白菜干

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• 白菜这样做更下饭 干锅腊肉白菜帮做法

白菜这个食材是大家比较喜欢的蔬菜，不仅水分充足，各种营养元素都很多，那么，白菜在购买的时候怎么选择，在吃的时候怎么做能够下饭呢?对于这两个问题，接下来，苹果绿天然养生专家为大家详细的介绍，一起来了解一下吧。如何选购白菜?白菜买回家吃健康、放心，但是怎么选购就是关键，苹果绿天然养生专家介绍选购白菜的时候要看颜色。菜叶颜色淡绿、黄绿、白色的白菜可以购买，这种白菜质细嫩、粗纤维较少、不耐藏，可以随买随吃，晚熟的白菜菜叶颜色青绿，这种白菜肉厚、韧性大，可以长期的储存，冬季的时候就可以买这样的白菜，选购白菜还可以看光菜，也就是剥光外叶的净菜，还可以看毛菜，也就是连外叶上市的菜。外叶可以起保护作用，减少贮

食材大全营养价值

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• 白菜干要泡多久,如何挑选白菜做白菜干 白菜不烫能晒干白菜吗

白菜干就是晒干后的白菜，白菜干营养丰富。在春夏季可以当做拌菜品食用。它的吃法有很多，在使用前需要泡发，那么白菜干要泡多久？ 白菜干要泡多久 1 使用干净的水将干白菜放入盆中,浸泡约5～6小时就行。 白菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,别名菜干,性微寒,味甘,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤。具有养心调血,清热除烦,解渴利尿,通利肠胃,清肺热。可用于感冒、百日咳、消化

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• 东北白菜干豆腐 东北白菜干豆腐的做法

步骤1食材：东北大白菜400克，干豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油8克，大酱3克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒2个。 步骤2大白菜洗净，切块。 步骤3干豆腐切条。 步骤4蒜对半切开。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8炒锅中油温5成热时，放入大葱、姜、蒜、大酱、干辣椒，炒出香味。 步骤9放入大白菜，翻炒

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• 白菜干豆腐粉条的做法 白菜干豆腐粉条怎么做

步骤1食材：白菜150克、干豆腐100克、粉条100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。 步骤2白菜切段。 步骤3干豆腐切丝。 步骤4大葱切小段。 步骤5姜切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入大葱段、姜丝炒香，加入适量清水煮沸，放入粉条煮3分钟，再放入白菜、干豆腐煮2分钟，加入酱油、盐、调味，盛出，撒葱花即可。

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• 干锅辣白菜的做法 干锅辣白菜怎么做

步骤1食材：白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个 调味料：食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克 步骤2白菜心洗净，切块。 步骤3五花肉洗净，切片。 步骤4青尖椒切斜片。 步骤5红尖椒切斜片。 步骤6大蒜切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8热锅倒油，油热后放入五花肉煸炒至金黄，放入蒜片、干辣椒段炒出香味。

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• 【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。2）炒锅倒油爆香葱花和红辣椒，入五花肉翻炒至吐油微黄。3）放青椒炒香，淋入黄酒，加老抽、蚝油炒至五花肉上色。4）放切片的大白菜翻炒，加盐。5）加白糖翻炒，白菜变软加鸡精炒匀关火。6）把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。【好豆菜谱】

菜谱美食家常菜干锅辣白菜的做法

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• 【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

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• 白菜

闻人暖白菜

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• 【虾干大白菜】

【虾干大白菜】

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• 【白菜蒸火腿】白菜洗净，沥干水，叶用手撕…

【白菜蒸火腿】白菜洗净，沥干水，叶用手撕碎，菜心切竖刀;姜切片，葱洗净，挽结;事先处理好的火腿切片;准备一个大碗，把菜叶放在碗底，*整些的菜心放上面，最上面铺上火腿、姜、葱结，加黄酒、盐;锅中水烧开，放白菜碗;大火20分钟关火即可。

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• 【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

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• 海米大白菜(虾干/虾仁) - 海米（虾干）真是…

海米大白菜(虾干/虾仁) - 海米（虾干）真是好东西。随便煎煎配菜，超级无敌的出香！虾干+大白菜=佳配。海米咸鲜，大白菜甜香。旺火爆炒，这道素菜也能超级下饭。

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• 【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

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• 剁椒白菜】1、大白菜洗净沥干水分，斜片成…

剁椒白菜】1、大白菜洗净沥干水分，斜片成片。2、大火烧热锅中的油至六成热，放入豆豉炒香后放入切好的白菜片。3、加入剁椒、鸡精和盐，翻炒均匀后出锅。

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• 【凉拌圆白菜】做法：1.圆白菜切丝后清洗干…

【凉拌圆白菜】做法：1.圆白菜切丝后清洗干净，沥干水2.入锅焯熟，时间不用太长，焯的时候放一小勺盐 3.焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中4.蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的圆白菜上5.锅热油，烧至七、八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上6.加入适量蒸鱼豉油，拌匀就可以吃了。

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• 白菜图片 蔬菜,白菜,大白菜,小白菜,

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。

蔬菜美食世界白菜大白菜小白菜

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• 普吉岛攀牙湾秀美景色

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普吉岛攀牙湾秀美景色桌面壁纸。攀牙湾山峰耸峙，海景如画，风光雄浑壮丽，酷似桂林的山水：屏干岛，由两面山峰倾斜地相叠一起，呈倒V字形，山壁如削，*滑如镜，称为依靠山。人在石壁下仰首翘望，俨然一线天；还有那“大白菜石”，一块据说不久以后会消失的奇怪的石头。狼牙棒似的头大后细的山峰，傲然兀立于壮阔的海上，真是令人不得不称之为奇特。

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• 新鲜的蔬菜篮子

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蔬菜收获后物质积累停止，干物质不再增加，已经积贮的各种物质，逐渐消耗，或在酶的催化下，经转化、转移、分解和重组合，在组织和细胞形态、结构、特性等方面发生一系列变化。如大白菜经贮藏后味道变甜，质地柔软，绿色减褪。绿熟番茄硬而色绿，贮藏中逐渐脱绿而现出红色或黄色，果肉软化，酸度降低，使蔬菜风味、质地、营养价值、商品性及耐贮性、抗病性等均发生重大改变。

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• 美味的梅干菜烧饼

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梅干菜(又名霉干菜)是一道浙江绍兴地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于"霉干菜切肉"更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

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• 干锅辣白菜的做法

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【干锅辣白菜】做法：1）五花肉洗净切薄片…

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