咖喱米饭

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• 咖喱饭是哪个国家的食物呢 咖喱饭怎么做呢 米饭,咖喱饭

大家在生活应该都听说过咖喱饭吧，或者已经吃过咖喱饭了吧，但是你了解咖喱饭吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟咖喱饭是哪个国家的食物呢，已经咖喱饭怎么做呢。咖喱饭是哪个国家的食物呢咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。 日本咖喱饭和这些地方的做法稍有不同！我还是觉得印度，马来西亚，泰国的，比较好吃！咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等

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• 咖喱饭配什么汤好吃?咖喱饭配什么菜好吃? 咖喱,米饭

有些人喜欢吃咖喱的食物，会自己做咖喱饭吃，照着食谱就会做。那么咖喱饭配什么汤好吃?咖喱饭配什么菜好吃?咖喱饭配什么汤好吃如果是日本风味的咖喱饭，最好是搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱，最好还是搭配有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜汤。另外，因为咖喱饭肉类和咖喱味道都很重，而且不带蔬菜，要*衡一下的话可以配清淡点的蔬菜汤。咖喱饭配什么菜好吃黄咖喱饭适合配没有很多汤水的菜，适当增加蔬菜的菜， 可以考虑干煸牛**、麻婆豆腐、辣子鸡丁、豆豉鲮鱼油麦菜、芹菜炒香干等。黄咖喱饭配的汤，简单而且不油腻比较适合。如菠菜汤、鸡蛋腐竹汤等。黄咖喱饭要单独放一个饭

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咖喱炒饭原料：米饭洋葱胡萝卜豌豆咖喱酱盐做法：1、洋葱洗净切小丁，胡萝卜削皮洗净切小丁，新鲜豌豆洗净，剩米饭提前搅散2、锅里放油，放入洋葱、胡萝卜和豌豆粒翻炒，炒一会儿后放入一勺咖喱酱，翻炒均匀3、炒到咖喱酱和蔬菜完全混合好，放入米饭，小火炒，把结块的米饭全部炒散，加盐调味，翻炒均匀出锅即可

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【咖喱牛腩烩饭】材料：热米饭2碗、牛腩300克、洋葱1/4个、土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块2块、葱段、姜片。调料：料酒、盐、香叶2片、八角2个；做法1：牛腩洗净切小块，焯水后，加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时，最后加少许盐调味；2：将胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切丁备用；3：锅中放油7成热，倒入洋葱丁爆炒数下；4：倒入胡萝卜丁、土豆丁，混合翻炒1分钟；5：加入炖好的牛腩块；6：倒入开水，转中火将锅中食材稍煮3分钟；7：最后放入咖喱块，煮至汤汁浓郁关火，米饭装盘，淋上煮好的咖喱牛腩浇汁即可。

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咖喱什锦饭 材料：米饭400克，鸡肉100克，虾仁100克，杏鲍菇100克，玉米粒与豌豆共100克，菠萝半个，洋葱1/4个 调料：盐、鸡精、白葡萄酒各适量，原味咖喱块4块 做法： 1、鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐，白葡萄酒抓匀；杏鲍菇切粒焯水；豌豆焯水；菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中，洋葱切粒备用。 2、锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。 3、锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。 4、加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱，加入盐（盐的量，要根据咖喱的用量而灵活定）鸡精调味。 5、加入鸡肉、虾仁、沥干水

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• 美味好吃的炒饭

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炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。

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