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柚子的功效与作用
柚子水分较多，味酸甜，因此受到很多人的喜爱，下面小编为大家整理了关于柚子的功效与作用，爱吃柚子的你赶紧来了解一下吧。
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳*喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的营养价值
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水*，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的选购
1.挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的`柚子为好(底部是*面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2.还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。
用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。
柚子的存储
柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低;最好在10度以上;柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。
柚子的食用方法
1.刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。
2.刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。
1、治疗老年性咳嗽气喘。
用料：柚子皮。
方法：用开水泡，代茶饮用。
2、治疗肺热咳嗽。
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。
方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
3、治疗痰气咳嗽。
用料：柚子、酒、蜂蜜。
方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
4、治疗冻疮。
用料：柚子皮50克。
方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。
5、治疗头痛。
用料：柚叶与葱白各等量。
方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
6、治疗关节痛。
用料：柚叶、生姜、桐油各20克。
方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。
7、治消化不良。
用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。
方法：水煎服。
鸟行黑点波涛白，枫叶红连橘柚黄。——释赞宁《寄题明月禅院二首·积翠湖心迤逦长》
雨中秋事芙蓉尽，霜后时新橘柚来。——文征明《十月》
乡思不堪悲橘柚，旅游谁肯重王孙。——谭用之《秋宿湘江遇雨》
人烟寒橘柚，秋色老梧桐。——李白《秋登宣城谢脁北楼》
枇杷结实暄风里，橘柚垂花细雨馀。——孙蕡《寄高彬四首·其一》
弹指岁云何，秋风橘柚垂。——仲并《钱检法及代期以诗告别因次其韵》
四时务锄耰，千村鸣杼柚。——方回《秀山霜晴晚眺与赵宾暘黄惟月联句》
寒初荣橘柚，夏首荐枇杷。——柳宗元《同刘二十八院长述旧言怀感时书事奉寄澧州…赠二君子》
橘柚故园枝，随人植庭户。——储光羲《同房宪部应旋》
东冈松柏老，西岭橘柚秋。——苏轼《正辅既见和复次前韵慰鼓盆劝学佛》
杞梓橘柚杶干柏，芷蓠椒桂蘼兰荪。——项安世《贺杨枢密新建贡院三十韵》
子观桔柚，一暠一晔，贵其素华，匪尚绿叶。——左思《白发赋》
露变蒹葭浦，星悬橘柚村。——刘禹锡《武陵书怀五十韵》
斥逐鸿鹄兮，**鸱枭，斩伐橘柚兮，列树苦桃。——东方朔《七谏》
杂橘柚以为囿兮，列新夷与椒桢。——东方朔《七谏》
橘柚萎枯兮，苦李旖旎。——东方朔《七谏》
扁舟几泊洞庭霜，曾见连林橘柚黄。——赵蕃《从王彦博觅洞庭柑三首》
金堂鹦鹉扫孤塔，苍溪橘柚五出椑。——楼钥《送王粹中教授入蜀》
贡图星橘兼苞柚，宴筯金齑和鱠鱼。——宋祁《盛谏议赴维扬》
不见关以外，处处空杼柚。——李曾伯《丁亥纪蜀百韵》
江黄之区橘柚国，细腰宫衣无吴庖。——王洋《郑吏部设川馔招客戏成长言呈诸丈》
小片慈菇白，低丛柚子黄。——元稹《景申秋八首》
人烟空橘柚，梅蘤破榛丛。——黄庭坚《三至堂》
彭蠡湖边香橘柚，浔阳郭外暗枫杉。——刘长卿《送孙逸归庐山》
露重芭蕉叶，香凝橘柚枝。——羊士谔《燕居》
春江连橘柚，晚景媚菰蒲。——李颀《送卢少府赴延陵》
风飘橘柚香，日动幡盖容。——陆龟蒙《包山祠》
柚子简介
柚与橘同时见于中国文字记载的约于公元前3至4世纪，其时长江一带已有橘和柚种植，并都被选为贡品。但是，中国古*载的柚是否与现今所称的柚同属一种植物，曾有争议。田中长三郎以日本一些古书和日本民间都叫香橙为Yuzu来推论认为中国古代所称的柚是香橙而非后来*称的柚。日语的Yu与汉语的柚同音，Yuzu即汉语的柚子。其实，汉语的柚是柚，日语的Yuzu是日本民间叫的香橙，二者有别。不因二者同音就硬要中国人指的柚说成就是日本人叫的香橙，这样推论是不科学的，而且是本末倒置的。中日两国文化交流，始于秦汉而盛于汉唐。然而，早在秦汉以前的中国古书已有柚的记载了（见公元前3世纪的作品《韩非子》和《吕氏春秋》）。就是说，柚一名先于香橙。
16世纪时，一些医学著作，还有少数本草，把柚与橙混淆了，将柚误认为酸橙以至宽皮橘类。因而《本草唐本志》（公元1578年）特为这个问题作了澄清。至于4世纪时裴渊的《广州记》，9世纪时柳宗元的诗文中提到的柚，以及12世纪时《桂海虞衡志》《岭外代答》等著作中提及的柚无疑都是与后来所称的柚同为一个物种。因为中国南方不产香橙。
1．刚在微信上和朋友说完回学校买柚子吃，爷爷就叫我洗洗手去厨房吃柚子了，快乐!!!
2．我真的太太太喜欢吃柚子了但我室友说吃了消化不好我似乎找到我拉不出粑粑的原因了?
3．最*超喜欢吃柚子，勤勤恳恳剥柚子的小黄同学，由于我太爱吃，他已经给他崽崽起名小柚子了，这……太随意了
4．又买了个柚子，我真的太喜欢吃柚子了,今天拿我单身十年换来一个机会，帮朋友加了一个小姐姐微信
5．以前可喜欢吃柚子了，去年吃了一个酸的，就不怎么爱了，柚子皮好闻
6．我真是太喜欢吃柚子了，今晚的晚饭就你了
7．我真的太喜欢吃柚子了干掉一只柚子后神清气爽还能再写五份报告
8．前几天去朋友家拿了个柚子说好好吃好喜欢吃柚子啊今天我公公去市场买了一百斤柚子
9．姐姐，吃柚子了嗷。突然好想家啊，家里的柚子可以吃了。
10．每周末去婆婆家，都花式夸婆婆。婆婆，你炒的菜好香啊，我在一楼就闻到了。婆婆，我最喜欢吃柚子了，你买的柚子好好吃啊。我妈说第一次被人夸的这么开心
11．在还没遇到她之前我很不喜欢吃柚子,遇到以后我不知不觉爱上柚子了
12．我太喜欢吃柚子了～我能抱着一半吃一下午
13．越来越喜欢吃柚子了，大概是因为盖哥的*叫柚柚
14．
秋天吃柚子的说说分享
15．早上七点钟起来带儿子去打预防针回来现在他在自己的小床里睡着了老王在厨房做饭我在吃柚子我真是太喜欢吃柚子了能一直吃到饱的那种
16．吃柚子，好吃不上火!
17．
关于吃柚子的美句说说
18．早餐酸奶麦片，从6月份开始吃的桃子到9月了还有的吃，终于开始吃柚子了，我柚子
19．我真是太喜欢吃柚子了，梅州红柚子也太好吃了吧，我一天吃一个，上辈子可能是个柚子精
20．我实在是太喜欢吃柚子了，怎么会有柚子这么好吃的水果，还有百香果也是，我太喜欢秋天了实在是!
21．柚子的季节又到了,沿路过去街边全是卖柚子的,期待国庆回来吃柚子了
22．剥柚子左手大拇指肉内陷2mm，最*都不想要吃柚子了
1．又到了一年一度我最喜欢的柚子上市的季节了我上辈子可能是个柚子，不然为什么这么喜欢吃柚子。
2．吃柚子吗？我真的太爱剥柚子了！剥柚子真的太治愈我了！
3．又到了吃柚子的季节，红心柚子和板栗想吃。
4．又到了吃柚子时候，记得很喜欢吃。
5．这个季节是吃石榴吃柚子的季节，还有梨子，可惜我不喜欢吃梨，我喜欢吃柚子。
6．以前吃柚子是一件很美好的是，现在吃柚子吃到不想吃。
7．人好你竟然嘴里牛肉没吃完就开始吃柚子，我受不了你了受不了受不了。
8．有没有和我一样的，吃柚子喜欢先把它剥的干干净净的然后再一起吃。
9．秋天就是吃柚子的季节呀，感觉红柚比白柚更好吃。
10．好喜欢这个可以一直吃柚子的季节！我爱柚子，柚子最好吃了！
11．第一次在外面吃柚子，也不是不喜欢吃柚子，只是不喜欢剥柚子。
12．昨晚10点多就睡了、睡到3点多就醒了、然后就基本没睡了、索性起来吃柚子了。
13．本人真是太喜欢吃柚子了，特别喜欢一大块就往嘴里塞。并不是因为有多喜欢柚子的味道，而是那个果粒嚼起来真的好解压，根本停不下来。
14．吃完泡面吃柚子导致我的胃将*一个周还没完全恢复。
15．原来我不是不喜欢吃柚子，只是不喜欢剥柚子。
16．这个季节挺适合吃柚子的季节，酸酸甜甜的。
17．我太喜欢吃柚子了，至今还能回忆起第一次吃柚子感受到的前所未有的快乐。
18．最*吃柚子上瘾，*均三天吃两个，以前怎么没发现这么好吃，就是牙疼。
19．吃柚子的季节真好，我一个人一次就能吃一整个。
20．我也太喜欢吃柚子了！坐在这里没事干一边看视频一边吃一个柚子就没了。
21．别人才开始吃秋天的第一颗柚子而我已经开始一天吃一颗柚子了啊，我太爱剥柚子吃柚子了。
22．又到了吃柚子的季节不同的是，这个季节的柚子有人给剥皮。
23．真的太太太讨厌吃柚子了，如果不是为了下火，我大概永远都不会吃柚子。
1．
晒吃柚子图片的朋友圈句子
2．秋天到了呀可以吃柚子了呀!!!买分量重的头要尖尖的!红心的更好吃呀!柚子可以止咳化痰还可以清热去火(敲重点!!!)而且柚子热量很低要减脂的伙伴强推!
3．真的太太太讨厌吃柚子了，如果不是为了下火，我大概永远都不会吃柚子
4．怀疑王稼玲离开我和子玥之后都不会吃柚子了，因为没人给她剥
5．谢一帆惹我生气然后屁颠屁颠的过来给我吃柚子
6．我可太喜欢吃柚子了哈哈哈哈哈哈，完全能当饭吃，柚子开多了，都变成一个开柚子小能手了
7．我太喜欢吃柚子了我上辈子一定是个柚子精，红心柚和普通柚子都好好吃哦，重点是还不会胖。
8．有没有和我一样的，吃柚子喜欢先把它剥的干干净净的然后再一起吃
9．最*沉迷于剥柚子吃柚子，吃了一夏天圣女果，秋天我又爱上了红柚，今年秋天的第五六、七八个柚子了吧。
10．我也太喜欢吃柚子了!坐在这里没事干一边看视频一边吃一个柚子就没了
11．到水果店挑了一个最小的柚子。谁曾想柚子也是吃得快撑死人呐!
12．
吃柚子发朋友圈的心情说说
13．我已经停不下来吃柚子了，孕期吃的最多的水果就是了。
14．好久没有看美剧了，好看，好久没有吃柚子了，好吃
15．本人真是太喜欢吃柚子了，特别喜欢一大块就往嘴里塞。并不是因为有多喜欢柚子的味道，而是那个果粒嚼起来真的好解压，根本停不下来
16．我真是太喜欢吃柚子了最*心中水果的南波万，美味
17．最*好像都开始吃柚子了，我也想吃，找个大的，看起来豪气，有没有一起拼多多的
18．我太喜欢吃柚子了昨天晚上又买了一个柚子，还买了几个桃最喜欢的还是桃子
19．柚子没有橘子好吃，我不喜欢吃柚子，我不羡慕我一点都不羡慕，我不需要别人给我剥柚子
20．我真的太喜欢吃柚子了怎么会有这么好吃的水果呢
21．又到了吃柚子的季节，我真的太爱柚子了，如果可以的话，我愿意一日三餐顿顿吃柚子，我可真是个柚子脑袋
22．我太喜欢吃柚子了以后我的宝宝小名就叫柚柚
1.吃柚子的季节到啦。
2.秋天会有柚子和新的遇见。
3.好像所有的青春故事 都发生在秋天。
4.落叶知秋 微风徐来 所有美好不期而至。
5.这初秋夜晚的凉风，就当和你说晚安了。
6.人间本不该令我这么欣喜的 但是你来了。
7.我的夏天像碳酸，一不留神就消散。
8.这个夏天来的慌慌张张 走得猝不及防。
9.眷你眉目如我眼瞳，温柔十方冬秋。
10.希望夏天的遗憾，是秋天惊喜的铺垫。
11.秋夜之长，空有其名，我们不过相视一眼，即已天明。
12.初秋总是温柔，日间把夏天留下，日落后还带秋风。
13.每个女孩都是银河遗落在世间的星星。
14.爱你的人 已星夜兼程走在来路上。
15.解不开的心结就把它系成蝴蝶结。
16.落叶之秋 微风徐来 所有美好不期而至。
17.积攒了整个夏天的情愫 想在秋天让你知道。
18.想和你并肩走在温柔的秋天里。
19.夏天总在分别 但秋天适合重逢。
20.那些被染上秋天颜色的窗子与窗外。
21.这个夏日好像就要收尾了。
22.希望大家都可以在秋天越变越好。
23.期望你能在秋天遇到幸运 找到快乐 并享受浪漫。
24.拥有愉快生活 储存十吨热爱。
25.这一场落日晚风是秋天的标志。
26.要把生活的期待变小塞在口袋里。
27.秋天明朗的小日子。
最新柚子的营养价值
导语：有“天然水果罐头”之称的柚子，你知道它的营养价值在哪吗？关于它的事情，你又知道多少？
一、柚子的营养价值：
柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实已有二千五百多年的栽培史主要产于福建、浙江、广东等南方地区。它味道酸甜略带苦味含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚果呈球形、扁球形或梨形；果皮光滑皮淡黄或橙色；果肉白色或粉红色。我国柚子名品众多如广西沙田柚脆嫩化渣清甜爽口饮誉中外；浙江玉环文旦柚浓郁芳香果肉丰腴甜酸适口；浙江苍南四季柚质地柔软甜酸可口肉香汁多；福建*溪蜜柚果大肉丰汁多味甜香气扑鼻；台湾的麻豆文旦柚果皮橙黄甜酸适中回味清香。此外浙江常山胡柚、永嘉早香柚也都闻名遐迩。
*几十年来对柚子得喜好使人们一直不间断在研究柚子的营养学价值。柚子营养价值很高含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的素这是其他水果所难以比拟的。其每100克可食部分含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
由于柚子品种多样不同产地的柚子中含有的营养成分还有一些的差异如我国东部一些省份产的柚子维生素C含量可高达110毫克/100克维生素B1达1.24mg/100g这些都比苹果、梨、香蕉等常见水果高10倍多。柚子的血糖生成指数(一种衡量食物在体内升高血糖程度的指标)为25加之其含糖量也不是很高在15%左右所以柚子是适合糖尿病病人食用的水果。柚子中含有丰富的天然矿物质——钾却几乎不含钠因此柚子是患有心脑血管病及肾脏病患者良好的食疗水果。柚中因含有较高的维生素C能够协助血液中的胆固醇的代谢所以有助于人体内血脂调节。
柚子中除了含有常见的一些营养素外还含有一大类类黄酮物质这些物质使得柚子在人体内可能起到一些保健效果。科学家现已在柚子中发现了60多种类黄酮类物质在体外实验中他们具有很多生物活性作用。他们有较强的抗氧化性能能够清除机体的自由基物质和超氧化物的物质有一定抗衰老作用；体外实验中发现他们有抗癌、抗突变防止肿瘤细胞增殖和扩散的作用；对心血管也是大有裨益可改善毛细血管的通透性防止血小板凝集有防止血液粘稠度增高的作用再结合抗氧化特性其可防止冠心病发生；而且这些柚子所含物质还有抗过敏作用。
二、柚子的主要功效：
高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾却几乎不含钠因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
柚中含有大量的维生素C能降低血液中的胆固醇是现代人追求健康的理想食物。
美国的研究发现每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病尤其是感冒、咽喉疼痛时吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。柚所含的天然维生素能强化皮肤毛细孔功能加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。
柚子还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时所含的天然叶酸对于服用避孕药或怀孕中的妇女们有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬能降低血糖。
三、柚子的食用方法
柚子的食用方法有哪些呢？其实有很多。柚子不仅可以当水果直接食用，其还可以制作成各种美味的菜肴，下面介绍四款健康有益的柚子食谱的`做法：
柚子百合饮
做法：柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。
功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效
适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。
柚子饮
做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下气消食、化痰健胃的功效
适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮１个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙
功效：具有化痰下气的功效
适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。
杏贝银柚
做法：新鲜柚子1个（连皮，重约500~1000克），北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。
功效：具有润肺止咳、化痰*喘的功效。
服用方法：每日服1~2匙，温水送服。
适用人群：适用于*素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。
柚子的食用禁忌
虽然柚子是一种水果，功效与作用多多，但是其也具有一定的食用禁忌。那么，柚子的食用禁忌有哪些呢？下面一起来看看：
禁忌1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、*、钙拮抗剂、西沙必利等。
禁忌2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。
禁忌3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
禁忌4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，高血压患者在服用降压药期间不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。另外据医生介绍，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
禁忌5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
禁忌6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
综上所述，柚子的食用禁忌主要有六点，分别是不能和某些药物同服，服避孕药吃不能吃，体寒的人不适宜吃，高血压患者吃药期间不能吃和肾病患者要慎吃。
葡萄柚和柚子的区别
葡萄柚和柚子，相信很多网友都有种傻傻分不清的感觉，甚至有人还会觉得这两种水果是同一种。但事实上，葡萄柚和柚子的区别是存在的，下面从二者的功效、口感和外形上来看看它们的区别。
区别一、外形上的区别
葡萄柚：皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征；
柚子：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等；果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色；
区别二、口感上的区别
葡萄柚：果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。
柚子：果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。
区别三、功效上的区别
柚子皮的功效与作用及禁忌是什么
在我们的日常生活中会经常吃到的一种水果，味道酸甜爽口深受大家的喜爱，它的名字就叫柚子。大多数人吃完柚子后往往会把柚子皮给一丢了之，其实柚子皮的功效和作用大着呢。柚子皮不但营养丰富，而且还具有润喉润肺、补血、清肠、健胃暖胃、利便、化痰等食疗功效。下面就一起来看看柚子皮都有哪些功效与作用以及相关禁忌吧！
去油腻
柚子皮能有效的加速脂肪分解、去油腻的功效。柚子皮还可用来做鱼肉等类去膻的香料食材。
去异味
新鲜的柚子皮，能够有效的去除异味。吃完柚子后可以把新鲜柚子皮放在冰箱，衣柜，厨房或新装修的房间内，有助于帮助清新空气，去除异味。
去角质
首先，用柚子皮摩擦手部，然后用手霜滋润双手。这样可以去除手上肌肤的角质，使皮肤更细润，精致。
防治冻疮
用晒干的柚子皮放入水中煮制，等烧到很浓的时候取此水热敷到冻伤处，但破皮之处忌。另热敷的要注意温度，毛巾温度得自己控制，待冻伤处适应后再慢慢增加温度。
其他功效
柚子皮还具有驱虫、降低血糖、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚子皮的禁忌
1，女性在服用避孕药期间不建议食用柚子皮；
2，脾虚泄泻者不适宜服用；
拓展内容：柚子皮的做法 大全
1、柚皮烹制法
以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。
2、糖渍柚子皮
(1)取出柚子皮，尽量不要带白色部分
(2)加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来
(3)放入锅中，再加入些冰糖，小火煮
(4)煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。
3、肉酱扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法：
(1)五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;
(2)放入已经处理好柚皮;
(3)放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。
二、柚子皮的营养价值：
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。
鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。
三、柚子皮的食用效果：
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，将其切成块状，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的'，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
四、柚子皮的选购：
1、买柚子要挑上尖下宽的
闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外，挑柚子最好选上尖下宽的标准型，且好的柚子下宽处会有一处金色圈，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子更好。
2、选橙不选青，橙色的比青色的成熟更早
使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉，这样才能够令气味更加的浓郁芬芳，同时治病的效果也是更好的。
3、采摘后两周再吃最甜
刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。注：蜜柚的时间时间超过一月会越来越酸。而沙田柚的时间只要保存的好，味道会越来越好吃。
1．这个季节是吃石榴吃柚子的季节，还有梨子，可惜我不喜欢吃梨，我喜欢吃柚子。
2．吃完泡面吃柚子导致我的胃将*一个周还没完全恢复。
3．人好你竟然嘴里牛肉没吃完就开始吃柚子，我受不了你了受不了受不了。
4．别人才开始吃秋天的第一颗柚子而我已经开始一天吃一颗柚子了啊，我太爱剥柚子吃柚子了。
5．我太喜欢吃柚子了，至今还能回忆起第一次吃柚子感受到的前所未有的快乐。
6．吃柚子的季节真好，我一个人一次就能吃一整个。
7．吃柚子吗？我真的太爱剥柚子了！剥柚子真的太治愈我了！
8．最*吃柚子上瘾，*均三天吃两个，以前怎么没发现这么好吃，就是牙疼。
9．又到了一年一度我最喜欢的柚子上市的季节了我上辈子可能是个柚子，不然为什么这么喜欢吃柚子。
10．又到了吃柚子的季节，红心柚子和板栗想吃。
11．这个季节挺适合吃柚子的季节，酸酸甜甜的。
12．真的太太太讨厌吃柚子了，如果不是为了下火，我大概永远都不会吃柚子。
13．昨晚10点多就睡了、睡到3点多就醒了、然后就基本没睡了、索性起来吃柚子了。
14．又到了吃柚子的季节不同的是，这个季节的柚子有人给剥皮。
15．又到了吃柚子时候，记得很喜欢吃。
16．秋天就是吃柚子的季节呀，感觉红柚比白柚更好吃。
17．有没有和我一样的，吃柚子喜欢先把它剥的干干净净的然后再一起吃。
18．本人真是太喜欢吃柚子了，特别喜欢一大块就往嘴里塞。并不是因为有多喜欢柚子的味道，而是那个果粒嚼起来真的好解压，根本停不下来。
19．我也太喜欢吃柚子了！坐在这里没事干一边看视频一边吃一个柚子就没了。
20．以前吃柚子是一件很美好的是，现在吃柚子吃到不想吃。
21．原来我不是不喜欢吃柚子，只是不喜欢剥柚子。
22．好喜欢这个可以一直吃柚子的季节！我爱柚子，柚子最好吃了！
赞美柚子树的诗句分享
(一)
柚子树高大又粗壮。
那深灰色的树干，
顶着一个巨大的树冠，
像一把撑起的绿色大伞。
春天柚子树开花了，
满树是白色的小花，
像一朵朵茉莉花一样。
微风吹过，
阵阵清香扑进教室来，
使人感到很舒服。
一朵朵小花也随风，
从树枝上飘落下来，
落花满地，
像是铺上了白色的地毯。
我拣起柚花一闻，
香气仍旧很浓。
火红的夏天，
一个个拳头大的袖子，
挂满了枝头。
有的小柚子掉下来，
我拣起一拍，
它一跳，
像个皮球，
真好玩。
金色的`秋天，
柚子成熟了，
有足球那么大，
满树鹅电影的大柚子，
把树枝都挂弯了。
（二）
阳春三月，
柚子树披上了,
碧绿的衣裳。
微风一吹，
叶子随风飘动，
发出“沙沙沙”的响声，
好像在说：
“春天来了，”
“春天来了。”
一缕缕淡淡的阳光，
照耀着大地，
无数的枝丫，
漏下斑斑点点，
细碎的日影。
有些叶子，
还跳到了溪水里，
开始了一次，
奇妙的探险。
当叶子开始慢慢凋零时，
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