茼蒿

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• 茼蒿可以生吃吗,吃茼蒿要注意什么 生吃茼蒿有毒吗

茼蒿的气味特殊，口感却是很好的，适量的食用能够帮助增加食欲，促进肠胃蠕动，还可以帮助提高身体免疫力，对人体有很多好处，我们*常吃茼蒿比较多的方法是下火锅，那么茼蒿可以生吃吗? 茼蒿可以生吃吗 1 茼蒿是可以直接生吃的。 因为茼蒿中含有的营养价值含量极为丰富，直接生吃的话，也可以最大幅度的吸收其中含有的营养物质，可以将新鲜的茼蒿清洗干净之后，摘取茼蒿的叶子尖部位凉拌食用，

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• 吃茼蒿可以治白发吗,茼蒿可以预防白发吗 屏毒症能吃茼蒿吗

茼蒿是秋冬季节比较常见的蔬菜，日常食用不仅能清火消肿，还能很好的提升自身的免体力。那么出现白发后能不能吃茼蒿进行调理？下面一起来看看吧。 吃茼蒿可以治白发吗 1 吃茼蒿对治白发有一定的帮助。 茼蒿的营养价值比较高，日常食用能起到很好的促进血液循环、预防白发的作用，因此白发后可以适量的食用茼蒿进行调理。

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• 茼蒿可以生吃吗 茼蒿的吃法有哪些 茼蒿能生吃不

茼蒿是日常生活喜欢吃的食物，茼蒿营养丰富，十分健康，吃法也很多样，但是茼蒿可以生吃吗？家常做茼蒿的方法有哪些呢？让我们一起了解一下吧！ 茼蒿可以生吃吗 1 可以生吃。 茼蒿的营养十分丰富，可蒸、可煮、可炒，还可以做汤，还可以洗干净后生吃，而且茼蒿生吃额别有一番风味，但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。 另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直

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• 吃茼蒿的功效,茼蒿的禁忌 茼蒿的功效与作用及禁忌

茼蒿是我们生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有一定的好处，那么吃茼耗的功效？茼蒿的禁忌是什么？ 吃茼耗的功效 1 止咳化痰治便秘 茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，气味芬芳，可以消痰止咳；具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；常

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• 孕妇可以吃茼蒿吗 茼蒿可以怎么吃呢 蔬菜,茼蒿

大家在生活中应该都听说过茼蒿吧，但是你了解茼蒿吗？今天小编我们就一起来了解一下吧，究竟孕妇可以吃茼蒿吗，以及茼蒿可以怎么吃呢，跟着小编我们一起来学*吧。孕妇可以吃茼蒿吗可以吃。在茼蒿中有着非常丰富的维生素A原和叶酸，这两种物质对孕妇和肚子里面的宝宝来说都非常重要，是宝宝在妈妈肚子中健康地生长发育必不可少的营养物质。茼蒿可以怎么吃呢1.茼蒿与肉、蛋等荤菜一起炒，可以提高其中的维生素A的利用率，茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，所有烹调时应该旺火快炒。2.茼蒿凉拌或者做汤也很好，适合肠胃功能不好的人群食用。将茼蒿焯一下，拌上芝麻油、味精、盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人使用。3.很多人吃火锅时喜欢

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• 什么是茼蒿呢 茼蒿有什么营养价值呢 蔬菜,茼蒿

大家在生活中应该都听说过茼蒿吧，但是你了解茼蒿吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是茼蒿呢，以及茼蒿有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是茼蒿呢茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿有什么营养价值呢茼蒿的气味非常独特，然而就是这种香味，它里面含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，正在青春期的小孩，非常适合吃茼蒿，可以

蔬菜茼蒿

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• 茼蒿为什么炒了是苦的 茼蒿苦能吃吗 茼蒿,蔬菜

茼蒿是一种一年四季都可以吃到的蔬菜，但是吃过茼蒿的人应该都知道，茼蒿的味道是比较特殊的，因此，有的人不喜欢吃。那么，茼蒿为什么炒了是苦的？茼蒿苦能吃吗？茼蒿为什么炒了是苦的因为茼蒿含生物碱，要想去除苦味的方法有：凉拌茼蒿，可以用热水烫10秒就可以去除。做法如下：1、大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒。2、捞出沥水能后，切段。3、不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末。4、依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。茼蒿有点苦可以吃吗可以吃，但是要尽量少

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• 茼蒿是碱性还是酸性 茼蒿是发物吗 茼蒿,发物

发物是饮食中经常会提到的一个词，发物不是人人都能吃，尤其是生病期间的人要特别注意。那么，茼蒿是碱性还是酸性？茼蒿是发物吗？茼蒿是发物吗茼蒿不是发物。茼蒿(tonghao)又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。茼蒿是酸性还是碱性1、茼蒿菜是碱性的。蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。2、人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是

发物茼蒿

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• 茼蒿是凉性还是热性 茼蒿是寒性吗 茼蒿,蔬菜

茼蒿是一种味道比较特殊的蔬菜，喜欢吃的人觉得味道很香，不喜欢吃的人觉得味道很难闻。那么，茼蒿是凉性还是热性？茼蒿是寒性吗？茼蒿是凉性还是寒性茼蒿是凉性的。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。凉性的食物有哪些属于凉性的碱性食物有：

蔬菜茼蒿

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• 茼蒿要焯水吗？炒茼蒿用焯水吗 茼蒿

吃茼蒿很多人说要用开水烫一下再炒或是炖汤比较好，茼蒿做菜要不要焯水呢？哪些人吃茼蒿焯水一下比较好？一起来了解一下吧。茼蒿要焯水吗氽烫后凉拌，有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋荤菜共炒，可提高其维生素A的利用率。将茼蒿氽烫，拌上芝麻油、味精、精盐、蒜蓉，清淡可口，最合适冠心病、高血压人群食用。用茼蒿做馅料包成饺子、馄饨，别有风味。和豆腐同烧，便是餐桌上一道味美可口的素菜。茼蒿主要是吃它的嫩茎叶，故较好的烹饪方法一是氽汤，二是凉拌。此外，粉蒸或热炒作荤菜衬底，也别具风味。炒茼蒿用焯水吗主料：茼蒿120g、蒜瓣6个首先将茼蒿放在清水里面清洗一下，控干水备用。用刀将茼蒿切成长度约3厘米的小段。将葱花切好

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• 茼蒿与什么食物相克？茼蒿不能和什么一起吃 茼蒿

茼蒿菜一般以清炒最为常见，其功效有调理肠胃，清香的味道提升人的食欲。那么，茼蒿与什么食物相克？茼蒿适合与哪些食物一起吃营养更安全呢？一起来了解一下吧。茼蒿与什么食物相克茼蒿各地叫法不同，又叫蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜（鹅菜）、艾菜。茼蒿的营养价值分析：每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨

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• 茼蒿怎么种？ 茼蒿的种植方法和时间 茼蒿

很多时候因为喜欢上一道菜，从而有了第一次的做菜经验，对于喜欢吃茼蒿的人来说亦是如此。因为爱吃茼蒿，所以有了想自己种植茼蒿，吃起来健康更营养。一起来了解一下茼蒿的种植方法和时间吧。茼蒿怎么种茼蒿播种时间一般春、秋两季栽培为好。在南方地租，春、秋、冬三季均可栽培。播种方式可直播，也可育苗移栽，多以直播为主。将种子均匀撒播在培养土上，播后覆土后度以1厘米左右为宜，浇透水，保温保湿。4-5天即可出苗，在幼苗长至2-3片真叶时，需要间苗。管理要点播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。茼蒿的种植方法和时

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• 吃茼蒿有什么好处?茼蒿的营养价值 茼蒿,蔬菜

秋冬季节吃火锅，那么下一点茼蒿是最棒不过了！今天5号网小编就要为大家介绍一下，吃茼蒿有什么好处?茼蒿的营养价值有哪些?茼蒿的营养价值茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。吃茼蒿的好处1.安神健脑苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。2.消肿利尿苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。3.清肺化痰苘蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的

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• 茼蒿孕妇能吃吗?孕妇吃茼蒿有什么好处 茼蒿,孕妇,蔬菜

茼蒿很常见的蔬菜，营养价值丰富，那么有个问题，孕妇是否可以吃茼蒿呢？孕妇吃茼蒿的话有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！茼蒿孕妇能吃吗孕妇能吃茼蒿吗？答案是肯定的。茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的，所以孕妇*时适量吃茼蒿可以更好的养胎。孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一种富含营养的蔬菜，孕妇可以常吃。茼蒿在古代为宫廷佳肴，所以它又有“皇帝菜”的美誉。茼蒿鲜嫩爽脆，含有丰富的粗纤维和胡萝卜素，其含有特殊香味的挥发油有消食开胃的食效。茼蒿适宜与荤菜共烹，此外，凉拌和炒都是不错的吃法。值得注意的是，茼蒿易熟，炒制时需用猛火快炒，这样可以减少其营养流失量。孕妇

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• 茼蒿可以生吃吗?茼蒿能生吃吗? 茼蒿

茼蒿是营养极高的野菜，吃之前要洗干净，最好用开水烫一下。那么茼蒿可以生吃吗?茼蒿能生吃吗?茼蒿可以生吃吗营养医师介绍茼蒿是可以生吃的，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好，待会凉拌就可以了。茼蒿的吃法蒸拌茼蒿:先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。清炒茼蒿:将茼蒿去根洗净沥水后切成

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• 便秘能吃茼蒿吗？便秘吃茼蒿好吗？ 便秘,茼蒿,蔬菜

便秘朋友千千万万绝对不是夸张的说法，而生活中爱吃茼蒿的朋友也大有人在，当二者相遇的时候你会如何选择了，便秘能吃茼蒿吗以下为您解惑。茼蒿的功效便秘首选促进胃肠蠕动，通便排毒【适宜用量】每餐50 ~100克【适合症型】脾胃不和，大肠失运【营养成分】维生素、胡萝卜素便秘为什么吃茼蒿茼蒿含丰富的粗纤维，有助肠道蠕动、大便通畅。小茼蒿有大功效茼蒿含有丰富的食物纤维、维生素C、多种氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物盐，能改善肌肤粗糙的状况，能养心安神、*补肝肾、宽中理气、降压补脑、降低胆固醇、降血压、利小便。还含有特殊香味的挥发油，有助於消食开胃、增加食欲。食用茼蒿注意事项1.以叶宽大、缺刻浅、水嫩、深绿色的为佳

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• 豉香茼蒿 原料：豆豉，茼蒿，姜蒜，盐，油…

豉香茼蒿  原料：豆豉，茼蒿，姜蒜，盐，油，老干妈油豆豉油辣椒  做法：  1茼蒿去根洗净，姜蒜切末  2入油，热后加入姜蒜末豆豉炒香，加入茼蒿 2翻炒，女神降临，入盐调味即可~  小贴士  茼蒿缩得厉害，一大把炒出来只有一盘，可以多放点~

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• 茼蒿豆腐 茼蒿可以帮助促进肠胃的蠕动，促…

茼蒿豆腐  茼蒿可以帮助促进肠胃的蠕动，促进脂肪的排出，而豆腐则是消除水肿的好食物，将豆腐捣碎成泥之后，加入食盐、味精和蛋清、料酒搅拌，然后把茼蒿切碎，放入锅中加入姜蒜一起炒，然后放入豆腐泥翻炒均匀，淋上香油就可以吃了。【快乐祝福】

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凉拌茼蒿材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜。做法：茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分，最后用精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

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• 茼蒿炒鸡蛋 材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、…

茼蒿炒鸡蛋材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣 做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。

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• 清炒茼蒿菜 材料：茼蒿、植物油、盐、白砂…

清炒茼蒿菜材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油 做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。

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• 【生拌茼蒿】1.茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用;2…

【生拌茼蒿】1.茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用;2.味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁;3.花生米炸过去皮，捣成花生碎;4.蒜捣成蒜泥备用;5.将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可。

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木茼蒿（Argyranthemum frutescens），别名 玛格丽特（marguerite daisy） 蓬蒿菊，木春菊。原产北非加那利群岛，目前园艺品种众多，花色丰富

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• 茼蒿，Chrysanthemum coronarium，菊科茼蒿…

茼蒿，Chrysanthemum coronarium，菊科茼蒿属。原产中国，其茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，又因其花与菊花形似，具有菊的甘香，所以又叫“菊花菜”。它的嫩茎叶可供食用，营养丰富，且有良好的药用价值，因此它的花语是——丰富充裕。

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• 玛格丽特花

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玛格丽特花，原名：木茼蒿，又名木春菊、法兰西菊，拉丁文名：Argyranthemum frutescens (L.) Sch.-Bip.，原产北非加那利群岛。

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• 东洋菊玛格丽特花

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玛格丽特的花期甚长，自早春至秋季均能开花，因为茎部容易木质化关系，所以取名木春菊，又因植株会发出类似蓬蒿菜〈即 茼蒿菜 〉的特殊香味，所以也叫做蓬蒿菊。

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