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壮族
三月三赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙节。壮族多于三月三来扫墓，通常在三月三时蒸五色糯米饭。
花炮节
侗家传说，古时侗家的原始属地总是以桐树开花时为插秧节。但有一年桐树没有开花，结果误了农时，只好逃荒到报京一带，为了吸取过去的教训，每到三月初三人们便吹芦笙唱歌，走访亲友，并相互提醒该忙农事侗族，多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。
侗族三月三，节期为五天。每逢农历三月初一，家家户户便开始准备。
初二，姑娘们相邀到河边捞鱼抓虾，并与小伙子们在坡上备办野餐。
初三清晨，姑娘们精心打扮后，提上精巧的竹篮，到菜园采来满监葱蒜，在泉边用水洗净。她们排成一字长龙，站在水边小路上，羞涩地挥动篮子，悄悄地向山坡上张望，等待情郎讨取。此时山坡上早已站满了人，里边有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生讨走了篮子。一群穿着整洁青布对襟上衣的小伙子，在人们善意的哄笑中，一个跟一个地走上水边小路。这时，小伙子们当众向意中人讨篮，得到者会迎来一阵"噢噢"的赞叹声，小伙子可与姑娘悄声约定还篮时间。讨不到篮子的小伙子会招来围观者"嘘嘘"的嘲讽声，而后在寨旁山坡上对歌，以歌声继续寻觅知音，一直唱到天亮。这天中午，人们集中在寨中心的场地上欢歌狂舞。
三月初四还要举行盛大的化装舞会。初五下午要为前来观看的邻*村寨的客人举行欢送仪式。
会男女
三月三上巳节中有一种奇特的风俗，即“会男女”。我国众多少数民族，如壮族、侗族、布依族、水族、低佬族、舍族等民族中，三月三是一个传统节日。
这一天，壮族同胞都赶歌坪，搭歌棚，举办歌会，让青年男女们对歌、碰鸡蛋、抛绣球、谈情说爱。侗族同胞抢花炮、斗牛、斗鸟、对歌、踩堂。布依族杀猪祭社神、山神，吃黄色糯米饭，各寨三四日内不相往来。瑶族也以三月三为歌节，除唱序歌、散歌外，还唱诉苦歌和谢仙歌。但很少唱情歌。舍族以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭。
三月三、踏沙滩
在象山石浦镇流传着三月三踏沙滩的*俗。相传当地农历三月初三前后，地温和水温逐渐升高，浅海辣螺争相爬上滩头繁殖。当地人便在这个季节去沙滩拾螺，由此产生“三月三、踏沙滩”的劳动场景。及至如今在当地已经形成了以民间民俗文化活动为主体，以体育、渔业竞技项目以及所邀外地歌舞、杂技节目为陪衬的活动。
瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。
相传在很久以前，野兽经常出入瑶族村寨伤人、损坏庄稼，为了保卫家园，寨子的民族英雄*率勇士上山守猎、捕杀猛兽，*不幸被羚羊用角顶破服部而当场死亡，那天正是农历的三月初三，为了记念民族英雄*，瑶族人民把每年的三月初三日定位记念*的日子，取名为“三月三”又名“干巴节”即每年的“三月三”之前，瑶族男人都提前一个星期到老林守猎、捕杀野兽、下河捞鱼摸虾，并且烤成干巴带回家里。妇女们上山采摘小靛叶等天然染料，煮水后染成红、黄、蓝、紫四种颜色的糯米饭用于敬献*，年复一年，一直传到今天。过去“三月三”，瑶族人民放下手中的农活集体休息一天，以祭奠*，即妇女们休息做针线活、男人们读经书、喝酒、娱乐、姑娘和小伙子们却相约到寨子边的荒山上、纵林里对歌、谈情说爱、玩耍。
尽管距*壮族的传统节日“三月三”还有X天，但广西壮族自治区境内已经进入狂欢状态——各地民众忙着享受各种民俗活动，包括唱山歌、抛绣球，上刀山以及祭祖等等。
庆祝活动在X月X日前后陆续开始，南宁市一些学校还将“三月三”歌圩搬进校园，并展示少数民族歌舞和民族体育比赛等，以增进学生对优秀民族文化的理解。而在一些社区，民众在歌舞之余还一起分享了艾叶糍粑、五色糯米饭和三角粽等传统美食。
古代女子有抛绣球招亲的*俗，每年三月三，少数民族的节日时，少男少女对唱山歌，女孩觅得心目中爱郎，便将绣好的绣球抛给对方，作为订情信物——在南宁举行的“三月三·赶大圩——华南城首届民俗文化商贸节”上，也举办了广西X巨型绣球展，素有“中华巧女”之称的黄肖琴现场展示巨型绣球制作工艺，为民众展示中华民俗文化的独特魅力。此外，同样就是由广西电视台综艺频道携手华南城举办的活动，还有“狮子上刀山”、免费抓猪鸡鱼、跳火绳、打火球、下火海、抢亲、顶竹等特色活动。
X月X日就是农历三月三，广西全体公民放假两天。在节日期间，由广西各设区市人民*在全区各分会场以“X”为主题，将举办X多项丰富多彩的文化活动。诸如骆越祭祖大典、“三月三”歌圩以及各类民俗文化节日，也将井喷上演。
瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。
相传在很久以前，野兽经常出入瑶族村寨伤人、损坏庄稼，为了保卫家园，寨子的民族英雄*率勇士上山守猎、捕杀猛兽，*不幸被羚羊用角顶破服部而当场死亡，那天正是农历的三月初三，为了记念民族英雄*，瑶族人民把每年的三月初三日定位记念*的日子，取名为“三月三”又名“干巴节”即每年的“三月三”之前，瑶族男人都提前一个星期到老林守猎、捕杀野兽、下河捞鱼摸虾，并且烤成干巴带回家里。妇女们上山采摘小靛叶等天然染料，煮水后染成红、黄、蓝、紫四种颜色的`糯米饭用于敬献*，年复一年，一直传到今天。过去“三月三”，瑶族人民放下手中的农活集体休息一天，以祭奠*，即妇女们休息做针线活、男人们读经书、喝酒、娱乐、姑娘和小伙子们却相约到寨子边的荒山上、纵林里对歌、谈情说爱、玩耍。
侗家传说，古时侗家的原始属地总是以桐树开花时为插秧节。但有一年桐树没有开花，结果误了农时，只好逃荒到报京一带，为了吸取过去的教训，每到三月初三人们便吹芦笙唱歌，走访亲友，并相互提醒该忙农事侗族，多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。{广西三月三来历}。
侗族三月三，节期为五天。每逢农历三月初一，家家户户便开始准备。
初二，姑娘们相邀到河边捞鱼抓虾，并与小伙子们在坡上备办野餐。{广西三月三来历}。
初三清晨，姑娘们精心打扮后，提上精巧的竹篮，到菜园采来满监葱蒜，在泉边用水洗净。她们排成一字长龙，站在水边小路上，羞涩地挥动篮子，悄悄地向山坡上张望，等待情郎讨取。此时山坡上早已站满了人，里边有姑娘的家人，要看看到底是哪家后生讨走了篮子。一群穿着整洁青布对襟上衣的小伙子，在人们善意的哄笑中，一个跟一个地走上水边小路。这时，小伙子们当众向意中人讨篮，得到者会迎来一阵"噢噢"的赞叹声，小伙子可与姑娘悄声约定还篮时间。讨不到篮子的小伙子会招来围观者"嘘嘘"的嘲讽声，而后在寨旁山坡上对歌，以歌声继续寻觅知音，一直唱到天亮。这天中午，人们集中在寨中心的场地上欢歌狂舞。
三月初四还要举行盛大的'化装舞会。初五下午要为前来观看的邻*村寨的客人举行欢送仪式。
壮族三月三的由来
农历三月初三，俗称“三月三”，是壮族人民举行歌圩的日子。因此，又叫歌婆节（歌舞节）。
“歌圩”，是外族人给壮族定的汉名，壮语叫“欢龙垌”，意思是到田间去唱的歌；有的地方叫“欢窝敢”，意为出洞外唱的歌。因为过去壮族人很少建寺庙，神像都放在岩洞里。岩洞里是神圣的地方，必须保持肃穆，只有到岩洞外才能放声自由歌唱。
“如今广西成歌海，都是三姐亲口传”这句在广西流传的山歌歌词，说明壮族歌圩节的起源，和歌仙刘三姐有着密切的关系。
据说刘三姐是唐朝人，出生在广西宜山一个渔民家里。从小爱唱山歌，成年以后容貌美丽，出口成歌。附*有个财主莫怀仁想强抢刘三姐与他成亲，刘三姐誓死不从，莫怀仁叫人把刘三姐抛入河中。刘三姐顺水漂流到柳州，幸被搭救，生活在鱼峰山下。乡亲们闻讯，纷纷赶来学歌。后来她与一青年猎人结为夫妇，就一直在这里传歌。莫怀仁得知后，又勾结官府，把刘三姐夫妇抛入鱼峰山下小龙潭。半夜，月明星稀，当乡亲们把他们两个打捞上来时，忽然一阵清风，只见刘三姐和青年猎人骑在一条鱼背上，一边唱歌一边腾空而去。自此，人们都说刘三姐成仙去了，便把刘三姐称为歌仙。后世的人为了纪念这位歌仙，便在每年农历三月三，刘三姐“成仙”的日子，唱山歌三天三夜，歌圩就此形成。
据记载，歌圩节已有上千年历史。宋人著的《太*寰宇记》中，已有壮族“男女盛服？？聚会作歌”的记载。宋元以后，壮族山歌的发展尤为突出，歌会十分盛行。到了清代，形成了数百人以致数千人聚唱的大规模“歌墟”。
每到歌圩期间，青年男女便穿上节日的盛装，云集山头旷野或竹林草坡即兴对唱，相互盘答，歌声此起彼伏。在歌墟中，勤劳智慧的壮族人，创造了丰富多彩的山歌，使这一传统的民族节日充满了迷人的音韵。壮族三月三*俗
1、包五色糯米板
节前家家准备五色糯米板和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞
赏后流传下来的；也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。
壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。壮人也爱枫叶，认为枫叶能“除邪驱鬼”，给人带来吉利和*安。所以，农历三月三做五色饭的时候，家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶。甚至做五色饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保*安
2、抢花炮
在农历三月三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。男女老少都会穿上节日盛装，天刚亮就争先恐后地奔向活动场所，抢得花炮的人被认为来年最有福气，也最受姑娘青睐。
参与抢花炮的每支队有8人，队员通过突破、挡人、变向、快冲等方式冲进对方炮台，将花炮放入算得分。规则类似于西方的橄榄球运动，故被称为“东方橄榄球”。传统的“花炮”是一个铁制圆环，直径约5厘米，外用红布或红绸缠绕。比赛场地通常设在河岸或山坡上，不限人数，也不分队数，每炮必抢，三炮结束。
3、绣球传情
歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品，制作工艺都很精巧，个个都是丝织工艺品：十二花瓣连结成一个圆球形，每一片花瓣代表着一年中的某个月份，上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带，下坠丝穗和装饰的珠子，象征着纯洁的爱情。
传说靖西县旧州古镇，贫穷人家的儿子阿弟爱上了邻村的姑娘阿秀。阿秀在一次赶圩时，被镇上一个恶少看上了，要娶阿秀为妻，阿秀以死相胁，誓死不从。恶少贿赂官府，将阿弟判了死刑并关进地牢，等待秋后问斩。阿秀哭瞎了双眼后，开始为阿弟缝制绣球。针扎破了手，血流在了绣球上。经过九九八十一天，绣球做好了。
阿秀用变卖了手饰的钱和家中的积蓄，买通了狱卒，见到了已被折磨的骨瘦如柴的阿弟，阿秀从身上取出绣球戴在了阿弟的脖子上。这时，奇迹出现了，只见灵光一闪，阿秀、阿弟和家人便不见，等醒来时，已躺在远离恶魔的一处美丽富饶的山脚下。后来，阿秀和阿弟结婚了，生了一儿一女，靠着自已勤劳的双手，过上了幸福的生活。这就是绣球的由来。
4、打扁担
打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是打着堂的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。
打扁担的舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等各种套式。舞者多为双数。表演者手拿扁担，围在长凳或舂米槽旁，有节奏地时而敲打板凳，时而互相撞击扁担。扁担在手中运用自如，或正面、或反面、或侧面敲打，发出的声音或脆、或沉，声声相异，形成节奏明快、起伏有致的韵律。在扁担不断相击中，表演者不停地穿花转动，更使人眼花缭乱。技巧娴熟的各种动作，在声声扁担撞击声中轻松完成。
每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。同时还聚集一起盘歌、跳舞，纪念这一节日。连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节，这一天山村热闹非凡。乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成。这种乌米饭色泽蓝绿乌黑，并带油光，吃到嘴里香软可口。由于乌稔有防腐、开脾作用，将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，数日不馊。如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之说。
乌米饭的来由，传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝庭军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。
过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢？乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。
畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门“踏青”，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现在的“乌饭节”除了保留原有的*俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。
土族传统节日鸡蛋会。节日时间为每年农历三月三日或三月初八日、三月十八日，因地而异。届时，在寺庙里举行献牲酬祭，请法师诵经跳酬神舞，以禳灾祛祸，保五谷丰登，人畜两旺。与会群众还随身携带许多熟鸡蛋，一是自食，二是相互敲击作戏。
夏历三月初三为上巳日，古时把夏历三月的第一个巳日称为“上巳”，三月初三多逢巳日，古称“三月三”为“上巳节”。*度民间对许多月和日相重叠的节日一般都直呼其月日，如：二月二、三月三、五月五（例外，称“端五”）、六月六、七月七、九月九等，对“上巳节”也*称“三月三”。
“三月三”这个日子有多种说法：相传三月三是黄帝的诞辰，古时有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”之谚。传说中三月三还是王母娘娘开蟠桃会的日子，晚清《都门杂咏》里有一首七言诗：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地扬。”说的就是“蟠桃会”。道教又把这一天说成是真武大帝的寿诞，所以，旧时“三月三”多有庙会，道教宫观在三月三日这天都要举行盛大的法会，道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福，或在家里颂经祈祷。
三月三，也是郊外游春的节日，古代文人雅士在三月初三郊游留下了许多文坛佳话。东晋永和九年（353）三月三日，王羲之等四十余人于兰亭*，曲水流觞，欢饮之间写下“天下第一行书”《兰亭序》；杜甫在《丽人行》诗中留下“三月三日天气新，长安水边多丽人”的香艳诗句；崔护也有三月三“人面桃花相映红，去年今日最相思”的'千古名句。如此等等，不一而足。
“三月三”是很古老的节日，在许多地方已经失传。但*度大部分地方还有过“三月三”的*俗。*度人视“三月三”为“鬼节”，传说这一天有游魂荡鬼出没。夜晚，家家户户在自家每间房屋里鸣放鞭炮，吓鬼驱鬼。*度民俗中，一年有四个鬼节：三月三、清明节、中元节（七月十五）和十月一。唯独“三月三”这个节日对鬼魂们大不敬，不拜不祭，反而驱赶，这天，也没有固定的节日饮食*俗，家常便饭而已，没有特殊的纪念形式。
夏历三月初三为上巳日，古时把夏历三月的第一个巳日称为“上巳”，三月初三多逢巳日，古称“三月三”为“上巳节”。*度民间对许多月和日相重叠的节日一般都直呼其月日，如：二月二、三月三、五月五（例外，称“端五”）、六月六、七月七、九月九等，对“上巳节”也*称“三月三”。
“三月三”这个日子有多种说法：相传三月三是黄帝的诞辰，古时有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”之谚。传说中三月三还是王母娘娘开蟠桃会的日子，晚清《都门杂咏》里有一首七言诗：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地扬。”说的就是“蟠桃会”。道教又把这一天说成是真武大帝的寿诞，所以，旧时“三月三”多有庙会，道教宫观在三月三日这天都要举行盛大的法会，道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福，或在家里颂经祈祷。
三月三，也是郊外游春的节日，古代文人雅士在三月初三郊游留下了许多文坛佳话。东晋永和九年（353）三月三日，王羲之等四十余人于兰亭*，曲水流觞，欢饮之间写下“天下第一行书”《兰亭序》；杜甫在《丽人行》诗中留下“三月三日天气新，长安水边多丽人”的香艳诗句；崔护也有三月三“人面桃花相映红，去年今日最相思”的千古名句。如此等等，不一而足。
“三月三”是很古老的节日，在许多地方已经失传。但*度大部分地方还有过“三月三”的*俗。*度人视“三月三”为“鬼节”，传说这一天有游魂荡鬼出没。夜晚，家家户户在自家每间房屋里鸣放鞭炮，吓鬼驱鬼。*度民俗中，一年有四个鬼节：三月三、清明节、中元节（七月十五）和十月一。唯独“三月三”这个节日对鬼魂们大不敬，不拜不祭，反而驱赶，这天，也没有固定的节日饮食*俗，家常便饭而已，没有特殊的纪念形式。
壮族三月三的由来
农历三月初三，俗称“三月三”，是壮族人民举行歌圩的日子。因此，又叫歌婆节（歌舞节）。
“歌圩”，是外族人给壮族定的汉名，壮语叫“欢龙垌”，意思是到田间去唱的歌；有的地方叫“欢窝敢”，意为出洞外唱的歌。因为过去壮族人很少建寺庙，神像都放在岩洞里。岩洞里是神圣的地方，必须保持肃穆，只有到岩洞外才能放声自由歌唱。
“如今广西成歌海，都是三姐亲口传”这句在广西流传的山歌歌词，说明壮族歌圩节的起源，和歌仙刘三姐有着密切的关系。
夏历三月初三为上巳日，古时把夏历三月的第一个巳日称为“上巳”，三月初三多逢巳日，古称“三月三”为“上巳节”。*度民间对许多月和日相重叠的节日一般都直呼其月日，如：二月二、三月三、五月五（例外，称“端五”）、六月六、七月七、九月九等，对“上巳节”也*称“三月三”。
“三月三”这个日子有多种说法：相传三月三是黄帝的诞辰，古时有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”之谚。传说中三月三还是王母娘娘开蟠桃会的日子，晚清《都门杂咏》里有一首七言诗：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地扬。”说的就是“蟠桃会”。道教又把这一天说成是真武大帝的寿诞，所以，旧时“三月三”多有庙会，道教宫观在三月三日这天都要举行盛大的法会，道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福，或在家里颂经祈祷。
三月三，也是郊外游春的节日，古代文人雅士在三月初三郊游留下了许多文坛佳话。东晋永和九年（353）三月三日，王羲之等四十余人于兰亭*，曲水流觞，欢饮之间写下“天下第一行书”《兰亭序》；杜甫在《丽人行》诗中留下“三月三日天气新，长安水边多丽人”的香艳诗句；崔护也有三月三“人面桃花相映红，去年今日最相思”的千古名句。如此等等，不一而足。
“三月三”是很古老的节日，在许多地方已经失传。但*度大部分地方还有过“三月三”的*俗。*度人视“三月三”为“鬼节”，传说这一天有游魂荡鬼出没。夜晚，家家户户在自家每间房屋里鸣放鞭炮，吓鬼驱鬼。*度民俗中，一年有四个鬼节：三月三、清明节、中元节（七月十五）和十月一。唯独“三月三”这个节日对鬼魂们大不敬，不拜不祭，反而驱赶，这天，也没有固定的节日饮食*俗，家常便饭而已，没有特殊的纪念形式。
瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。
相传在很久以前，野兽经常出入瑶族村寨伤人、损坏庄稼，为了保卫家园，寨子的.民族英雄*率勇士上山守猎、捕杀猛兽，*不幸被羚羊用角顶破服部而当场死亡，那天正是农历的三月初三，为了记念民族英雄*，瑶族人民把每年的三月初三日定位记念*的日子，取名为“三月三”又名“干巴节”即每年的“三月三”之前，瑶族男人都提前一个星期到老林守猎、捕杀野兽、下河捞鱼摸虾，并且烤成干巴带回家里。妇女们上山采摘小靛叶等天然染料，煮水后染成红、黄、蓝、紫四种颜色的糯米饭用于敬献*，年复一年，一直传到今天。过去“三月三”，瑶族人民放下手中的农活集体休息一天，以祭奠*，即妇女们休息做针线活、男人们读经书、喝酒、娱乐、姑娘和小伙子们却相约到寨子边的荒山上、纵林里对歌、谈情说爱、玩耍。
要说“三月三”的来历，可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人，繁衍后代，豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”，在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙，由农历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女，南船北马，都云集陵区，朝拜人祖。
农历三月三，还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。有一首北京竹枝词是这样描述蟠桃宫庙会盛况的：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香;沿河一带风微起，十丈红尘匝地
。”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝：一是吃了可以长生不老的仙丹，二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥，就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。此后，在一些志怪小说中，又把西王母说成是福寿之神。
古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日。“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。晚上，家家户户在字己家里每个房间放鞭炮炸鬼，传说这天鬼魂到处出没。
魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。
壮族三月三的由来
农历三月初三，俗称“三月三”，是壮族人民举行歌圩的日子。因此，又叫歌婆节（歌舞节）。
“歌圩”，是外族人给壮族定的汉名，壮语叫“欢龙垌”，意思是到田间去唱的歌；有的地方叫“欢窝敢”，意为出洞外唱的歌。因为过去壮族人很少建寺庙，神像都放在岩洞里。岩洞里是神圣的地方，必须保持肃穆，只有到岩洞外才能放声自由歌唱。
“如今广西成歌海，都是三姐亲口传”这句在广西流传的山歌歌词，说明壮族歌圩节的起源，和歌仙刘三姐有着密切的关系。
据说刘三姐是唐朝人，出生在广西宜山一个渔民家里。从小爱唱山歌，成年以后容貌美丽，出口成歌。附*有个财主莫怀仁想强抢刘三姐与他成亲，刘三姐誓死不从，莫怀仁叫人把刘三姐抛入河中。刘三姐顺水漂流到柳州，幸被搭救，生活在鱼峰山下。乡亲们闻讯，纷纷赶来学歌。后来她与一青年猎人结为夫妇，就一直在这里传歌。莫怀仁得知后，又勾结官府，把刘三姐夫妇抛入鱼峰山下小龙潭。半夜，月明星稀，当乡亲们把他们两个打捞上来时，忽然一阵清风，只见刘三姐和青年猎人骑在一条鱼背上，一边唱歌一边腾空而去。自此，人们都说刘三姐成仙去了，便把刘三姐称为歌仙。后世的人为了纪念这位歌仙，便在每年农历三月三，刘三姐“成仙”的日子，唱山歌三天三夜，歌圩就此形成。
据记载，歌圩节已有上千年历史。宋人著的《太*寰宇记》中，已有壮族“男女盛服？？聚会作歌”的记载。宋元以后，壮族山歌的发展尤为突出，歌会十分盛行。到了清代，形成了数百人以致数千人聚唱的大规模“歌墟”。
每到歌圩期间，青年男女便穿上节日的盛装，云集山头旷野或竹林草坡即兴对唱，相互盘答，歌声此起彼伏。在歌墟中，勤劳智慧的壮族人，创造了丰富多彩的山歌，使这一传统的民族节日充满了迷人的音韵。壮族三月三*俗
1、包五色糯米板
节前家家准备五色糯米板和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞
赏后流传下来的；也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。
壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。壮人也爱枫叶，认为枫叶能“除邪驱鬼”，给人带来吉利和*安。所以，农历三月三做五色饭的时候，家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶。甚至做五色饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保*安
2、抢花炮
在农历三月三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。男女老少都会穿上节日盛装，天刚亮就争先恐后地奔向活动场所，抢得花炮的人被认为来年最有福气，也最受姑娘青睐。
参与抢花炮的每支队有8人，队员通过突破、挡人、变向、快冲等方式冲进对方炮台，将花炮放入算得分。规则类似于西方的橄榄球运动，故被称为“东方橄榄球”。传统的“花炮”是一个铁制圆环，直径约5厘米，外用红布或红绸缠绕。比赛场地通常设在河岸或山坡上，不限人数，也不分队数，每炮必抢，三炮结束。
3、绣球传情
歌圩的绣球是姑娘们在节前赶制的工艺品，制作工艺都很精巧，个个都是丝织工艺品：十二花瓣连结成一个圆球形，每一片花瓣代表着一年中的某个月份，上面绣有当月的花卉。有些绣球做成方形、多角形等。绣球内装豆粟或棉籽。球上连着一条绸带，下坠丝穗和装饰的珠子，象征着纯洁的爱情。
传说靖西县旧州古镇，贫穷人家的儿子阿弟爱上了邻村的姑娘阿秀。阿秀在一次赶圩时，被镇上一个恶少看上了，要娶阿秀为妻，阿秀以死相胁，誓死不从。恶少贿赂官府，将阿弟判了死刑并关进地牢，等待秋后问斩。阿秀哭瞎了双眼后，开始为阿弟缝制绣球。针扎破了手，血流在了绣球上。经过九九八十一天，绣球做好了。
阿秀用变卖了手饰的钱和家中的积蓄，买通了狱卒，见到了已被折磨的骨瘦如柴的阿弟，阿秀从身上取出绣球戴在了阿弟的脖子上。这时，奇迹出现了，只见灵光一闪，阿秀、阿弟和家人便不见，等醒来时，已躺在远离恶魔的一处美丽富饶的山脚下。后来，阿秀和阿弟结婚了，生了一儿一女，靠着自已勤劳的双手，过上了幸福的生活。这就是绣球的由来。
4、打扁担
打扁担是传统的自娱自乐活动，每一个壮家人都是打着堂的演员，妇女的动作轻巧优美，男子的动作刚劲有力，自娱自乐的“打着堂”，寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。
打扁担的舞蹈形式有双人舞、四人穿花、多人穿花等各种套式。舞者多为双数。表演者手拿扁担，围在长凳或舂米槽旁，有节奏地时而敲打板凳，时而互相撞击扁担。扁担在手中运用自如，或正面、或反面、或侧面敲打，发出的声音或脆、或沉，声声相异，形成节奏明快、起伏有致的韵律。在扁担不断相击中，表演者不停地穿花转动，更使人眼花缭乱。技巧娴熟的各种动作，在声声扁担撞击声中轻松完成。
夏历三月初三为上巳日，古时把夏历三月的第一个巳日称为“上巳”，三月初三多逢巳日，古称“三月三”为“上巳节”。*度民间对许多月和日相重叠的节日一般都直呼其月日，如：二月二、三月三、五月五（例外，称“端五”）、六月六、七月七、九月九等，对“上巳节”也*称“三月三”。
“三月三”这个日子有多种说法：相传三月三是黄帝的诞辰，古时有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”之谚。传说中三月三还是王母娘娘开蟠桃会的日子，晚清《都门杂咏》里有一首七言诗：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地扬。”说的就是“蟠桃会”。道教又把这一天说成是真武大帝的寿诞，所以，旧时“三月三”多有庙会，道教宫观在三月三日这天都要举行盛大的法会，道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福，或在家里颂经祈祷。
三月三，也是郊外游春的节日，古代文人雅士在三月初三郊游留下了许多文坛佳话。东晋永和九年（353）三月三日，王羲之等四十余人于兰亭*，曲水流觞，欢饮之间写下“天下第一行书”《兰亭序》；杜甫在《丽人行》诗中留下“三月三日天气新，长安水边多丽人”的香艳诗句；崔护也有三月三“人面桃花相映红，去年今日最相思”的千古名句。如此等等，不一而足。
“三月三”是很古老的节日，在许多地方已经失传。但*度大部分地方还有过“三月三”的*俗。*度人视“三月三”为“鬼节”，传说这一天有游魂荡鬼出没。夜晚，家家户户在自家每间房屋里鸣放鞭炮，吓鬼驱鬼。*度民俗中，一年有四个鬼节：三月三、清明节、中元节（七月十五）和十月一。唯独“三月三”这个节日对鬼魂们大不敬，不拜不祭，反而驱赶，这天，也没有固定的节日饮食*俗，家常便饭而已，没有特殊的纪念形式。
每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。同时还聚集一起盘歌、跳舞，纪念这一节日。连江县小沧民族自治乡畲族百姓也过乌饭节，这一天山村热闹非凡。乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成。这种乌米饭色泽蓝绿乌黑，并带油光，吃到嘴里香软可口。由于乌稔有防腐、开脾作用，将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，数日不馊。如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之说。
乌米饭的来由，传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝庭军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。
过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢？乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。
畲民们为了纪念雷万兴率领畲军反抗官兵的胜利，在每年农历三月初三这一天，男男女女都出门“踏青”，采集乌稔叶，家家都做乌米饭，流传至今便成为畲族的一个节日，现在的“乌饭节”除了保留原有的*俗外，还载歌载舞，更加热闹非凡了。
土族传统节日鸡蛋会。节日时间为每年农历三月三日或三月初八日、三月十八日，因地而异。届时，在寺庙里举行献牲酬祭，请法师诵经跳酬神舞，以禳灾祛祸，保五谷丰登，人畜两旺。与会群众还随身携带许多熟鸡蛋，一是自食，二是相互敲击作戏。
尽管距*壮族的传统节日“三月三”还有X天，但广西壮族自治区境内已经进入狂欢状态——各地民众忙着享受各种民俗活动，包括唱山歌、抛绣球，上刀山以及祭祖等等。
庆祝活动在X月X日前后陆续开始，南宁市一些学校还将“三月三”歌圩搬进校园，并展示少数民族歌舞和民族体育比赛等，以增进学生对优秀民族文化的理解。而在一些社区，民众在歌舞之余还一起分享了艾叶糍粑、五色糯米饭和三角粽等传统美食。
古代女子有抛绣球招亲的*俗，每年三月三，少数民族的节日时，少男少女对唱山歌，女孩觅得心目中爱郎，便将绣好的绣球抛给对方，作为订情信物——在南宁举行的“三月三·赶大圩——华南城首届民俗文化商贸节”上，也举办了广西X巨型绣球展，素有“中华巧女”之称的黄肖琴现场展示巨型绣球制作工艺，为民众展示中华民俗文化的独特魅力。此外，同样就是由广西电视台综艺频道携手华南城举办的活动，还有“狮子上刀山”、免费抓猪鸡鱼、跳火绳、打火球、下火海、抢亲、顶竹等特色活动。
X月X日就是农历三月三，广西全体公民放假两天。在节日期间，由广西各设区市人民*在全区各分会场以“X”为主题，将举办X多项丰富多彩的文化活动。诸如骆越祭祖大典、“三月三”歌圩以及各类民俗文化节日，也将井喷上演。
夏历三月初三为上巳日，古时把夏历三月的第一个巳日称为“上巳”，三月初三多逢巳日，古称“三月三”为“上巳节”。*度民间对许多月和日相重叠的节日一般都直呼其月日，如：二月二、三月三、五月五（例外，称“端五”）、六月六、七月七、九月九等，对“上巳节”也*称“三月三”。
“三月三”这个日子有多种说法：相传三月三是黄帝的诞辰，古时有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”之谚。传说中三月三还是王母娘娘开蟠桃会的日子，晚清《都门杂咏》里有一首七言诗：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地扬。”说的就是“蟠桃会”。道教又把这一天说成是真武大帝的寿诞，所以，旧时“三月三”多有庙会，道教宫观在三月三日这天都要举行盛大的法会，道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福，或在家里颂经祈祷。
三月三，也是郊外游春的节日，古代文人雅士在三月初三郊游留下了许多文坛佳话。东晋永和九年（353）三月三日，王羲之等四十余人于兰亭*，曲水流觞，欢饮之间写下“天下第一行书”《兰亭序》；杜甫在《丽人行》诗中留下“三月三日天气新，长安水边多丽人”的香艳诗句；崔护也有三月三“人面桃花相映红，去年今日最相思”的'千古名句。如此等等，不一而足。
“三月三”是很古老的节日，在许多地方已经失传。但*度大部分地方还有过“三月三”的*俗。*度人视“三月三”为“鬼节”，传说这一天有游魂荡鬼出没。夜晚，家家户户在自家每间房屋里鸣放鞭炮，吓鬼驱鬼。*度民俗中，一年有四个鬼节：三月三、清明节、中元节（七月十五）和十月一。唯独“三月三”这个节日对鬼魂们大不敬，不拜不祭，反而驱赶，这天，也没有固定的节日饮食*俗，家常便饭而已，没有特殊的纪念形式。
壮族三月三的由来
农历三月初三，俗称“三月三”，是壮族人民举行歌圩的日子。因此，又叫歌婆节（歌舞节）。
各市、县人民*,自治区人民*各组成部门、各直属机构:
根据自治区第十二届人民*第98号*令精神,经自治区人民*同意,现将2017年“壮族三月三”和清明节放假有关事项通知如下:
一、“壮族三月三”期间,本自治区内全体公民放假2天,即3月30日、31日(农历三月初三、初四)放假。根据《*办公厅关于2017年部分节假日安排的通知》(*明电〔2016〕17号)精神,清明节放假时间为4月2日至4日,4月1日(星期六)上班。为营造我区“壮族三月三”良好节日气氛,本自治区内4月1日(星期六)放假调休,4月8日(星期六)上班,即“壮族三月三”和清明节放假时间为3月30日至4月4日。
二、各地各部门要按照自治区党委、自治区人民*关于打造“壮族三月三·八桂嘉年华”旅游文化消费品牌的工作部署,组织引导开展好今年“壮族三月三”节日的相关活动,把“壮族三月三·八桂嘉年华”打造成一个集民族文化、群众体育、风情旅游、特色消费于一体的旅游文化消费品牌。
三、节假日期间,各地各部门要妥善安排好值班和安全、保卫等工作,遇有重大突发性事件,要按规定及时报告并妥善处置,确保人民群众祥和*安度过节日假期。
一年一度的三月三到了。三月三是我们壮族人民传统的盛大节日。这一天，家家户户都要杀鸡宰羊、蒸糯米饭、煮彩蛋。
三月三的早晨，天刚蒙蒙亮，妈妈就已经把蒸好的五色糯米饭倒进大圆盆里，热腾腾地活像一个鲜花竞艳的花盘。我吃了几口糯米饭，就来到妈妈身边，帮她选蛋煮蛋。妈妈说：“煮蛋的时候，火不要太旺，以免蛋在锅里开裂。等水开后，你在一旁用筷子将蛋上下翻一翻，好让它们受到均匀的热度，蛋在锅里就安然无恙了。”妈妈说完就忙别的去了。我照着妈妈说的煮好蛋，并把这些蛋涂上七彩颜色，码在竹篮里就像一篮五颜六色的贝壳。
你可知道，碰蛋比赛是三月三孩子们的最大乐趣。我和妹妹拣了几个又尖又大的彩蛋，朝村口跑去，找伙伴们展开碰蛋大战。
村里的。伙伴也纷纷来到村口。我们有的把蛋放在衣兜里，走得慢慢的，生怕蛋在衣兜里“打起架”来；有的把蛋放进毛线网袋里，挂到胸前；有的两手中各拿一个蛋，兴冲冲地跑来。碰蛋开始了，村口顿时热闹起来，小伙伴们这一群那一伙地围在一起碰蛋比高低。“啪！”一个蛋被碰破了，人群里爆发出一阵欢笑声。我和妹妹拿了四个鸡蛋、四个鸭蛋，和小伙伴碰了起来，结果三赢五输，我们把碰破的蛋一个个剥开皮吃掉了。小伙伴们也在剥蛋，大伙你看看我，我看看你，然后用涂满各种颜色的手抹着沾在嘴边的蛋，笑了。
我们回到家里，只见妈妈正把一碗碗、一碟碟热气腾腾的鱼、肉、菜摆满一桌。这时，爸爸笑盈盈地拎来了几瓶好酒，同邀来的亲戚好友开怀畅饮。一桌人高高兴兴地吃饭、喝酒，欢笑声在屋里回荡着。
美丽富饶的壮乡，素有歌海的美誉。尤其是盛大的农历三月三，方圆数十里的男女青年，都兴高彩烈地穿上节日盛装赶来参加，少有几百人，多达数千人或上万人。
顿时人山人海，歌声嘹亮，成了歌的海洋。农历三月三是广西壮族人民的传统节日，对歌又是农历三月三的一项主要活动，因此又称“歌圩”或“歌节”。歌圩，是广西壮族民间传统文化活动的，也是男女青年进行社交的场所。在壮语中被称作“窝墩”、“窝岩”，意为“出野外玩耍”。由于这种活动相互酬唱，彼此对歌，所以古代人之为“墩圩”。广西壮族歌圩，在长期发展的过程中有着许多动人的传说。其中比较流行的是“赛歌择婿”的故事。
传说在以前，有位广西壮族老歌手的闺女长的十分美丽，又很会唱山歌，老人希望挑选一位歌才出众的青年为婿。各地青年歌手纷纷赶来，赛歌求婚，从此就形成了定期的赛歌*。不过，据古代文献的记载，歌圩早在宋代就已经流行。南宋周去非的《岭外代答》载，壮人“迭相歌和，含情凄婉，……皆临机自撰，不肯蹈袭，其间乃有绝佳者。”这里所说的就是男女青年聚会的歌圩。到了明代歌圩又有了发展，并定期在固定地点举行。广西壮族歌圩有大有小，各地不一。不过，农历三月三最为隆重。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、择佳偶，别有风情。在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五或群，寻找别村的青年，集体对唱山歌。
通常由男青年主动先唱“游览歌”，观察物色对手;遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”;得到女方答应，就唱“询问歌”;彼此互相了解，便唱“爱慕歌”、“交情歌”;分别时则唱“送别歌”，歌词随编随唱，比喻贴切，亲切感人，青年男女经过对歌后接触，建立一定感情，相约下次歌圩再会。歌圩上，除对歌外，还举行丰富多彩的游戏活动。有精采的.抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。
三月三是我们景宁畲族人民的传统节日。今年三月三的主题是：“浪漫畲乡，诗画景宁 ”。节目可多可热闹了，有“诗画畲山”摄影展;有广场文艺表演和畲族服装表演;有畲族婚嫁表演;还有木偶戏等民间艺术表演。
虽然这几天天气时不时地下起倾盆大雨和阴冷，但还是阻挡不了人们去参与和观看的热情。
星期六上午，我和爸爸去看“诗画畲山”摄影展。靠在右手边的是畲乡的山水风景照片和畲族婚嫁照片，每一张照片都是那么地美丽，那么地神奇，我们景宁真不愧为华东的香格里拉。左手边的是移民搬迁照片和滩坑库区风景照。移民满脸笑容，库区风景秀丽，我想他们移到新的地方肯定会幸福，库区的风景将来会更美丽。
今天中午，在景宁宾馆旁边看到了一些穿着畲族服饰的大妈用杉木枝条挡住前进的道路。一打听才知道今天要在这条街上举行畲族婚嫁表演。婚嫁表演的内容是这样的：新娘的婆家人让新郎对山歌，对不出来就罚酒。一会儿，就听到吹吹打打的锣鼓声，从建行那个方向传来。啊!迎亲的队伍真的来了，那场面真壮观啊!队伍前面是一头披着红绸布的大公牛，接下来是锣鼓乐队，最后是大红花轿，我数了数，总共有12对新郎新娘。爸爸向旅行社经理打听，原来这些新郎新娘都是“货真价实”的，不是假扮表演的。除了一对是本地的新郎新娘，其他都是从杭州等外地赶来参加这种有纪念意义的婚礼的，他们真幸福啊!
以前，我对三月三没什么印象，现在才知道三月三这么有意义，景宁是这么神奇美丽，真是：“浪漫畲乡，诗画景宁 ”。
壮族三月三的由来
三月三是壮族人民的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“歌圩节”。也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”。关于它的来历，民间有许多动人的传说。
一说古代有一对情人，经常唱山歌来表达爱意。但由于封建礼教的束缚，两人不能结为夫妻，于是他们双双殉情。人们为了纪念这对情侣，遂在三月初三唱歌致哀。
传说最广是关于刘三姐的：壮族歌仙“刘三姐”经常用山歌歌颂劳动和爱情，揭露财主们的罪恶。有一年的三月初三，刘三姐在山上砍柴时，财主派人砍断了山藤，使她坠崖身亡。后人为了纪念这位歌仙，便在这天聚会唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
这些传说现已难于考证，但在宋人着的《太*寰宇记》中就有记载：“壮人于谷熟之际，择日祭神，男女盛会作歌。”这说明当时的歌圩也很兴盛。
宋元以后，壮族山歌的发展尤为突出，歌圩也成了文化娱乐和男女谈情说爱的场所，并出现了抛绣球的游戏。女子将绣球抛给自己心爱的男子后，双双退出歌场，互赠定情信物，到了清代，便形成了成千上万人参加的大型活动。到1934年编的《广西各县概况》记载，当时广西有歌圩活动的就有二十六个县，几乎遍布广西各地。
壮族对歌的场所叫歌坪，壮语“欢龙洞”。意思是到田间唱，也叫“欢窝敢”，即到岩洞外唱歌。届期，人们用枫树叶、黄花草、三月花煮染糯米饭，以祭奠刘三姐，并自己食用，俗说食此可以像花木一样兴旺茁壮。
壮族歌墟，是壮族传统文化的结晶，它是在长期历史过程中形成的。关于它的来历，有许多动人的传说。其中以“赛歌择婿”的故事流传最广。传说在很久以前，一位壮族歌师的女儿，品貌端序、美丽，歌声婉转清脆。歌师一心想为女儿选一个歌才、人品都出众的青年做女婿。消息传开，男青年一批接一批前来赛歌，负者自然离去，歌才最好的一个小伙子留下来与歌师的女儿成了亲，他们的结合被传为佳话。从此，男女青年借歌传情择偶。就形成了歌墟。
壮族三月三*俗
1、包五色糯米板。
节前家家准备五色糯米板和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。彩蛋则是歌圩中男女青年用以交际传达情感的物品。
壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。壮人也爱枫叶，认为枫叶能“除邪驱鬼”，给人带来吉利和*安。所以，农历三月三做五色饭的时候，家家户户门口都插上一枝精心挑选的枫叶。甚至做五色饭的染料渣，也要撒在房屋外围的墙脚下，以求驱邪保*安。
2、抢花炮。
在农历三月三以及秋收之后，广西一些少数民族地区民间会自发组织抢花炮运动。男女老少都会穿上节日盛装，天刚亮就争先恐后地奔向活动场所，抢得花炮的人被认为来年最有福气，也最受姑娘青睐。
参与抢花炮的每支队有8人，队员通过突破、挡人、变向、快冲等方式冲进对方炮台，将花炮放入算得分。规则类似于西方的橄榄球运动，故被称为“东方橄榄球”。传统的“花炮”是一个铁制圆环，直径约5厘米，外用红布或红绸缠绕。比赛场地通常设在河岸或山坡上，不限人数，也不分队数，每炮必抢，三炮结束。
壮族传统歌节。又叫“三月三”、“歌圩节”、歌圩，状语交“窝埠坡”、“双龙洞”。
壮族人民每到“三月三”时，方圆数千里的男女青年，都开开心心地穿上盛装来参加，少则几百人，多多则数千人或上万人。顿时，人山人海，歌声响亮，成了歌的世界。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、则佳偶，别有风趣。
在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五成群，寻找别村的青年，集体对唱歌。通常由男青年主动先唱“游览歌，”观察物色对手;遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”;得到女方的答应;彼此互相了解之后，便唱“爱慕歌”“交情歌”;分别时则唱“送别歌”，歌词即编即唱，比喻贴切，亲切感人。男女青年经过对歌接触之后，建立了一定的感情，相约下一次歌圩再会。
在歌圩上还有碰蛋的*俗：小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋，这就播下了爱情的种子。
此外，还有抢花炮、演壮戏、耍杂技、舞彩龙、无彩凤、武术表演、唱桂剧等，整个山乡沉浸在节目的`气氛中。
壮族三月三的由来
三月三是壮族人民的传统节日，壮族人称“窝埠坡”或“窝坡”，原意为到垌外、田间去唱歌，所以也称“歌圩节”。也有称是为纪念刘三姐，因此也叫“歌仙会”。关于它的来历，民间有许多动人的传说。
一说古代有一对情人，经常唱山歌来表达爱意。但由于封建礼教的束缚，两人不能结为夫妻，于是他们双双殉情。人们为了纪念这对情侣，遂在三月初三唱歌致哀。
传说最广是关于刘三姐的：壮族歌仙“刘三姐”经常用山歌歌颂劳动和爱情，揭露财主们的罪恶。有一年的三月初三，刘三姐在山上砍柴时，财主派人砍断了山藤，使她坠崖身亡。后人为了纪念这位歌仙，便在这天聚会唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
这些传说现已难于考证，但在宋人着的《太*寰宇记》中就有记载：“壮人于谷熟之际，择日祭神，男女盛会作歌。”这说明当时的歌圩也很兴盛。
宋元以后，壮族山歌的发展尤为突出，歌圩也成了文化娱乐和男女谈情说爱的场所，并出现了抛绣球的游戏。女子将绣球抛给自己心爱的男子后，双双退出歌场，互赠定情信物，到了清代，便形成了成千上万人参加的大型活动。到1934年编的《广西各县概况》记载，当时广西有歌圩活动的就有二十六个县，几乎遍布广西各地。
壮族对歌的场所叫歌坪，壮语“欢龙洞”。意思是到田间唱，也叫“欢窝敢”，即到岩洞外唱歌。届期，人们用枫树叶、黄花草、三月花煮染糯米饭，以祭奠刘三姐，并自己食用，俗说食此可以像花木一样兴旺茁壮。
壮族歌墟，是壮族传统文化的结晶，它是在长期历史过程中形成的。关于它的来历，有许多动人的传说。其中以“赛歌择婿”的故事流传最广。传说在很久以前，一位壮族歌师的女儿，品貌端序、美丽，歌声婉转清脆。歌师一心想为女儿选一个歌才、人品都出众的青年做女婿。消息传开，男青年一批接一批前来赛歌，负者自然离去，歌才最好的一个小伙子留下来与歌师的女儿成了亲，他们的结合被传为佳话。从此，男女青年借歌传情择偶。就形成了歌墟。
“三月三”不仅是广西壮族的重要节日，
也是当地汉、瑶、苗等民族的重要节日。
上巳节：三月三是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰，*自古有“二月二，龙抬头;三月三，生轩辕”的说法。
女儿节：上巳也称为女儿节。潘荣陛《帝京岁时纪胜》“端阳”条下亦云：“呼是日为女儿节。”
汉族：吃地(荠)菜煮鸡蛋，祭祀、男女相会、河畔嬉戏、插柳赏花等。民间还有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭及开歌会等活动。主要流行在台湾、福建等地。在汉族的生活中，三月三的印记不是很明显，很多人可能已经忽略了这个曾经隆重过的节日，但西南少数民族仍然保持了三月三这一节日风俗。
黎族：称之为“孚念孚”，为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日，也是青年男女自由交往的日子，人们称之为“谈爱日”。
广西素有“歌海”之称，壮族每年有数次定期的民歌*，其中以农历三月初三为隆重。吃五色糯米饭，赶歌圩，搭歌棚。祭祖、扫墓、对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。
侗族：吃黄糯米饭，抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等，亦称“花炮节”。
瑶族：称为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐。然后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。
畲族：吃乌米饭。祭祀祖先、*对歌。篝火会、赶舞场，火把舞、灵刀舞、竹竿舞、龙灯舞、狮子舞、鱼灯舞。还有问凳、操石磉、腹顶棍、操杠、赶野猪等民间竞技。
土家族：情人节。这一天，土家族的阿哥阿妹聚在一起，以山歌为媒，以踩脚定亲。
布依族：祭地蚕，杀猪祭社神、山神，各寨三四天内不相往来。
“三月三”是我国少数民族的传统节日之一，也是我们感受各民族独特风情的节日。
节日当天，我们一家来到市民广场，节日里的市民广场热闹非凡，有来自各个地区的山歌爱好者，有与家人共同来观看演出的，还有各地方有名的山歌代表队前来参赛。其中，最吸引我眼球的是表演者们，他们身着民族盛装，有身着壮锦，头戴帽子的壮族代表队，有戴着漂亮银饰的苗族姑娘，当各个少数民族代表在一起合影时，让我想起了我们有一个共同的称谓：中华民族”，我们血脉相通，命运相系，休戚与共。
在开幕式的大型演出中，相继上演了舞香火龙，跳旱马 、旱船，及各民族服饰秀等*时难得一见的民族特色节目。我来到主展区，首先映入眼帘的是各地区少数民族富有特色的手工制品，有柳州著名的棺材，侗族刺绣 、芦笙制作，让我饱食了一顿美的盛宴。山歌比赛开始了，第一个节目是山歌表演，歌曲是《山歌好比春江水》，随着音乐的节拍歌曲旋律悠扬，唱出了我们各民族的民族特色，唱出了广西柳州山歌爱好者对山歌的无限热爱，和对生活积极向上的态度。最后大家共同齐唱“爱我中华”，充分体现了我国各民族和谐相处 、血脉相通的亲密感情。
在“三月三”这个传统的节日里，我们共同感受了各地区不同的民族风情，今天我们度过了快乐的一天。
三月三为什么要吃鸡蛋?
在南京，每逢农历三月初三，都有荠菜花煮鸡蛋的*俗。三月三为什么要吃鸡蛋?传说三月三这一天吃鸡蛋可以祈求*安，防病去灾，最直接的说法就是头不昏脑不疼。
三月三，地菜煮鸡蛋的来历，有这样一个传说：三国时期，名医华佗来沔城采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。
此事传开，人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地菜煮鸡蛋，就在沔阳形成了风俗。以后逐渐传开，在江汉*原一带也盛行起来了。
另外，每年农历三月初三，是*迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式悼念祖先，并希望沾点灵气。
虽然“三月三吃地菜花煮鸡蛋”是一种传统的*俗，其科学性还有待考证，不过从营养学的.角度来讲，地菜虽然是野菜，但是营养丰富，里面含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C，而且钙、铁的含量也比较高，这些营养元素对人体的健康是有好处的。加上鸡蛋的蛋白质含量高，卵磷脂、维生素A也丰富，这样两种营养食物放在一起，自然对身体有好处。
又因荠菜的谐音是“聚财”，所以人们将新鲜荠菜洗净后捆成一束，放入鸡蛋、红枣、生姜一起煮，剥蛋喝汤，既沾一点财气和灵气，又能防病健身。但要注意，红枣应在鸡蛋煮熟后再放，这样既可保证荠菜的清香及药用功效完全渗入鸡蛋中，又可让红枣不烂、香甜可口。
荠菜如何煮鸡蛋?
1、鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟，为防止鸡蛋煮时破裂;然后开火闭盖煮(先中大火，水烧开后，转中小火)7分钟，关火闭1分钟;最后取出鸡蛋，逐个敲碎。
2、荠菜洗净，连根一起放到沸水里煮，直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，取出煮黄了的荠菜。把荠菜汁倒入盛装了鸡蛋的盆里，撒盐添味，让鸡蛋泡在汁里，可随时取出食用。
吃鸡蛋注意3要点
1、隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、别吃生蛋
未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮，杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。还要注意一点，就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的细菌!
3、吃鸡蛋要适量
尽管鸡蛋的经验价值高，但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖。增加肝脏与肾脏的负担。而蛋白质过剩会使尿素制造系统负荷过重，食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大。很可能会出现易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，也就是常说的“蛋白质中毒综合征”。
来历：
三月三是壮族人民的传统节日，对歌又是三月三的一项主要活动，因此又称“歌圩”或“歌节”。
歌圩，是壮族民间传统文化活动的，也是男女青年进行社交的场所。壮族歌圩，在长期发展的过程中有着许多动人的传说。其中比较流行的是“赛歌择婿”的故事。传说在以前，有位壮族老歌手的闺女长的十分美丽，又很会唱山歌，老人希望挑选一位歌才出众的青年为婿。各地青年歌手纷纷赶来，赛歌求婚，从此就形成了定期的赛歌*。阿昌族会街节是户撒和腊撒地区的传统节日。过去多在农历九月中旬举行，一般持续5天左右，现在已改在国庆节前后的三天举行。
*俗：
“三月三”，方圆数十里的男女青年，都兴高采烈地穿上节日盛装赶来参加，少者几百人，多达数千人或上万人。顿时，人山人海，歌声嘹亮，成了歌的海洋。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、择佳偶，别有风情。在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五或群，寻找别村的青年，集体对唱山歌。通常由男青年主动先唱“游览歌”，观察物色对手；遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”；得到女方答应，就唱“询问歌”；彼此互相了解，便唱“爱慕歌”、“交情歌”；分别时则唱“送别歌”，歌词随编随唱，比喻贴切，亲切感人，青年男女经过对歌后接触，建立一定感情，相约下次歌圩再会。
歌圩上，除对歌外，还举行丰富多彩的游戏活动。有精彩的抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。
来历：
三月三是壮族人民的传统节日，对歌又是三月三的一项主要活动，因此又称“歌圩”或“歌节”。
歌圩，是壮族民间传统文化活动的，也是男女青年进行社交的场所。壮族歌圩，在长期发展的过程中有着许多动人的传说。其中比较流行的是“赛歌择婿”的故事。传说在以前，有位壮族老歌手的闺女长的十分美丽，又很会唱山歌，老人希望挑选一位歌才出众的青年为婿。各地青年歌手纷纷赶来，赛歌求婚，从此就形成了定期的赛歌*。阿昌族会街节是户撒和腊撒地区的传统节日。过去多在农历九月中旬举行，一般持续5天左右，现在已改在国庆节前后的三天举行。
*俗：
“三月三”，方圆数十里的男女青年，都兴高采烈地穿上节日盛装赶来参加，少者几百人，多达数千人或上万人。顿时，人山人海，歌声嘹亮，成了歌的海洋。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、择佳偶，别有风情。在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五或群，寻找别村的青年，集体对唱山歌。通常由男青年主动先唱“游览歌”，观察物色对手；遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”；得到女方答应，就唱“询问歌”；彼此互相了解，便唱“爱慕歌”、“交情歌”；分别时则唱“送别歌”，歌词随编随唱，比喻贴切，亲切感人，青年男女经过对歌后接触，建立一定感情，相约下次歌圩再会。
歌圩上，除对歌外，还举行丰富多彩的游戏活动。有精彩的抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。
核心提示
过节美食必不可少。广西人的“三月三”，不仅有各式各样的民俗活动，特色美食也格外挑动人的味蕾。*日，本报记者采访了南宁老字号壮家美食店，并搜罗整理了一些广西各地的“三月三”美食，让我们一起去品味广西舌尖上的“三月三”吧。
●五色糯米饭
说起“三月三”，大家首先想到的美食就是五色糯米饭。黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名。很多外地人好奇五色糯米饭是如何做出来的，记者*日来到南宁市水街一家老牌粽子店，老板张美芬可是制作五色糯米饭的“专家”。她店里售卖的五色糯米饭多年来特别受食客喜爱，常常供不应求，每逢“三月三”，店里就忙得不亦乐乎。
五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。据张美芬介绍，制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。因为所用的材料是纯天然的，对身体有益。
五色中的“红”是来自红蓝草。先把红蓝草在沸水中煮出颜色，再把糯米放入其中浸泡，蒸出的红色糯米饭口味甘甜；“黑”是来自枫叶，先把枫叶打碎，用沸水煮或者浸泡，之后糯米泡5小时以上即可；“紫”是来自紫蓝草，一小把紫蓝草煮10~15分钟就能把水染成紫色，然后再放糯米进去泡5小时左右；“黄”是来自黄饭花，将黄饭花煮或者浸泡出颜色后，然后放糯米进去泡，黄饭花是中药材，上火可以食用。
●艾叶粑
每逢“三月三”，大家在购买五色糯米饭时，会发现艾叶粑也很受欢迎。艾叶粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节、寒食节食用。由于农历三月三与清明节靠*，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。
清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，艾叶粑是把清洗好的艾叶用水煮后磨碎，加糯米粉揉成面团，放入芝麻花生等馅料，包成一个粑粑，艾叶粑散发出艾叶的香味。
●发糕
发糕算是老南宁过“三月三”的一道特色美食了。据市民陈小姐回忆，小时候过“三月三”，她都要缠着母亲蒸发糕给她吃。
发糕有焦黄、泥黄、雪白三色，焦黄色发糕是最传统地道的做法，后两种是随着市场的`发展，顾客口味的差异化而演变出的新品种。每逢“三月三”，不少南宁人都会准备一些发糕拜祖祭祀。发糕口感松软香甜，老少皆宜。
奶奶今天可终于来了，这算是第二次来了，记得这年第一次是三月初三。
三月三，是个大日子！按着奶奶说的，这天必要吃一种鸡蛋、地菜、黄豆、海带混在一起煮的汤，叫它是汤只因为里头渗着好些水，但只要轮到我这里也就不能称汤了，因为我碗里被鸡蛋、黄豆、海带挤得没有一点盛汤的地方！且这还不足，妈妈、奶奶在我吃时，又会顺势加几个鸡蛋，等这些都吃了，才能够吃些汤，汤里没放糖但却十分甘甜、润口，久久不散，正对了十分耐饱十分香。
奶奶是三月三的掌勺，但味道仔细是怎样，也就是散不去的甘甜，加上奶奶又不是什么大厨，不会在鸡蛋上绣花、黄豆上写字，那个用瓷碗盛着东西也就是了了，但却能够绑着我的神经一天一天数挂历。
三月三的奶奶精神焕发、容光满面、神采风扬！一年中只有几次，一应是春节团圆饭，二是元宵发汤圆、三是三月三的地菜煮鸡蛋、四是清明发艾粑粑、五是端午发月饼、六是腊八吃粥。月饼、腊八粥*些年停疏了一些，但汤圆、地菜煮鸡蛋、艾粑粑管够。
除团圆饭，奶奶每次都按份照辈的分着、发着，地菜煮鸡蛋也同样。奶奶腿脚不大行，每次送完东西，必要停下歇歇。奶奶在歇息时总不忘带说∶这个是我自己找的东西，亲手做的，外面的统统比不了，吃一点试试她不说我们也都懂，但妈妈偏抢着说∶真的啊！那就吃些便扬了扬手，摧着我拿碗装着，到这里奶奶总会笑笑，如同小孩被夸了一般。在我小时候，我总会端着荠菜汤、围着奶奶、拉着奶奶的衣角，问∶为什么今天要吃地菜煮鸡蛋呀？奶奶便会抚着我的背，笑着望着我的脸，说∶今天啊！王母娘娘摆宴，神仙老爷们都要吃这些，王母娘娘便差着仙女们去采，这些地菜沾上了仙气，在这一天，便可包治百病了！你如果多吃一些，便能够考试考一百分啰！听到这些，我就会猛吃几大口，就盼着得一百分。
几次我问奶奶为什么送东西，还送来送去的。奶奶总会卷卷手说∶没事做，心里就虚得荒这也就难怪奶奶在自己房后开荒种菜了。
奶奶熬过了七十年了，加上腿脚病恶化，奶奶好像也不像前些年一样，上下充足着使不完的劲。但一年四次保管！但这次以讹传讹出来的流言裴语，有心的奶奶也各户说明了。
今天，奶奶到我们家是有事找妈妈，但在闲谈时，奶奶却在那里说∶再过一阵就端午了，那粽子啊！我又会一种新式样啦！其实奶奶在前些年也变了。
今年，我第一次到乡下姥姥家去过农历三月三，农历三月三是广西壮族传统的节日。广西壮族人民做的五色糯米饭特出名，我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词，我嘴都谗了。
到了姥姥家，我叫姥姥演示一次做糯米饭的程序给我看，姥姥笑了笑就答应了。开始，姥姥把枫叶放在臼中捣烂，晒干浸入一定量的水中，姥姥还说，这枫叶一定要泡到明天才能继续做。第二天，姥姥把叶渣捞出来滤净，然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度，再把糯米浸入其中。姥姥接着把黄栀子的果实提取，再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡，就可以得到黄橙色的杂料液体。紧接着，姥姥又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。姥姥还告诉我说，这些植物叶片稍长的，颜色就稍深点，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆的，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红。经姥姥这么有一讲，我才知道：原来一种植物还会有两种颜色呢，真是太神奇了！
姥姥说，用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟，就能得出各种各样的糯米饭。说着说着，我口水都流了，真想很快就能吃到五色糯米饭啊！
可是当姥姥还没有做好五色糯米饭时，邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。我听了立刻欣喜若狂，因为这是我第一次去赶歌圩呀。我和小伙伴边走边聊天起来，虽然他们说的壮语我一句也听不懂，但是从他们的眼神和笑容里，我知道了广西壮族人民是很热情好客的，就连小孩也不例外。
不一会儿，我们来到了一个土坡上，只见一对对青年男女肩并着肩在土坡上对歌，周围都围满了观众，真是热闹非凡啊！他们唱的山歌咿咿呀呀的，我都听不懂唱的是什么，但是从那些叔叔阿姨脸上的表情来看，我猜想他们唱的应该是喜庆的山歌。听到他们的歌声，我突然想起现在中央电视台正在播放的全国青年歌手大奖赛里所唱的歌，就有一些选手唱的也是用民族语言唱的歌曲，主持人把它叫作原生态唱法，我想：这些叔叔阿姨们唱的调子大概也应该是原生态唱法吧。
看着看着，我忽然想姥姥还在家给我做五色糯米饭呢，于是我赶紧往家跑去。刚回到家门口，就闻到一股清香味从门缝里钻出来。我赶紧跑进家去，只见饭桌上摆满了香喷喷的五色糯米饭，它们的颜色分别是：红、黄、黑、紫、白五种。我连忙盛了一碗糯米饭迫不及待地吃了起来，那五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美、纯正*和、且有微甘、美味可口、沁人心脾，真是令人回味无穷啊！
如今，已经过了一个多月，可是每当想起姥姥做的五色糯米饭，那浓浓的亲情和纯纯的友情便萦绕在我的脑海里。
我爱美丽而迷人的家乡，更爱家乡勤劳热情好客的广西壮族人民！
我外婆家在南丹县的巴*蛮坝村，是个地道的壮族之乡。壮家人勤劳、善良、好客，逢年过节，大家喜欢凑在一起欢聚一堂，特别是壮家“三月三”，更是喜庆连连。
“三月三”这一天，我来外婆家观看山歌会。一到表演场地，人们早已坐满，一眼望去，真是人山人海。山歌会就要开始了，一阵锣鼓声响起，狮子队舞动了起来。只见狮子们时而翻腾，时而扑跳，时而扭身，时而甩尾……就像一头头活生生的狮子在人们面前欢腾跳跃，为节日*添了许多喜庆和热闹。接着腰鼓队登上舞台，只见她们身穿蓝色衣服，腰系红绸带，脚穿绣花鞋，展示了我们壮家民族的特色与魅力。她们有节奏地敲打着腰鼓，似乎打出了她们欢悦的心情，打出了壮家“三月三”的喜庆祥和。
欢快喜庆的气氛还未散尽，我们翘首以待的山歌会开始了，各山歌队队员陆续上台，大家摆成擂台阵式，开始比试。大家仔细听，比赛由拉乐队首先开嗓：“太阳出来照四方，党的思想放光芒。蛮坝金城轮流转，家家户户起洋房。”拉乐队的歌声才刚落下，台下立即响起雷鸣般的掌声。接着，巴几队不甘示弱地唱到：“旭日东升照此方，大米基地美名扬。国家拨款来开发，条条道路通硬化。”巴几队的歌声还在回荡，甲屯队就唱了起来：“蛮坝是个好村庄，特色大米在此方，大米卖到东南亚，十个吃了九个夸。”甲屯队还想继续唱，却被拉昌队接了下去：“万亩梯田好风光，年年丰收粮满仓。天天游客来观看，四面八方齐涌来。”大家唱得那么动情，唱出了壮家人的美好生活。歌声依然不断，就在此时，蛮坝队抓住时机，带着自豪高唱：“蛮坝是个旅游区，荣华富贵万年青。这个村子风景好，盖过北京第二城！”听着台上的歌唱，台下观众情不自禁地引吭高歌：“蛮坝是个好地方，好山好水好风光……”还没唱完，我眼前就浮现出我们壮乡的一幅幅美丽风光。
春天，万亩梯田里的油菜花相继开放，黄黄的油菜花重叠在这错落有致的田野里，远远望去，大地像铺上了一条条金色的地毯，阳光下，春风吹过，田野里涌起了一波又一波金色的亮光。走*它，浓浓的花香弥漫了整个世界，让人如痴如醉。
夏天，人们扶犁耙田，一块块田地灌满了水，漫山遍野的层层梯田，好似一面面大大小小的镜子，犹如五彩池般美丽。耕田完毕，栽完秧，整个田野又绿油油一片，如果你登上高山极目眺望，就会发现壮乡的绿色之海是那么令人神往，而坐落在海洋里的一座座岛屿，与阡陌交错的水泥道路相互映衬，更显示出了壮族乡村独特之美。
秋天，层层梯田的稻子黄澄澄的，沉甸甸的稻穗压得稻秆都直不起腰，秋风吹来，稻浪在翻滚，在欢笑，从山顶滑下来，好像金山在滑坡。风声稻浪，勾画出了壮家五谷丰登的画面，让游人心旷神怡，流连忘返。
我的思绪还在横飞，突然一阵高亢的歌声打断了我的思路，我才发现所有山歌队一齐唱道：“中央落实*，人人要听党的话。党的政策来指导，蛮坝实现*梦。”是呀，山歌唱出了人们的心声，唱响了壮乡的美好蓝图。
每年农历的三月初三是老昆明的一个小节日。在昆明有一种说法：“农历三月三，耍西山。”在这一天很多昆明人都会去西山游玩。不知从哪一年开始的，也不知经过了多少年，耍西山的传统在昆明人的心里已经是一个重要的节日了。
今年的清明节，恰逢昆明农历三月三——耍西山的节日。爸爸妈妈在这一天带我去西山游玩，也算是过一个小节，凑个热闹，增长一点见识。
一大早我们就乘车到了西山。今天的人真多啊！我看到许多人都在往西山赶，长长的人流看不到头和尾，像一条长长的巨龙。人群中有老的、少的、男的、女的，看样子都是一家人出来游玩。因为天气热，有的人戴着凉帽，有的人扇起了扇子，有的人打起了伞。一路上我看到了许多民俗表演：有唱花灯的，有杂技表演的，有民族歌舞表演的，还有耍猴的……在观众的笑声和掌声中显得好热闹。这是一幅人与人之间多么美丽和谐的风景画呀！这一路上我们还逛了西山的龙门和华亭寺，玉兰园，瞻仰了聂耳墓，欣赏了烟波浩渺的滇池……
这是一次难忘的出游，让我增长了很多见识，期待来年的“农历三月三”我再去耍西山。
美丽富饶的壮乡，素有歌海的美誉。尤其是盛大的农历三月三，方圆数十里的男女青年，都兴高彩烈地穿上节日盛装赶来参加，少有几百人，多达数千人或上万人。
顿时人山人海，歌声嘹亮，成了歌的海洋。农历三月三是广西壮族人民的传统节日，对歌又是农历三月三的一项主要活动，因此又称“歌圩”或“歌节”。歌圩，是广西壮族民间传统文化活动的，也是男女青年进行社交的场所。在壮语中被称作“窝墩”、“窝岩”，意为“出野外玩耍”。由于这种活动相互酬唱，彼此对歌，所以古代人之为“墩圩”。广西壮族歌圩，在长期发展的过程中有着许多动人的传说。其中比较流行的是“赛歌择婿”的故事。
传说在以前，有位广西壮族老歌手的闺女长的十分美丽，又很会唱山歌，老人希望挑选一位歌才出众的青年为婿。各地青年歌手纷纷赶来，赛歌求婚，从此就形成了定期的赛歌*。不过，据古代文献的记载，歌圩早在宋代就已经流行。南宋周去非的《岭外代答》载，壮人“迭相歌和，含情凄婉，……皆临机自撰，不肯蹈袭，其间乃有绝佳者。”这里所说的就是男女青年聚会的歌圩。到了明代歌圩又有了发展，并定期在固定地点举行。广西壮族歌圩有大有小，各地不一。不过，农历三月三最为隆重。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、择佳偶，别有风情。在歌圩上，各村屯的男女青年，各自三五或群，寻找别村的青年，集体对唱山歌。
通常由男青年主动先唱“游览歌”，观察物色对手；遇有比较合适的对象，便唱“见面歌”和“邀请歌”；得到女方答应，就唱“询问歌”；彼此互相了解，便唱“爱慕歌”、“交情歌”；分别时则唱“送别歌”，歌词随编随唱，比喻贴切，亲切感人，青年男女经过对歌后接触，建立一定感情，相约下次歌圩再会。歌圩上，除对歌外，还举行丰富多彩的游戏活动。有精采的抛绣球，有趣的碰红蛋，热闹的放花炮，以及演出群众喜闻乐见的壮戏等。
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