很多人对于大黄米都是非常喜爱的,这主要是因为大黄米可以烹调成很多的美味食谱,不仅味道非常的好,而且营养也很全面,那么大黄米做成的美味食谱有哪些呢?下面小编将为大家推荐几种,希望能给各位提供一些制作方面的参考。粽香黄米鸡原料:准备两个鸡腿、黄米、葡萄干三十克、二十克枸杞、四十张粽叶。调料:五克盐、两汤勺蚝油、料酒1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油2汤匙(30ml)。 做法:(1)先把大黄米洗净后,用清水浸泡12小时以上,用前沥干水分。将枸杞和葡萄干用清水浸泡5分钟后,洗净沥干备用。(2)鸡腿去骨切成小条,加入盐和蚝油搅拌均匀,腌制15分钟。(3)将黄米倒入碗中,加