陈小朵

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• 【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五…

【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五花肉切成大薄片，姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。2.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油，再下姜蒜爆香，下酱油，花椒水，白糖，翻炒。3.下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。4.看爆炒时菜花很干了，顺锅边淋入少许热水，注意此时一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花软色绿，快熟时放盐。5.看勺里的汤被菜花吃透，上色，变软，顺锅边淋入芡汁、香油、少许醋，出锅！

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• 藕去皮切薄片 2. 木耳泡发，洗净，撕小朵…

藕去皮切薄片2.木耳泡发，洗净，撕小朵，黄瓜.红椒.黄椒.洋葱洗净切片，葱.姜切末3.锅中油七成热时，放入葱.姜末炒香4.将藕片放入锅中，翻炒5.放入木耳翻炒6.再放入红椒.黄椒.黄瓜快速翻炒，加盐.鸡精调味出锅7.洋葱装饰盘边即可

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~好吃死了。

三明治教程美食DIY食谱

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• 【DIY肉汁西兰花】1.西兰花洗净切小朵；煮…

【DIY肉汁西兰花】1.西兰花洗净切小朵；煮开一锅水，入西兰花汆烫约一分钟后捞出过凉水，沥干。2.肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟；料酒、蚝油、糖和蒜泥调成汁；3.锅内倒少许油，下葱花爆香，下肉末翻炒，待水分炒干**调好的汁再翻炒一会。4.入西兰花煮约1分钟，入水淀粉勾芡即可。

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• 【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五…

【鱼香菜花】做法：1.菜花洗净掰成小朵，五花肉切成大薄片，姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎。2.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油，再下姜蒜爆香，下酱油，花椒水，白糖，翻炒。3.下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。4.看爆炒时菜花很干了，顺锅边淋入少许热水，注意此时一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花软色绿，快熟时放盐。5.看勺里的汤被菜花吃透，上色，变软，顺锅边淋入芡汁、香油、少许醋，出锅！

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下，即可。

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱;3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜;4.加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片;5.放入烤箱烤一下就可以吃喽~(by玉池桃红)

菜谱美食

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~好吃死了。

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• 【冰镇银耳酸梅汤】 1. 水发银耳撕成小朵…

【冰镇银耳酸梅汤】 1. 水发银耳撕成小朵洗净。2.乌梅、山楂片、陈皮用水浸泡3分钟洗净，放入汤煲中。3.放入冰糖，加入足量的水， 再放入银耳。4.大火加热使水沸腾，加盖转小火煮2小时。5.捞出山楂片、乌梅、陈皮，静置晾凉，放入冰箱冷藏3小时以上即可饮用。

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• 【蚝油双菇花菜】1、西兰花去茎切小朵，蒜…

【蚝油双菇花菜】1、西兰花去茎切小朵，蒜瓣切片。2、香菇去根在伞面上割出花 3、西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟，捞出过凉沥水；纹，纯粹为了美观，不割也没关系。4、炒锅里倒入适量植物油，烧热后放入蒜片小火煸出香味。5、放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻即可。

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• 1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下…

1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。2 将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。3 加一层马苏里拉奶酪片。4 再依次铺上处理好的蔬菜。5 加盖培根。6 再盖一层苏里拉奶酪片。7 放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。

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• 番茄菜花 1)花菜掰成小朵后放入加入盐的水…

番茄菜花 1)花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出；2)番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂；3)将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料；4)锅烧热， 放入适量的油， 下入番茄丁翻炒；5)直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下；6)加入刚焯过水的花菜；7)翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟；8)加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀；9)装入碗中，表面上撒些小葱末；http://ett315.cn/

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~好吃死了。

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• 【吐司培根小披萨】 1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】 1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝 2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱 3.加一层马苏里拉奶酪片 4.再依次铺上处理好的蔬菜 5.加盖培根 6.再盖一层苏里拉奶酪片 7.放入烤箱烤一下就可以吃喽

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• 1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下…

1 西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。2 将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱。3 加一层马苏里拉奶酪片。4 再依次铺上处理好的蔬菜。5 加盖培根。6 再盖一层苏里拉奶酪片。7 放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。

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• 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑…

【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下就可以吃喽~

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