补脑汁,,,鲜虾粥 营养特点:鲜虾粥--鲜美无比的虾粥,在夏季,吃得大汗淋漓,无比的爽~~~鲜虾粥的做法如下:功效:补钙铁锌硒 益智补脑 原料:大米;鲜虾;香菜;葱;老姜;调料:盐;白糖;白胡椒粉;步骤与做法:1、米淘干净;姜切姜丝,葱切葱花;香菜洗净切段;虾去头,抽出泥线;虾去尾刺;2、沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾,如果泥线没抽彻底,这里可以再清理下;整理好的虾;放少许白胡椒粉;少许盐、一点点白糖;抓匀,稍稍腌制下;3、虾头入油锅炸得虾油,炸过的虾头,熬粥的时候,可以一同放进去哈;冬天的甜汤来了。红豆番薯汤中的五谷杂粮是日常饮食生活中重要组成部分,这类食物能够提供给人们蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2等,尤其一些粮食是健脑、补脑的有益主食,如小米,玉米等,因此,为了宝宝的健康,准父母应该多吃这类食物冬天的甜汤来了。红豆番薯汤中的五谷杂粮是日常饮食生活中重要组成部分,这类食物能够提供给人们蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2等,尤其一些粮食是健脑、补脑的有益主食,如小米,玉米等,因此,为了宝宝的健康,准父母应该多吃这类食物香菇葱香鲫鱼功效:补钙铁锌硒 益智补脑 原料:鲫鱼;香菇;火腿;香葱;大蒜;姜;调料:料酒;郫县豆瓣;酱油; 花生油;步骤与做法:1、将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物,在鱼身上抹上生粉,加入姜,适量盐腌制十分钟。把香葱切成葱花,红油豆瓣剁细,生姜和大蒜切成沫。2、火腿和香菇切成小丁。*底锅内放少许花生油,把鱼放入煎至两面金黄后取出。炒锅内放油,油烧熟后,入生姜大蒜沫炒香。3、把火腿香菇丁倒入,加入红油豆瓣炒出红油,烹入1茶匙料酒。倒点清水煮开,再把鱼放进炒锅里烧一会。装盘,撒上葱花即可