椒盐粉

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• 椒盐的功效与作用 椒盐粉的用法大全

功效具有养胃健胃、调理肠胃、排毒解毒、驱寒、止痛镇痛的功效禁忌人群高血压患者、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用椒盐适宜人群一般人群均可食用 椒盐类的食物是很多人喜欢的，椒盐是我国各个地区非常常见的调味料。椒盐可以用小中火将花椒和盐炒1-2分钟，然后等花椒想起一出，盛出来放量了就可以了。椒盐是川菜中常有的味道，比如椒盐蘑菇，椒盐香麻而咸，多用于热菜，可以制作多种面食，味道非常不错。椒盐的营养价值椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。椒盐的功效与作用具有养胃健胃、调理肠胃、排毒解毒、驱寒、止痛镇痛的功效

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椒盐大猪手材料：猪蹄l只(约500克)、青椒100克、红椒100克调料：葱、姜、卤水汁、盐、料酒、椒盐、香叶、八角、草果、小茴香、花椒1、猪蹄洗净，一剖两半，青红椒切粒。锅中加水，放入猪蹄、葱、姜，调料放入盒中，放入锅中，放入卤汁、盐、料酒大火煮开，转小火卤至烂熟捞出2、锅中放油，下猪蹄炸至肉皮起泡，盛出.留底油，下葱、姜末炒香，放入青红椒粒炒熟，撒椒盐出锅，倒在猪蹄上即可

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【椒盐排骨】1.肋排切段,蒜加盐捣泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁;2.排骨加蒜汁.姜片.生抽.料酒.白糖.白胡椒粉.五香粉.拌匀盖保鲜膜冷藏腌5小时;3.锅不放油,加盐炒至微黄时加白胡椒粉.黑胡椒粉.五香粉.花椒粉炒香;4.烤箱210℃,排骨肉多面朝上,刷红糖水,烤15分钟翻面,刷红糖水,再烤15分钟即可~

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2017/08/03 八月椒盐土豆 虾尾 酸奶Morning！[耶]

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椒盐排条  大排骨（带骨）4块、鸡蛋1个、面粉40克、啤酒100ml、盐、料酒、胡椒粉、椒盐  做法：  1、大排骨（带骨）切成手指粗细的长条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制半小时；  2、鸡蛋打散，加入面粉和啤酒调成糊，放置片刻，炸之前加入2克泡打粉（可选）调匀；  3、排条裹满面糊放入六、七成热的油锅里初炸成型捞出，待油温回升后复炸至金黄；放在厨房纸上吸去余油，装盘后撒上椒盐。

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【椒盐茄饼】做茄盒怕麻烦，不妨试试素茄饼，省时又美味~做法：1.茄子两个洗净切薄片。2.面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点，另外加点五香粉调味。3.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去。小火慢慢煎至两面金黄出锅，吃的时候蘸点儿椒盐即可。

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【好吃的椒盐炸豆腐】1．红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2．大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3．锅留少许油爆香葱蒜；4．放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5．将所有佐料与炸好的豆腐拌匀，即可。

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【蒜香椒盐北极虾】1将北极虾洗净剪去虾脚虾须。2沥干水份以防炸虾时油溅出。3把蒜磨成泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末。4在锅中倒入适量的油后将其烧热。5接着把虾放入锅中。6用大火炸约1分钟后捞出沥干油份。7另起一锅放入少许油放入姜蒜红椒葱花爆香。8放入炸好的虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可

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【椒盐脆皮小土豆】1.小土豆，清洗干净，备用，用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃;2.土豆取出稍凉，用菜刀*面轻轻压扁3.*底锅加2汤勺油，将土豆放进去用中大火煎制4.一面煎透再翻面，直到两面煎至金黄5.撒椒盐，使其均匀沾上，出锅后撒少许葱花。

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