*年来养生风潮在国内越来越受欢迎,而在主食的选择很多人开始尝试一些粗粮养生,因为粗粮可以很好的帮助体内排毒,降低各类疾病的发生机率,那么哪些食物属于粗粮呢?粗粮定义与好处粗粮即是吃食物最原始的风味,尽可能不要太繁复的烹调、添加过多调味,或吃过多对身体有负担的食物如肉类,建议以当地当季或自家种植的新鲜食材为主,最好随手可得,避免使用国外进口食材,否则可能不新鲜。现代人运动量减少,长期吃加工食品和精致食物,会屯积过多蛋白质、脂肪,以至于出现肥胖、血管硬化或是三高等症状,甚至还可能得到癌症。苏富家则说,吃粗粮除了能清除体内垃圾、使肠道畅通,降低胆固醇和各类疾病发生机率等,精神上也会更富足,提升灵性和