咕咾肉

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• 苹果咕咾肉的做法;苹果咕咾肉怎么做 西瓜咕咾肉

您可能听过菠萝咕咾肉吧，其实苹果也能做咕咾肉，那苹果咕咾肉怎么做呢，赶紧学*一下吧。 食材 1 苹果：1个 其他食材：猪里脊肉：250克；西红柿：1个；姜片3片；冰糖：3颗；鸡蛋：1个；面粉适量；盐和黄酒适量 做法步骤 2

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• 菠萝咕咾肉的做法

为你介绍菠萝咕咾肉的做法，准备食材猪里脊，菠萝，红甜椒，青椒，鸡蛋等食材，菠萝切块，食材切好，里脊肉切块腌制20分钟，将肉块炸一炸捞出，菠萝块和青椒翻炒捞出，番茄酱和调味料炒香将肉和菠萝放入炒匀即可。家常菠萝咕咾肉做法介绍主料：猪里脊250克，菠萝300克，红甜椒半个，青椒1个，鸡蛋1个；辅料：姜1块，淀粉1勺，番茄酱50克，生抽1勺，料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉1克，白糖2勺，盐半勺，白醋5克；菠萝咕咾肉的做法 最正宗的菠萝咕咾肉的做法菠萝咕咾肉的做法步骤：1.菠萝果肉切小块，放入盐水中浸泡5分钟；2.红甜椒半个切块，青椒1个切块，姜1块切片；3.里脊肉洗净，切滚刀块，4.放入生抽1勺、料酒1

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• 菠萝咕咾肉的做法

咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。此菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。菠萝咕咾肉的制作方法食材：猪里脊250克 菠萝300克 红甜椒半个 青椒1个 姜1块 鸡蛋一个 淀粉一勺 番茄酱50克 生抽一勺 料酒一勺步骤：1.菠萝果肉切小块，放入盐水中浸泡5分钟，红甜椒半个切块，青椒1个切块，姜1块切片；2.里脊肉洗净，切滚刀块，放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀，腌制20分钟，在腌好的肉中磕入1个鸡蛋，放入1勺淀粉拌匀；3.锅中放入适量油，油温烧至7

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• 咕咾肉属于什么菜系 咕咾肉的由来 咕咾肉

咕咾肉是美食的一种，例如菠萝咕咾肉是大家最熟悉的一种美食做法之一。那么，咕咾肉属于什么菜系？咕咾肉怎么做好吃？咕咾肉属于什么菜系是粤菜。咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。咕咾肉的由来咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后谐音转化成「咕噜肉」。咕咾肉原始也就是最正宗的做法，据一位广东师傅说是在里面放的配料是广东泡菜，做这咕咾肉的时候，就把这个广东泡菜放一碗跟炸过的咕咾肉一

咕咾肉

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• 菠萝咕咾肉怎么做？菠萝咕咾肉是哪里的菜 菠萝咕咾肉

随着但是栏目中餐厅的热播，让很多吃货们开始大饱眼界，尤其*期张亮制作的菠萝咕咾肉吊足了胃口，在家都想试一试手。那么，菠萝咕咾肉怎么做？菠萝咕咾肉是哪里的菜？菠萝咕咾肉怎么做食材：菠萝、里脊肉、鸡蛋、红青灯笼椒、淀粉、食盐、白胡椒粉、料酒、白糖步骤1、菠萝切块用盐水浸泡备用，灯笼椒去蒂切菱形备用2、里脊肉切薄片，刀背反复敲松，切成小块备用3、撒上食盐，白胡椒粉，料酒均匀搅拌 4、加入鸡蛋搅拌，加入两勺淀粉搅拌，再加入一勺面粉均匀搅拌5、倒入大量油，大火，等油起了小泡后，放入里脊肉，肉块变色捞起沥油，放凉，再炸一次，捞起备用6、再起一锅，放入切好的青红椒，菠萝块，略加翻炒，起锅备用7、在锅中倒入番

菠萝咕咾肉

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• 教你做菠萝咕咾肉，色香味俱全的佳肴，酸酸…

教你做菠萝咕咾肉，色香味俱全的佳肴，酸酸甜甜好味道！[赞]~

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• 【菠萝咕咾肉】做法：将腌制好的里脊肉裹层…

【菠萝咕咾肉】做法：将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉；热油锅，调成中小火放入里脊块炸至金黄，快出锅前调大火炸至颜色变深捞出备用；锅烧热，放水，调入蕃茄酱，糖，醋，烧开后淋入生粉水烧至粘稠再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入翻匀即可。

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• [菠萝咕咾肉] 1、里脊肉清洗干净后切成小丁；2、里脊肉调入适量盐，鸡精，胡椒粉和少许生粉抓匀腌制备用，菠萝切小块；3、锅中放油烧热，调成中小火放入里脊块炸至金黄捞出；4、锅烧热，放水1碗，调入蕃茄酱和糖，烧开后淋入适量生粉水烧至粘稠再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入翻匀即可。【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】

[菠萝咕咾肉] 1、里脊肉清洗干净后切成小丁；2、里脊肉调入适量盐，鸡精，胡椒粉和少许生粉抓匀腌制备用，菠萝切小块；3、锅中放油烧热，调成中小火放入里脊块炸至金黄捞出；4、锅烧热，放水1碗，调入蕃茄酱和糖，烧开后淋入适量生粉水烧至粘稠再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入翻匀即可。\n【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】

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• 【菠萝咕咾肉】—— 菠萝咕咾肉，是道大名…

【菠萝咕咾肉】—— 菠萝咕咾肉，是道大名鼎鼎的粤菜，成品红绿相间的，色泽特美观，口感外脆里嫩，酸甜适口还清新解腻。 水果入菜增强免疫力喔！

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• ]咕咾肉｜最家常粤菜之一，此次做法用到“…

]咕咾肉｜最家常粤菜之一，此次做法用到“苏梅酱”，增加酸甜的层次。①猪里脊用刀背拍松，切块，加生抽、米酒、淀粉拌匀腌半小时；罐头菠萝、彩椒、大蒜切好备用；番茄酱、苏梅酱、辣酱油、蚝油、玉米淀粉、糖、醋、水调成芡汁备用；②中筋面粉、玉米淀粉过筛，加鸡蛋、小苏打、油、盐和水搅拌成糊，裹于肉上，油温170℃炸至金黄；③蒜末爆香，翻炒彩椒和菠萝，放入肉和芡汁，翻炒至芡汁浓稠即可。做法视频：http://t.cn/RyNO0OF  ――来自食帖

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• 【菠萝咕咾肉】将腌制好的里脊肉裹层蛋液再…

【菠萝咕咾肉】将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉；热油锅，调成中小火放入里脊块炸至金黄，快出锅前调大火炸至颜色变深捞出备用；锅烧热，放水，调入蕃茄酱，糖，醋，烧开后淋入生粉水烧至粘稠再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入翻匀即可。

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