我们知道辣椒中有一种辣椒非常的辣,名字叫朝天椒,我炒肉的时候特别爱用朝天椒炒菜,就是因为它的辣度和肉结合在一起非常的过瘾。那么,你知道朝天椒的寓意吗?朝天椒还有什么吃法吗?朝天椒的寓意1、辣椒的红色给人喜庆和热闹感,象征着生活红红火火,生意红红火火、招财进宝。2、辣椒外形呈长圆状或者将辣椒串联起来象征着长命百岁、健康长寿。3、辣椒的"椒"谐音于"交",寓意交好发财、交福运、成好事。朋友间互赠还寓意友谊天长地久,即交友;恋人间互赠玉器辣椒寓意爱情长长久久,也就是交情。朝天椒的吃法1、朝天椒菌菇豆腐材料:内脂豆腐(嫩豆腐),鸡腿菇,朝天椒,香菜,姜,盐,麻油,淀粉做法:蒸锅加水烧开,嫩豆腐入蒸锅隔