多余的榆钱要保存好,有些人会用晒干的方法,据说这样保存的时间久味道不会变。那么榆钱可以晒干吗?榆钱晒干能吃吗?榆钱可以晒干吗榆钱是可以晒干的。如果想要榆钱保存时间更长一些,也可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或*上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可。榆钱晒干能吃吗榆钱晒干是可以吃的。其实一直就想采些野菜和榆钱,只是老公一直都在忙,没时间和我们出来,本来是想去郊区采摘的,觉得污染还小些,不过植物园里的也还好,好些阿姨们都在这里采摘,一会的功夫就将包包装满了,今天没白出来啊!榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时