蒜菠菜

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★老醋菠菜★原料：菠菜、豆皮、胡萝卜。调料：生抽、盐和鸡精、醋、花椒、辣椒。做法：1、准备原料。2、菠菜切段。3、豆皮和胡萝卜切丝。4、豆皮焯熟。5、胡萝卜和菠菜焯水。6、控干水分。7、导入盆中，放上几个干辣椒。8、锅中热油炸香花椒。9、乘热泼到菜里辣椒上。10、乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。提示：1、一定要热油泼上，花椒和辣椒不可少。2、最后用热锅的余温把醋激一下，这样吃出来的醋不是酸涩味，而是醋香味，非常不错。

老醋菠菜、美食、菜谱

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【菠菜蒜蘸面】1.菠菜榨汁,菜汁和面,擀成七cm的宽面;2.西红柿和鸡蛋.木耳.黄花一起炒好备用;3.大蒜两头捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加盐.鸡粉调味;5.面条装入另一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味~

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【菠菜蒜蘸面】做法：1.菠菜榨汁，菜汁和面，擀成七cm的宽面。2.西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用。3.大蒜两头捣成蒜泥置于大碗中，油烧热浇至蒜上。4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加盐、鸡粉调味。5.面条装入另一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味即可~

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【菠菜蒜蘸面】做法：1.菠菜榨汁，菜汁和面，擀成七cm的宽面。2.西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用。3.大蒜两头捣成蒜泥置于大碗中，油烧热浇至蒜上。4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加盐、鸡粉调味。5.面条装入另一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味即可~

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• 【蒜味苹果调味汁菠菜沙拉】做熟的菠菜由于…

【蒜味苹果调味汁菠菜沙拉】做熟的菠菜由于含水量的增加会失去风味。给生菠菜配上温热的调味料，这样菠菜叶只是稍变蔫，面包块能吸收掉水分。点击学*如何制作—> http://www.10and9.com/a/12/1662-1.html

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• 蒜末菠菜 - 清爽的快手菜～

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【菠菜蒜蘸面】1.菠菜榨汁,菜汁和面,擀成七cm的宽面;2.西红柿和鸡蛋.木耳.黄花一起炒好备用;3.大蒜两头捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加盐.鸡粉调味;5.面条装入另一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味

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【菠菜蒜蘸面】1.菠菜榨汁,菜汁和面,擀成七cm的宽面;2.西红柿和鸡蛋.木耳.黄花一起炒好备用;3.大蒜两头捣成蒜泥,置于大碗中,油烧热浇至蒜上;4.西红柿鸡蛋装入蒜碗中,加上清汤或者开水,加盐.鸡粉调味;5.面条装入另一个碗中,吃时将面条放入汤中过一下,吸足调料和蒜味~

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菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

蔬菜美食世界菠菜菠菜叶

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