三七粉发霉了之后是不能吃的,三七粉一旦发霉,代表它已经出现了变质,这个时候药性已经改变,所以继续吃的话对人体反而是有害的,这个时候我们应该直接扔掉处理。三七粉发霉了还能吃吗不能吃。三七粉味甘、微苦,性温,食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效,但发霉后的三七粉,其中含有大量的霉菌毒素,若食用不仅起不到保健效果,还会对人体健康造成危害,因此三七粉发霉了是不能继续服用的。怎么判断三七粉发霉1、看外观正常情况下,三七粉的外观粉末呈灰黄色,如面粉一样细腻,如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时,说明三七粉不是变质就是发霉了。2、闻气味发霉的食物其中会滋生有大量的霉菌,凑*闻一闻可