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今天早上，老师留了一个作业，叫我们今天回家煮方便面，于是我就决定亲身体验一下了。
我首先来到厨房了一盆水接备用，转身来从柜子里拿出了一袋方便面，为了好吃，我还准备了一个鸡蛋呢！将他们都放在了菜板上了。
我打开了方便面的袋子包装，发现里面有黄色正方形的面饼，还有挺多调料：酱包，菜包，和粉包，我心想：自己煮的方便面味道一定错不了。我赶紧拿出了锅，往锅里放了一大碗水，接着给锅插上了电，一会儿把水烧开后，把料包和方便面饼放入锅中，拿起一个鸡蛋在桌脚磕了一下，两手一掰，一个鸡蛋完美地跑入锅里，五分钟后，就香味扑鼻了，我把煮好的方便面盛到碗里，我还特意给弟弟盛了一小碗呢！
我和弟弟开始吃了，味道好好吃哟！感觉比妈妈做的还好吃呢！以后
我还要做给妈妈吃！
每人都有自己喜欢吃的美食，下面我给大家介绍介绍我喜欢吃的美食吧：刀削面。
刀削面味道美极了，看相也好。粗粗的面条浸在汤里，一个个牛肉飘在汤的上面，一看，口水都要留下来似的。
下面介绍刀削面的做法：山西高手们削出的面条，每条长21厘米左右，厚0.2―0.4厘米。每分钟削118刀，每小时可削2500克面粉揉成的`湿面团，有顺口溜赞：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”刀削面的调料(俗称“浇头”)，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、绿豆芽等，再滴上点老陈醋，十分可口
吃面条的时候，我总是喜欢吃一根数一根。有一次，我们去浙江玩，那是九点多，我们一起吃刀削面，我也是这样吃的，结果，爸爸妈妈等了我半个小时的时间，还说吃就吃还边吃边玩。
刀削面真的很好吃你们也尝尝吧。
这个星期天，我又学会了一项生活技能，那就是——煮面条。
我的妈妈给我讲了一遍煮面条的步骤后，我便开始学着做起来。
我先从碗橱里拿出碗和锅，接着往锅里装满水，然后把盐。麻油等调料放到碗里，接着把锅放到电磁炉上打开电源。我听见锅里的水被加热时发出了“呲呲”的声音。然后过了7分钟，锅里的水沸腾了，我放入适量的面条。原本硬硬的、直直的面条一转眼就变得软软的、弯弯的了。()最后我把碗里的调料倒进锅里，几分钟后他们吐出无数白色的小泡泡，我用我的妈妈教的方法挑起一根面条来看，断定面条已经煮好了。接着，我关掉电源，把锅端到餐桌上。
我一吃，啊，真香啊！自己做的东西真是好吃。
以前我总是2分钟就把面条出炉，面条比钢板还“硬”，一点也不好吃。我总是想为什么总是煮不熟？自从我的妈妈教我后，我煮的比棉花糖还软！
从此，我知道了人干什么事都不能灰心，不能半途而费，要有坚持不懈的精神，否则干什么事都不能成功。
今天，我发现妈妈坐在沙发上，累得气喘吁吁。看着劳累的妈妈，我灵机一动，给妈妈煮一碗热腾腾、香喷喷的面吧。
准备工作开始了，面条一包，葱一把，鸡蛋两个。首先，往洗干净的锅里面加一些自来水，中火等三分钟至水开。当锅里的水开时，一个个耀眼的小泡泡飞快地飞向水面，像一颗颗雪白的小珍珠。接着，把一把把“骨瘦如柴”的面条放进已经沸腾了的水里面，一根根干巴巴的.面条顿时变得柔软了，像一条条长长的白丝带扭动着身体。锅里的水随后也跟着变白了，浓浓的面汤搅拌起来冒着热气。
面条快要煮好的时候就可以放鸡蛋了，把鸡蛋轻轻往碗上一搁，蛋壳上出现了一道裂缝，用力一掰，蛋清蛋黄就像调皮的孩子一样迫不及待地跳进了锅里。过了一会，荷包蛋成形了。快熟透的荷包蛋，好像一个倒映在水里的大太阳，让人垂涎欲滴。再洒上嫩绿色的葱花，哇，白色的面在锅里立马“五颜六色”了起来。香喷喷的面条终于大功告成了。
我学会了煮面，就像我小时候学会走路一样，妈妈和我都感受到了巨大的成就感。
每个人都有自己的本领，有的人会吹长笛、黑管……而我的本领却跟吃有关，因为我喜欢吃面条，所以我的拿手好戏是煮面条。
晚上回家后，我看到妈妈正在泡面，于是我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，你累了，今天让我来煮一碗面条给你吃吧！”妈妈同意了。我挽起衣袖，拿起刚泡好的面倒进锅里，加两勺水，点火，开始煮 面。接着我拿出洋葱、火腿、玉米、瘦肉，并把它们切碎后一并放到锅里，再调整好火候，用大火煮约十分钟后，再用小火煮五分钟，加上油、盐、味精等调味品，并拿小勺子尝了一口，“啊！真香！ ”大功告成。
我给妈妈盛了一碗，问道：“妈，怎么样，还行吧？”妈妈吃了一口后说“没想到，我们家姚健还有这种本领，不错，以后我们家煮面的工作就交给你了”
晕……以后我惨了，要变成煮面师傅了。
生活是一面镜子，它让我们了解自己的性格特点，它让我们明白他人的不同心性，它让我们清楚了人间百态。
生活是一面镜子，镜子中的你，无不在变。当你是独自一人时，当你站在他人面前时，当你被旁人到伤时，你是否透过生活看到自己？每一时刻的你都是不同的。
在那荒无人烟的小村庄，我的心中是一种情不自禁的害怕。是的，那确实是一个荒无人烟的地方，地上满是焦黄杂草。在冷风中跳着诡异的舞蹈，而且还在嘲笑着我，我的身子不禁一颤，脚上加快了速度，想离开他们，但每迈出一步，总觉得有人在身后跟着，怎么也甩不掉。我几次回头去看，却什么也没有。我不禁慌了，脸上汗如雨下，脚步声更显沉重，这每一声犹如千金之锤重重砸下，我走不动了，站在原地眺望四周，有的只是那一片荒凉。生活，照出了我的脆弱，它是一面透人心扉的镜子。
我还记得在一个深秋，妈妈带我去见一个她已许久未见的朋友。当我站在那个阿姨面前时，我有些畏缩，满脸都是极不自然的笑。鼻梁上渗出了不少的汗，我在紧张，紧张怎么说话，紧张要说些什么。在那个阿姨问我话时，我一句也答不上来。只有手在一直机械的绞着，绞着……回家后，妈妈问我为什么那么紧张，我无言以对。生活，他照出了我的胆怯，它是一面明亮的镜子。
我喜欢去商场玩，这一次，我和妹妹一起来到了商场，这里人满为患，我们只能找到一个比较偏僻的地方，绕来绕去的看那些小饰品。突然妹妹一声大叫，让我去看一些新的小玩意儿，我们看的很仔细，都没有发现几个五六岁的.孩子们在一旁打闹，突然，一个离我很*的孩子转头冲了过来，一不小心撞在了我的身上，我也因为没有防备而被撞倒在地，妹妹在一边大喊：“你们在做什么呢！”我看了看那个有点儿手足无措的孩子，在心中叹了口气，爬起来劝他到个人少的一点儿的地方去玩，以免再撞了旁人，他们一脸欣喜的点了点头跑了。生活，照出了我的善良，它是一面柔美的镜子。
生活是一面镜子，它照出了不同的我们，让我们及时发现并改正了自己的不足之处。这面镜子，我希望大家都可以好好使用。
我在网上看到一名叫敬汉卿的作死青年主播吃超辣板蓝根火鸡面的视频，所以我也想尝试一下吃火鸡面的滋味，所以我求妈妈买火鸡面，妈妈拗不过我，只好答应了。
今天我和妈妈在超市里买了一袋火鸡面，晚上的时候我想吃，妈妈说要我做好思想准备，听了妈妈这句话，让我体会到了这次挑战超辣火鸡面的难度，所以我事先准备了两瓶矿泉水，四盒纯牛奶。然后我坐在桌边静静的等待着超辣火鸡面的到来。
不一会儿妈妈把超辣火鸡面端上来了，火鸡面色泽红彤彤的，每根面条上都均匀地沾上了超辣的酱料，闻着就觉得有一股辣味直冲鼻腔。我拿起筷子挑起几根面条硬生生地塞进嘴里，我还没嚼就有一股强烈的辣味，占据了我整个口腔，我强忍着嚼着吞下去，我突然感觉胃里一阵火辣辣的像火烧一样，烧得我咳嗽起来，我赶紧喝一大口水，可是嘴里还是很辣，结果我吃了小半碗就喝了两瓶水和四盒纯牛奶，结果给我辣的`嘴唇肿的像香肠一样，眼泪直往下流，我再也不敢吃了，妈妈说：“这下你可不嚷嚷着吃火鸡面了，吃够了吧。剩下的火鸡面给你做冷面吧。”我连连说：“好，好。”
这次吃火鸡面让我终身难忘，不敢吃辣的就别吃，也让我明白了一个道理：“不作死就不会死。”
今天，是一个阳光明媚的天气。我和特别能吃辣的姐姐举行了一场吃火鸡面大赛。我们去超市买了六包火鸡面
我们一起回家煮好了火鸡面。把面盛出来之后，开始放辣椒酱。刚开始姐姐才给我放了一点点辣椒酱，我立马跳起来说：“唉，不行啊！多给我放点。”姐姐问道你不怕辣吗？我说：“不怕。”于是姐姐又给我放了很多辣椒酱。我又说：“我要和你比谁最能吃辣！”姐姐答应了我，中途我和姐姐嘴辣的都肿了起来，但我们还是坚持了下来。
虽然最后我们都被辣的喝了好几杯水，但是当比赛赢了的时候，心里有一种说不出的自豪感！
“酸甜苦辣”，我对“辣”最为恐惧，这份恐惧感来源于一次在外婆家的菜园里，我采了一个小小的红辣椒，一不小心把这辣水揉到了嘴里和眼睛里。顿时整个世界都不可爱了，我的眼睛和嘴就那么辣了整整一天。
不知哪根筋搭错了，我竟然和奶奶一起买回一包火鸡面，我也只是因为想吃方便面，又没找到其它的，就把它带了回来。可我这一随性，竟让自己的晚餐变得苦不堪言！
爷爷看到带回的面，没等我自己去泡，就拌好了递给我。我自是迫不及待地吃上了一大口。啊，世界都不美了！我的整个嘴巴在燃烧！爷爷一见我神情不对，连忙给我倒了一杯水。我将这杯水分成两份，一份一口气喝掉，还有一份用来洗面条。这面果然名不虚传，短短几分钟，所有的味道全融入面条里，就算我洗了很久，那辣味还是辣入骨髓，不过比起一开始那一口已好多了。但我还是含着泪水，痛苦地吃掉了一整碗面。
啊，一碗让我颇感恐怖的火鸡面！其实吃第一口后，我真想倒了它，可害怕爷爷奶奶说我浪费；想推碗放在那，又担心爷爷心疼粮食吃了它，而伤了身体。现在想想，自己以后做事不能那么随性了，否则不是伤了自己就是伤了别人！
今天太阳在天空中露着金灿灿的笑脸，我和妈妈都不想出去。我对妈妈说：妈妈，我想吃面疙瘩，可是我不想出去买。
妈妈说：我们可以自己做呀。
我说：好啊，不用出去晒太阳了，我十分开心。妈妈对我说：今天要小宝自己做面疙瘩，我很高兴的回答，我做就我做呗。
我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水，加入面粉，在打两个鸡蛋，准备工作做好了，开始和面。
妈妈告诉我和面简单，关键是揉面，那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的面疙瘩，没办法我用力给面按摩。可是面粉就是不听话，它们不互相粘在一起，反而跑到我的手上，看上去和怪物的手一样。于是我问妈妈，怎么才能把面揉好又不粘手，妈妈告诉我，手上先粘点干的面粉再给面按摩，就不粘手了，我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的'按摩，然后分成一个个薄大饼，再把大饼捏成一块块面疙瘩。就大功告成了。
然后妈妈打面疙瘩放入烧开的水中，一会儿就看到一个个面疙瘩像小鱼一样浮到水面，在往锅里加入我爱吃的菜，不一会儿终于一碗香喷喷的面疙瘩端上了桌。哇！比买来的好吃多了！
面疙瘩，一听了这名字，我想好多同学肯定不知道是什么吧？
其实，面疙瘩是一种面食，是由麦粉做成的，也是我最喜爱吃的主食之一。今天，我还亲自做一次呢！
今天傍晚，天色已经很晚了，妈妈还在电脑前努力工作，而我的肚子却早已唱起了空城计。看着妈妈专心致志的工作着，我不忍心打扰她，于是对妈妈说：“妈妈，今天晚饭我们吃面疙瘩吧！由我来做。”“你会做吗？”妈妈微笑着问。“我试试吧！”“行，有需要妈妈帮忙时，就来叫我吧！”
我在柜子里找出了面粉，用小杯子装了两杯面粉到盆里，并迅速跑到妈妈前，问：“妈妈，这些够了吗？要放多少水呢？”。“嗯，够了，水由妈妈来放，等下你再和面”妈妈站起来，帮我放了适量的水，并教我如何和面，然后又顾自己工作去了。由于以前经常看妈妈做面疙瘩，所以，和面对我来说不难，只要有耐心，化手劲，就可以做出有劲道的面疙瘩。就这样，半个小时后，我就大功告成了。
妈妈放下工作为我烧好了。吃着我做的面疙瘩，妈妈一直夸我，说我做的很好吃，还夸我爱劳动，又孝顺呢！听了妈妈的话，我有点难为情，但也非常高兴。吃着自己动手做的面疙瘩，真的觉得有别样鲜美的味道呢！
观后感的表达方式灵活多样，基本属于议论范畴，但写法不同于一般议论文，因为它必须是在观看后的基础上发感想。下面是小编收集整理的见字如面观后感300字（精选11篇），欢迎大家阅读。
还记得第一季看了一期，被某些不喜的环节淡去了兴趣，就没有再看。当时有些遗憾，这么好的一个素材节目，却被烹饪成了那样。
偶然看到了第二季的播出，封面是周迅，倒是有些惊喜。抱着试试看的心情看了第一期，每期划分主题的想法很棒，尤其是第一期沉重的生死话题让隔着屏幕的我，险些抑制不住眼眶里的泪水。信件选材空间范围更加宽广，尤其是还有一封现世儿子写给母亲的信。
在读每封信之前，介绍信件的缘由方面更加详细了一些，能让观众在听信之前对信件的情感基调有一个基本的把握。在嘉宾解读方面，主持人终于不再抢词了，把话语更多的交给了解读嘉宾。正值锵锵三人行停播之际，梁文道也加入了见字如面，或许把主持人换成窦文涛就圆满了。解读的风格和我想象的有些不一样，许子东老师也许是为了欢迎初来的`梁文道，更多地让梁文道掌握解读节奏。其实个人更喜欢许子东老师的娓娓道来，希望在之后的节目里两个人能更和谐的掌控解读节奏。
在读信嘉宾方面，也多了不少惊喜，少了一些小鲜肉们，多了更有文化底蕴的嘉宾们，更加期待未出场的嘉宾们了，归亚蕾老师还是一如既往地优雅。觉得有些美中不足的是，为什么会加上了一些吃瓜群众来提问呢？感觉跟整个节目风格有些不搭。还有在读一些文言信件时，会用普通话代替，不过字幕还是文言文。其实，稍微有些文言功底的人理解这些信件的内容应该不难。个人觉得还是读文言，字幕改成白话文可能会更好一些，也能向大众普及优秀的古文。
不过瑕不掩瑜，第二季的确是惊喜，希望未来能涌现出更多的这种类型的节目，向大众普及人文关怀。
1950年，黄永玉和曹禺第一次见面是因为萧乾。当时，黄永玉从香港来到北京探望沈从文，正逢巴金到北京开会，萧乾就约着巴金、曹禺、沈从文等一行人到北海喝茶，黄永玉一同参加。
1987年，张国立因主演话剧《朱莉小姐》获得*戏剧最高奖“梅花奖”，当时给他颁奖的就是曹禺曹公。对于这台剧目，曹公非常喜欢，之后还特意邀请张国立到他的家里畅叙戏剧艺术表演。那次，曹禺为张国立题写一幅条幅：“一个伟大的人有两颗心：一颗心流血，另一颗心宽容“。
2016年，张国立得以在《见字如面》的舞台上再续与曹公的前缘，朗读他回黄永玉的信。因为他的精彩演绎，又得以被邀请到黄永玉家中做客，并又被大师赠与画作。一见到张国立，黄老就一迭声地说：“你特别像萧乾，无论是动作、神态、声音都特别像。”他还嘱咐张国立，不要浪费这先天条件，有机会一定要演下萧乾。
在黄老脱口而出“你特别像萧乾”时，冥冥中一个甲子的缘分闭合成了一个圆。这是这个节目无意中促成的特别美好的机缘，毫不刻意，又神来之笔水到渠成。导演和表演嘉宾都是娱乐市场大潮中善于停下来思考的人，谢谢他们，如此纯粹地诠释人们心中对人文关怀的日常需求，不鼓吹小众，不营销卖惨。是呀，在或远或*的时空中，寻找历史认同，文化认同，情感认同，本来就是人们应有的主流需求。市场不光要有尽兴的娱乐，也可以有温柔细语的感怀、有对文化本身的沉静思索。
牛肉面是我喜欢的美食，因为我的口味比较重，不喜欢吃淡的，所以它成了我的最爱。
对于我来说，牛肉面的味道是一级棒的呢！不知道你们喜不喜欢吃呢？淡黄色的面条浸在红色的汤里，一根根成环绕状，绿色的香菜和红色的牛肉覆盖其上。看着这碗牛肉面，不知不觉我的口水都流下来了。
它的做法看上去很简单，其实做起来却很难哦！先拿一些水面粉，把两只手放在上面，使劲的搓揉。然后，拉成一个很长很长的条子，再把两边的顶点和起来。要做到又长又细，再放入水中。煮好之后，再把它们放入盛有作料的碗里，再放些牛肉和香菜拌一拌，一碗香喷喷的牛肉面就做好了。
有一次，要吃晚饭了，我肚子早已饿的咕咕叫了。可是，我特别想吃牛肉面，便缠着妈妈做牛肉面。那时候吃牛肉面，那个味道真的很棒哦！我喜欢用筷子夹上七八根面条，放入嘴中，呼啦一吸，而吃那些牛肉，我总是直接入口咀嚼，细细品尝它的味道。有时，把辣油放多了。哇！辣的不行了，嘴里就好像有一把火在烧呢！嘴不停地喘气。吃完的时候，脸已经好像一个红苹果了。
俗话说得好“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数牛肉面啦。
妈妈做的牛肉面颜色非常好看，而且十里飘雪。记得有一次，我放学回家，刚到家门口就闻到一股浓浓的香味，心想肯定是妈妈烧牛肉面啦。于是我赶紧打开门，果然不出我所料，妈妈正在烧牛肉面，过了会，牛肉面终于做好了。我仔细观察牛肉面的样子：一层浓浓的辣酱，上面放了3、4片香菜，好像长在河里的荷叶，里面放了5、6块牛肉，好像河里一条条小鱼，一根根面条卧在里面，它那白色的身体泡在辣辣的牛肉汤里，散发出又辣又香的味道，馋的我直流口水。
牛肉面的做法十分简单，先放入调料、辣酱把牛肉烧熟，其次放入盛出，把锅清洗一下，然后倒入一些水，把面条烧10－20分钟，之后再放入烧熟的牛肉，一锅可口的牛肉面就做成啦。
牛肉面的味道很好，吃牛肉时，我不管它有多辣多烫，我总是大口大口的吃，刚吃到嘴里，辣得我仿佛能够喷出火来，可是很快，牛肉面的香气便在嘴里回荡，真实好吃极了，之后我会一个劲的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流泪时才会停下。
妈妈烧的牛肉面深深得映在我的脑海中，因为实在太好吃了！
今天上午放学，我在校门口发愁：中午到底该吃点啥才好呢？我妈妈说：“旁边有一家牛肉面，挺不错的，去不去？我自然是欣然答应了下来，毕竟没有人会和好吃的过不去。
这家餐厅叫做化隆牛肉面，店主和店员全是新疆人，店里的环境以及装饰都挺不错的，妈妈要了两碗牛肉面。经过了漫长的等待，面终于上来了，能被我写进日记里的牛肉面，自然有它的'不凡之处，到底是哪里不凡呢？请听我慢慢道来。
这碗牛肉面最大的特点就是汤，它的汤是清的了，不知你可曾注意到一个细节，你吃过的牛肉面，哪碗的汤不是颜色发褐而浑浊的，我非常负责任的告诉你，那是汤料包熬出来的。这白色的汤第一眼就给我了清新的感觉。这汤与鲜红的红油辣子以及翠绿的香菜产生了鲜明的对比构成了这碗面的外在，好像这不是一碗面，而是一副散发着蒸汽的绝妙油画一般，令人陶醉其中。
面里有萝卜？我之前吃的牛肉面，好像除了面和牛肉就没别的了，这令我有些小小的惊讶。
这碗面不仅好看，更好吃，面条不黏牙，清新爽口，吃完后不像其他的牛肉面要喝大量的水，咸淡适中，这些成了这碗牛肉面的内在。
这绝对是我吃过最好吃最走心的牛肉面。
今天是3月18日，星期六，爸爸妈妈休息，*时都是爸爸妈妈给我做饭吃，今天我准备给爸爸妈妈做午饭。
可是吃什么呢？我想了想，还是煮面条吧！首先，我把碗拿出来，放上爸爸妈妈吃的调料，然后在锅里加水烧开，水开了以后，再把面放进锅里煮，一边煮一边用筷子把面分开，以免粘在一起，面煮熟以后，在碗里倒上一些面汤，就把面挑到碗里，我就叫爸爸妈妈吃面了，我把面端到爸爸妈妈面前，他们把面和调料搅匀了后尝了尝，一齐说：“做得还不错！”我听了他们的赞赏后非常高兴，我也忍不住尝了一口，也跟着说：“真的还不错！”
以后我会经常帮他们做一些简单的饭菜，和他们一起分享劳动的快乐！
*来，我的爸爸妈妈十分忙，爸爸每隔三天才能回来一次，妈妈也因为有事，回家时间比*常晚多了，每天中午，她十二点半才能回到家，再加上做饭的时间，我每天一点多才能吃上饭，妈妈也常常疲惫不堪。
今天，我决定要帮一帮妈妈，自己在家做饭。首先要想的'是做什么，就做凉拌面条吧，我打开冰箱，拿出两根黄瓜，和一些面条，先把黄瓜洗干净，然后插成细丝，放在盆子里，又往锅里接了一些水打开火，大约停了有五分钟，锅里的水开了，里面冒出许多的小泡泡，好像有许许多多的小鱼在水底下吐泡泡似的，我把面条放到滚开的水里，开始没什么动静，可停了一会儿，水面一直往上升，眼看着就要溢出来了，我赶紧把火熄灭了。
这样我的面条就煮熟了，我把面条捞到一个盆子里，然后用凉水冲了冲，面条就变成凉的了，我把面条和黄瓜放到一块，然后放了少量的盐、芝麻酱、香油、鸡精、蒜汁、醋、还有生抽然后用筷子使劲的搅拌，就这样，我的杰作——拌凉面就大功告成了，我把面条盛到碗里就等着妈妈回来。
妈妈回家后，吃着我做的饭，开心的说，“真好吃，看来中午我不回家，你也可以吃到饭了，那以后我就不回家了”。啊！这可不行，我也就会做这，那以后我不就天天吃凉拌面条了吗？
今天我放学，我和妈妈有点饿了所以买了方便面。
我说：“今天我煮吧。”妈妈同意了，我回到了家和妈妈脱了衣服就开始做饭了。
。我先倒进了半锅水，之后盖上盖水。水开了以后撕开方便面把方便面放里。一会水升起来了要冒了我浇了一点凉水水马上降了。等方便面软了以后我放了两个鸡蛋。我是先磕了桌子一下然后沿着缝 掰开。第二个差点把蛋壳也倒里，溅了我和妈妈一脸水，逗得我们哈哈大笑。
终于快要好了，我正要端出来，这时妈妈拦住了我，放了些调料。（我忘加调料了）终于好了。
因为今天这顿饭是我做的所以特别香。
今天，妈妈和我煮方便面，先把水放在锅里，等水烧开了，然后放面饼，再放调料，等它煮一分钟后要用筷子给分开，再放一点菜，等它再煮一分钟然后夹起来看，如果很滑了，就熟了，不一 会儿，一碗香喷喷的方便面就完成了。
今天，晚上我妈妈教我做方便面了，先把水倒入锅中，开开火，水开了，再放酱料，再放蔬菜包，再放方便面，等方便面熟了的时候，放最后的调味粉，关火，方便面就好了，经过妈妈教 ，我发现做方便面也不难，做完以后，我和妈妈吃完了，啊，味道可真香啊！
要问大家只能特色小吃，那就是不计其数，但是河南烩面但是远*闻名的特色小吃。河南会面味儿好，看想就要人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺合在浅黄色的汤里，泛着晶莹剔透爽口的面条，是否能发觉几个方面小香葱、肉沫，香气扑鼻白绿相遇，蔬菜则像几元翡翠玉，粉絲则像里边的小白龙，好一个白龙戏珠！看见如同一碗工艺品，令人不喜欢，多不好。
河南烩面作法非常简单。招待客人，迎庆新春佳节，都免不了这道特色美食。把水烧开，放一些调味品，等嗅到香气就可以放进羊肉揉面，用饭勺在锅中往返搅拌，時间不长直到羊肉发白就可以。别忘记浇汤底和附食。盛出后，一碗热腾腾的河南烩面就搞好了。
作法简易，吃起來也独具一格一番特点。
有些人吃会面用筷子把面条翻卷，把一个像蚕茧一样会面送进嘴中；有些人喜爱把羊肉先吃完，喝了滋补汤后，再细细品味而我不一样了，我很喜欢边喝粥河边吃晶莹剔透的面条，丝滑的口味令人欲罢不能，随后张大嘴巧舌，滋补汤中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时候看到晶石一样的羊肉和丝绸一样的面条都不舍得吞咽。
它既并不是美味佳肴，也不是名古美味，他仅仅**常常的烩面。但它的味儿则是飘香千万里不同寻常。
河南特色美食甲天下，河南会面以他的美味可口夺走了大家的认同，变成了大家这儿的正宗特色美食。常言道：来河南不要吃烩面相当于白去河南。实际上确实如此此面仅有郑州市有，世间能得几次尝？来河南一定别忘记美味的烩面特色小吃。
闻一闻，你醉了;看一看，你笑了;尝一尝;你爽了。是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——烩面。
烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的'传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。
烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。
烩面，汤自成一家，独具特色。把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。
烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出*原人特有的大气。再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。此物只应天上有，人间能有几回尝?
*原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。*原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳;喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。
水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。
*美食多的数不胜数，有北京烤鸭、羊肉泡馍、酸菜鱼……但是我对河南烩面却情有独钟。
河南烩面是河南三大小吃之一。据说唐太宗李世民在登基前，有一次被敌兵追赶，自己也患寒疾在身，在一家农舍避难。母子俩想做一碗面，但敌兵赶到了，便将面草草拉扯下锅，端给李世民，李世民吃后寒疾顿时没了。谢过母子俩后，上马逃走，从此，就有了烩面。
烩面有牛肉烩面和羊肉烩面，我比较喜欢羊肉烩面。
做烩面先要炖汤，炖汤用羊骨头炖，炖24小时，然后要做面条。一斤面条要用225克水，15克盐，面揉25分钟，醒面5分钟。然后把它拽成圆片，再擀面杖擀，把它每条拉成20厘米长，下锅煮4分钟，加些自己喜欢的东西，就做好了。
烩面的面条不像*时我们见到的面，而是长方形，比较厚，很有劲道。在吃烩面之前，我都会先用鼻子闻一闻，一股鲜汤的香味，香极了！我夹起烩面，先吹几口，再将面吸进嘴里，然后再夹起一片羊肉放进嘴里一起嚼，那味道真是一绝啊！
我一口气就把面吃掉了，知道我为什么特别喜欢吃烩面吗？原因之一就是因为这面有嚼头。我喜欢吃烩面还有一个理由，就是那汤特别好喝，我拿起勺子，尝了一口汤，啊，味道好极了！但更多的还是鲜，就算尝到一小口，也会令人回味无穷。我咕咚咕咚把一碗汤都喝完了。我美美地咂巴了一下嘴，心满意足地离开了。
听完我的介绍，你是不是也想尝尝这美味的烩面了？
俗话说得好，“民以食为天”，*的美食数不胜数，北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、湖南的米粉……而我独爱河南烩面。
一走进面馆，浓郁的面香混杂着肉香扑鼻而来，我的肚子不争气地“咕咕”叫起来。现在是晚上六点半，人们三五成群地说笑着走入面馆，一看就知道是老顾客。
不一会儿，烩面端上来了，泛着油光的汤汁里躺着白花花的面条，就像一条条藏在水中的玉带，上面散放着一些木耳，深绿色的海带和黄色的豆腐皮缠绕在一起，碧绿透亮的香菜、白嫩的豆腐和几片薄薄的牛肉片在汤里上下游动，真是有香有色有味。光这些还不够，吃烩面一定要加入辣椒。我从调味碗里舀了一匙辣椒面兒，碗里的汤加入辣椒面儿后立刻变得红通通，更馋人了。我迫不及待地挑起一根面放进嘴里。哇！好烫！我赶紧喝了一口水给嘴降降温，但面的筋道与肉的香味融合到一起，让我欲罢不能。一阵狼吞虎咽之后，我去品尝配料，夹起一片牛肉，瘦而不柴，肥而不腻，鲜香不膻;烩面里的豆腐完全没有豆腥气，汤汁已经完全浸在里面了，让我这个*素不喜欢吃豆腐的人都把豆腐吃得一块不剩。
吃烩面的`最后一步是喝汤，加入辣椒面儿的汤辣味十足。我端起碗，美美地喝了几口，肉香味和香菜的味道在嘴里弥漫开来，回味无穷。
烩面这道美食，让人百吃不厌。如果让我用一句话来夸河南烩面，那就是最朴实的一句——“得劲”！
俗话说得好，“民以食为天”，*的美食数不胜数，北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、湖南的米粉……而我独爱河南烩面。
一走进面馆，浓郁的面香混杂着肉香扑鼻而来，我的肚子不争气地“咕咕”叫起来。现在是晚上六点半，人们三五成群地说笑着走入面馆，一看就知道是老顾客。
不一会儿，烩面端上来了，泛着油光的汤汁里躺着白花花的面条，就像一条条藏在水中的玉带，上面散放着一些木耳，深绿色的海带和黄色的豆腐皮缠绕在一起，碧绿透亮的香菜、白嫩的豆腐和几片薄薄的牛肉片在汤里上下游动，真是有香有色有味。光这些还不够，吃烩面一定要加入辣椒。我从调味碗里舀了一匙辣椒面兒，碗里的汤加入辣椒面儿后立刻变得红通通，更馋人了。我迫不及待地挑起一根面放进嘴里。哇！好烫！我赶紧喝了一口水给嘴降降温，但面的筋道与肉的香味融合到一起，让我欲罢不能。一阵狼吞虎咽之后，我去品尝配料，夹起一片牛肉，瘦而不柴，肥而不腻，鲜香不膻;烩面里的豆腐完全没有豆腥气，汤汁已经完全浸在里面了，让我这个*素不喜欢吃豆腐的人都把豆腐吃得一块不剩。
吃烩面的最后一步是喝汤，加入辣椒面儿的汤辣味十足。我端起碗，美美地喝了几口，肉香味和香菜的味道在嘴里弥漫开来，回味无穷。
烩面这道美食，让人百吃不厌。如果让我用一句话来夸河南烩面，那就是最朴实的一句——“得劲”！
要问我们只得风味小吃，那是数不胜数，不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发现几点香葱、肉末，香气扑鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。
河南烩面做法很简单。招待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。
做法简单，吃起来也别具一番特色。
有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中；有的人喜欢把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝……而我就不一样了，我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。
它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。
河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝？”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。
俗话说:“一方水土养一方人。”我们*每个地方都有各个地方的特色名吃，例如北京的糖葫芦，杭州的小笼包了，洛阳的鲜花饼。而我的家乡河南。更有一些十分好吃的特色名吃，如:河南烩面和开封灌汤包。
烩面是用优质面筋的面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六个小时，再下七八味中药。 吃一口做好的烩面，那烩面竟如此好吃，再喝一口汤，那汤竟如此可口美味。当我第一次吃河南烩面时，我惊奇的说道:“这烩面竟如此好吃！” 从那以后，我便爱上了河南烩面。那洁白无瑕的烩面，再加上上等嫩羊肉，色、香、味俱全。
而开封灌汤包也是河南开封最有名的名吃，灌汤包的上面有一个小口，用嘴一吸，吸出来了汤汁，把汤汁喝下去，再把包子吃下肚子，那感觉，使你吃了一个后还想吃第二个。我第一次吃开封灌汤包的时候，心中思索到: 这还是包子吗？怎么会这么好吃? 特别是包子里的汁，怎么会这么好喝？这是我吃过最好吃的包子啦！
河南烩面和开封灌汤包是我们河南最好吃的特色名吃。怎么样，听过我的描述后，你是否很想吃？如果想吃，快来我们河南品尝品尝吧！
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水*、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉">羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水*、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
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