蒜蓉开边虾的做法图

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• 蒜蓉皮皮虾怎么做 蒜蓉皮皮虾做法是什么

步骤1主料：皮皮虾250克。 辅料：姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。 步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。 步骤3姜切末，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。 步骤4起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香。 步骤5再下入姜末、葱末和小米辣炒出香味。 步骤6放入皮皮虾，爆炒至微黄。 步骤7倒入料酒、辣椒粉、蚝油翻炒1分钟，加入适量清水焖煮5分钟。

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• 蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做

　　虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝泡软，蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末，粉丝铺在盘子上，摆上处理好的鲜虾，锅里加适量油，油温烧至6成热，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上，放虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。　　蒜蓉虾怎么做　　食材：　　鲜虾300克，粉丝1个，红椒50克，蒜30克，葱2根　　蒜蓉虾的做法：　　1.虾清洗干净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝1个用温水泡软。　　2.蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末备用。　　3.将粉丝铺在盘子上，然后摆上已经处理好的鲜虾。　　4.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾

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• 蒜蓉虾的做法

　　食材：鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根　　步骤：　　1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线，蒜切末，葱切葱花，红椒切末；　　2、将粉丝铺在盘子上，依次摆上开好背的鲜虾；　　3、油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；　　4、放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。

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• 蒜蓉粉丝虾的做法

食材：鲜虾300克 红椒50克 葱两根 蒜30克 粉丝一个步骤：1.粉丝用温水泡软，鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线2.蒜切末，葱切葱花，红椒切末，将粉丝铺在盘子上，依次摆好开好背的鲜虾；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，加入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；4.放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末，葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。

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• 蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 鸡精1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。 步骤6炒锅中 油温5成热时，下入葱末、姜末爆香，倒入小龙虾尾炒匀。 步骤7烹入料酒炒香，放入生抽、盐、鸡精，炒匀，倒入啤酒，焖煮15分钟。 步骤8放入蒜末翻炒片刻，盘中放入西蓝花摆盘，将小龙虾盛入即可。

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• 蒜蓉皮皮虾的做法 蒜蓉皮皮虾怎么做好吃

步骤1准备食材：皮皮虾250克、姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量 步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5大葱切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香,再下入姜末、葱末和小米辣炒出香味。 步骤8放入皮皮虾，爆炒至微黄,倒入料酒、辣椒粉、蚝油翻炒1分钟，加入适量

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• 蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 鸡精1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。 步骤6炒锅中 油温5成热时，下入葱末、姜末爆香，倒入小龙虾尾炒匀。 步骤7烹入料酒炒香，放入生抽、盐、鸡精，炒匀，倒入啤酒，焖煮15分钟。 步骤8放入蒜末翻炒片刻，盘中放入西蓝花摆盘，将小龙虾盛入即可。

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• 虾最好吃的做法 这道蒜蓉大虾你学会了么

虾最好吃的做法，这道蒜蓉大虾你学会了么，不蒸不炒不油炸，做法简单又美味。 虾最好吃的做法 蒜蓉烤大虾蒜蓉烤大虾材料大鲜虾1斤葱1把大蒜2瓣姜1块辣椒1条海盐适量橄榄油适量竹签适量步骤1，竹签浸泡30分钟，可以提前一晚上泡好竹签浸泡30分钟2，用剪刀剪掉虾的脚剪掉虾的脚3，两种去掉虾线的办法：第一种，剪开虾背，抽出虾线第一种，剪开虾背，抽出虾线4，第二种，用

健康饮食小常识虾

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• 蒜蓉粉丝虾怎么做?蒜蓉粉丝虾的做法 虾,食谱

基围虾是一种高蛋白低脂肪的海产类食物，特别适合中老年人食用，今天小编就要教给大家虾的又一个高能吃法蒜蓉粉丝虾！蒜蓉粉丝虾怎么做？蒜蓉粉丝虾的做法是什么？蒜蓉粉丝虾的做法食材：虾适量、龙口粉丝70g、蒜4瓣、香葱少许、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉适量、鸡精1、5g、香醋1、5g、盐2g。方法：1、准备好材料。2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。4、再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。5、粉丝放水里泡软。6、粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。7、再把处理好的虾摆在粉丝上面。8、碗内

虾食谱

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• 【田园鲜虾粥】做法：1、鲜虾去壳除泥线，…

【田园鲜虾粥】做法：1、鲜虾去壳除泥线，用白胡椒粉，糖和姜丝腌10分钟；2、香菇用温水浸2个小时挤掉水份切丝;3、锅中加水大火烧开，倒入淘过的大米，沸腾后改小火熬制60分钟;4、入香菇丝煮5分钟;5、入玉米粒和豌豆煮5分钟;6、倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味即可。

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• 家庭版烧烤虾 做法： 1、将虾去枪、须、…

家庭版烧烤虾做法：1、将虾去枪、须、肠整理干净，撒入1勺盐腌制20分钟左右；用长竹签从虾的尾部穿过背部至虾头处；2、*底锅烧热并用油润滑一下，分批并排放入虾串，喷上1勺白酒去腥；烤至底部变红时翻身；两面分别撒上烧烤粉，视虾的成色完全变红即可。是不是非常简单易做，拿在手上，吃在嘴里，真的有路边烧烤的感觉和味道；只是你不用忐忑纠结，虾的肉质很有弹性，味道鲜美；我家用电*底锅，边烤边吃；吃着手上的，望着锅里的，哈哈～～管够！

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• 蒜蓉虾球蒸白菜做法： 1.粉丝提前用冷水泡…

蒜蓉虾球蒸白菜做法：1.粉丝提前用冷水泡软备用。2.白菜洗净，切成细丝。3.虾仁横剖成2半。4.大蒜捣成蒜蓉备用。5.将泡好的粉丝铺在盘中。6.上面均匀的码上白菜丝。7.然后放入虾仁备用。8.炒锅中倒入植物油烧热，下蒜蓉爆香。9.倒入鱼豉油。10.煮滚。11.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。12.然后将白菜放入蒸锅中。13.开锅后4-5分钟即可，吃的时候稍微拌一下。

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• 蒜蓉烤茄子的做法步骤 1. 茄子洗净对半剖开…

蒜蓉烤茄子的做法步骤1.茄子洗净对半剖开后在里面划几刀以便入味和受热均匀。然后在上面撒上少盐，使茄子变软一些。2.将蒜，辣椒，香葱，香菜均匀切成碎末装入容器中，加入盐，味精，海鲜酱油，色拉油拌匀备用。3.烤盘铺上锡纸，抹上少许色拉油。将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。4.烤箱200度预热5分钟后，将茄子放入烤盘。入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右。5.烤好后取出撒上香葱末即可。小贴士1，如果家里没有烤箱，可以用蒸锅蒸制。2，蒜也可以先用油炒一下，味道更香。

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• （蒜香串蒸竹节虾）做法：竹节虾清洗去肠沥…

（蒜香串蒸竹节虾）做法：竹节虾清洗去肠沥干.用黄酒、胡椒粉腌制5分钟.为了防止蒸后变形.可用竹签一个个串好.可以保证在蒸的过程中不会弯曲.龙口粉丝在温水中浸泡10分钟.清洗后捞起.沥干水分.垫在盘底.淋少许鱼露.拌匀.将竹节虾*铺在粉丝上.均匀淋上少许鱼露.不要太多.鱼露盐分很高准备蒜蓉、剁椒（也可以用新鲜红辣椒）、老干妈豆豉.先将蒜蓉在油中煸炒出香.倒入剁椒和豆豉.继续煸炒.直到蒜蓉微黄即可.将炒好的蒜蓉豆豉剁椒均匀铺在虾的表面.撒少许白糖.淋上花椒油.用保鲜膜盖好.防止冷凝水流入影响口感.隔水清蒸30

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• 【蒜蓉芝士焗龙虾】做法：1.龙虾对半切开，…

【蒜蓉芝士焗龙虾】做法：1.龙虾对半切开，去掉钳子，虾身撒上盐，挤上柠檬汁2.钳子放入加了葱、蒜、油、盐的开水煮熟就好；3.黄油微波炉加热融化，放入切好的蒜蓉拌匀，铺到虾身上，入烤箱考到快熟；4.取出放上奶酪，撒上欧芹，继续回烤箱烤熟即可。

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• 【田园鲜虾粥】做法：1、鲜虾去壳除泥线，…

【田园鲜虾粥】做法：1、鲜虾去壳除泥线，用白胡椒粉，糖和姜丝腌10分钟；2、香菇用温水浸2个小时挤掉水份切丝;3、锅中加水大火烧开，倒入淘过的大米，沸腾后改小火熬制60分钟;4、入香菇丝煮5分钟;5、入玉米粒和豌豆煮5分钟;6、倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味即可。

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• 日式炸虾 做法： 1、给虾剥皮，留尾巴不剥…

日式炸虾 做法： 1、给虾剥皮，留尾巴不剥。 2、去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。 3、之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。 4、依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。 5、扔油锅里炸炸炸就好了。 6、虾非常非常好熟，炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。 7、卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱，最后摆上虾！搞定！

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• 【豆腐鲜虾春卷】做法：1．鲜虾洗净去掉头…

【豆腐鲜虾春卷】做法：1．鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线；2．豆腐抓碎，胡萝卜、洋葱、青椒切成末后加入鸡蛋1只搅拌均匀，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用；3．取一片馄饨皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁；4．将皮对折，然后卷成春卷形状；5．入热油锅炸至金黄色捞出即可。

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• 【DIY蒜蓉粉丝蒸扇贝】

【DIY蒜蓉粉丝蒸扇贝】

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• 【香酥豆豉虾】做法： 1. 用淀粉裹一下虾，…

【香酥豆豉虾】做法： 1. 用淀粉裹一下虾，放油锅里炸一下。 2. 蒜切末也放油锅里微炸。 3. 豆豉和姜切末，放入炒锅里与少许油炒香，放入蒜末继续炒香。 4. 放入炸好的虾一起炒，调入盐，胡椒粉，辣椒粉。 5. 炒匀就可以盛出。

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• 【蒜蓉粉丝娃娃菜】做法：1.将炒锅烧热放入…

【蒜蓉粉丝娃娃菜】做法：1.将炒锅烧热放入2大勺色拉油（*时炒菜的量）、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄2.然后放入剁椒炒出香味3.再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤（可以用鸡汤或清水）大火烧开后关火4.将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以酌情加盐5.将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺*，切娃娃菜掉下来的碎菜放到粉丝底下6.将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条7.将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上8.将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些。

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• 日式炸虾 做法： 1、给虾剥皮，留尾巴不剥…

日式炸虾 做法： 1、给虾剥皮，留尾巴不剥。 2、去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。 3、之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。 4、依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。 5、扔油锅里炸炸炸就好了。 6、虾非常非常好熟，炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。 7、卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱，最后摆上虾！搞定！

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• 【蒜蓉烤茄子的两种微波做法】很简单的美味…

【蒜蓉烤茄子的两种微波做法】很简单的美味啊！！

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• 蒜蓉虾球蒸白菜做法： 1.粉丝提前用冷水泡…

蒜蓉虾球蒸白菜做法： 1.粉丝提前用冷水泡软备用。 2.白菜洗净，切成细丝。 3.虾仁横剖成2半。 4 .大蒜捣成蒜蓉备用。 5.将泡好的粉丝铺在盘中。6.上面均匀的码上白菜丝。 7.然后放入虾仁备用。8.炒锅中倒入植物油烧热，下蒜蓉爆香。9.倒入鱼豉油。 10.煮滚。11.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。12.然后将白菜放入蒸锅中。 13.开锅后4-5分钟即可，吃的时候稍微拌一下。 小贴士 贴心提示：  豉油汁和大蒜的用量可根据个人口味适当调整

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• 日式炸虾 做法： 1、给虾剥皮，留尾巴不剥…

日式炸虾 做法： 1、给虾剥皮，留尾巴不剥。 2、去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。 3、之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。 4、依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。 5、扔油锅里炸炸炸就好了。 6、虾非常非常好熟，炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。 7、卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱，最后摆上虾！搞定！

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