泡藕带

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• 九孔藕和七孔藕哪个脆 十一孔的藕是不是脆藕

藕是我们餐桌上比较常见的一种蔬菜，具有很高的食用价值，是比较受欢迎的一种食材。有细心的人会发现有的莲藕的藕孔是9个，有的是7个，那么藕孔不同有什么区别呢?九孔藕和七孔藕哪个口感更脆?九孔呕和七孔藕哪个更粉?跟着本文一起来了解下吧。九孔藕和七孔藕哪个脆1、 九孔藕就是我们常说的白花藕，外表皮很光滑，呈现银白色，体型比较细长，生吃也很脆甜。2、 七孔藕被称为红花藕，外皮是黄褐色，体型是又短有粗，生吃的话会伴有涩口感觉。由此可以推断出九孔藕的口感相较于七孔藕来说更脆。九孔藕和七孔藕哪个粉1、 九孔藕的水分含量很高，所以在生活中常被人们拿来炒着吃，口感比较清脆。2、 七孔藕的淀粉含量比较高，水分含量不

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• 粉藕和脆藕的区别 七孔藕和九孔藕十一孔

通过日常食用藕的口感可以发现藕分为粉藕和脆藕，有的人喜欢粉藕，有的人喜欢脆藕，但是对于如何分辨藕的种类有很多人不清楚，往往会在选购上出现偏差，本文就带你来看看粉藕和脆藕的区别，教你如何选择粉藕和脆藕。粉藕和脆藕的区别1、外观：藕梢子和侧枝的小藕节是处于生长中的藕，这部分的水分含量很高，口感比较鲜嫩清脆，很适合凉拌或者炒着吃;主干中间的藕节基本外形都比较粗肥，这部分的藕节含淀粉量比较高，比较适合煮汤食用。2、口感：生吃莲藕如果口感比较涩口的基本上是淀粉含量高于糖分，也就被称为粉藕，口感比较清甜的则是因为淀粉含量低于糖分含量，因此被称为脆藕。3、藕孔：将藕切开后会出现藕孔，藕孔较多的为粉藕，藕孔为

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• 藕是什么 藕是根还是茎

喜欢吃清爽的食品的朋友相信一定知道莲藕这种蔬菜，藕有多种功效，不光吃起来味美，而且还有减肥、养生喝药用等多种价值。毫不夸张的说，藕全身都是宝贝。今天就跟小编一起去深刻认识一下莲藕，走*莲藕。简要介绍，初步认识莲藕是世界范围内广受欢迎的一种蔬菜，最早起源于印度河流域，很久以前就传入我国。莲藕是一种生长在沼泽环境中的植物，是非常著名的水八仙的一份子。莲藕成长喜欢潮湿的环境，不能缺水。我们常说的莲藕实际上并非莲的果实，而是它的根和茎这一部分，莲藕的莲子、荷叶等也都是重要的中药材，对人体有滋补的作用。莲藕吃起来有淡淡的甜味，同时嚼起来也非常脆。可以直接凉拌生吃，也能搭配其他蔬菜一起炒着吃。除此之外，还

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• 孕妇能吃藕吗 孕妇能吃藕吗初期

孕妇是我们日常生活中总能接触到的一个群体，也是绝大多数女性必然经历的一个人生阶段。孕妇怀胎十月，其中的辛苦自然不必多言，所以理应得到大家的重视和尊重。孕妇怀孕期间需要高质量高蛋白的食品。寻多人不禁要问，听说莲藕营养价值很高，那孕妇能不能吃莲藕呢?吃多少才是最好，有没有什么禁忌或者副作用，今天小编就和大家一起来探讨一下。1、孕妇是可以吃藕的，没有禁忌和副作用莲藕含有大量的维生素和铁等微量元素，对孕妇而言，无疑是有很大好处的，不但能够增强孕妇自身的免疫力，对孕妇身体内的宝宝也是极好的。莲藕还含有一种一种特殊的止血物质，可以在一定程度上起到保胎养胎定胎的作用，可以抑制流血，防止流产。2、莲藕的吃法从

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• 藕是什么 藕是根还是茎

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• 老藕和嫩藕的区别

藕在生活中比常吃到，有的人喜欢粉糯的口感有的则喜欢清脆的口感，但是在菜市场购买却不会分辨老藕和嫩藕，经常出现买错的现象。那么老藕和嫩藕的区别是什么呢?如何在日常中区分老藕和嫩藕呢?跟着本文一起来看看吧。老藕和嫩藕的区别1、体型：老藕的体型比较大，嫩藕的比较小;2、颜色：老藕的外皮颜色比较深，嫩藕的外皮比较白;3、藕丝：老藕的藕丝比较多，嫩藕的比较少。如何挑选莲藕1、藕节：藕节粗短的莲藕成熟度比较好，相对的口感也比较好;2、藕节间距：藕身一般有很多藕节，藕节的间距越长，则说明藕的成熟度越高，口感也相对比较软糯;3、外形：在购买藕的时候要尽量选择一些体型比较丰满的;4、泥土：我们在购买莲藕时经常会

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• 藕

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• 老藕和嫩藕的区别

夏天吃藕的话，有降火的作用，它的功效相对来说也会更好，因此通常情况下，一些人吃藕时都会采摘一些较为新鲜的。然而，一段时间没吃，嫩藕便会变成老藕，两者的区别也在这个时候显现出来。一般情况下，老藕和嫩藕的区别有哪些呢?老藕和嫩藕的外观区别从老藕跟嫩藕的外观上来看，两者的差别其实非常大。因为老藕的外皮颜色相对来说会比较深一些，而且它的个头也大，摸起来相对来说也会更加的粗糙一些，再者老藕的颜色呈现出米黄色。当然，嫩藕跟老藕也确实不同，因为嫩藕的外皮颜色会比较白一些，再者它的个头相对来说也会更小，嫩藕没有丝，颜色会偏向于白色，它吃起来时，会比较爽脆可口。老藕和嫩藕的营养价值区别另外，老藕和嫩藕的影响价值

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• 脆藕和粉藕的区别

藕它的营养价值非常的丰富，而且它松脆可口，再加上它的做法也是多种多样的，因此大家其实喜欢食用藕的话，也是可以理解的。不过，藕的品种也很多，也会被分成脆藕还有粉藕，因此怎么去区别脆藕还有粉藕呢?脆藕和粉藕的外观区别想要区分脆藕还有粉藕的话，其实可以从它们的针孔来进行一个辨别。一般情况下，脆藕的孔其实要比粉藕的孔少两个左右，而脆藕的孔也有九个，粉藕的孔就只有一个，因此要区别它们，并没有想象当中那么难。另外，脆藕的外表看起来会更加的暗淡，将它掰开以后，脆藕的丝要更多一些。而粉藕它的外表会更加白一些，切开来以后，粉藕的丝相比较于脆藕，会更少，因此很容易便能够区分开来。脆藕和粉藕的营养价值区别脆藕和粉藕

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• 藕芽能吃吗,藕尖能吃吗 藕芽怎么做好吃

莲藕在存放过久之后便会出现发芽的现象，我们都知道这种发芽的莲藕是可以食用的，但是这藕芽呢？这嫩嫩的藕芽是不是也和豆芽一样可以食用呢？藕芽能吃吗？ 发芽的莲藕能吃吗 1 发芽的莲藕还能吃。 莲藕和土豆、红薯等块茎不同，莲藕发芽之后不仅可以吃，莲藕中含有很高的淀粉，发芽之后莲藕中的淀粉会转变为营养物质供给给嫩芽的生长，但是并没有毒素产生，对其营养价值影响也不大，只不过口感略

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• 孕妇能吃糯米藕吗,糯米藕孕妇可以吃吗,孕妇可以吃糯米藕吗

怀孕期间在饮食上需要特别注意，很多*时能吃的食物这个阶段都需要考虑能不能吃了，毕竟有些食物对大人没影响，说不定就会影响胎儿的成长，中秋将至，糯米藕作为江南地区的一种美食小吃，孕妇能吃吗？ 孕妇能吃糯米藕吗 1 孕妇能吃糯米藕。 孕妇是能吃糯米藕的，糯米藕的主要材料就是藕和糯米以及红糖，这三种食物孕妇都能吃，混和在一起也不会发生化学反应，对孕妇和胎儿都没用影响，反而还有很

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• 怎么分辨粉藕和脆藕,粉藕和脆藕怎么选 七孔藕和九孔藕十一孔

莲藕是餐桌上的常见蔬菜，可以炖汤可以炒食，还可以用来做甜品，藕的品种不同，口感也是不同的，有的脆有的粉，那么怎么分辨粉藕和脆藕呢? 怎么分辨粉藕和脆藕 1 外观 梢子和侧枝的小藕节是处于生长中的藕，这部分的水分含量很高，口感比较鲜嫩清脆，很适合凉拌或者炒着吃;主干中间的藕节基本外形都比较粗肥，这部分的藕节含淀粉量比较高，比较适合煮汤食用。 口感 生吃莲藕如果

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• 炸藕盒的藕要焯水吗,炸藕盒需要炸多久 炸藕盒的藕要焯水吗

炸藕合使用莲藕和肉馅制作而成的一种零食，也可以做菜吃，味道咸香酥脆，非常好吃。我们都知道制作藕盒需要用到莲藕，那么炸藕合的莲藕要焯水吗？ 炸藕盒的藕要焯水吗 1 1.如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕夹时一刀切下去不容易切坏，那么可以不焯水。 2.但如果九孔藕，水分含量高，一般质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，如果藕片太脆，就容易导致藕夹成功率低，所以建议先

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• 做糯米藕怎样灌米 做糯米藕选择怎样的藕 糯米藕,生活常识

做的好的糯米藕很好吃的，但是很多人在家做糯米藕的时候就做的不那么好，那么做糯米藕怎样灌米呢，做糯米藕选择怎样的藕呢。做糯米藕怎样灌米 1、准备一个深一点的大盆，里面放入足量的冷清水，切好的大段藕节竖立放在清水中，使莲藕比清水表面稍微高二分之一个指腹的高度。 2、用小勺舀一匙洗净的糯米，*铺放在莲藕的切面上。 3、用手把莲藕稍微倾斜没入水中，附着在藕孔处的糯米碰到水，轻松的就被清水冲进藕孔里了。 4、把藕断拿出水面，竖立在清水中，再重复第2～3步，直到把糯米灌到八成满。（这是第一种灌糯米的方法）。 5、或者是用小勺舀一匙洗净的糯米，放在莲藕切面的空隙处，附着在藕孔处的糯米轻松的就被清水吸进藕孔里

生活常识糯米藕

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• 藕是发物吗 什么人群不能吃藕呢 藕,生活常识

大家在生活中应该都吃过藕吧，但是你了解藕吗？今天小编就和你们一起去了解一下吧，究竟藕是发物吗，以及什么人群不能吃藕呢，跟着小编我们一起来了解下吧。藕是发物吗莲藕不是发物。吃莲藕不会诱发皮肤病。发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物，一般为腥膻、热性食物，常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等。什么人群不能吃藕呢1.莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。2.有些人群属于易腹泻人群，说明肠胃功能比较弱，也是不适宜吃藕的。因为藕属于凉性，易腹泻者吃了容易加重肠胃负担，造成身体不适，最好还是不

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• 糯米藕为什么是红色的？孕妇可以吃糯米藕吗 糯米藕

糯米藕主要就是有糯米以及莲藕一起制作的，而且做出来的菜看上去是红的，甚至有人怀疑制作过程中是否用了红糖。那么，糯米藕为什么是红色的？孕妇可以吃糯米藕吗？糯米藕为什么是红色的是因为有桂花糖，所以做出来是红色的。具体步骤：1.将藕洗净，切去一端藕节(藕节留着待用)，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净，晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继

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• 藕丸子怎么保存？藕圆子可以放冰箱吗？ 丸子,藕丸子

年前总是开始制作各种各样的丸子，但是面对着大鱼大肉的年夜饭，反而清脆素净的藕圆子更受大家喜爱，那么，藕圆子怎么保存呢？藕丸子怎么保存若煮熟了，就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。时间长了，会变味的。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长哦。至于容器，就不要敞口太大的，我家有时候也放在保鲜袋里哦。可以放在有盖子的什么碗啊，饭盒啊之类的里面。藕丸子可以放冰箱吗藕丸子可以放冰箱，如果是几天就要吃的可以放在冷藏室，如果是一段时间不吃就放冷冻室。不过在此之前你要先学会保存藕圆子的材料——藕一、新鲜莲藕不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻

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画方禁地

• 藕夹用什么馅料好吃?做藕夹用什么肉? 藕夹

过年了很多人喜欢吃藕夹，根据馅料的不同口味有差别，并且炸的时候也有技巧。那么藕夹用什么馅料好吃?做藕夹用什么肉?藕夹用什么馅料猪肉1000g、食盐适量、姜100g、淀粉适量、食油1500g、小葱50g、面粉300g、鸡蛋56g。藕夹怎么做好吃1、藕去皮，切成7mm到1cm厚的厚片，厚片中间剖开成蚌壳嘴状，藕片后部是连着的。2、肉末混入葱姜末，打一个鸡蛋，加入酱油，一点点糖和鸡精，胡椒粉，花椒粉，顺一个方向搅拌均匀。3、混好的肉末填充到藕片里，每个孔孔里都要填上点肉肉。4、鸡蛋尽量打散，慢慢调入面粉，慢慢搅动到面粉没有大颗粒，加入一点点葱姜水调到面糊可以顺筷子缓慢线状流下，放盐调味。5、藕夹在面

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• 藕夹怎么保存?藕夹可以放冰箱保存吗? 藕夹

过年了有些地方会吃藕夹，而且多半是自己做的，可以吃好长时间。那么藕夹怎么保存?藕夹可以放冰箱保存吗?藕夹怎么保存若煮熟了，就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。时间长了，会变味的。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长哦。至于容器，就不要敞口太大的，有时候也可以放在保鲜袋里，可以放在有盖子的什么碗啊，饭盒啊之类的里面。藕夹的做法1.肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起2.搅打上劲后成肉馅3.藕两节去掉两端，削去外皮，洗净4.将藕切成中间不断的藕夹5.在藕夹中夹上肉馅6.全部藕夹都做好码在盘子里7.用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊8.将藕夹

❤勿忘我❤

• 藕芽是什么?藕芽怎么做好吃 藕,蔬菜

藕芽是个是鬼呢？只听说过藕，藕芽要怎么吃呢？藕芽的营养功效有哪些呢？下面让小编来给你科普下吧！藕芽藕芽就是莲藕发芽了，和豆芽类似！莲藕可以吃那么这个藕芽可以吃吗藕芽怎么炒的做法1.豆芽（黄豆芽绿豆芽均可）洗净，青椒切细丝2.蒜和姜都切末，干红辣椒切小段3.锅内放水，水开后倒入豆芽和青椒，放一勺盐，煮3—4分钟，捞起装入比较大的容器内（方便搅拌），将蒜末洒在豆芽上4.锅洗净后倒入油，将花椒，姜末，辣椒段，八角下入（油冷时即可下，不用等油热），炒出香味即可，因为俺爱吃辣，还加了一勺蒜蓉辣椒酱同炒5.将炒好的调料汁倒在豆芽上，滴入适量食醋，拌匀即可藕带的功效与作用1.消瘀凉血、清烦热、止呕渴2.健脾

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