陈小朵

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• 【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五…

【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五花肉切成大薄片，姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。2.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油，再下姜蒜爆香，下酱油，花椒水，白糖，翻炒。3.下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。4.看爆炒时菜花很干了，顺锅边淋入少许热水，注意此时一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花软色绿，快熟时放盐。5.看勺里的汤被菜花吃透，上色，变软，顺锅边淋入芡汁、香油、少许醋，出锅！

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• 1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下…

1西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。2将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。3加一层马苏里拉奶酪片。4再依次铺上处理好的蔬菜。5加盖培根。6再盖一层苏里拉奶酪片。<br/>7放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。<br/>by玉池桃红

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• 【蚝油双菇花菜】1、西兰花去茎切小朵，蒜…

【蚝油双菇花菜】1、西兰花去茎切小朵，蒜瓣切片。2、香菇去根在伞面上割出花 3、西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟，捞出过凉沥水；纹，纯粹为了美观，不割也没关系。4、炒锅里倒入适量植物油，烧热后放入蒜片小火煸出香味。5、放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻即可。

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• 藕去皮切薄片 2. 木耳泡发，洗净，撕小朵…

藕去皮切薄片  2. 木耳泡发，洗净，撕小朵，黄瓜.红椒.黄椒.洋葱洗净切片，葱.姜切末  3. 锅中油七成热时，放入葱.姜末炒香  4. 将藕片放入锅中，翻炒  5. 放入木耳翻炒  6. 再放入红椒.黄椒.黄瓜快速翻炒，加盐.鸡精调味出锅  7. 洋葱装饰盘边即可

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• 【冰镇银耳酸梅汤】 1. 水发银耳撕成小朵…

【冰镇银耳酸梅汤】 1. 水发银耳撕成小朵洗净。2.乌梅、山楂片、陈皮用水浸泡3分钟洗净，放入汤煲中。3.放入冰糖，加入足量的水， 再放入银耳。4.大火加热使水沸腾，加盖转小火煮2小时。5.捞出山楂片、乌梅、陈皮，静置晾凉，放入冰箱冷藏3小时以上即可饮用。

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• 【西兰花油豆腐】西兰花洗净掰成小朵，油豆…

【西兰花油豆腐】西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量；葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块；水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水；葱姜爆锅； 放入油豆腐翻炒片刻；倒入西兰花、红椒块加盐、鸡精调味，翻炒1分钟 出锅前淋入少许香油即可。

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• 1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下…

1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。2 将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。3 加一层马苏里拉奶酪片。4 再依次铺上处理好的蔬菜。5 加盖培根。6 再盖一层苏里拉奶酪片。7 放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。by 玉池桃红

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝理好的蔬菜2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜4.加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片5.入烤箱烤一下就可以吃喽。

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• 【茄汁花菜】1.花菜清洗瓣成小朵，放入开水…

【茄汁花菜】1.花菜清洗瓣成小朵，放入开水中焯一下盛出2.西红柿去皮切小块，大蒜切片3.起油锅煸香蒜片4.放入西红柿翻炒，放点开水小火煮一会，放盐5.等西红柿煮烂时放入花菜6.再放点生抽翻炒一会，最后撒上葱花即可。

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵，口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下，小西红柿切片，马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝；2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱，加一层马苏里拉奶酪片；3.再依次铺上处理好的蔬菜，加盖培根，再盖一层苏里拉奶酪片;4.放入烤箱烤一下就可以吃喽~

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【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下，小西红柿切片，马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝；2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱；3.加一层马苏里拉奶酪片，再依次铺上处理好的蔬菜，加盖培根，再盖一层苏里拉奶酪片；4.放入烤箱烤一下就可以吃喽。

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• 彩铅风景-山顶上的新天鹅堡（作者:麦小朵）

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,奶酪切小片,洋葱切丝;  2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱;  3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜;  4.加盖培根,再盖一层奶酪片;  5.放入烤箱烤一下就可以

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【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽

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• 西南苹果树的做法：1. 西兰花掰小朵用盐水…

西南苹果树的做法：1. 西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。 2. 圣女果用盐水浸10分钟后洗干净。 3. 汤锅水烧开，放盐和色拉油，把西兰花放进去焯熟。 4. 圣女果从尾部切下做苹果用。 5. 西兰花捞起来后放入紫菜，煮熟后捞起。 6. 把西兰花铺在上面做树叶，把紫菜放在下面做成树干的样子。 7. 在“树”上点缀切好的圣女果做“苹果”。 8. 把沙拉酱装在裱花袋里，在“苹果”上挤上沙拉酱，让“苹果”看上去更亮 9. 用圣女果做成小兔子的样子，摆放上去。

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1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。2 将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。3 加一层马苏里拉奶酪片。4 再依次铺上处理好的蔬菜。5 加盖培根。6 再盖一层苏里拉奶酪片。7 放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。by 玉池桃红

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