烤鸭的做法和配料

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• 蛤蜊汤的家常做法和食用禁忌 冬瓜蛤蜊汤的做法大全家常

蛤蜊汤用的是蛤蜊肉炖出的美味的汤，蛤蜊**有滋阴明目、软坚、化痰的功效。蛤蜊汤非常适合糖尿病人常吃，而且蛤蜊汤对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有很好的疗效。蛤蜊汤可以帮助人们降低胆固醇，所以也是胆固醇患者最适合的汤。蛤蜊汤的家常做法和食用禁忌蛤蜊汤具有非常高的药用价值和营养价值，人们经常喝蛤蜊汤对身体有很好的补益作用。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载，说：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤

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• 炒芙蓉蟹的做法和食疗效果揭秘

炒芙蓉蟹也叫作芙蓉炒活蟹，炒芙蓉蟹用的是河蟹或海蟹为主料，属于广东的汉族传统名菜，是粤菜系的菜肴。炒芙蓉蟹蟹肉黄白、状似芙蓉，因此得名，此菜蟹肉嫩美，香味浓郁。炒芙蓉蟹不但是食物中的佳肴，作药用也有很好的食疗功效。炒芙蓉蟹的做法炒芙蓉蟹的做法其实比较简单，我们选择新鲜的河蟹或者海蟹，再用鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。闽菜、湘菜、鲁菜中均有。活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。滑勺内加植物油烧热，即加入葱炒出香味，加入蟹块翻炒，烹料酒，倒入芙蓉翻炒，淋辣椒油出勺装盘

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• 魔芋的食用处理方法和选购方法 魔芋粉的做法家常做法

我们日常生活中可以吃到的美味食材是非常多的，魔芋就是非常受人们欢迎的一种，当然，魔芋的口感是非常不错的，并且适当的食用魔芋更是可以补充营养的，但是人们不了解魔芋的食用处理方法，下面我们来看看魔芋的食用处理方法和选购方法。魔芋的食用处理方法我们大家要知道，魔芋全株有毒，以块茎为最，中毒后舌、喉灼热，痒痛，肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒，只有我们大家学会魔芋的食用处理方法，那么在生活中才可以方便的食用魔芋的，另外，魔芋豆腐有很重的碱味，所以一定要放开水中煮过，并浸泡15分钟，这样才可以将魔芋的碱味去除，然后我们大家就可以放心的食用

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• 车前蚕砂薏米粥的做法和吃法

车前蚕砂薏米粥的配方是薏米30克、车前子15克(布包)、蚕砂9克(布包)。车前蚕砂薏米粥的制法是把车前子与蚕砂加水煎取汁液，再用该药汁与薏米一起煮成稀粥，用白糖调味。车前蚕砂薏米粥具有非常高的食疗价值，主要用于牛皮癣的治疗。车前蚕砂薏米粥的做法和食用方法车前蚕砂薏米粥在对于牛皮癣疾病的治疗方面有着非常好的功效，可以清热解毒、化浊利湿。牛皮癣是一种慢性鳞屑性皮肤病，好发于头、面、四肢伸侧，尤以肘、膝关节伸侧为多，常为对称性分布，重者遍及全身。皮损为红色丘疹或斑疹，亦可融合成大片者。牛皮癣的治疗可以经常喝车前蚕砂薏米粥。我们制作这款粥，是非常适合牛皮癣患者食用的，牛皮癣疾病多因情志内伤、饮食失调，

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• 羊肉也有搭配禁忌 不能和这些同吃 羊肉汤的做法家常做法

对于羊肉这样的温补食物，大家都是比较熟悉的，在生活中我们都是会去经常的吃到羊肉的了，而且常吃羊肉的味道也的确不错，可以很好的帮助我们起到滋补的作用，但是羊肉也存在一定的搭配禁忌，一起看看我们吃羊肉的时候要避免的搭配禁忌吧。南瓜羊肉别和南瓜一块儿吃，这容易诱发黄疸和脚气病。我们都知道羊肉是属于性温的一种食物了，而对于南瓜来说，这同样是属于性温的一种食物了，它们搭配在一起就会更加温热，容易导致我们出现上火燥热的情况。所以同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。栗子羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜，因为如果我们把羊肉和栗子搭配在一

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• 板栗和什么煲汤最好,板栗可以和什么煲汤,板栗煲汤的做法

板栗是很多人喜欢吃的食材，虽然属于坚果类，但和核桃，杏仁一类的坚果不同的是，它不含油脂，淀粉含量高，具有很好的食疗功效，板栗除了生吃以外，还可以用来和其他食材一起煲汤，那么板栗和什么煲汤最好呢? 板栗红枣排骨汤 1 材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。 做过：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞

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• 黑茶米饭的做法,黑茶米饭怎么做 黑米饭的做法和功效

黑茶可以直接冲泡饮用，也可以加入白米中做成香喷喷的米饭食用。下面就来学*制作黑茶米饭吧。 食材 1 主要食材：黑茶10克。 其他食材：白米100克；糯米100克。 做法步骤 2 1.将1/2杯白米和1/2杯糯米提前

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• 生菜不能和什么一起吃,生菜的做法

生菜是一种常见的蔬菜，既可以炒食又可以生吃的食物，热量含量还很低，很多人会食用一些生菜，那么生菜不能和什么一起吃？生菜的做法有什么呢？ 富含胡萝卜素的食物 1 生菜是绿叶蔬菜的一种，含有丰富的胡萝卜素，如果和其他富含胡萝卜素的食物一起食用，会导致体内大量的胡萝卜素蓄积，出现皮肤发黄的情况。 常见的富含胡萝卜素的食物有：西红柿、柿子、胡萝卜、南瓜、圣女果、草莓等。

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• 金桔雪梨可以一起煮吗,金桔雪梨止咳的做法 金桔和梨止咳的做法

金桔和雪梨都是我们生活中常见的食物，通常是用来泡水食用，那么金桔雪梨可以一起煮吗？ 金桔雪梨可以一起煮吗 1 金桔雪梨可以一起炖煮。 从食物的成分上来看，金桔中含有丰富的维生素c、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、金桔苷、挥发油、果酸等成分；雪梨富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、矿物质等营养

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• 苦瓜和木耳能一起吃吗,苦瓜和木耳的做法大全

苦瓜、木耳是两种生活中常见的两种食材，刚好家里有，想放在一起做道菜吃，就是不知道苦瓜和木耳能一起吃吗？苦瓜和木耳的做法大全？ 苦瓜和木耳能一起吃吗 1 可以一起吃。 在食物的营养成分及性味上来看，苦瓜性寒、味苦，含有不少的纤维素、水分、维生素、碳水化合物、以及钾、锌、铁等多种矿物质元素，而木耳性*，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素，以及多种微量元 素，

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• 海参可以和大米熬粥吗,大米和海参怎么熬粥 大米海参粥的做法

海参是一种常见的滋补之物，深受大家欢迎，经常看到有人用来炖汤、凉拌，但不知道海参可以和大米熬粥吗？大米和海参怎么熬粥？ 海参可以和大米熬粥吗 1 海参可以和大米熬粥吃。 海参和大米都是*性的的滋补食材，从食物属性来说并不会发生冲突，不会产生相克反应，两者无毒无刺激，一起适量食用有一定保健养生功效。

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• 韭菜和什么搭配比较好,韭菜的做法大全 韭菜的十种家常做法

韭菜是我们生活中很多人都喜欢吃的蔬菜，它不仅营养丰富，而且吃了对我们身体有着非常多的好处。那么韭菜和什么搭配比较好呢？ 韭菜和什么搭配比较好 1 韭菜炒鸡蛋 原料：韭菜100克左右，鸡蛋2个。 做法：将韭菜洗净切碎，与鸡蛋同放锅内，用油盐炒熟食用。 功效：具有温中养血、温肾暖腰膝的功效。对于肾虚腰膝酸痛、肾虚寒性哮喘、肾虚阳痿、遗精等症有良好的辅助治疗功效。

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• 羊肉和什么肉搭配好,羊肉和什么搭配好吃 羊肉炖萝卜的做法

羊肉是生活中常见的一种肉类，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定的帮助，但羊肉单独吃有一些腥味，那么羊肉和什么肉搭配好？羊肉和什么搭配好吃？ 土豆 1 牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。

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• 芦荟能吃吗，芦荟有什么作用 芦荟的吃法和做法

芦荟是可以吃的，但不是所有品种都可以吃，需要分清楚，不要吃错了品种。也不是所有人都适合吃，有些人对芦荟过敏，不小心吃了的话，会引起过敏的症状。它能吃的是新鲜的叶子，吃法是比较多的，可以直接处理好生吃，也可以榨汁、煮粥、炒**等。注意食用虽然有好处，但注意好用量，不能一次吃太多。 一、能吃吗 芦荟是可以吃的，但是也不是所有的品种都可以吃，需要分清楚，不要吃错了品种。并且不是所有人都适合吃，有些过敏的人群会对它过敏，要是不小心吃了的话，会引起过敏的症状。能食用的部分是新鲜的叶子，吃法是比较多的，可以直接剪下来，洗干净去除表皮后就能直接吃，也可以榨汁、煮粥、炒**等，口感也是不错的。注

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• 煎鸡蛋和丝瓜怎么做 煎鸡蛋和丝瓜的做法

步骤1食材：鸡蛋2个、丝瓜200克、生姜2克、大蒜1克。 调味料：生抽2克、盐1克、食用油5克、花椒1克。 步骤2生姜去皮切粒、大蒜切片、丝瓜去皮切片；鸡蛋磕入碗中打散。 步骤3热锅倒入食用油、油温6成热、倒入蛋液、单面煎至固定后翻面划滑散、倒入生姜、蒜、花椒炒香、下入丝瓜翻炒均匀、加入10毫升清水煮1分钟、调入生抽、盐继续煮2分钟即可装盘。

心乀梦

• 炸油条的做法和配方 油条怎么炸

　　准备中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等食材。往面粉里加盐、小苏打和油条膨松剂，放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，和面，面和好放置10分钟，冷藏2小时左右，把面团分成2份，取一条拉长切小条，把小条叠一起，中间压一下，锅里倒油，烧热，把油条放锅中炸制，炸至浮起，捞出。　　炸油条的做法和配方　　油条又叫做馃子、油炸鬼、油炸果、大果子、油馍，是中国传统的早点之一。实际上，油条是一种长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，且带有一股油香。不仅如此，油条还是一种古老的中式面食，具有悠久的历史文化，最早可以追溯到宋朝时期。根据记载，民间是用这种类似油条的面食来表达对秦桧迫害岳飞的愤怒。　　

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• 素食菜谱做法大全 宝宝和大人都爱吃的素食

今天我给带来的是素食菜谱做法大全，喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*下这些菜谱吧。 素食菜谱做法大全 常常有人问我：吃素要吃些什么？但是我一直认为吃素是很丰富可口的无尽的新鲜的蔬菜简单烹饪方式保持食物的原味全都是人间美味今天收集一些菜谱和大家分享希望能给你一些灵感让食物成为您用特别的爱心准备出来的礼物。以下的食谱每个成分的量可随自己家人的喜好自由增减，而且所有的食谱不是只有孩子喜欢，大人也

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• 狼牙土豆的做法和配方 狼牙土豆的做法 土豆,狼牙土豆,食物

不知道大家有没有在街边看到一种切成锯齿样的土豆呢，这种土豆叫狼牙土豆，是非常好吃的哟，小编曾经在苏州吃到过后就爱上了这个味道，回家就自己做了，发现自己做的还更好吃，喜欢吃土豆的小伙伴们不要错过噢，真的是简单又美味，下面就为你们介绍狼牙土豆的做法。狼牙土豆介绍狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

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• 豆渣和什么炒好吃?炒豆渣的做法 豆渣

豆渣相信大家都不陌生吧，这也是一道美食，那么豆渣应该怎么炒才好吃么？炒豆渣的做法有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！豆渣和什么炒好吃?菜谱简介 见过外边有卖炒豆渣的（医院食堂早点），好奇，就缠着老妈做了一会，味道好好吃材料豆渣100克，鸡蛋两个，洋葱1/4个，盐1-2勺做法1、鸡蛋打散，加入豆渣、盐，用筷子搅拌均匀。2、将洋葱切成丁备用。3、开火倒油，油烧热后加入洋葱炝锅。4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒，炒熟后关火装盘。小诀窍1、豆渣就是自家做豆浆后剩的渣滓，什么豆子的都可以，我用的是黄豆、黑豆、红豆加薏仁。PS：打出来的豆浆也好好喝的。我家用的是搅拌机，也可以榨水果蔬菜汁的那种，豆浆打好

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