鸭肝不能和钙片、镁片、胃蛋白酶片、维生素片、左旋多巴以及含有丰富酶的营养补充片一起吃。鸭肝和这些食物同食,不仅阻碍人体对鸭肝营养的吸收,还会影响药物的效果。 鸭肝的相克食物 食物一:鸭肝和钙片、镁片 鸭肝含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、膳食纤维等,因此鸭肝被称为“最理想的补血佳品之一”。钙片、镁片本来就是用来补充人体所缺的营养元素的,同食的话会使体内的钙、镁堆积,引发肾结石等。 食物二:鸭肝和胃蛋白酶片 鸭肝和胃蛋白酶片一起吃的话,会影响药物的疗效,并且鸭肝中的铜会和胃里的酸性基团形成不溶性的沉淀物,沉积在胃里。 食物三:鸭肝和维生素片 鸭肝中本来就含有丰富的维生素