柿子有很多种,市面上比较常见的是甜柿、脆柿等成熟的柿子。其实还有一种尚未成熟的青柿子,经过脱涩处理后,青柿子也是可以吃的。那么,孕妇可不可以吃经过脱涩处理的青柿子呢?孕妇吃了好不好呢?孕妇可以吃青柿子吗孕妇是可以吃青柿子的。柿子营养丰富,含有多种维生素和矿物质,孕妇可以适量食用。但柿子也有不足之处.柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,同时柿子含有大量果胶,容易引起便秘,遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀,所以柿子不宜多吃。柿子的营养价值1、柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。2、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃