圆椒的做法

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• 柿子椒的营养价值和食疗效果 柿子椒的做法大全

柿子椒也叫甜椒，它的营养物质丰富，是一种可以生吃的食材，柿子椒的口感有点甜，可以做很多好吃的菜肴哦，补充维生素和矿物质，而且还可以促进食欲，下面就来看看关于柿子椒的一些营养价值分析吧，更好的去了解什么是柿子椒。菜椒(学名：Capsicum annuum var. grossum)俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。柿子椒可以补充维生素和矿物质，而且还可以有丰富的抗氧化剂，对于提高体质有好处，而且还可以有预防心血管疾病的作

食材大全营养价值

一颗牛奶糖

• 茶油白椒炒牛肉的做法,茶油白椒炒牛肉怎么做

很多人喜欢吃牛肉，味美脂肪低，吃了不长胖。其实，在炒牛肉的时候加点茶油，还能够起到很好的抗衰老效果。下面我们就来学*茶油白椒炒牛肉的做法吧。 食材 1 主要食材：牛肉250g。 其他食材：食盐适量；鸡粉适量；葱适量；姜适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；茶油适量；柿子椒1个；红椒1介。

没对象，省流量

• 嫩南瓜酿彩椒怎么做 嫩南瓜酿彩椒的做法

步骤1食材：嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。 调味料：食用油5克、盐2克、料酒2克。 步骤2彩椒竖向对半切开，清理干净内瓤。 步骤3嫩南瓜擦细丝。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。 步骤5加入嫩南瓜丝，炒软，调入盐，炒匀关火。 步骤6加入20毫升清水、米粉，拌匀。 步骤7把炒好的馅料放入彩椒内，放入铺有硅油纸的烤盘中，烤箱170度，烤20分钟。

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• 椒麻酸菜鱼怎么做 椒麻酸菜鱼的做法

步骤1食材：巴沙鱼200克，酸菜100克，豆芽200克，鸡蛋1个，蒜6瓣，姜3克，小葱4根，大葱20克、食用油30克，盐2克，生抽3克，老抽1克，花椒5克，鸡精3克，料酒3克，淀粉5克，干辣椒4个。 步骤2巴沙鱼片薄片，加入料酒、淀粉，打入一个鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。 步骤3蒜对半切开。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切段。 步骤6大葱切段。 步骤7酸菜切丝。 步骤8干辣椒切段。 步骤9炒锅中倒入一半食用油，油温6成热时，倒入酸菜，炒出香味，放入大葱、姜、蒜、干辣椒，炒香，倒入700毫升清水，大火焖煮10分钟。 步骤10放入豆芽，煮4分钟，捞出，装入碗中，再下入鱼片，煮至沸腾后，捞出，装入碗中

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• 嫩南瓜酿彩椒的做法 嫩南瓜酿彩椒怎么做

步骤1食材：嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。 调味料：食用油5克、盐2克、料酒2克。 步骤2彩椒竖向对半切开，清理干净内瓤。 步骤3嫩南瓜擦细丝。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。 步骤5加入嫩南瓜丝，炒软，调入盐，炒匀关火，加入20毫升清水、米粉，拌匀。 步骤6把炒好的馅料放入彩椒内，放入铺有硅油纸的烤盘中。 步骤7烤箱170度，烤20分钟，取出即可。

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• 柿子椒炒鸡丝的做法，柿子椒炒鸡丝怎么做

步骤1准备食材：鸡胸肉150克、柿子椒1个、大蒜1瓣、大葱10克、食用油5克、生抽1克、盐1克、糖1克、淀粉2克、料酒2克。 步骤2鸡胸肉切丝。 步骤3鸡丝加糖、生抽、淀粉、料酒，抓匀，腌制10分钟。 步骤4柿子椒切丝。 步骤5大蒜切片。 步骤6葱切片。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、蒜，炒香，倒入鸡丝，炒至变色，加入柿子椒，炒至断生。 步骤8加入盐翻炒均匀即可。

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• 香煎黑椒蘑菇的做法 香煎黑椒蘑菇怎么做

步骤1所需食材：蘑菇150克、黑椒粉5克，橄榄油5克，盐1茶匙。 步骤2蘑菇放入碗中，倒入清水，洗净，去蒂。 步骤3*底锅喷上少许油加热，放入蘑菇，煎至出汁，盛出放入盘中。 步骤4撒上盐、黑胡椒即可。

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• 虎皮椒炒干子怎么做 虎皮椒炒干子的做法

步骤1食材：青椒300克，干子200克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2干子切条。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切片。 步骤6炒锅加热后，倒入少许食用油，放入青椒，煎出虎皮，盛出，剁碎。 步骤7炒锅中，油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，放入干子、虎皮椒，翻炒2分钟，调入盐、生抽、鸡精，继续炒1分钟，盛出即可。

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• 椒麻凉拌豆干的做法 椒麻凉拌豆干怎么做

步骤1食材：豆干150克、甜椒1个。辅料：大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。 步骤2豆干切丝。 步骤3甜椒切丝。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。 步骤7将豆干、甜椒放入碗中，调入盐2克、白糖2克、生抽2勺、花椒油1勺，调入大蒜末、葱花、米醋2克、香油1勺。 步骤8拌均即可。

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• 彩椒菱角牛肉粒的做法，彩椒菱角牛肉粒怎么做

步骤1食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克。 调味料： 食用油10克，盐2克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，淀粉2克。 步骤2菱角肉切小块。 步骤3放入锅中，大火煮20分钟，捞出沥干。 步骤4牛肉切粒。 步骤5加入料酒、淀粉、1克盐、白胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。 步骤6蒜切片。 步骤7姜切片。 步骤8大葱切片。

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• 双椒土豆丝的做法 怎么做双椒土豆丝

步骤1准备食材：土豆200克、青椒1个、红椒半个、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2土豆去皮洗净，先切片，再改刀切丝。 步骤3青椒洗净去籽切丝。 步骤4红椒洗净切丝。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7葱切葱花。 步骤8锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，加入土豆丝翻炒2分钟。 步骤9放入青、红椒丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀，出锅撒上葱花即可。

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• 泡椒炒藕带的做法，泡椒炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克、泡椒10克、姜1克、蒜1克、食用油5克、糖1克。 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3泡椒切碎。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6热锅倒油、5成热、下泡椒、姜、蒜、炒香、加藕带。 步骤7炒1分钟、调入糖炒匀、即可。

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• 萝卜泡椒泡菜的做法怎么做 萝卜泡椒泡菜如何制作

步骤1食材：白萝卜500克，小米椒100克，青小米椒50克，蒜10瓣，姜10克。调味料：盐30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。 步骤2白萝卜去皮，切条。 步骤3小米椒剪去杆。 步骤4青小米椒剪去杆。 步骤5姜拍碎。 步骤6碗中放入白萝卜，加入盐，拌匀，腌制60分钟。 步骤7锅中倒入适量纯净水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，关火冷却。 步骤8密封罐中放入白萝卜、小米椒、青小米椒、姜、蒜，倒入煮好的花椒冰糖水，加入白醋、白酒，密封保存2天，即可食用。

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• 柿子椒炒香菇的做法 柿子椒炒香菇怎么做

步骤1食材：柿子椒1个、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克 调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克、鸡精1克 步骤2柿子椒洗净、切小块 步骤3香菇洗净、切小块 步骤4大蒜切末 步骤5大葱切片 步骤6热锅倒油、油温5成热时、下葱、蒜、炒香 步骤7放入香菇、翻炒至7成熟 步骤8放入柿子椒、炒匀 步骤9调入蚝油、生抽、盐、鸡精、炒匀即可

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• 小葱米椒铺盖虾的做法 小葱米椒铺盖虾怎么做

步骤1食材：大虾200克、小米椒60克、小葱1根、洋葱30克、香菜1根、大蒜2瓣。辅料：盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙、藤椒油1汤匙、鸡精1茶匙。 步骤2大虾洗净去头留尾，剥出虾肉，再从背部划开。 步骤3放在菜板上，撒上淀粉铺匀，用擀面杖轻轻敲成薄片。 步骤4洋葱切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6香菜切段。 步骤7小葱切段。 步骤8小米椒搅成末，倒入小碗里，小米椒中加入盐、鸡精、蒜末、倒入香油、醋、生抽、老抽、藤椒油，搅拌均匀。 步骤9锅中水沸后，放入大虾，煮熟捞出装盘。 步骤10淋上调好的辣椒料，加入葱段、洋葱丝、香菜、拌匀即可装盘食用。

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• 生椒牛肉面怎么做 生椒牛肉面的做法

步骤1所需食材：面条100克、牛肉50克、生姜1块、大蒜3瓣、二荆条辣椒4个，小米椒3个、大葱1段、芽菜10克。 所需调料：红油1汤匙、生抽1汤匙、八角1个、花椒2克、花生10克、丁香1克、香叶2片、桂皮1片。 步骤2大葱切圈。 步骤3蒜切粒。 步骤4生姜切片。 步骤5牛肉切末。 步骤6二荆条切末。 步骤7小米椒切末。 步骤8熟花生碾碎。 步骤9菜籽油倒入油锅加热，放入桂皮、香叶、八角、丁香煎炒15分钟。 步骤10加葱姜蒜，捞出冷却秘制油。 步骤11另起锅倒油加热，加入牛肉炒散、加大葱 姜片 蒜粒。 步骤12加生抽继续炒，捞出备用。 步骤13锅中放水煮沸，下面条煮至断生，盛入碗中。 步骤14另

• 椒麻凉拌豆干做法 椒麻凉拌豆干怎么做

步骤1准备食材：豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。 步骤2豆干切丝。 步骤3甜椒切丝。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。 步骤7将豆干、甜椒放入碗中，调入生抽2勺、盐2克、白糖2克、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺，调入大蒜末、葱花，拌均即可。

唯爱→颖宝

• 剁椒蕨根粉的做法 剁椒蕨根粉怎么做

步骤1食材：干蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、姜1克、小葱2根。 调味料：酱油2克、剁椒4克、醋2克、糖1克、鸡精1克。 步骤2锅烧水沸时，放入蕨根粉，煮5分钟，捞出过凉水，沥干水分，装入盘中。 步骤3大蒜切末。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7取小碗，放入姜、蒜、酱油、醋、糖、鸡精、剁椒，搅拌均匀。 步骤8将拌好的料汁淋在蕨根粉上，撒小米椒、葱花即可

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• 杭椒炒藕带做法 杭椒炒藕带怎么做

步骤1准备食材：藕带250克，杭椒3个，姜1克，蒜1瓣，食用油5克，盐1克，生抽1克，糖1克。 步骤2藕带洗净，切小段。 步骤3杭椒切片。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6热锅倒油，5成热，下姜、蒜，炒香，加杭椒，炒匀。 步骤7倒入藕带，炒1分钟，调盐、生抽、糖，炒匀即可。

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• 怎么泡辣椒又脆又好吃？四川泡椒的正宗做法 泡椒

很多家庭日常小炒吃腻了辣椒，反而嘴馋想吃腌制的泡辣椒，毕竟相对用盐腌制来说，人们认为泡辣椒口感脆嫩而且健康。那么，怎么泡辣椒又脆又好吃？四川泡椒的正宗做法一起来学学吧！怎么泡辣椒又脆又好吃对于吃辣的人来说，泡辣椒是必不可少的一道开胃菜，很多人都喜欢吃。很多人自己也尝试去做泡辣椒，但总感觉没买的好吃，要么就还没吃辣椒被泡烂了。对于泡辣椒如何好吃又不会烂需要注意以下细节：好选用新鲜的辣椒作为原材料，新鲜的辣椒水分足，脆而不软。在浸泡时更好的吸收盐水中的盐分。在清洗辣椒时，我们在辣椒上用小刀扎一个口或者将辣椒蒂去掉，让辣椒吸收更充分的盐分，这样辣椒就不会泡烂，同时也很好的保证了辣椒的口感。将辣椒放入

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