我们大家都知道在生活中有冬瓜,西瓜,南瓜,但是却很少听到北瓜的声音,但是仔细去研究其实生活中也是存在着北瓜这个食物的,不过我们却是很少见,但是很多时候我们就算在生活中见到了北瓜,或许也认不出来,那么两者有怎样的区别?有什么好的方法让我们来识别出它们呢。
北瓜和南瓜有什么区别
俞为洁先生在 1993 年通过查阅方志,对历史上“北瓜”一名的使用基本加以澄清。这个词既可能指西葫芦的一个观赏性品种Cucurbita pepo L. var. kintoga Makino,他称为“真正的北瓜”,方志里又称为朱瓜、硃瓜或