椒盐蚕蛹

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• 材料 马铃薯 黑胡椒 盐 迷迭香 初榨橄榄油 …

材料 马铃薯 黑胡椒 盐 迷迭香 初榨橄榄油 作法 1.马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出； 2.将煮半熟后的马铃薯切成块状，盘中倒适量橄榄油； 3.再撒上现磨的黑胡椒和盐； 4.再加少许新鲜的迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀；  5.烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中；  6.放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。

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• 【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本…

【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃

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• 【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖…

【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）；2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中；3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

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• 蒜香椒盐虾做法：材料：中等大小的鲜虾300…

蒜香椒盐虾做法：材料：中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 盐少许 小红辣椒2~3个 蒜5瓣 青葱一大把 椒盐粉1勺  1: 将虾洗净，不去头，用牙签从虾背第二节处挑出虾线，剪去长须后加料酒拌匀，待10分钟，再用厨房纸擦去多余水分。加淀粉充分拌匀使虾均匀裹满淀粉。蒜剁蒜蓉，红辣椒切细末，青葱切碎 2：锅内入两勺油，加热至6成热时下虾半煎炸。至虾变色时盛出，大约3~4分钟左右。留少许虾油，中火下蒜蓉，葱和辣椒末一起翻炒出香味。然后将虾再倒入锅内，撒椒盐粉，翻炒几下就可

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• 【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖…

【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）；2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中；3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

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• 【椒盐蘑菇】1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮…

【椒盐蘑菇】1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉 2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味 3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃。

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• 【孜然椒盐小土豆】原料：土豆(小)200克、…

【孜然椒盐小土豆】原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。2.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。3.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

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• 温宁小天使。转自椒盐海参的微博

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• 姑苏蓝家那些事。转自椒盐海参的微博

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• 稻香园苏式椒盐酥皮月饼。尝尽天涯月饼口味…

稻香园苏式椒盐酥皮月饼。尝尽天涯月饼口味是终极追求，就不要计较味道了

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【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃

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【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）；2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中；3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

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• 【椒盐里脊】材料：猪里脊500克、生抽1汤匙…

【椒盐里脊】材料：猪里脊500克、生抽1汤匙、油1汤匙、鸡蛋1汤匙、淀粉1汤匙、面粉1汤匙、白胡椒粉半汤匙、花椒1汤匙、五香粉半汤匙、盐2汤匙 做法：1.花椒和盐放入锅中，小火炒出香味后关火，趁热加入五香粉拌匀。2.炒香的佐料倒入研砵中，将佐料研成细末状的花椒盐备用。3.里脊切成宽约2公分的条状，加入白胡椒粉和生抽，拌匀后腌制10分钟入味。4.鸡蛋打散成蛋液，加入淀粉、面粉、油，调成略稠的面糊。5.将腌制好的里脊条加入面糊中，拌至所有里脊条都均匀地挂上面糊。6.锅内油6成热时，将里脊条逐条放入，炸成表面淡黄色时捞出。7.锅内油重烧热后，将里脊条倒入复炸至金黄后捞出，蘸椒盐食用。

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• owl【舌尖上的中国】【椒盐藕夹】工具/原料…

owl【舌尖上的中国】【椒盐藕夹】工具/原料：莲藕250g，香葱1棵，花椒20g，油300ml，猪绞肉150g，白胡椒粉1茶匙，白砂糖、盐各1茶匙，生抽、料酒各1汤匙，面粉60g，生粉30g，泡打粉4g，冰水40ml。详见：http://jingyan.baidu.com/article/fa4125ac8cb6af28ac70928a.html

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【椒盐明虾】1．用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，然后反复清洗干净，沥干水分；（一定要沥的很干哦）；2．锅中倒油烧至8成热，沿锅边倒入虾，人站远点，用锅盖挡下油，油炸时不可盖盖子，不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中；3．炸约15秒，捞出，控干油，盛入碗中，撒上椒盐，撒上点葱花即可。

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