红烧鸡块

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• 牛肝菌烧鸡的做法,牛肝菌烧鸡怎么做 牛肝菌烧鸡

牛肝菌丰富的营养成分相互作用，食疗效果很不错，下面推荐一款牛肝菌烧鸡。 食材 1 主要食材：牛肝菌250克。 其他食材：嫩公鸡半只、姜块20克、葱段20克、绍酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉适量。 做法步骤 2 1

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• 凉薯炒鸡块做法，凉薯炒鸡块

步骤1食材：凉薯1个，仔鸡400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。 调味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，鸡精1克，盐1克，料酒3克。 步骤2仔鸡剁小块。 步骤3凉薯去皮，切片。姜切片，蒜切片，大葱切片。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下仔鸡块，炸至微干，捞出。 步骤5锅中留少许底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入仔鸡、料酒，炒匀，调入生抽、老抽，炒匀上色。 步骤6加入凉薯、白胡椒粉、鸡精、盐，炒1分钟，即可。

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• 白菜炖鸡块的做法 白菜炖鸡块怎么做

步骤1主料：鸡肉300克、白菜200克、香菇100克。辅料：姜1块、枸杞2克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。 步骤2姜切片。 步骤3白菜洗净切段，香菇洗净对半切开。 步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉、姜片、料酒5克焯水2分钟，捞出备用。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡肉翻炒30秒。 步骤6加入适量清水，放入姜片大火烧开，倒入炖锅中炖1小时。 步骤7放入白菜、香菇、枸杞继续炖20分钟。 步骤8调入盐2克、鸡精2克拌匀，即可出锅。

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• 炸鸡块的做法 炸鸡块怎么做

步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。 步骤2鸡胸肉切小块。 步骤3加入牛奶、腌制3小时。 步骤4倒掉多余牛奶。 步骤5加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。 步骤6热锅倒油、油温6成热时。 步骤7下入鸡块、炸至金黄、捞出。 步骤8油温升高后、放入复炸一次、捞出。

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• 爆炒鸡块的做法 爆炒鸡块怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克 步骤2鸡洗净剁块。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5青尖椒切圈。 步骤6红尖椒切圈。 步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡块、料酒、姜、焯水3分钟捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入豆瓣酱炒出红油，加入姜、蒜爆出香味，接着倒入鸡块翻

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• 怪味鸡块的做法 怎么做怪味鸡块

步骤1准备食材：鸡肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒面1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油1勺、芝麻酱2勺。 步骤2先将大葱切末，装盘备用。 步骤3碗中倒入酱油，然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、香油、葱末、味精、白糖、熟花椒面、熟芝麻，拌匀，制成怪味汁备用。 步骤4锅中加入清水，将鸡肉放入锅中。 步骤5煮40分钟至熟透，将鸡肉捞出晾凉。 步骤6然后再剁成小块，装入盘中备用。 步骤7最后将怪味汁淋在鸡块上即可。

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• 土豆炖鸡块的家常做法 土豆炖鸡块怎么做

步骤1食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。 调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。 步骤2山药去皮，切滚刀块。 步骤3土豆去皮，切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜对半切开。 步骤6大葱切片。 步骤7干辣椒切断。 步骤8热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒、八角，炒香。

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• 芋儿烧鸡 芋儿烧鸡的做法

步骤1准备食材：鸡肉300克 芋头100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜10克、老干妈1茶匙、鸡精1茶匙、青椒20克、红椒10克、白芝麻3克。 步骤2鸡肉洗净剁成小块。 步骤3芋头洗净切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切粒。 步骤6小葱切葱花。 步骤7青椒切块。 步骤8红椒切块。 步骤9首先碗中倒入鸡肉块，加

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• 玉米焖鸡块的做法 玉米焖鸡块怎么做

步骤1准备食材：鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺。 步骤2玉米切小块。 步骤3胡萝卜切小块。 步骤4鸡肉切块。 步骤5姜切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7香菇切小块。 步骤8鸡肉放入碗中加入料酒拌匀。 步骤9锅里倒油，炒香姜蒜，加入鸡块爆炒。 步骤10再加入适量生抽、酱油炒匀，倒入玉米，胡萝卜，倒入少许清水，烧开后转小火焖10分钟。 步骤11加入少许盐调味。 步骤12最后倒入香菇，焖2分钟即可出锅 步骤13起锅装盘。

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• 红焖鸡块的做法 怎么做红焖鸡块

步骤1准备食材：鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。 步骤2葱切碎。 步骤3姜切片。 步骤4鸡肉剁成小块。 步骤5鸡肉凉水下锅，洗净控干水分。 步骤6起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽翻炒均匀。 步骤7然后放入八角、姜片。 步骤8将鸡块移至压力锅，加入半小碗水，压20分钟。 步骤9最后倒入锅中，加盐，大火煮3-4分钟。 步骤10撒上葱花即可。

淡雅紫色的忧伤

• 粉皮炖鸡块的做法 粉皮炖鸡块怎么做

步骤1食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。 步骤2鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出，沥干。 步骤3粉皮切条。 步骤4大蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，放入姜、蒜、八角，炒香，加入鸡块，炒匀。 步骤8倒入生抽、老抽，翻炒至上色，加入300毫升

梦幻，在哪里？

• 辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法

步骤1食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣 调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克 步骤2鸡胸肉切小块。 步骤3加入牛奶、腌制3小时。 步骤4倒掉多余牛奶、加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。 步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入鸡块、炸至金黄、捞出。 步骤6油温升高后、放入复炸一次、捞出。 步骤7大蒜切末、放入碗中、加入蜂蜜、番茄酱、韩式蒜蓉

夏的夜

• 道口烧鸡是哪里的 道口烧鸡是哪里的特产

　　道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡，该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。　　用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年)，至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。

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• 咖喱酱鸡块的做法 咖喱酱鸡块怎么做好吃 咖喱酱鸡块,鸡肉

喜欢吃咖喱的人肯定会喜欢这道菜，咖喱酱鸡块很下饭，吃起来很香，口感好，自己在家做也很方便，下面来看看咖喱酱鸡块怎么做好吃吧。咖喱酱鸡块的做法 食材：嫩鸡1只。调料咖喱粉5克，葱段10克，姜片5克，白糖10克，料酒10克，番茄酱25克，香油、精盐、味精各适量，色拉油1500克(实耗50克)。1、将鸡刮洗干净，剁成大块，放入沸水锅中焯透捞出，沥干。2、将鸡块装入盆中，加上精盐、味精、料酒腌渍20分钟。3、锅内放入色拉油烧至八成热，将鸡块放入炸成金黄色，捞出沥油。4、锅内放入底油烧热，放入葱段、姜片炸香，加入咖喱粉、番茄酱煸炒，添汤加入其他调味料，放入鸡块，用慢火酱至酥烂，再把酱汁收浓，淋入香油即可

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• 照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿用什么腌 鸡腿,照烧鸡腿

照烧鸡腿是一种十分好吃的鸡腿做法，最早是从日式料理中流传出来的，照烧鸡腿的腌制过程是十分重要的，下面一起来看看照烧鸡腿的做法吧。照烧鸡腿的做法准备：鸡腿适量，我是准备了2个，避免做坏了一个，另一个就能补上了，哈哈哈。还要准备生抽适量，老抽适量，蜂蜜适量，姜汁适量，江米酒少许，植物油适量，还喜欢香一点的小伙伴，可以用花生油或者芝麻油哦。做法：1、先将鸡腿去骨，详情就不在这里说了哈!2、去完骨头的鸡腿肉用松肉锤拍松一点，然后放入大碗里面，加入生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、江米酒mix均匀，最好用手抓一下啦，用筷子可是不行的。腌制30分钟是至少的，如果大家喜欢口味更有风味的话，建议隔夜腌制哦。3、为了演示

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• 烧鸡是发物吗？属于发物 烧鸡,鸡肉

烧鸡是河南的特色美食，很多人去河南都会吃烧鸡，下面5号网的小编为你们介绍烧鸡是发物吗？属于发物。烧鸡是发物吗鸡肉是发物，烧鸡更是属于发物了，所以不能吃发物的人，要禁吃烧鸡。烧鸡怎么样义兴张烧鸡(真空包装)登场了……现在天气冷了，(可凉拌、蒸煮、微波)我家要美的蒸立方微波炉蒸煮!因为微波炉蒸煮，原滋原味!新鲜出炉的烧鸡(有蒸汽，香气扑鼻而来)形如元宝，色泽金黄尤为喜人!流口水了…………我家小鲜肉今年8岁了，第一次吃道囗烧鸡，几口就把鸡腿吃完了!他说好吃(*时他很少吃鸡腿的)!道囗烧鸡味道蛮不错的，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻，好吃!道口烧鸡肥而不腻，色鲜味美，食用勿需刀，用

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• 烧鸡用热水还是冷水 做法步骤 烧鸡

烧鸡是一道经典的食谱做法，当然各地在做法上是不同的，味道也是大相庭径。那么，烧鸡用热水还是冷水？烧鸡怎么做？烧鸡用热水还是冷水红烧鸡要用热水煮才好吃。但是你要先把鸡肉用凉水紧紧开锅后捞出。如果你用的是市场上的三黄鸡或华都的速生鸡，再烧，就要少加水，因为鸡的生长时间短，肉嫩。如果是农家柴鸡。紧后就要多加一些水，不然不爱熟。红烧鸡的做法原料：1.主料：鲜鸡500克，猪里脊肉100克，灯笼椒50克，鸡蛋清3只。2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。制法：1、鲜鸡摘去伞帽，去掉泥土洗净切块。灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见方的块。蒜切片。2、鸡蛋清搕入碗内搅拌，放入里脊肉片、蚕豆水粉

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• 板栗烧鸡的家常做法？板栗烧鸡怎么做好吃？ 板栗,板栗烧鸡

板栗烧鸡是一道很出名的菜，很多人都喜欢吃，鸡肉的鲜肉和板栗的香甜味完美结合，下面5号网的小编为你们介绍板栗烧鸡的家常做法？板栗烧鸡怎么做好吃？板栗烧鸡的家常做法板栗烧鸡在家怎么做呢，下面小编就来教你们。用料：公鸡1只(处理好后1千克左右)，珍珠板栗300克(去皮)，青椒3个。干红辣椒4个，葱1段，姜4片，八角1颗，花椒1小撮。盐2勺，生抽2勺、老抽1小勺，白糖1大勺，花雕酒2小勺，米醋几滴。1.锅内油热后首先放入干辣椒丝，小火炒至颜色发暗让辣味释放，然后再放入葱、姜、八角、花椒炒香。2.加入鸡块，开大火翻炒。3.炒的过程中，鸡块会出一些水份，继续大火炒。4.一直炒至锅内看不到水份，并能听到啪啪

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• 照烧鸡的做法 照烧鸡的酱汁 照烧鸡的做法,照烧鸡的酱汁

照烧是一种味道，在日本照烧味的东西非常的多，照烧是一种咸中带甜的口感。照烧口味最好吃的就是照烧鸡了，所以今天小编就来告诉你照烧鸡怎么做？当然还有独家的照烧酱汁。照烧鸡的做法 一定要鸡腿肉哦~1、将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完成。（酱料的做法看下面哦）2、鸡肉去除多余的皮与脂肪，并去筋划刀，以防止肉遇热内缩;香菇切去茎部，青椒、红甜椒洗净切成块状备用。3、鸡肉撒上少许盐巴腌渍10分钟，再用酒(1：5)洗净以去腥味，将水分沥干后，两面沾上少许酱汁上色。4、锅里放少许沙拉油，转小火将双面煎至两面金黄后起锅，放入香菇、青椒、红甜椒拌炒。5、鸡腿肉再入锅，续煎至熟，边放酱汁，煎至收

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