自己包的粽子

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• 粽子怎么包

粽子在大家的生活中都是比较常见的，*时端午节的时候大家也会在家里包粽子，但是还是有人不知道粽子是怎么包的，更不论说四角粽子的包法了，即使包了之后也不知道怎么煮，那么我们可以通过阅读以下文章来了解粽子的包法和煮法，以及粽子怎么包才好吃，下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看一下吧。四角粽子怎么包首先准备好糯米、五花肉、绿豆和红豆、粽叶、老抽、苏打粉、盐等食材，把糯米洗净后滤水，再把泡30-60分钟，同时把绿豆和红豆用开水泡一个半小时，把买好的五花肉洗干净之后切块，再在里面放盐和老抽腌渍一个晚上，再准备两张粽叶正反放置，把粽叶卷成一个斗状后再在里面继续放米，同时放一块腌肉，然盖上粽叶，要抓紧手不能松

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• 包粽子糯米用冷水还是热水泡,包粽子糯米泡几个小时 糯米泡酸了还能包粽子吗

最*又到了吃糯米的季节，打算自己买些糯米包粽子，而包粽子的糯米用冷水还是热水泡呢？包粽子糯米泡几个小时呢？下面一起看看吧！ 包粽子糯米用冷水还是热水泡 1 一般建议用冷水泡。 在包粽子的时候将糯米在水中浸泡一段时间，能够使糯米膨胀，煮出的粽子外观蓬松、口感软糯，而一般来说，建议用冷水浸泡糯米较好，因为热水温度过高，直接用来泡糯米会对其中的蛋白质等有效成分有所破坏，不仅会

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• 红豆粽子怎么包,吃红豆粽子有什么好处 包红豆粽子具体步骤

端午节又被称为粽子节，在端午节的时候通常都会吃粽子。那么红豆粽子怎么包？吃红豆粽子有什么好处？红豆粽子要放糖吗？ 红豆粽子怎么包 1 1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。 2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。 4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的

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• 生粽子怎么煮要煮多久,粽子煮好后要闷多久 自己包粽子煮多久能熟

生粽子一般要煮很久，煮好后要闷一下才会熟。生粽子怎么煮要煮多久？粽子煮好后要闷多久？ 生粽子怎么煮要煮多久 1 生粽子建议煮2个小时，如果是高压锅可以煮的快一些，但一般也需要一个小时左右。 生粽子糯米不易熟，建议多煮一下比较好。另外、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手

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• 包粽子红小豆用煮熟吗,包粽子用红豆还是赤小豆

一般粽子中比较常见加入的馅料会有红豆，但是红豆也是比较难熟的食材，那么包粽子红小豆用煮熟吗？ 包粽子红小豆用煮熟吗 1 最好煮制8成熟。 红小豆的质地是比较坚硬的，若是直接包入粽子中很有可能煮不熟，没有熟的红小豆吃起来不仅口感差，而且味道也比较差，从而影响到粽子的口感和味道。 而包粽子的时候将红小豆浸泡一段时间，然后将其煮制8成熟是最比较好的，包进粽子进行蒸煮的话

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• 包粽子的红豆要泡多久,包粽子的红豆要煮吗

马上就到端午节了，很多人都开始包粽子了，而包红豆粽子之前，一般都会将红豆事先浸泡，那么包粽子的红豆要泡多久呢？ 包粽子的红豆要泡多久 1 一般建议泡8-10小时，或者浸泡一夜，就能够令红豆吸收充足的水分而膨胀了。 包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提前浸泡的，这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。如果不泡，那么粽子

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• 包粽子糯米和大米的比例是多少,普通大米能包粽子吗 包粽子用糯米和大米

粽子是端午节前后常见的一种美食，一些人会用糯米和大米混合来包粽子，那么包粽子糯米和大米的比例是多少呢？ 包粽子糯米和大米的比例是多少 1 7:3比较合适。 很多人包粽子都*惯用全糯米，这是比较常见的，但也会加入一些豆类进去。但是用全糯米的话，会很粘，吃起来很容易腻，如果加点大米吃起来就比那么腻，也容易消化一些。一般建议糯米和大米的比例为7:3比较合适，既能够保持糯米的粘

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• 包粽子糯米要不要泡,包粽子的米要泡多久,包粽子的叶子要煮多久

端午节到了，很多人都迫不及待的想要吃粽子了吧，包粽子最重要的就是米了，包粽子的米要泡多久呢？下面一起来看看吧！ 包粽子的米要泡多久 1 因人而异。 硬粽 粽子浸泡时间越长，粽子的口感越烂，如果家中成员牙口好、喜欢吃硬粽的话可以泡一个小时左右，这样泡出来的粽子口感粘度适中，吃起来有嚼劲。 软粽 糯米会随着浸泡时间的增加而粘性增加，如果喜欢软一点、烂一点的

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• 包粽子有哪些材料 包粽子需要什么必备材料

　　包粽子有粽叶、糯米、棉线、馅料等材料。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽叶是端午节食物——“粽子”必不可少的材料之一，品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成。南方一般以箬叶为主，北方则以芦苇叶为主。　　包粽子有哪些材料　　粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食*惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。　　普通清水粽需要的材料有粽叶、糯米、棉线。而从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽，南

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• 包粽子的米怎么做 包粽子如何泡米

　　1、首先，选择优质的圆形糯米，圆糯米比长形糯米更有黏性、更糯，口感也更好；2、在容器中放入适量温水，再将淘洗过的糯米放进去浸泡；3、大约浸泡一夜，泡到手指能轻松碾碎糯米即可。浸泡期间最好能换一、两次水，将其浸泡完毕之后捞起来沥干水分，即可用来包粽子。　　包粽子的米怎么做　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。　　浸泡一夜之后再用来包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要每天坚持

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• 粽子是什么叶子包得 包粽子的叶子有哪几种

　　包粽子的材料主要有粽叶、糯米、馅料和棉线等。粽叶是制作粽子必不可少的材料之一，粽叶的品种繁多，一般多以芦苇叶、箬叶制成。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，不仅能包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。　　粽子是端午节必不可少的食物之一，没有吃粽子的端午节都是没有灵魂的。为了增加过节的气氛，通常喜欢自己在家包粽子，而粽叶是粽子不能少的材料。好多人不知道粽叶是什么叶子，以为随便什么叶子都可以。挑选粽叶是有讲究的，粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然

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• 包粽子的米怎么调味 包粽子米要放什么调料

　　1、可以在包粽子的糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙等，这些食材本身非常甜，就不需要再添加其他调料，蒸熟后直接吃即可。2、或者在一公斤糯米中放入十克盐、两勺酱油、二十克耗油，再放入肉馅包起来。如果包的是腊肉、卤肉、咸蛋黄，就可以不调味。　　包粽子的米怎么调味　　粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。民间传说——吃粽子是为纪念屈原，是为了祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。　　一般来

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• 包粽子用什么米 分享6类包粽子的糯米品种

包粽子用什么米？端午节的时候，几乎家家户户都会包粽子。我们都知道，包粽子一般都是用糯米的。可在市场上，糯米的种类有很多，不同种类的糯米会有不同的味道和口感。选择什么样的糯米才合适呢？ 包粽子用什么米1、白色糯米包粽子用的糯米生活中最常见的白色糯米，而白色糯米包括长糯米和圆糯米这两种。不过，这两种糯米的口感会有所不同，具体可以根据自己的喜好进行选择。长糯米即籼糯，籼糯米一般在南方比较常见，米粒细长

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• 自己做的粽子能放多久？自己做的粽子怎么保存？ 粽子

外面买的粽子一般是真空包装的，可以保存较长的时间，但是自己做的做的粽子保存时间要短的多。那么，自己做的粽子能放多久？自己做的粽子怎么保存？自己做的粽子能放多久 自己做的粽子一般是当天做当天吃，如果是放冰箱冷藏室不要超过三天；放冰冻室不要超过一个星期。 如果是像粽子这种东西，相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的。想提前做好的话，一般放在冷藏室不要超过三天。 超过三天的话最好是能冰冻起来，当然冰冻的时间也不要超过1个星期。自己做的粽子能放冰箱吗 1、可以冷冻 粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存

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• 蛋黄粽子怎么包？蛋黄粽子怎么做？ 粽子,蛋黄粽子

蛋黄粽子可以算是粽子中最常见的一种，虽然做法比较复杂一点，但是口感上还是相当不错的。那么，蛋黄粽子怎么包？蛋黄粽子怎么做？蛋黄粽子怎么包1、取两片粽叶叠加在一起对折，将双层的下边向上折用手压实。2、粽叶压实后打开的样子，像个勺子。3、先放一些糯米然后在摆上馅料。4、再铺上一些糯米，尽量填成长条形。5、将叶子没有糯米的部分折回来，再将叶子的两边捏下去。6、多出来的粽叶尖端向一侧折叠，用手捏住。7、用粽绳将粽子捆绑结实。8、捆好的样子，不怕爆的可以用一张粽叶。蛋黄粽子怎么做蛋黄粽子制作过程如下：1、把江米(糯米)提前一天泡好。2、肉最好买后腿肉的，煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃，而且肉煮久后

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• 玉米叶可以包粽子吗？包棕子用玉米叶可以吗? 玉米叶,包粽子

玉米叶子宽而后，因此，在有的地方人们会采用玉米叶子包粽子，尤其是盛产玉米的地方。那么，玉米叶可以包粽子吗？包棕子用玉米叶可以吗?玉米叶可以包粽子吗很多植物的叶子都可以包粽子，各地都不一样，不同的叶子会给粽子带来不同的香味，有的却是很特别 不过没听说过用玉米叶的，北方粘豆包倒是用玉米叶当笼屉布用，你的想法很特别。 用苇叶，清香无比· 嘉兴，这里包粽子用的是箬竹。 也有的地方用荷叶包。玉米叶怎么包粽子主料：糯米500g、饭豆200g辅料：红枣适量、玉米叶适量【步骤】1、泡好饭豆和红枣。2、糯米泡一晚上3、玉米叶洗净。玉米叶不好整着取下来，这里教一个小方法给大家4、看，用个小刀，在玉米叶的底部围着划

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• 甜粽子怎么包才甜？甜粽子怎么包比较好吃？ 粽子,甜粽子

甜粽子是大家比较喜爱的一种粽子口味，尤其是老一辈的人非常喜欢，虽然现在粽子的口味很多。那么，甜粽子怎么包才甜？甜粽子怎么包比较好吃？甜粽子怎么包比较好吃1、糯米洗净后泡3个小时  。2、粽叶用热水烫过洗净沥干  。3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味 。4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。  5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持

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• 包粽子的叶子叫什么？包粽子的叶子怎么处理？ 粽子,粽叶,端午节

吃粽子的时候，粽子都先要剥去外面那层叶子，过载叶子里面的粽子清香可口，那么，你知道包裹粽子的叶子叫什么吗？为什么要用这种叶子包呢？粽子是用什么叶子包的：苇叶、箬叶包粽子的叶子需要满足以下三个特点，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第三是叶子面积大，这样才好包粽子。粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箸叶、箬叶。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，

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• 高粱米包粽子好吃吗？怎么用高粱米包粽子？ 高粱,粽子,杂粮

高粱米属于粗粮，富含粗蛋白质、粗纤维、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，具有和胃、健脾、消积等功效，马上就要到端午了，想要包一些健康的杂粮粽，高粱可不可以呢，高粱米包粽子好吃吗？怎么用高粱米包粽子？高粱米红枣粽怎么包食材主料：高粱米500g、饭豆500g；辅料：粽子绳适量、红枣适量步骤1.粽叶。粽叶要先在开水锅煮上五六分钟，然后再洗净。2.捆粽子的绳子，用温水泡着备用3.提前泡好红枣4.饭豆浸泡四小时以上5.高粱米浸泡四小时以上。6.开始包了。先把粽叶放在清水里浸下水。7.卷起成漏斗状8.先放几颗饭豆9.三分之一放上高粱米。10.放入一颗红枣11.再放上高粱米。12.加入几颗饭豆13.卷过来包

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• 粽子是用什么米做的?包粽子用什么米好吃? 粽子,米

好吃的粽子对米的选择也是有要求的，并不是所有的米包粽子好吃，有些米并不适合包粽子。那么粽子是用什么米做的?包粽子用什么米好吃?粽子是用什么米做的糯米糯米也叫江米，南北称谓不同而已，糯米是粽子的主角，绝大部分的粽子都用糯米，包粽子要选圆粒糯米，圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯。黑糯米，是用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度，再把糯米浸入其中即可得到黑色糯米。黄糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏

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