生姜皮属于凉性,去皮后的生姜肉属于热性,这两种东西可以分开被人使用,生姜皮晒干后可以用来泡茶具有归脾肺经,行水消肿的功效,生姜肉可以当做作料来使用具有去腥的功能,拿来食用可以促进人的消化,调节人的气血。
生姜皮是凉性
生姜是生活中常见的作料,生姜皮味辛属于凉性而生姜肉是热性,生姜的分布较广在我国很多地方都有栽培,亚热带地区最常见,生姜皮和生姜肉分开使用所起到的作用和对人的功效不一样。
生姜皮归脾肺经,具有行水消肿的功效,主要用来治疗水肿和小便不利,生姜皮可以内服,取4克左右用来煎汤即可,具有一股特别的香气,味道淡黄,味辣有利于促进人的消化,防止上火,清热解毒。
生姜就是去皮以后的茎肉部