粽子的做法和包法

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• 粽子里面放什么最好吃,红豆粽子的做法 红豆粽子的包法

粽子是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃粽子，粽子也是端午节的传统食物，粽子里面放什么最好吃呢？ 粽子里面放什么最好吃 1 视个人口味而定。 每个地区的饮食口味都不一样，南方的相对来说更为软糯，北方粽子更为简单，都是很不错的粽子种类，大家根据自己的饮食*惯或者风俗人情进行选择即可。 五花肉粽子的

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• 粽子的做法大全图解 粽子的包法揭秘 粽子的最简单包法图片

  　　红豆粽子   　　材料   　　主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克   　　做法   　　1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。   　　2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。   　　粽子怎么做   粽子的做法大全   　　3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。   　　4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。   　　5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用

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• 江米粽子的包法 江米粽子怎么包

步骤1准备食材：江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶6片、粽绳1根 步骤2江米提前泡1个小时。 步骤3葡萄干用清水泡10分钟。 步骤4红枣用热水泡10分钟。 步骤5倒掉水切片备用。 步骤6粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮粽叶的水不要倒掉。 步骤7在煮好凉好的粽叶根部卷一个漏斗状，放入泡好的江米、红枣和葡萄干，使江米均匀的包住红枣和葡萄干，最后顺着粽子本身的形状把粽叶包裹完整，用粽绳系紧。

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• 粽子的做法 包粽子的做法

步骤1食材准备:主料：糯米150克，辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。 步骤2糯米提前泡1个小时。 步骤3豆沙分成每个10克的圆球。 步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。 步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。 步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。 步骤7最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。 步骤8放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅

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• 绿豆粽子的做法和包法 绿豆粽子怎么包怎么做

步骤1食材：糯米300克、绿豆150克、干粽叶50克、白糖5克。 步骤2糯米浸泡4小时。 步骤3绿豆提前浸泡6小时。 步骤4盆中放入糯米、绿豆，加入白糖拌匀。 步骤5干粽叶提前浸泡一晚，中倒入适量清水，放入粽叶煮5分钟，捞出，冷却。 步骤6将粽叶卷起，放入糯米、绿豆，再包裹上，用绳子系好。 步骤7锅中倒入适量清水，放入粽子，大火煮开转小火煮2-3小时即可。

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• 粽子怎么包 粽子的包法

　　1、三角粽：将两张宽大的粽叶叠在一起，卷成一个圆锥状，把泡好的糯米和其他食材放进粽叶里；再把上面的粽叶向下折，折至完全包住糯米，最后用棉线将其捆起来即可。2、四角粽：取出两张粽叶折成三角形兜，放入糯米、肉，把粽子捏成长方形；再把没有折的粽叶往上一推，折好下边两角的同时再折第四只角，最后用棉线捆起来。　　粽子怎么包　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。　　因地区

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• 粽子怎么包 粽子的包法

　　三角粽的包法：将两张宽大的粽叶叠在一起，卷成一个圆锥状，把泡好的糯米和其他食材放进粽叶里;再把上面的粽叶向下折，折至完全包住糯米，最后用棉线将其捆起来即可。四角粽的包法：取出两张粽叶折成三角形兜，放入糯米、肉，把粽子捏成长方形;再把没有折的粽叶往上一推，折好下边两角的同时再折第四只角，最后用棉线捆起来。　　粽子的怎么包　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。　　

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• 西米粽子的做法和包法 西米粽子的做法

　　西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟。将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉绳。水烧开，粽子下锅，煮约半小时，盛出晾凉即可。　　西米粽子的做法和包法　　常见的粽子是用糯米做的，再加上一些配料，如红枣，豆沙花生或猪肉等，而西米粽子则是用西米制作的，所以会呈现出晶莹剔透的感觉，比一般的普通粽子要更加诱人，而且口感也比较Q弹有嚼劲，在*年来越来越受人们欢迎。　　而且西米粽子不仅是外形晶莹剔透，其主要成分是淀粉，味道清香，口感软糯，具有治脾胃虚弱、消化不良的功效。端午时节，胃

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• 粽子的包法 粽子怎么包

　　1、将粽叶放进温水中浸泡，放入适量碱面，揉洗十分钟左右，再漂洗三次；2、取两张粽叶重叠在一起，将下面的粽子叶向上折起一些，以中心线为标准，把右边往左边折叠九十度；3、再往左边叠起，拉动粽叶卷成一个圆锥形，把泡好的糯米、红枣放进粽叶里，不要太满；4、正面把粽叶往里折，左边粽叶往右边折，右边粽叶往左边折，最后用细绳捆起来即可。　　粽子的包法　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。　　粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶

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• 水晶粽子的做法和包法 水晶粽子原来是用西米包的

水晶粽子的做法和包法？水晶粽子煮熟后看上去晶莹剔透，比一般的普通粽子要更加诱人，那这水晶粽子究竟是怎么做出来的呢？ 水晶粽子用什么包的我们一般见到的传统粽子是用糯米做的，再加上一些配料，如红枣，豆沙花生或猪肉等，而水晶粽子则是用西米，所以才能做出色彩艳丽，晶莹剔透的感觉。水晶粽子煮熟后看上去晶莹剔透，比一般的普通粽子要更加诱人，拥有更加美好的外观，而且Q弹有嚼劲，因此*年来越来越受欢迎。另外，传

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• 迷你水晶粽子的做法和包法 粽子

端午节又点少得粽呢?想食粽又觉得传统嗰啲太滞?不如试下自己DIY啦!有抹茶红豆同紫薯味，细细粒劲得意，一起来看看关于迷你水晶粽子的做法和包法吧！水晶粽子的做法和包法基本材料：抹茶红豆、西米200克(g)、水130毫升(ml)、油1.5汤匙(Tbsp)、砂糖3汤匙(Tbsp)、抹茶粉3茶匙(tsp)、红豆100克(g)、砂糖100克(g)、盐少许、原味紫薯、西米200克(g)、水130毫升(ml)、油1.5汤匙(Tbsp)、砂糖3汤匙(Tbsp)、紫薯2条、炼奶少许抹茶红豆迷你水晶粽：1. 红豆用水浸泡8小时，将红豆加入锅中，加入没过红豆的水及少许盐，小火煮约30分或至红豆软烂，然后加入砂糖拌匀

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• 北方粽子的做法 一次学会北方粽子包法 粽子

不管是南部粽绵密的经典口感，还是糯米Q又粒粒分明的北部粽，都是记忆中永远的好滋味。且看包粽专家将简单却美味的家常南北粽做法彻底重现。飘香北粽备料包法技巧食材：竹壳叶、棉绳、长糯米、五花肉、虾米、干香菇、客家菜脯、油葱酥调味料：油、盐、酱油各适量一般包粽子一串是20颗，需要的糯米量约是2斤，肉则约需要2斤，香菇以一颗粽子配一朵来计算，其他配料可视个人喜好增减分量。干香菇香味比鲜菇浓郁，是推荐的必备配料。而糯米中的菜脯是北部粽的特色，专家提醒用道地客家菜脯最对味。内馅所包的肉品部位可视个人口味换成胛心肉。一：备料、蒸米自己来1.将粽叶泡在清水中约30分钟，之后刷洗叶片正反面，将灰尘或脏污洗净，再擦

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• 南方粽子的做法和材料 南方粽子怎么包图解 粽子

南北方的人在生饮食及*俗上都有很大的不同，甚至在整体的性格上都会有很大的差异，而马上要到端午节了，作为南方人当然也会在家包粽子吃，那么下面我们就来看看南方粽子怎么做的。南方粽子的做法和材料图解食材：孟宗竹叶、圆糯米、胛心肉、虾米、干香菇、花生、咸蛋黄、栗子、油葱酥调味料：油、盐、酱油各适量糯米的挑选：很难用肉眼看出有没有混入次级品，但根据专家的采买经验，端午节前一周甚至要包粽子的前一天再买，通常糯米品质较佳，这是因为越接*节日，市场上对糯米需求越大，这时不仅流通率高，且店家普遍会把「好货」都摆出来。南部粽中不可或缺的栗子要挑选形状完整、没有霉味的。水煮花生和咸蛋黄则建议到传统市场买现成的，省事

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• 红豆粽子怎么包？红豆粽子的包法图解 粽子,红豆粽子

红豆粽子可以说是素馅儿粽子中最受欢迎的一种，味道香糯清甜，尤其适合夏季食用。那么，红豆粽子怎么包？红豆粽子怎么包图解？红豆粽子的包法1、买来粽叶，刚包的时候就买宽一些，这样好包；将粽叶放进水里浸泡 。2、糯米，洗净浸泡一天（24小时） 3.准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙等 。4、准备好五彩线，洗干净 。5、材料准备好后，就可以包了，取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入馅（不加就不用划）右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过

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• 怎样包南方的肉粽子？南方粽子的包法 粽子

南方粽子和北方的粽子不仅在做法上不一样吗，就连在包法上也是不一样的。之前5号网小编跟大家介绍了北方粽子的包法。那么，怎样包南方的肉粽子？南方粽子怎么包？南方粽子怎么包南方四角棕特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。包法：1、取一片较大的粽叶，对折。2、将双层的下边向上折，用手压实。3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。4、将粽叶没有米的部分折过来。5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。6、用线绳将粽子捆绑结实即可。南方粽子步怎么煮一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子

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• 豆沙粽子怎么包？豆沙粽子的做法和包法 粽子,豆沙粽子

豆沙粽子的豆沙馅儿是用红豆研磨后制成的，其实每一种口味的粽子在包法上既有相同之处也有不同之处。那么，豆沙粽子怎么包？豆沙粽子的做法和包法如何？豆沙粽子怎么包1、先提前三个小时把豆子、糯米泡在水里。粽叶在水里刷洗干净。我是红豆、绿豆各一半一起浸泡。2、泡的糯米控干水，浸泡好的豆子，放在高压锅内加入适量冰糖闷熟压烂成豆沙，备用。粽叶洗净控水。3、准 备好材料后开始包粽子。先拿一张叶子按图中折好成漏斗状。4、然后根据漏斗状的大小，先放入适量的糯米，再放入豆沙，豆沙不能太少。5、放好材料后用上部留出的叶子，往下压使之成为三角形，包好后用线绳绑好。豆沙粽子的做法和包法原料配方   (做20个) 糯米90

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• 北方粽子怎么包？北方粽子的包法 粽子

粽子有南北之分，因为北方人的口味和南方人的口味还是有很大的区别的。因此，在粽子的做法和包法上都不同。那么，北方粽子怎么包？北方粽子怎么做？北方粽子怎么包四角形粽子包法：(北方大部分地区多用此种包法)步骤：1、取2片粽叶，抹干水分，顺向l／3处重叠*放在手心。如果很宽很长的粽叶，l片也可以。2、将粽叶旋转，在l／3处折成漏斗圆锥形。3、在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米，然后放入豆沙，再用其余的糯米填满)，用手或者勺子将糯米压实。4、接着将上端多余的两片粽叶折回盖住上面的糯米，用手捏出尖角，然后用粽叶的尾部用力包裹好粽子，不要留有缝隙。5、用绳子环绕粽子四面数圈，将粽子紧紧裹住，并在粽腰

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• ​竹叶怎么包粽子？​竹叶粽子的包法 粽子,​竹叶

端午节各种粽叶十分的受欢迎，现在越来越多的人喜欢自己在家里diy粽子了，其乐无穷。那么，包粽子可以用竹叶吗？竹叶怎么包粽子？竹叶粽子的包法一1、选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。2、把粽叶折叠成漏斗形状。3、在这个漏斗中先放一小半江米，再放几粒红枣，然后再放点江米把红枣盖住。温馨提示：江米和漏斗口持*即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。4、折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。竹叶粽子的包法二1、将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用。 2、糯米泡水八小时，然后将香菇 猪肉 酱油等和糯米一起炒熟备用。3

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• 蜜枣粽子怎么包？蜜枣粽子的做法和包法 粽子,蜜枣粽子

蜜枣粽子的馅儿主要是加工后甜糯糯的蜜枣，煮过一段时间之后，蜜枣的甜味渗透到整个枣子。那么，蜜枣粽子怎么包？蜜枣粽子的做法和包法如何？蜜枣粽子怎么包1、糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可。2、干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。3、糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖搅拌均匀。4、大枣洗净，煮一会，将其果肉煮泡丰满。5、要是买不到好吃的枣，可以用这个蜜饯枣代替，这个甜度更高！6、挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上。7、将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。8、用勺子挖少许糯米放

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• 怎么包红枣粽子？红枣粽子的包法 粽子,红枣粽子

红枣粽子是大家比较喜欢的一种口味，其实外面的 红枣粽子并没有自己包的好吃，毕竟自己包的比较新鲜。那么，怎么包红枣粽子？红枣粽子怎么包？红枣粽子的包法1、先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。2、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。3、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。4、接着放豆沙，再放米，再放枣。5、在最后圆锥的直径两头各放一课枣，然后把剩余的粽叶包过来。这样就包好了。6、下面开始煮熟后就能吃了，一道好吃的红枣粽子就完成了包粽子的技巧第一步：取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，

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