在我们*时饮食中西米一直以来都颇受欢迎,因为西米的营养价值很高,而且它的口味也很不错,西米有大西米和小西米之分,那么大西米和小西米的区别有哪些呢?很多人都不知道,下面就让本文来为大家做出解答。1、大西米和小西米的形状区别大西米和小西米都是属于西米的种类,但是他们的形状是有一定区别的,大西米的外形相对比较大一些,而小西米的体型相对比较小一些,虽然两者都是圆形的,但是体积是有一些差异的,相比而言,小西米看起来更袖珍一些,大西米稍微粗壮一些。所以如果不知道大西米和小西米的区别的话,那么通过它们的形状也能够分辨出来。2、大西米和小西米的做法区别大西米和小西米在烹调时也是有一定区别的,一般大西米的烹调方