虽然不是一个北方girl,但是对于吃饺子和做饺子还是很有兴趣的,日常我们听过三鲜饺子,这一次给大家分享一个皮薄馅多的五鲜饺子的做法五鲜饺子的做法冬天怎么能少了超鲜的五鲜饺子,作为南方人,包饺子这件事一年可能只会做几次!不过调配馅手艺还是棒棒哒!材料五鲜:猪肉、虾仁、香菇、白菜、海米配料生姜、盐、鸡精、糖、老抽、味极鲜、胡椒粉、香油、鸡蛋做法1、肉泥用带3分肥的五花肉搅碎,虾仁去虾线后用刀稍微剁碎,不能成成泥,口感不好哦!白菜处理的重点:切碎后加适量盐,10分钟后白菜自动出水,用手挤去水份后待用。这一步不会让饺子陷里都是水。2、生姜、香菇和浸泡好的海米切碎,生姜越碎越好。3、把准备好的五鲜放碗里