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1.颠覆你的味觉,宏娃珍珠奶茶!
2.香飘飘奶茶一年卖出三亿多杯,能环绕地球一圈,连续七年,全国销量领先
3.体验不一样的优爽感觉——xx奶茶
4.健康来一杯,营养来一杯——“来一杯”奶茶。
5.) 香浓奶茶,幼滑滋味,醇香口感,值得你再来一杯
6.我们用心为您冲调专业的都市休闲品味!
7.)冬季热饮,温暖上市,喝得到的温暖
8.)冬季热饮,让这个冬天不再寒冷
9.) 冬季热饮,温暖上市,喝得到的温暖
10.“来一杯”奶茶,喝出你快乐,喝出你健康,喝出你美丽!
11.精彩当在,图盾门业。【奶茶标语】
12.喝新鲜人奶茶,品新鲜人生活,我是新鲜人。
13.新鲜奶茶,一万个新鲜的理由。
14.宏娃奶茶,珍珠的**,奶茶的滋味,健康每一天!
15.来一杯,为我们心中的他和她!
16.你是我的奶茶!不对,我是你的什果派!
17.图盾门业盛宴,行业品质典范。
18.)一杯热可可的等待(可可类热饮)
19.想起你的时候,不自觉嘴角就有了弧度,不自觉地觉得天气真正好,不自觉地觉得手中的奶茶格外甜,狠吸几口,当是往日香甜。
20.品位奶茶的优香,感受xx的冰雪韵味,这就是幸福的味道。
21.渴了我就要来一杯,哇!香浓可口的奶茶耶!
22.) 冬季热饮,让这个冬天不再寒冷
23.新鲜谁能做的到,尽享新鲜饮吧!
24.) 一杯热可可的等待(可可类热饮)
25.疯狂奶茶“让世界知道”疯狂奶茶“的味道!
26.)香浓奶茶,幼滑滋味,醇香口感,值得你再来一杯
1.颠覆你的味觉,宏娃珍珠奶茶!
2.香飘飘奶茶一年卖出三亿多杯,能环绕地球一圈,连续七年,全国销量领先
3.体验不一样的优爽感觉——xx奶茶
4.健康来一杯,营养来一杯——“来一杯”奶茶。
5.) 香浓奶茶,幼滑滋味,醇香口感,值得你再来一杯
6.我们用心为您冲调专业的都市休闲品味!
7.)冬季热饮,温暖上市,喝得到的温暖
8.)冬季热饮,让这个冬天不再寒冷
9.) 冬季热饮,温暖上市,喝得到的温暖
10.“来一杯”奶茶,喝出你快乐,喝出你健康,喝出你美丽!
11.精彩当在,图盾门业。【奶茶标语】
12.喝新鲜人奶茶,品新鲜人生活,我是新鲜人。
13.新鲜奶茶,一万个新鲜的理由。
14.宏娃奶茶,珍珠的**,奶茶的滋味,健康每一天!
15.来一杯,为我们心中的他和她!
16.你是我的奶茶!不对,我是你的什果派!
17.图盾门业盛宴,行业品质典范。
18.)一杯热可可的等待(可可类热饮)
19.想起你的时候,不自觉嘴角就有了弧度,不自觉地觉得天气真正好,不自觉地觉得手中的奶茶格外甜,狠吸几口,当是往日香甜。
20.品位奶茶的优香,感受xx的冰雪韵味,这就是幸福的味道。
21.渴了我就要来一杯,哇!香浓可口的奶茶耶!
22.) 冬季热饮,让这个冬天不再寒冷
23.新鲜谁能做的到,尽享新鲜饮吧!
24.) 一杯热可可的等待(可可类热饮)
25.疯狂奶茶“让世界知道”疯狂奶茶“的味道!
26.)香浓奶茶,幼滑滋味,醇香口感,值得你再来一杯
1、咖啡和奶茶在一起,就成了鸳鸯。
2、奶茶就是快乐源泉。
3、奶茶人奶茶魂,奶茶都是人上人!
4、奶茶就是我的人生伴侣,已经离不开了。
5、每天喝8杯水很难,但是喝8杯奶茶,只需要你一句我请你喝。
6、男朋友可以没有,但是奶茶不可以不喝。
7、喝奶茶爱咬吸管,吃棒棒糖喜欢咬棍的女孩都很可爱呀。
8、喝了这瓶真猪奶茶,忘了那只猪。
9、我是一条美人鱼,我现在生病了,需要大海里的珍珠治病,如果你想救我,就给我买杯珍珠奶茶吧。
10、天太冷了,喝杯热奶茶吧。
11、出来喝奶茶啊,我请。
12、香草奶茶,果汁,我的童年。
13、我是你的第二杯半价,还不快请我喝奶茶。
14、午餐加鸡腿,奶茶最大杯。
15、爱喝奶茶,就像爱你一样。
16、冬天也要做个奶茶女孩。
17、恋爱可以慢慢谈,奶茶必须马上喝。
18、喝奶茶可以,别吸珍珠。
19、我的愿望:开一间奶茶店吧。
20、奶茶,顾客说好才是真的好!
21、今天风挺大的,本来想去健身房,给我吹到奶茶店了。
22、想和你一起看雪景,一起喝奶茶。
23、奶茶只要香飘飘,不,我只要周香芋。
24、过年就是吃不完的方便面,喝不完的奶茶。
25、来一杯,就是它,来一杯奶茶。
26、美好的下午茶时光,一份甜点,一杯奶茶。
27、我可以像喝珍珠奶茶一样,吃汤圆。
28、一直很尊重奶茶,没少糖,没去冰,没少喝。
29、只要你主动,喝一杯奶茶我们就有故事。
30、老天爷啊,你下奶茶吧,胖死我吧。
31、人生苦短,忧愁要靠奶茶来稀释。
32、我胖的时候,没有一杯奶茶是无辜的。
33、办公室没水了,只能点杯奶茶润润唇。
34、我喜欢你,这句话太轻浮。我爱你,这句话又太重。我给你买杯奶茶吧,这句刚刚好。
35、冬天喝奶茶是最配的。
36、入秋了,也要做个奶茶女孩!
37、穿宽大的卫衣,喝热乎的奶茶。
38、加冰的奶茶,用心爱我。
39、这道题太难了,需要一杯奶茶来甜一甜我的脑瓜子。
40、放假后突然想喝奶茶了,过五十我去买。
41、幸福是种感觉,像喝下一口奶茶,那样甜蜜。
42、今日营业:代喝奶茶。
43、我的要求并不高,一天一杯奶茶就好。
44、我想你就像奶茶一样,有一点深,有一点频繁,有一点浓。
45、今天,淋雨军训,点杯奶茶,驱寒,over。
46、想喝奶茶,不,你不想。
47、我的要求并不高,在冬天,一天一杯奶茶就好。
48、奶茶一杯,肚子胖胖,生活旺旺。
49、奶茶就算了,你怎么不晒秋天第一个男朋友。
50、一杯奶茶,一种思念。
51、我喜欢喝奶茶,我喜欢想起我的他。
奶茶店广告词大全
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。疯狂奶茶“让世界知道”疯狂奶茶“的味道!下面是小编收集整理的奶茶店广告词大全,希望对您有所帮助!
1、你是我的奶茶!不对,我是你的什果派!
2、茶自清心,梵我一如。
3、让您喝着放心的奶茶。
4、疯狂奶茶,丝般感受。
5、茶,净化心灵的梵音之风。
6、奶茶,要喝你就“来一杯”!
7、品梵风茗茶,体味人性纷扰。
8、奶茶我最爱,最爱我奶茶。
9、不要郁闷,我要疯狂!
10、三分醉意出神,一缕浓香如梦。
11、宏娃奶茶,珍珠的诱惑,奶茶的滋味,健康每一天!
12、梵风一醉,禅茶一味。
13、浓香四溢,美味为你!
14、奶茶,爱情告白的开始。
15、品品什果派,亲亲我的爱。
16、回味无穷,什果派奶茶。
17、杯香醇,久久回味。
18、奶茶爱四溢,咖啡情亦浓。
19、珍珠奶茶,你我的奶茶。
20、疯狂奶茶“让世界知道”疯狂奶茶“的味道!
21、心语品位,享受甜蜜。
22、喝了一杯,永久的思念。
23、来一杯,为我们心中的他和她!
24、珍珠其中,奶茶其外!
25、品梵风茶,清明镜尘。
26、我懂我的选择,创新*人。
27、来一杯奶茶,给你想不到的浓情蜜意。
28、梵音于心,风带茗香。
29、咖啡万千只求这口,奶茶若干只为一杯。
30、宏娃奶茶,让年轻走*我们。
31、梵风茗茶,自然心,明悟人。
32、白加黑,爱我所爱。
33、滴滴奶茶,点滴幸福;友情爱情,胜是珍珠。
34、宏娃的茶,宏娃的心,您来品。
35、菩提悟禅日,梵风品茗时。
36、自我主张,疯狂奶茶。
37、品茶,亦是品人生。
38、多维多营养,爱你爱健康。
39、品梵味,留茗香。
40、颠覆你的味觉,宏娃珍珠奶茶!
41、滴滴流入心,细细品位情。
42、珍珠奶茶,珍珠般亮彩的生活!
43、珍珠奶茶——生活因你而精彩。
44、喝一杯宏娃奶茶,永远思念她。
45、绽放激情,只为疯狂!
46、台湾正宗奶茶,喝过忘不了!
47、咖啡暖手,奶茶甜心!
48、约会鲜香,喝出漂亮!
49、奶加茶,咖啡加糖,美滋美味。
奶茶店营销方案(精选8篇)
为了确保事情或工作有序有力开展,常常需要预先准备方案,方案是在案前得出的方法计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编整理的奶茶店营销方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、目的:
1、通过系列推广活动,宣传奶茶店的运营信息,推广奶茶店的经营理念,使奶茶店在学生心目中建立良好的品牌形象,为以后的发展打下良好基础。
2、通过推广活动的运作,加深大学学生对于你是我honey的认同感,让奶茶店在学生中产生广泛影响,告诉大家喝奶茶可以提高生活的品味,也可以缓解学*压力,增加爱情的甜蜜。
二、推广方案
可以开展寻找有缘人的活动,与奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人,可以在奶茶店免费品尝甜品20元。
1、线上活动:
新浪微博
选择理由:随时随地发微薄已经成为了当今的时尚,越来越多的人群青睐微博。
宣传策略:以奶茶店的名义注册一个微博,您搜索同城微博,将当地的人群加为好友,在他们当中举办有奖转发活动,比如晒出您喜欢的奶茶、提出您的建议、您拍我们的奶茶店、秀出你的甜蜜等,您可以每天抽出两名中奖者,送出奶茶套餐。
飞信
选择理由:有助于开展数据库营销,对长期的品牌推广产生持久有利的作用和影响。与顾客建立长期的友好关系,形成品牌忠诚度。
宣传策略:有优惠活动时、逢年过节、碰到会员的生日时,都发飞信表示祝福。
人人网腾讯QQ
传递奶茶传递爱
选择理由:大学生们大多聚集在人人网和腾讯QQ,奶茶店雇一些活跃的在校网友在人人网上和QQ上经常发布有关奶茶店的信息,每周在人人网和腾讯QQ选取一位或者一对最佳传递者,送出奶茶店的特殊礼物。
2、线下活动:
活动一、让红包飞
卖家将宣传单放在红包里,雇几个人发到学校,宣传单里有奶茶店的详细地址,需要购买奶茶店的人群填写一份个人资料将有机会得到两张不同用途的优待卡,一张本次用可以优惠10元,另外一张下次用可以优惠10元,鼓励群众下次光临奶茶店。
目的:用红包吸引大众眼球,引起群众关注,增强群众的好奇感,从而加深记忆,造成一定的轰动影响。
活动二、越喝越开心
选择一个周末,只要答对有关奶茶店问题的顾客都能免费喝一杯奶茶,问题的答案都在宣传单上,这样使宣传单作用最大化,也可以产生良好的口碑宣传。舍得舍得,有舍才有得哈。
活动三、幸福过周末
大家的周末怎么过是一个值得考虑的问题,奶茶店可以与周边的一些娱乐场所合作,互利共赢,奶茶店号召幸福过周末,每星期都为在校的学生和居民提供电影票、卡拉ok券、购物券等娱乐的入场门票,每周奶茶店都会派出幼儿园的幸福小天使,在路上随即派送幸福门票。
活动四、生活狠狠爱
奶茶店以“你是我honey”为理念,鼓励情侣去买奶茶,享受生活,还可以用奶茶充当早餐。
你是我honey和让红包飞的活动联系在一起,红包里面可以放很多宣传单,里面放一张消费卡(用于消费记录),主题“生活狠狠爱”,背面写着奶茶店的联系方式和详细的地址,目的是指引大家消费,储备一些奶茶充当早餐。
活动五、一周七天乐
星期一:儿童之乐(针对幼儿园学生)
星期二:少年之乐(针对中小学生)
星期三:中年之乐(针对参加工作的居民)
星期四:情侣之乐(针对情侣)
星期五:友谊之乐(针对亲朋好友)
星期六:全家一起乐(针对家庭)
星期天:全区一起乐(针对全体居民)
每天相应的人群来奶茶店买奶茶都可以享受八折的优惠。
活动六、幸运大派送
每天晚上都选一户幸运家庭或幸福寝室,为其免费送上50元的套餐,供他们品尝,通过幸运大派送,为奶茶店赢得良好的口碑。
活动七、共同激励很疯狂
每天都在奶茶店门口挂上一块牌子:如果今天我们有200名顾客,明天我将免费赠送您一杯奶茶的机会,使顾客们也具有主人翁的责任感,积极参与到销售额的创收中来,与卖家一起为了销售额努力,能促使消费者转介绍或者结伴集体参加活动,进店品茶。
每位顾客的消费都会有消费记录,比如哪一天消费的,如果这一天来奶茶店有效消费人数达到100人以上,那么这一天来奶茶店消费的顾客,下一次来奶茶店喝茶可以优惠1元钱。
活动八、翻身大告白
初恋这件小事给了越来越多的自卑女孩勇敢表白的机会,奶茶店是男女约会的绝佳场所,奶茶店可以每周帮助一名女生向暗恋的对象告白,为表白营造良好的氛围,并在征得同意的情况下在微博上记录她的表白历程。
在门口张贴:“我们约会吧您有想要表白的对象吗,奶茶店为您免费提供一个表白的场所”,奶茶店按照申请者的要求,营造出他们需要的氛围,申请者填写他们的资料,姓名、联系方式、表白的对象、表白的方式、爱的箴言、是否愿意将表白的照片放在微博上,愿意公开照片的优先考虑,奶茶店根据新颖度和可操作性每周选出一名免费表白的对象,为他们免费提供店里的消费。
活动九、老师狠狠爱
奶茶店适合谈情说爱,现在很多夫妻结婚后在*淡的日子里忘记了情调,奶茶店以“寻找初恋滋味”为理念,鼓励已经结婚的老师们去奶茶店寻找初恋时的味道和感动,和谐夫妻关系,让他们之间狠狠爱。
“寻找初恋滋味”活动和让红包飞的活动联系在一起,红包里面可以放很多宣传单,里面放一张结婚证样式的消费卡(用于消费记录),主题“寻找初恋滋味”,背面写着奶茶店的联系方式和详细的地址,目的是指引已经结婚的老师们重温初恋时的感觉,从观念上改变他们婚后单调的生活,时时提醒要浪漫,要去奶茶店消费。男主人还可以联系奶茶店,为女主人提供惊喜。
三、预算方案
1、让红包飞1000个红包100元1000份宣传单200元
2、幸福过周末10张电影片10张K歌券10张购物券300元
奶茶店新店开张创意标语(精选110句)
在生活、工作和学*中,大家都听说过或者使用过一些比较经典的标语吧,标语是一种最经济、最有效的宣传、鼓动口号。你知道什么样的标语才能算得上是好的标语吗?以下是小编收集整理的奶茶店新店开张创意标语(精选110句),欢迎大家分享。
1、渴了,就来一杯。
2、我的最爱,来一杯!
3、健康来一杯,营养来一杯——“来一杯”奶茶。
4、来一杯心情,品一种生活!
5、奶茶来一杯,快乐来一倍(辈)!
6、来一杯奶茶,一杯到(够)味(位)!
7、奶茶来一杯,有快乐相陪。
8、如果想要美味,你就来一杯。
9、喝奶茶不知道来一杯?奶茶,给我来一杯!
10、想你了也想起了来一杯,奶茶我就要来一杯。
11、女友不喝茶,却要来一杯。
12、来一杯,真滋味;来一杯,真滋润。
13、香香浓浓来一杯!
14、“来一杯”奶茶,喝出你快乐,喝出你健康,喝出你美丽!
15、“来一杯”,让您温馨,让您爽!
16、来一杯吧,真的很不错!
17、白天来一杯,不瞌睡;晚上来一杯,温暖胃。
18、奶茶,我还要来一杯!
19、想和好奶茶?到了!来一杯!
20、要来就来专业的——来一杯。
21、源于专业,自然好喝。
22、“来一杯”奶茶,我的微笑定能成全你的人生。
23、我们用心为您冲调专业的都市休闲品味!
24、如果想要快乐,你就来一杯。
25、来一杯,再来一杯,怎么喝也喝不够。
26、来一杯奶茶,你来,我也来!
27、来一杯,爽滑心扉!
28、一睐备奶茶,奶茶,还是来一杯。
29、如果你的梦中有诗,你的心中必定有来一杯奶茶。
30、如果你想被爱,来一杯:如果你想爱,来一杯!
31、不一样的感受,不一样的品位。
32、我就是要来一杯!
33、要喝奶茶,你就“来一杯”!
34、来一杯奶茶,香香的味道。
35、为什么再“来一杯”奶茶?不得不再“来一杯”奶茶!
36、喝完一杯再“来一杯”。
37、浪漫满屋就在来一杯奶茶屋。
38、喝在口中,吃在肚中,暖在心中。
39、渴了我就要来一杯,哇!香浓可口的奶茶耶!
40、品味丝丝香滑,奶茶来一杯。
41、浓浓香奶,要来一杯——来一杯奶茶屋。
42、闻香驻足,回味童年;偶日门前过,只闻一阵香。
43、捧在手心,爱在口中!
44、来一杯奶茶,好喝来一杯。
45、来一杯奶茶,再来一杯。
46、恋爱滋味,来一杯。
47、喝奶茶,还想来一杯。
48、要爽就“来一杯”!
49、望梅止渴不如来一杯奶茶。
奶茶店管理规章制度
在日新月异的现代社会中,很多地方都会使用到制度,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。那么你真正懂得怎么制定制度吗?以下是小编为大家收集的奶茶店管理规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
为加强管理,明确责任,实现奶茶店工作的规范化和制度化,提高奶茶店工作的管理水*和服务水*,特制定本奶茶店规章制度。
一,奶茶店规章制度要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水*和业务技能,积极完成本职工作。
二,奶茶店规章制度要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生。
三,奶茶店规章制度要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;奶茶店规章制度要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒。
四,奶茶店规章制度要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等。
五,奶茶店规章制度要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人。
六,奶茶店规章制度要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的奶茶等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作。
七,奶茶店规章制度要求函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用。
八,奶茶店规章制度要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作。
九,奶茶店规章制度要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹。
1、作息时间
本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的.准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的`经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(7)、员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除,未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予*机关处理。
本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。
在日新月异的现代社会中,很多地方都会使用到创业计划书,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书到底怎么拟定才合适呢?以下是小编帮大家整理的奶茶店创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。可是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否坚持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,并且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模*不*,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不研究的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附*发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去研究了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,并且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太*,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太*的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附*,教师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要坚持必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,十分适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,能够让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,经过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。经过在经营的过程中不断改革,逐步完善,构成口碑,扩大市场占有额,构成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大,可是奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不一样的口味定出不一样的价格,一般在3.5元左右,和市场*均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,并且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地构成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外能够经过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不一样的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不一样的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是不得不研究的。所以要按自我的投资本事和竞争本事进行找选址,要看到现时的铺位情景,也要对以后发展情景作估算。要对铺位消费水*进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要研究旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺此刻没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。异常对于我们这种资金短少投资者,在赢亏*衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过*均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水*和产品搭配情景来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概贴合消费本事,又显得舒服、卫生、简洁、大方。异常地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。异常注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情景进行程序设计,操作流畅的同时尽可能研究产品的更进和设备的添加所需空间。那里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,并且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,异常是店面小的步行街区,要研究另找厨房的配备协调。奶茶的'制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模*不*,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
奶茶店人员管理制度
在学*、工作、生活中,很多情况下我们都会接触到制度,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。制度到底怎么拟定才合适呢?下面是小编整理的奶茶店人员管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。
为加强管理,明确责任,实现奶茶店工作的规范化和制度化,提高奶茶店工作的管理水*和服务水*,特制定本奶茶店规章制度。
一、要求树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水*和业务技能,积极完成本职工作。
二、要求着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生。
三、要求对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;要求服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒。
四、要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等。
五、要求非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人。
六、要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的奶茶等进入餐厅和使用,做好餐具消毒和餐饮卫生工作。
七、要求函授学员就餐和向教职工出售的'食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用。
八、要求要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作。
九,、要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹。
为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提高管理水*和服务水*,特制定本规章制度。
1、作息时间
本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1、员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
3.2、员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
(6)店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(7)员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除,未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
(8)要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
(10)员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予*机关处理。
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