炒青豆

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• 食用青豆的几个养生保健功效 炒青豆的营养价值及功效

说起青豆，相信大家都不陌生，也经常吃，青豆就是我们经常吃的豌豆，营养物质繁多，比如说丰富的蛋白质，钙质，纤维素以及维生素等等，可以有补充营养元素，还可以促进食欲，青豆的一些养生的功效你知道吗，来看看这些小常识吧。增强身体抵抗力青豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂，有助于增强身体抵抗力。那些免疫力低下的患者应该在日常饮食结构中加入青豆，常吃对身体大有益处。除皱纹国外科学研究表明，每日吃一把青豆，可以让皱纹消失，让你看起来更年轻。这真是一个令人难以相信的结论，想不到青豆竟然可以养护肌肤。青豆可以有很好的去除皱纹的作用，可以有很好的美容养颜的作用，而且还可以有抗皱美容的效果。预防骨质疏松

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• 青豆炒多久才能熟 炒青豆焯水好不好

在*常很多人都喜欢吃青豆，但是有的人炒青豆的时候怕没炒熟，那么炒青豆焯水好不好呢？下面我们一起来看看吧！ 青豆炒多久能熟 1 焯过水的青豆再炒，一般来说，炒3到5分钟即可。 青豆不适宜久煮，否则会变色。一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水。大概焯水个两分钟后，把青豆捞出过一下凉水控干水分备用。 不过，如果买的是

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• 炒青豆怎么炒的松又脆,新鲜的青豆发芽能吃吗 吃发芽的青豆会中毒吗

青豆大家都很熟悉，这种豆子又脆又甜，和肉末一起炒着吃很下饭，也可以单独炒，那么炒青豆怎么炒的松又脆呢? 炒青豆怎么炒的松又脆 1 想要炒出比较松又脆的青豆，可以准备生姜以及青豆，先把青豆清洗干净，放到一边备用，生姜的皮去除切好以后放在一边备用，锅里面加入适量的色拉油，烧热以后把生姜末放进去，香味炒出来，再加一些青豆反复翻炒，一直到九成熟，再把食盐放进去，不要放得太多，要让青豆

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• 炒青豆时不焯水可以吗 青豆焯水要多久 炒青豆用焯水吗

青豆的营养价值很丰富，含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、钾、磷、钙、镁等成分。 炒青豆时不焯水可以吗 1 不可以。 其实大家炒青豆选择过水，是因为想要彻底煮熟青豆，由于生鲜豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能发生食物中毒。因此选择过水能够更好保证青豆充分煮熟。其实要不要过水全看大家的意愿，如果大家炒的青豆都熟透的话，那就不用担心吃

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• 木耳和青豆能一起吃吗 木耳炒青豆怎么做好吃 木耳炒青豆

青豆不要煮久了，煮久了变黄了就不好看，也不好吃了呢。煮熟之后，下番茄粒再煮两分钟左右就差不多了。 木耳和青豆能一起吃吗 1 青豆可以和木耳一起吃，两者不相克。 1、 青豆、木耳、、芥兰杆都下水焯一两分钟，断生即可。 2、锅内热油，油热爆香葱花，放入各种食材煸炒。 3、因为都是熟的，所以不用太久。用耗油调成水淀粉，勾芡，撒一点盐，淋上香油即可出锅。

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• 青豆炒肉末的做法,青豆炒肉末怎么做 炒青豆的做法

青豆不仅营养丰富，而且美味可口。那么下面我们就来看看青豆炒肉末的做法吧。 食材 1 青豆200克，猪肉50克，红尖椒、姜、蒜、食盐适量。 做法步骤 2 1、青豆洗净，猪肉剁成肉末； 2、锅中放油，下姜蒜爆香；

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• 河虾和青豆可以一起炒吗,河虾和青豆怎么一起炒 青豆虾仁最正宗的做法

河虾和青豆都是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，那么河虾和青豆可以一起炒吗？河虾和青豆怎么一起炒？ 河虾和青豆可以一起炒吗 1 可以。 青豆炒虾仁的营养价值很高，虾仁中含有丰富的优质蛋白质，还具有降血压、降低胆固醇的功效。青豆则含有大量的维生素和微量元素，是防癌抗癌的明星食品。记得有很多年，一到青豆上市的季节，母亲就会剥好很多青

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• 炒青豆芽的做法 炒青豆芽怎么做

步骤1准备食材：青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。 步骤2葱切段。 步骤3胡萝卜切丝。 步骤4起锅倒油，油热下入洗净的青豆芽翻炒，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒。 步骤5最后放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀即可。 步骤6完成。

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• 炒青豆用焯水吗 青豆焯水几分钟

很多蔬菜炒之前需先过水处理，即焯水。那么，炒青豆用焯水吗？ 炒青豆用焯水吗没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老。比如和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。另外，生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能引起食物中毒。这两种物质对胃肠黏膜有较强的

健康焯水青豆

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• 炒青豆用焯水吗 青豆焯水几分钟 青豆,蔬菜

大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，那么你了解青豆吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟炒青豆用焯水吗，以及青豆焯水几分钟？跟着小编我们一起来学*吧。炒青豆用焯水吗没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老。比如和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。另外，生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能引起食物中毒。这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。因此选择过水可更好保证青豆充分煮熟。当然，要不要过水全看大家的意愿，如果大家炒的青豆

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• 青豆要焯水吗？炒青豆要不要焯水？ 青豆

很多食物在炒之前都要先过水处理，也就是我们所说的焯水。焯水可以去掉食物的某些毒素，那么，青豆要焯水吗？炒青豆要不要焯水？青豆要焯水吗其实大家炒青豆选择过水，是因为想要彻底煮熟青豆，由于生鲜豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能发生食物中毒。因此选择过水能够更好保证青豆充分煮熟。其实要不要过水全看大家的意愿，如果大家炒的青豆都熟透的话，那就不用担心吃了会中毒。青豆焯水要多久一般来说，青豆是不适宜久煮，否则会变色，但是青豆不炒熟就吃，很容易会中毒呢，所以说掌握好青豆的炒制时间非常重要。想要炒好一盘美味的青豆，那么大家可以这样做，青豆煮前要先泡水3小时左右，大火炒三分钟就收了。炒

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• 【香滑醇厚的海螺青豆芝士浓汤】1、原料：…

【香滑醇厚的海螺青豆芝士浓汤】1、原料：海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克；2、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀；3、沸腾后，加入切好的海螺肉；4、加入青豆一起煮5分钟；最后加盐、白胡椒调味，就可以了。

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• 酸甜蛋豆腐 材料 蛋豆腐   青豆   玉米粒  …

酸甜蛋豆腐 材料 蛋豆腐   青豆   玉米粒   作法 1.蛋豆腐拌生粉下8层热的油锅里炸硬，定型。沥干油分装入盘中摆好 2.锅里下油，下沙司酱炒香，下少许水，下白糖，白米醋(1:1)下玉米粒，青豆粒，下几粒盐，勾欠淋在豆腐上，完成

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• 2016.8.1早餐记录：糖水黄桃+青豆玉米h培…

2016.8.1早餐记录：糖水黄桃+青豆玉米h培根+鸡蛋+黑提

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• 【番茄虾仁】用料 番茄 青豆 30g 胡萝卜…

【番茄虾仁】用料番茄青豆30g胡萝卜30g虾仁100g盐2小勺做法1胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；虾仁番茄，青豆备用。2胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。3锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。

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【番茄虾仁】用料   番茄  青豆 30g 胡萝卜 30g 虾仁100g 盐 2小勺 做法   1 胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；虾仁 番茄，青豆备用。 2 胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。 3 锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。

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• 【爆炒青虾】虾洗净去虾头、沙线，用料酒和…

【爆炒青虾】虾洗净去虾头、沙线，用料酒和盐腌制5分钟；把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁；热油锅，放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒；炒熟后将兑好的汁倒入锅内，炒匀即可。

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• 酸甜蛋豆腐 材料 蛋豆腐   青豆   玉米粒  …

酸甜蛋豆腐 材料 蛋豆腐   青豆   玉米粒   作法 1.蛋豆腐拌生粉下8层热的油锅里炸硬，定型。沥干油分装入盘中摆好 2.锅里下油，下沙司酱炒香，下少许水，下白糖，白米醋(1:1)下玉米粒，青豆粒，下几粒盐，勾欠淋在豆腐上，完成

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• 【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，…

【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！

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• 材料 红肠 5片 青豆 少许 色拉酱 土豆 …

材料 红肠  5片 青豆  少许 色拉酱   土豆  2个 苹果  1个 作法 1.土豆洗净，入冷水锅中煮开，转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出； 2.红肠切小丁; 3.水煮开，入小豌豆煮二分钟左右至熟，关火取出; 4.苹果去皮切小丁; 5.煮熟的土豆待凉后去皮切成小丁，放入碗中; 6.把苹果丁放在土豆丁上，再放入红肠丁; 7.加入小豌豆，撒上色拉酱; 8.用筷子拌匀即可。

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• 【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，…

【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟就ok了~

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• 材料 大土豆 1个 青豆 少许 盐 青红椒 …

材料 大土豆  1个 青豆  少许 盐   青红椒  适量 淀粉  少许 酱油   作法 1.土豆洗净后蒸熟; 2.将土豆趁热压成泥; 3.青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟; 4.将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味; 5.*底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。

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• 酸甜蛋豆腐 材料 蛋豆腐   青豆   玉米粒  …

酸甜蛋豆腐 材料 蛋豆腐   青豆   玉米粒   作法 1.蛋豆腐拌生粉下8层热的油锅里炸硬，定型。沥干油分装入盘中摆好 2.锅里下油，下沙司酱炒香，下少许水，下白糖，白米醋(1:1)下玉米粒，青豆粒，下几粒盐，勾欠淋在豆腐上，完成

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• 2016.8.1早餐记录：糖水黄桃+青豆玉米焗培…

2016.8.1早餐记录：糖水黄桃+青豆玉米焗培根+鸡蛋+黑提

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• 酱油素炒饭 用料：米饭 香菇 紫甘蓝 青豆 …

酱油素炒饭 用料：米饭 香菇 紫甘蓝 青豆 玉米 胡萝卜 老抽 生抽 糖 做法：1. 熟米饭用勺子搅散，加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用 2. 胡萝卜、紫甘蓝切丁，香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻 3. 锅烧热下入少量油，先下香菇和胡萝卜炒香，再下青豆玉米粒炒匀 4. 下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可  小贴士1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便，避免炒不匀 2.菜码可以根据情况变化，都切成小丁就是 3.米饭下炒锅后最好炒的久一点，这样会粒粒分明，而且亮亮的~

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