牛油果一般是拿来吃的,营养价值高,至于榨汁还真没见过,那么问题来了牛油果是否可以榨汁呢?牛油果和什么榨汁好喝呢?下面我们来一起介绍下吧!牛油果可以榨汁吗牛油果其实又被很多国外人称为鳄梨,它是一种营养价值非常高的水果,很多外国人都非常喜欢吃牛油果.而且,牛油果的口感也很好,同时它的吃法也是多种多样的.下面,就来仔细地探讨下牛油果可以直接吃吗这个问题.果实为核果,梨形;果核,果皮,叶子中含有一种心血管毒素Persin,是一种自然真菌毒素,对**无明显毒害(儿童和宠物有毒性),种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米.果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可