青椒是比较常见的蔬菜,很多菜都需要用到青椒搭配着炒菜,青椒一般是不辣的,很多人不明白是什么原因,下面介绍青椒为什么不辣 品种原因。青椒为什么不辣青椒不辣是因为品种原因。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。青椒怎么处理不辣1、先把辣椒切成你想要的形状,最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。2、再次将去籽的辣椒放点盐,加点水,泡一小会儿。3、其次就是泡好的辣椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味),太久就甜品了。呵呵。4、在将辣椒下锅时,最好用油