方糖是我们喝咖啡时常用到的调味品,那么方糖是什么糖?方糖和白砂糖的区别有哪些呢?今天5号网小编来为您介绍一下。方糖是什么糖方糖亦称半方糖,是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品,在国外已有多年的历史。它的消费量会随着人们生活水*提高而迅速增大。国内现有数家小型的工厂用购回的精幼砂糖来生产,但只有很少的糖厂制造方糖。方糖的特点是质量纯净,洁白而有光泽,糖块棱角完整,有适当的坚牢固,不易碎裂,但在水中快速溶解,溶液清晰透明。方糖和白砂糖的区别放在咖啡里的方糖说得再专业一点叫速溶方糖,与*常食用的白砂糖相比颗粒格外小,*常我们也叫面糖,放进咖啡里就会溶解到咖啡里,而我