃的一种食材，只是许多人们在吃的时候都不知道猪头肉本身的营养物质，那么猪头肉和什么吵好吃？ 猪头肉和什么吵好吃 1 猪头肉可以炒胡萝卜、洋葱、青红辣椒、蒜苗、蒜台、咸笋、香菇等，每一样都是非常美味的哦。 通常我们都是直接从熟食店买做好的猪头肉，买回来的猪头肉切小之后就可以吃了。不过有些人喜欢加入其他食材一起炒着吃更美味。

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• 怎么炒肉比较嫩,炒肉的时候加点这个，肉质又香又嫩，一点也不老！ 炒菜时怎样炒肉才嫩

作为一个食肉动物，肉是最用心烹制的食物！但其实炒菜炖肉只需要加点儿这个，肉质又嫩又香！ 鸡蛋清 1 鸡蛋清的蛋白质可以在肉表面形成一层保护膜，锁住新鲜的肉汁，保护肉里面的水分，自然非常好吃！ 炒肉片、**的时候，在肉里加点蛋清拌匀，腌制15-20分钟后上锅炒，炒出的肉又嫩又香又滑，煎鱼表面涂点蛋清也不容易烂！

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• 橙子炒肉可以吃吗 橙子炒肉怎么做 橙子烧肉怎么做

橙子是一种大家非常喜欢的水果，但是很少有人用它炒菜吃，没试过的朋友可能会问，橙子也可以炒肉吃吗？ 橙子炒肉可以吃吗 1 可以吃。 一般我们都是用刀切橙子吃，橙子的味道比橘子要好，而且橙子除了能够直接食用以外，也是能够用来做菜的，橙子炒肉就是其中的一种。 橙子炒肉怎么做

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• 鸡胸肉怎么炒出来最嫩呢,鸡胸肉适合和什么菜炒

鸡胸肉的营养丰富，但是热量却很低，是理想的减肥食物，但是鸡胸肉炒的不好就容易变得硬、柴，不好吃，那么鸡胸肉怎么炒出来最嫩呢？ 鸡胸肉怎么炒出来最嫩呢 1 1.拍打鸡胸肉：把买来的鸡胸肉用刀背拍打，横向拍打出条纹状，纵向拍打成沟状，将鸡胸肉拍打出花，可以将鸡肉纤维锤断，吃起来口感更嫩。 2.事先腌制：将鸡胸肉切片，放入大碗中，然后加入适量的食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉等，用

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• 辣椒炒肉先放辣椒还是肉,农家小炒肉用什么辣椒 辣椒炒肉做法大全家常

农家小炒肉要先把五花肉的油煸炒出来的，然后在放入辣椒，如果自己不介意的也可以先炒辣椒的，小炒肉中的辣椒的确是不辣的，这种辣椒叫做杭椒，是辣椒中的异类，以不辣而闻名。 小炒肉用什么辣椒 1 小炒肉中的辣椒的确是不辣的，这种辣椒叫做杭椒，是辣椒中的异类，以不辣而闻名。将普通的尖椒当作了杭椒来烹调小炒肉味道就会特别辣。杭椒最初是由杭州出产的，所以被叫做“杭椒”，当地人仍称之为尖椒，

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• 炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法

　　口蘑洗净，切成片，青椒切段，红辣椒切段，葱切段，姜切片，锅里加清水烧开，然后放口蘑焯烫一下，捞出，炒锅里加油，烧热后，倒入葱段、姜片和花椒，炒出香味，将焯过水的口蘑倒进去，加入盐和鸡精，翻炒均匀。　　炒口蘑怎么做　　材料：　　口蘑适量，青椒1个，红辣椒2个，姜1块，花椒适量，盐少许，鸡精，葱1根　　口蘑炒肉的家常做法：　　1.口蘑清洗干净，然后切成片。　　2.青椒1个切成段，红辣椒切成段，葱1根切段，姜切片。　　3.锅里加入适量清水烧开，然后放入口蘑，焯烫一下，捞出。　　4.炒锅里面加入油，烧热之后，倒入葱段、姜片和花椒，炒出香味。　　5.然后将焯过水的口蘑倒进去，加入适量盐和鸡精，翻炒均

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• 千张炒肉的做法湘菜 千张炒肉怎么做

步骤1主料：里脊肉200克、千张100克、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2里脊肉切片，改刀切丝。 步骤3加入生抽5克、料酒5克拌匀，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。 步骤4千张切丝。 步骤5胡萝卜去皮洗净切丝。 步骤6姜切末。 步骤7蒜切末。 步骤8葱切葱段。 步骤9锅中放入适量清水大火烧开，放入千张丝焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤10锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入**快速滑散，炒至变色后捞出备用。 步骤11锅中留底油，放入姜蒜末炒香。 步骤12放入胡萝卜丝炒软，放入炒好的**、千张丝翻炒均匀。 步骤13调入生

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• 水阳干子炒肉的做法 水阳干子炒肉怎么做

步骤1食材：五花肉200克、水阳干子150克、青椒2个、生姜1块。调料：豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙。 步骤2水阳干子洗净切片。 步骤3青椒去籽切丝。 步骤4姜切片。 步骤5五花肉凉水下锅，中小火煮20分钟捞出，放凉切片。 步骤6炒锅热油，爆香姜片，下肉片大火爆炒3分钟。 步骤7加豆瓣酱炒匀，下青椒丝翻炒3分钟。 步骤8倒入水阳干子、料酒，炒匀。 步骤9调入生抽、盐，炒匀即可出锅。

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• 西葫芦炒肉的做法

食材：西葫芦1个 猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克步骤：1.西葫芦洗净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片；2.猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用；4.锅中留底油，放入姜葱蒜炒香，放入胡萝卜、西葫芦炒至断生，放入肉片、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、五香粉2克炒匀后盛出即可。

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• 红萝卜炒肉 红萝卜炒肉的做法

步骤1食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克 调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克 步骤2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤3胡萝卜切片。 步骤4大蒜切片。 步骤5大葱切片。 步骤6炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。 步骤7锅中留底油，下入大葱、蒜片，炒香，放入胡萝卜，翻炒至断生。 步骤8放入肉片、生抽

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• 山药木耳炒肉的做法

　　食材：猪里脊150克、山药半根、干木耳5克、姜1块、小葱1根、鸡蛋清1个、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣　　1. 干木耳用清水泡发，山药切片，放入盐水中浸泡。小葱1根切葱段，姜1块切丝，猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、鸡蛋清1个拌匀腌制5分钟。　　2. 锅内放入适量清水烧开，放入山药、木耳煮1分钟后捞出。　　3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、肉片翻炒至变色，放入山药、木耳、葱段继续翻炒1分钟，调入盐1勺、鸡精1勺即可。

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• 西兰花炒肉的做法

　　食材：猪里脊200克，西兰花200克，红椒半个，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺　　步骤：　　1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。　　2、西兰花切小朵洗净，姜蒜切末，红椒切条。　　3、放入西兰花焯水30秒，捞出沥干。　　4、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。　　5、锅中锅留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺，蚝油半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

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• 花甲肉炒韭菜花做法 花甲肉炒韭菜花怎么做

步骤1准备食材：韭菜花150克、花甲肉300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。 步骤2韭菜花洗净、切细段。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切片。 步骤5红椒切丝。 步骤6大葱切片。 步骤7热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、炒香、加花甲肉、炒匀。 步骤8倒韭菜花、生抽、盐、蚝油、炒1分钟、加入红椒丝、鸡精、炒匀即可。

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• 花甲肉炒韭苔的做法 花甲肉炒韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材：韭苔200克、花甲肉50克、姜1块、蒜3瓣、小米辣10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、蚝油1茶匙。 步骤2韭苔洗净切段。 步骤3花甲肉洗净。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。 步骤8然后倒入花甲肉、料酒、生抽翻炒3分钟。 步骤9接着倒入韭苔、蚝油、盐继续翻炒。 步骤10最后调入鸡精调味即可。

一念向北

• 蒜苔炒肉怎么做才好吃？蒜苔炒肉的做法 蒜苔

蒜苔炒肉是一道很美味而且常见的菜肴，但是有些人做的蒜薹炒肉表示没有入味。那么，蒜苔炒肉怎么做才好吃呢？蒜苔炒肉怎么炒口感更佳更有营养呢？一起来了解一下吧。蒜苔炒肉怎么做才好吃开水之后再下蒜薹，稍微抄一下变成深一点的绿色就捞出来倒进凉水过一下不让它太烂熟。煮过了就软了不好吃，等凉的差不多了就捞出来空一下水。肉要五花肉为上，其次为无皮带一点肥肉的，全瘦肉的也不好吃。然后热锅下油，油温稍微高一点，手放在和锅口*齐的位置感觉有点烤手的时候就可以。依次在锅里面倒入十三香、花椒粉、姜丝、蒜末。煸香之后加入切好的猪肉，稍微炒一下之后倒入酱油，等到肉熟了倒入蒜薹快速炒，出锅前加精盐、停火之后加味精。用余温将盐

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