火锅小料

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• 香辛料是美味的补药 香辛料

在我国传统医学当中，几乎每一种香辛料都是药材。大部分香辛料的共同特点是：性质温热，能提高食欲，帮助消化，促进胃肠蠕动，烹调中使用可以去腥解腻，增加香气。比如说，花椒味麻辣，微甜，有浓郁的芳香。花椒的香味来自挥发油，其中含有花椒素和山椒素等多种芳香性挥发物质。中医认为，它味辛性温，有温中散寒、祛风邪、除湿、驱虫、止痛的功效。民间用它来治疗受寒腹痛、龋齿疼痛、蛔虫、冻疮、湿疹等症。除了做椒麻味道的菜之外，其实花椒少量使用就足够改善风味。比如炒蔬菜时放一点花椒炸香，可以让素菜增加香味，变得更好吃；煮猪肉、鸡肉时放花椒去腥，可以让肉更鲜美。胡椒是胡椒树的果实。黑胡椒是把未完全成熟或是成熟不饱满的种子堆

食材大全营养价值

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• 五柳料是什么 帮你了解五柳料 五柳料哪个牌子好

说到五柳料，这是现在很多人都不太熟悉的了吧，实际上五柳料是非常好的一种调味品哦，在生活中很多人都是喜欢吃五柳料的了，我们是可以通过五柳料调味的，可以把食物烹饪的更加美味可口，那么五柳料具体是怎么制作的呢，有什么好处呢，一起看看吧。五柳料是粤菜中常用的一种调味品，是源于粤菜中的五柳溜鲩鱼。五柳料是由很多的食材制作成的，主要原料有酱瓜丝、荞豆丝、酸姜丝、酱姜丝、泡椒丝、葱丝、芫荽丝等，并采用番茄酱、山楂酱、红油米水等，用这些食材一起搭配调制，味道非常好，而且营养价值也是很不错的了，可以说是美味最好调味品之一了哦。五柳味色泽鲜红、酸甜带咸、层次丰富、香味浓郁、回味无穷。五柳味用的是酱瓜丝和荞豆丝等作

食材大全营养价值

行走的影子

• 冬天吃火锅的危害,冬季吃火锅的坏处,吃火锅的危害

火锅日益受宠，很多人都很喜欢这种接地气的吃法，冬天吃火锅更是异常的受欢迎，吃火锅可以增进朋友间的感情，促进身体发汗，暖和身体，但是坏处也不少，接下来就介绍冬天吃火锅的危害。 引起寄生虫和病菌感染 1 涮火锅之时，食物熟否全凭感觉，火锅时蔬菜也是烫一下就吃，蔬菜中病菌不能很好的被杀死，易进入肠胃，而当肉食切的很厚之时，上面的寄生虫卵，细菌会不易杀死，这些潜藏在食物的致病因素跟随

笑在脸上，痛在心里

• 吃火锅上火不,火锅应该怎么吃呢 火锅怎么选择

无论是出外就餐还是家庭宴客，火锅成了既讨好又省事的首选，热气腾腾，而各种各样的食材融汇在一口锅里，吃的不仅是味道，还很热闹。那么吃火锅上火不？ 吃火锅上火不 1 是的，虽然是清汤但那些配料都是热性容易上火的东西，随着火锅的日益受宠，许多人反映，他们吃了火锅以后非常容易上火，严重的还出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热。打火锅是一种偏燥的吃法，

浮华乱世泪

• 孕妇能吃火锅吗,孕妇可以吃火锅吗,怀孕能吃火锅吗 孕妇每周都吃火锅

怀孕后，已是万般忌口，但是对于热腾腾的火锅，吃货妈咪们，实在欲罢不能，孕妇到底能不能吃火锅呢？ 孕妇不宜多吃火锅 1 孕妇是可以吃火锅的，但是要适量，尽量少吃。因为火锅的汤底刺激性大、食材的卫生条件不一定达标，对于孕妇及胎儿来说，确实存在诸多危害。 孕妇吃火锅的隐患

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• 怎么吃火锅不上火,吃火锅不上火的方法,火锅怎么吃不上火 火锅怎么选择

火锅的食材选择丰富，小碟的种类也很丰富，麻、辣、鲜、香，所以在中国，火锅非常流行。火锅怎么吃才能不上火呢？ 涮菜前吃藕降火 1 想要吃火锅不上火，吃火锅前吃几块断生的藕具有清热润肺、生津化痰的作用，可以有效为后续所吃的肉、鱼导致的生痰做好身体准备。具体做法是首先将藕片放入火锅中，断生后立即捞出食用。

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• 怎样吃火锅健康,冬季吃火锅应注意搭配 吃火锅

在寒冷的季节里，吃火锅是一大乐事，可是有的人吃火锅不得法，出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。现介绍几则方法。 多放些蔬菜 1 食用火锅不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清热、解毒的作用，但放入的蔬菜不要久煮。

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• 王火锅是火锅王真面目被揭 王火锅照片曝光颜值逆天 王火锅和沈泳离婚了

新浪微博作为中国最大的一个社交网站，有很多人都喜欢在上面晒自己的生活照，大家感兴趣的话就会关注这个人。最*在网络上有一个叫做王火锅是火锅王的网友，受到了很多网友的关注，可以说已经是一个小网红了。王火锅是火锅王真面目被揭？王火锅照片曝光，网友夸赞起颜值逆天，小编今天就来为大家揭秘一下。王火锅私房照王火锅刚刚硕士毕业，一头乌黑的长发，苗条的身材，是一个女神级别的女生。这么优秀的女生，当然已经名花有主了，王火锅也曾经在微博上晒过和老公的合影。王火锅的老公长得非常儒雅，带了一个黑框眼镜，一看就是那种高学历的人才。不少网友表示看了王火锅是火锅王的生活照后，觉得王火锅和奶茶妹妹撞型了。王火锅和儿子生活照王

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• 麻辣鱼火锅 麻辣鱼火锅的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、千张100克、花椒5克、干辣椒10克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣。 步骤2鱼肉洗净切块。 步骤3千张改刀切成丝。 步骤4干辣椒切段。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7青椒切圈。 步骤8红椒切圈。 步骤9大葱切片。 步骤10首先锅内倒油，油热，放入鱼块煎至微黄，盛出备用。 步骤11然后另起锅倒油，油温6成热，放入花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱炒出香味。 步骤12然后锅中放入适量清水大火煮沸，放入鱼块、千张中火焖煮10分钟。 步骤13接着锅中加入盐、蚝油拌匀，继续炖3分钟。 步骤14最后倒入青椒、红椒煮至

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• 火锅配菜 火锅配菜都有哪些

　　火锅配菜有很多，常见的火锅配菜有：牛羊肉卷、金针菇、各种动物血、绿叶类蔬菜、火锅丸子等。　　火锅配菜都有哪些?　　1、牛羊肉卷　　牛羊肉卷是火锅首选食材，而且牛羊肉卷很多地方都有卖，无论是生鲜便利还是超市都可以买到冷冻的肥羊、肥牛，非常方便。　　2、金针菇　　金针菇是很多人喜爱的菜之一，而且存放比较方便，而且有着较高的营养价值，是很多人吃火锅的首选配菜，口感脆嫩特解腻。　　3、各种动物血　　各种动物血也是可以用来唰火锅的，其中，鸭血最适合在麻辣锅里涮着吃，涮好以后再蘸一点干料，那味道简直美滋滋。　　4、绿叶类蔬菜　　吃火锅也要讲究营养搭配，有荤菜也要有素菜，在火锅中，白菜、生菜、茼蒿、娃娃

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• 火锅的热量 吃火锅的注意事项

　　火锅的热量跟汤底、调料以及配菜有关，一般一顿火锅吃下来所摄入的热量都超过了1000大卡，有的甚至更高，所以火锅并不适合减肥人群。　　火锅的热量　　火锅的菜品多，调料丰富，其汤底的调味料也十分的繁杂，其热量就可想而知了。一般一顿火锅吃下来所摄入的热量都超过了1000大卡，有的甚至更高，所以火锅并不适合减肥人群。　　吃一顿火锅摄入的热量是一顿大米饭的好几倍，比吃饭更容易发胖，所以火锅作为美食只适合偶尔吃一次，并不适合长期吃。　　吃火锅的注意事项　　1、火锅的里的烫菜一定要等全熟了之后才吃，不然会对肠胃健康不利。　　2、火锅的配菜最好是肉和蔬菜类均衡搭配，不要光吃肉，不然热量摄入更高。　　3、刚

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• 电饭煲可以煮火锅吗_电饭煲可以煮火锅吃吗

电饭煲是我们现在很多家庭中都有的一种家用小电器，而且随着技术的发展，电饭煲也拥有了越来越多的功能，形式也越来越丰富。那么，今天就让我们一起来了解一下电饭煲可以煮火锅吗？ 电饭煲可以煮火锅吗 电饭煲是可以煮火锅，但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。 电饭煲：又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生

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• 吃火锅怎么吃不胖 吃火锅不怕胖4招 火锅

冬天难免跟三五好友一起吃火锅,大家一起吃更有感觉，而冬天最受到男女欢迎的就属麻辣锅、姜母鸭、羊肉炉为三大热斗火锅，吃趄来烧烫烫,更有进补且暖心暖胃的功效。营养师赵函颖认为以上的三款人气火锅还是可以吃但还是要掌握一些原则，才不会补了体重又补了脂肪。麻辣锅的汤头建议不要喝，毕竟是油与辣成容易上火；姜母鸭与羊肉炉也是上火的锅类，再加上汤头的钠含量(盐份)都极高，对肌肤与身体都有水肿且无法有效代谢的负作用，而姜母鸭与羊肉炉搭配的酱料都有类似豆瓣酱舆勾芡的成分，吃多了对肌肤兴身体都不佳，反而吃补还吃到脂肪与热量。吃火锅不怕胖4招营养师赵函颖针对冬天吃锅有以下独特的4招数让吃锅不成为负担，美食当前反而越吃

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• 牛肉火锅用什么牛肉 牛肉火锅精选食材 火锅,牛肉

火锅是我国传统美食的一部分，尤其是四川、重庆等地一年四季都有吃火锅的爱好。那么，牛肉火锅用什么牛肉？牛肉火锅怎么选材？牛肉火锅用什么牛肉大家最常食用的“肥牛”，通常选择优质的腰背部肉和去骨腹肉，然后在火锅内涮熟后蘸以美味的调料。牛肉的种类繁多，超市售卖的有腿肉、腩肉等*十种，而在西餐厅和肥牛火锅店中，名堂就更多了——T骨牛排、肉眼肥牛、上脑等，让人目不暇接。其实，不同部位的牛肉滋味和口感都有所不同，做法差异也很大。牛肉火锅做法材料主料：牛肉辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜调料：沙茶酱、辣油、酱油做法1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。2、猪腿骨洗净。3、烧开水

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• 吃火锅能放卷心菜吗 火锅最佳配料 卷心菜,火锅,包菜

冬天春节来了，这个时候中国人最喜欢的就是一家人围在一起吃火锅，而吃火锅一般大家都没有那么讲究，多数食物都会丢进去煮了吃，那么包菜能不能用来烫火锅吃呢？有「天然胃药」美誉的包菜，作为围炉火锅必备食物。营养师指出，包菜滋味甘甜、热量低，具有丰富膳食纤维及多种维生素，适量食用，不仅能顾胃、防癌，更能让身体加分、健康过好年。医院营养师洪若朴指出，包菜堪称「蔬菜界的人参」，又名甘蓝菜、卷心菜，也叫包心菜;据说是日本人为广为宣传，鼓励民众食用，将其营养价值比喻为蔬菜中的高丽参。包菜天然胃药火锅最佳配料由于包菜营养相当丰富，含有维生素及膳食纤维等多种营养素，并有人体必需微量元素，其中钙、铁、磷的含量在各类蔬

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• 方便火锅安全吗？方便火锅食用注意事项 方便火锅

虽然方便火锅方便味道好吃，但是食用的时候也不能忽视安全隐患问题，甚至有过报道有人吃方便火锅导致玻璃炸裂。方便火锅安全吗加热包的主要成分是生石灰，碳酸钠等等，它们和水反应快速放热。里面的铁粉、铝粉、镁粉、盐、炭、组成原电池，持续氧化，放热。一般来说，方便火锅分为上下两层，加热层与食物完全隔开，不存在水蒸气进入食物的问题。其次便是它的食物到底能不能食用。一是要检查它的食物是否是真空包装。二是要看它食物保存方式。食物煮熟脱水保存，既能保证食物的安全性，又能在十五分钟后可以享受美味。三是要看它的食物来源。有些是厂家原产，包括火腿肠都是自己的中央厨房生产，这样的好处是如果食物有问题，我们可以找到责任方。

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• 经常吃火锅好吗?经常吃火锅有什么危害 火锅

火锅很多人最喜欢吃的东西了，那么经常吃火锅好吗？经常吃火锅的话有什么危害呢？本期我们就来为大家一起介绍下吧！经常吃火锅好吗一两周吃上一次便可，吃多了容易上火，同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意；火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝；火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心。经常吃火锅的危害危害一：无节制享火锅美味易患病儿童、老年人的体质较弱，宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅;患有慢性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病的市民不宜选择辣味火锅;糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅;痛风、慢性胃炎

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• 出月子可以吃火锅吗？出月子吃火锅要注意什么？ 火锅

出月子是什么意思呢？就是指的产妇脱离了月子期间。如果在冬天，吃上热腾腾的火锅，对于刚出月子的人来说一定是一种非常不错的美食享受吧！那么，出月子可以吃火锅吗？ 出月子了可以吃火锅吗 可以吃。 出月子后，女性一般就可以正常饮食了，当然是可以吃火锅的，但是要适量，尽量少吃。因为火锅的汤底刺激性大、食材的卫生条件不一定达标，对哺乳期妈妈来说，可能会影响到乳汁。 出月子吃火锅要注意什么 煮熟后再吃 出月子的产妇，在进食火锅食品时，火锅底火务必要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物若未煮熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，易引发疾病。 不要过烫吃 食用火锅时食品还不宜滚烫，因为口腔、食道和胃黏膜通常只能

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