油豆腐烧肉

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• 为大家介绍两种冬笋烧肉的做法 冬笋烧肉的家常做法

竹笋是我们很多家庭餐桌上经常会看见的一种食物，竹笋也是有很多的种类的，但是最好吃的还是属春笋和冬笋，很多美味的菜肴都是需要冬笋来搭配的，今天小编为大家介绍一道非常受欢迎的做法，冬笋烧肉，下面我们就是一起来详细的了解一些吧。冬笋烧肉材料：冬笋300g，五花肉250g，葱，姜，八角，酱油，料酒，盐，糖适量做法1、冬笋剥皮切块在开水锅里烫一下捞出2、锅加一勺油3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色，至糖溶化起黄泡倒入肉煸炒，加葱姜，八角，炒肉出油加料酒，酱油煸炒上色，加开水漫过肉开锅后改中小火熬30分钟后加笋烧至肉烂加盐，糖调味，收汤汁少许即可。我们都知道冬笋是食用价值和营养价值都非常高的食材，我们食用是非

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• 吃红烧肉会发胖吗,红烧肉怎么吃不会胖 红烧肉只吃瘦肉热量

红烧肉很多人都喜欢吃，那么吃红烧肉会胖吗？红烧肉怎么吃不会长胖？红烧肉可以用红糖吗？红烧肉怎么做好吃不腻？ 吃红烧肉会发胖吗 1 吃红烧肉会胖。 红烧肉的原料为五花肉，其中肥肉和瘦肉各半，脂肪和蛋白质的含量都很高，100g红烧肉中能量的含量在4800千卡之上，属于高热量食物，食用过多有发胖的可能。

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• 做红烧肉白糖可以吗,红烧肉用冰糖还是白糖 红烧肉用冰糖还是白糖

红烧肉是我们日常生活中比较常见，也是大家比较喜欢吃的一种家常菜品，做红烧肉作重要的就是上色了，那红烧肉用白砂糖可以吗？ 做红烧肉白糖可以吗 1 可以用白糖做红烧肉。 做红烧肉使用白糖目的是熬糖色，让肉块都裹上红亮亮的外衣，名副其实的称为红烧肉。做红烧肉也可以用冰糖、红糖。 红烧肉用冰糖还是白糖

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• 红烧肉放啤酒好吃吗,红烧肉怎么烧的软烂 红烧肉放啤酒好吃吗

红烧肉一般都是用五花肉烧制而成的，制作红烧肉的方法其实很简单，只要把选好的五花肉，醋，酱油，葱，食盐，冰糖等食材搭配在一起烧就可以了，有的人烧红烧肉还*惯倒一点啤酒，那么红烧肉放啤酒好吃吗? 红烧肉放啤酒好吃吗 1 红烧肉可以放啤酒的，放了啤酒以后，这道美食味道更加的美味，要注意用啤酒做红烧肉的话，要用选好五花肉，不能太肥，也不能太瘦。

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• 红烧肉里面加什么菜好吃,红烧肉需要的材料是什么 做红烧肉需要什么材料

红烧肉是一道比较经典的菜，很多人都有吃过，一般都会在红烧肉中加一些肉，那么红烧肉里面加什么菜好吃呢？ 红烧肉里面加什么菜好吃 1 梅干菜 红烧肉中可以加入梅干菜来调和味道，梅干菜是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制的干菜，其口味比较重，味道又带有其特色的味道，搭配肉类食物是非常的好吃。 红烧肉则是一款肥瘦相间、香甜松软的菜肴，其本身口感会软化，搭配重口味酸、口感脆爽的

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• 红烧肉烩饭做法 红烧肉烩饭怎么做

步骤1食材：五花肉100克，土豆150克，白米饭1碗，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小葱2根。 调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，老抽1克，冰糖2克，八角半个，料酒1克，干辣椒3个。 步骤2五花肉切块。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切粒。 步骤6大葱切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8小葱切葱花。 步骤9热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，

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• 红糖红烧肉怎么做 红糖红烧肉的做法

步骤1食材：五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱1根。调味料：食用油5克、红糖10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。 步骤2五花肉切厚块，放入冷水锅中，加入料酒，水沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6炒锅中倒油，放入红糖，炒至融化，放入五花肉，翻炒上色。加入大葱段、姜片、生抽、老抽，翻炒出香味。 步骤7加水没过食材，放入香叶、盐，

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• 山药红烧肉正宗做法 山药红烧肉怎么做

步骤1主料：五花肉200克、山药200克。辅料：冰糖5克、葱10克、姜1块、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、色拉油适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片、肉蔻5克。 步骤2五花肉切成四方的块。 步骤3葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5山药切菱形块。 步骤6锅中放油，放入五花肉块，翻炒至表面变黄、变微焦、出油，盛出备用。 步骤7炒锅中放少许色拉油，放入冰糖小火煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。 步骤8再放入葱、姜片、八角、香叶、桂皮、肉蔻炒出香味，继续放入老抽、生抽、料酒炒5分钟左右，倒入没过肉的水，大火烧开后转中小火焖煮。 步骤9汤汁剩一小半的时候加入山药和盐，小

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• 蒲菜烧肉圆的做法 蒲菜烧肉圆怎么做

步骤1食材： 蒲菜300克、肉末500克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、淀粉1勺、色拉油适量、盐2勺、水淀粉适量、生抽1勺、鸡精1勺。 步骤2蒲菜择去老叶后清水浸泡清洗。 步骤3沥干水分后切段。 步骤4肉末加入淀粉1勺，色拉油适量，盐1勺，搅拌均匀。 步骤5生姜拍碎切末。 步骤6大蒜拍碎切末。 步骤7大葱切片。 步骤81勺干淀粉调成水淀粉备用，锅中热油，手捏肉丸，下油锅炸至定型后捞出，再

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• 毛氏红烧肉怎么做 毛氏红烧肉的做法

步骤1准备食材：五花肉200克、冰糖5克、桂皮5克、香叶5克、八角5克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、老抽1茶匙。 步骤2五花肉洗净切块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，放入五花肉、料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤7起锅倒油，油热加入冰糖小火慢熬，熬成糖色，加入五花肉翻炒均匀。 步骤8然后加入老抽、桂皮、香叶、

你不是我，所以不懂

• 菱角红烧肉的做法 菱角红烧肉怎么做

步骤1食材：菱角400克、五花肉300克、姜2克、大葱10克 调味料：食用油5克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、干辣椒3个 步骤2用刀将菱角切成两半，取出菱角肉，姜切片。 步骤3五花肉冷水入锅，加2片姜，大火煮15分钟，捞出，切块。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下大葱、姜、干辣椒、八角、香叶，炒香，放入五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖，翻炒至肉上色。 步骤5加水没过食材，大火烧开转小火烧30分钟。 步骤6加

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• 榛蘑烧肉的做法

　　食材：猪五花肉300克 榛蘑100克 小葱2根 姜1块 蒜2瓣 花椒2克 八角1个 香叶2片 干辣椒3个 生抽1勺 老抽半勺 料酒1勺 冰糖10克　　1.榛蘑放入清水中浸泡，五花肉洗净切块，姜切片，蒜切粒，葱切葱花。　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开。　　3.倒入炖锅中，焖煮25分钟，加入榛蘑继续焖20分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可。

宋仲基，我的爱

• 春笋叉烧肉炒蛋怎么做 春笋叉烧肉炒蛋咋做

步骤1猪肉50克，竹笋100克，彩椒半个，鸡蛋2个、盐1茶匙，淀粉1汤匙、鸡精1茶匙 步骤2彩椒切小块。 步骤3竹笋切丁。 步骤4叉烧肉切小块。 步骤5鸡蛋打入碗中，加入鸡精、盐、水淀粉，搅拌均匀。 步骤6锅中沸水，加入盐、红椒、少许食用油，煮熟后捞出。 步骤7再放入竹笋，煮熟后捞出。 步骤8热锅下油，倒入竹笋、彩椒、盐、叉烧肉炒匀，盛出备用。 步骤9热锅下油，倒入蛋液，待鸡蛋液定型。 步骤10倒入炒好的叉烧肉，翻炒均匀即可。

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• 腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉怎么做

步骤1准备食材：五花肉200克、腐乳50克、葱1根、姜1块、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4五花肉切块。 步骤5锅内烧水，水开后下入五花肉焯水捞出备用。 步骤6炒锅中倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。 步骤7放入五花肉翻炒均匀，使肉块均匀地裹上糖色。 步骤8再加入姜片、老抽和适量清水没过五花肉煮开。 步骤9加入腐乳、八角，小火焖40分钟。 步骤10然后加入盐调味，撒上葱花即可。

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• 栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

步骤1准备食材：五花肉200克、栗子100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、八角2个、香叶2片、花椒5克、桂皮1块、冰糖6颗、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4五花肉切块。 步骤5板栗改小块。 步骤6将五花肉放入水中，等水开后，撇去浮沫。 步骤7炒锅内倒入少许油，再放入冰糖，炒至枣红色起沫后，改小火。 步骤8放入五花肉翻炒均匀，使肉块均匀地裹上糖色。 步骤9再倒入料酒，加水没过五花肉，放入姜片、八角、香叶、花椒、桂皮、酱油小火焖40分钟。 步骤10然后放入栗子，加入盐再炖10分钟左右。 步骤11最后撒上葱花即可。

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• 腐竹红烧肉的做法 腐竹红烧肉怎么做

步骤1准备食材：五花肉250克、腐竹100克、小葱1根、盐1勺、八角2个、茴香5克、桂皮1块、姜1块、冰糖15克、料酒1勺、老抽1勺、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4腐竹切段。 步骤5五花肉冷水下锅，放入姜片焯水。 步骤6焯好水的肉用水清洗干净。 步骤7五花肉切成小块。 步骤8锅中放少许油，把肉放下去煎出一些油，盛出备用。 步骤9另起锅，倒入适量油，下冰糖熬成枣红色。 步骤10再下入五花肉裹上糖色，再倒入料酒、老抽翻炒上色。 步骤11然后加入适量清水，加入盐、八角、茴香、桂皮，盖盖炖1小时。 步骤12再加入腐竹，小火炖3分钟，大火收汁，撒上葱花即可。

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• 红烧肉怎么做好吃不油腻 红烧肉的做法

　　食材：土豆200克、五花肉500克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克。　　步骤：　　1、姜1块切片，蒜2瓣切片，土豆洗净去皮，切滚刀块，小葱2根切葱花。　　2、锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块。　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开。　　4、倒入炖锅中，焖煮25分钟，加入土豆继续焖20分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可。

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• 叉烧怎么腌制好吃 叉烧肉配什么菜好吃 叉烧,叉烧肉

叉烧是十分美味的一款地道广东美食，它的口味很独特，而且肉质鲜嫩，因此颇受欢迎，叉烧在烹饪之前是需要提前腌制的，下面一起来学学叉烧怎么腌才好吃吧。叉烧怎么腌制好吃1.把买回来的五花肉洗净，擦干水分切成长条备用，老姜去皮，切成片备用，葱洗净切成段备用。2.准备一个比较大的密封盒，把猪肉条整个的放入到盒中，再放入姜片和葱段，然后倒入叉烧酱和酒，还有少许的红色素一起抓匀，最好能够让全部的肉都完全的浸在酱汁里。3.盖上密封盒的盖子之后放入到冰箱中，冷藏上1天，中途取出翻动一下肉条，这样才可以让肉条完全的入味均匀，把葱段取出扔掉，等到腌制好之后就可以取出开始烤了。叉烧肉配什么菜好吃1.叉烧肉可以搭配西兰花

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• 茶叶红烧肉怎么做好吃 茶叶红烧肉的美味做法 红烧肉,食谱大全

红烧肉我想大家应该都吃过吧，是不是非常好吃呢？一想到就流口水呢？那你吃过茶叶红烧肉吗？下面跟着小编我们一起来了解一下茶叶红烧肉怎么做好吃吧。茶叶红烧肉怎么做好吃首先需要准备一些新鲜五花肉，清洗干净以后切成方块状，锅中加入适量的底油，把冰糖放进去炒出糖色，然后慢慢的画圈让糖色变红，五花肉放进去不停翻炒，翻炒变色以后加入适量黄酒，再添加一些开水，大火煮开以后改成小火慢慢炖煮，红茶准备好冲洗一下，等到锅中的汤汁只剩一半的时候就可以把红茶倒进去，再加入生抽，盐以及酱油，盖上锅盖小火慢慢炖煮，等到只有一些汤汁的时候就可以把火关掉。茶叶红烧肉的美味做法1、五花肉切成大小均匀的小块，葱、姜切段或片，烧适量开

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• 红烧肉能放几天 保存方法 红烧肉

红烧肉是肉类的一种，肉类的食品容易滋生细菌等有害物质，不宜久放。那么，红烧肉能放几天？红烧肉能放冰箱吗？红烧肉能放几天烧好的红烧肉放在冰箱里速冻最多放3个月。一、食物放冰箱的存放期：1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。 2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。 3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取

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