鲍汁海参的做法

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• 海参汤的日常做法和用法用量 海参汤的家常做法图片

海参汤是一种滋补性非常强的食物，因为海参里面含有高蛋白和钙质，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。用海参炖汤有非常多的滋补功效，对于身体免疫力低下的人和糖尿病人、病后需要回复的人们都是可以喝的，具有非常强的营养价值。海参汤的日常做法和用法用量海参汤具有修复和增强人体免疫力的功效，非常适合身体虚弱的人们经常喝的，海参汤含有大量的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还是温补性的食物，适合补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补。海参炖排骨汤的做法主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。

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• 来看看蚝油海参的做法 蚝油海参的简单做法

蚝油是我们生活中经常使用的调味品，是十分的鲜美的，能够很好的提升菜肴的味道，而海参是营养价值非常高的一种海产品，含有丰富的蛋白质，所以蚝油海参是一道非常营养美味的食物，而且做法多样，所以小编就是为大家介绍这道菜的几种做法。做法一1、葱切段；姜切片，备用。2、香菇洗净，浸泡温水至软后切半；热一锅，放入适量的油，将前述的香菇入锅中油炸至溢出香味，捞出备用。3、海参去沙肠后切块、洗净；取一锅水烧至沸腾后，放入前述的海参块汆烫至熟备用。4、另取一锅水烧至沸腾后加入盐，再放入洗净的青江菜汆烫至熟后，捞出排盘围边。5、热一锅，加入1大匙的油，将作法1的材料入锅中爆香后，加入作法3的海参块、作法2的香菇及调

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• 新鲜海参能生吃吗,海参可以炖鸡吗 新鲜海参的做法与吃法

很多人对海参都是情有独钟,也经常会用于熬汤、做粥或是用其他的烹饪方法来食用,可以说营养价值还是很高的,具有很好的滋补效果,那么海参可以生吃吗？ 新鲜海参能生吃吗 1 海参是可以生吃的。 但是不要多吃。海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收，把发好的海参用温水温热一下，或者蒸一下，然后蘸一些白糖、酱油、蜂蜜之类的调味料就可以吃了，做菜的话会有部分营养流失。

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• 海参竹荪汤的做法,海参竹荪汤怎么做 海参竹荪汤的做法

海参富含丰富的蛋白质，且容易被人体吸收，如果再加上竹荪确实是一道不错的佳肴。 食材 1 主料：竹荪30g 其它食材：泡发海参300g、排骨250g、虾米50g、清水1500ml、海鲜分适量 做法步骤 2 1.食材

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• 海参吃了有什么好处 酸辣海参的做法 酸辣海参

海参又名剌参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产滋补品，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴，挑选海参时应以体肥实满,个大体重,有刺者刺挺拔不缺,刀口向外翻的为好。如为不开膛，肚内的沙子应越少越好。 海参吃了有什么好处 1 1、海参是一种胆固醇含量低,脂肪含量相对较少的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高

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• 海参怎么吃 海参的做法

步骤1准备食材：海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙。 步骤2将打散的鸡蛋，加入盐、清水搅拌均匀。 步骤3除去鸡蛋表面上的泡沫，再过滤一遍倒入碗中。 步骤4加入切好的一半海参，上锅蒸10分钟，开盖倒入剩下的海参。 步骤5盖上盖子焖2分钟，淋入适量蒸鱼豉油。 步骤6撒上葱花即可。

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• 柠檬汁的做法 柠檬汁的做法的做法

步骤1准备食材：黄瓜100克、苹果80克、柠檬100克、蜂蜜20克。 步骤2黄瓜去皮切小块。 步骤3苹果去皮切小块。 步骤4柠檬洗净切片。 步骤5首先破壁机中放入黄瓜、苹果，再加200毫升凉白开打成汁。 步骤6然后加入蜂蜜、放入少许柠檬，再打一次。 步骤7接着用过滤网过滤到容器中。 步骤8接下来杯中放入柠檬片，将果汁倒入杯中。 步骤9最后放入柠檬点缀下即可。

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• 鲍汁扣鹅掌的做法 鹅掌怎么做好吃

　　1、西兰花洗净切成小朵。　　2、锅中注入清水，加入盐、食用油煮开，加入西兰花，煮熟捞出沥干，装盘。再倒入卤鹅掌，煮5分钟捞出装盘。　　3、热锅下油，倒入鲍汁，加入一勺水淀粉，搅拌均匀，将鲍汁淋在鹅掌上即可。

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• 鲍汁草菇怎么做 鲍汁草菇的做法

步骤1食材：草菇100克，上海青150克，小葱2根，生姜1块、鲍汁5汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉2汤匙，老抽半汤匙。 步骤2上海青去除一半老叶，洗净对半切开。 步骤3草菇对半切开。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切段。 步骤6淀粉加水，调制成水淀粉。 步骤7锅中热水，加入1茶匙盐、1汤匙食用油，倒入草菇汆熟，捞出沥干备用。 步骤8倒入上海青焯水，变色后捞出沥干水分，摆入盘中。 步骤9锅中加少许油，爆香姜、葱，淋入料酒提鲜，倒入草菇，调入鲍汁，加清水拌匀，大火煮1分钟。 步骤10加盐、鸡精、老抽炒匀，加水淀粉勾芡，淋入1汤匙熟油提亮。 步骤11去除葱叶、姜片后盛入上海青上即可。

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• 鲍汁海参的做法 鲍汁海参怎么做好吃

步骤1准备食材：水发海参150克、鲍鱼汁1汤匙、西兰花10克、生抽1茶匙、白糖1茶匙、米饭1碗、水淀粉1茶匙、香油1茶匙、油适量。 步骤2海参用清水洗净。 步骤3西兰花洗净切小朵。 步骤4锅中烧热水放入海参焯熟捞出备用。 步骤5西兰花焯熟备用。 步骤6起锅倒油，油热加入鲍鱼汁、生抽、白糖、搅拌均匀，开小火热至沸腾，然后再加入水淀粉、香油搅拌至粘稠汁备用。 步骤7盘中扣入米饭、摆入西兰花和海参。

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• 海参的做法 海参怎么做

　　1、首先碗中加入淀粉和水并搅拌均匀，在锅里加入油和大葱段，加热并将大葱炸至成熟捞出；　　2、在锅中加入新的油并加热，加入一勺蚝油，倒入生抽、适量白糖和料酒，然后加点鸡精和适量清水，放入海参烹煮；　　3、将大葱段摆入盘中，也可以放些装饰品在旁边，海参煮好后捞出放入盘子；　　4、加入一些水淀粉，待冷却后舀出一勺淋在大葱和海参上，葱烧海参就做好了。

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• 海参菜谱做法大全 多道美味海参食谱做法

今天我给大家带来的是多道海参菜谱做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 海参菜谱做法大全 海参，是一种老少皆宜的滋补佳品，没有时间与空间的限制，营养丰富，口感Q弹。简单的食用虽然也可，但是口感欠佳，海参曾作为皇家御膳的食材怎么可能仅仅只有如此简单的做法，今天就让小编带大家看看海参和众多食材如何碰撞出美味的火花！1、凉拌海参原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖做法：

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• 鲍汁捞饭的鲍汁怎么做 鲍鱼捞饭的汁怎么做才浓 鲍鱼汁捞饭,鲍鱼汁

鲍汁是鲍鱼捞饭的灵魂，经典的鲍鱼汁味道鲜美，汤汁浓郁。那么如何调制出浓郁的鲍鱼汁呢，下面小编分享几个小窍门，快点学*起来吧。鲍汁捞饭的鲍汁怎么做 准备材料：鲍鱼、鸭、老母鸡、猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮、金华火腿 做法： 1、将鸡鸭肉放入清水中洗净，切成块状，放入锅中煮5分钟左右; 2、将猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮洗净后放入锅中煮8分钟左右; 3、在一口大锅中放入适量的清水，放入1、2中准备的材料，并加入干贝和海米，大火烧开后用小火煮6个小时; 4、将洋葱、香芹、胡萝卜、香葱、香菜、干姜放入锅中煮15分钟; 5、把煮好的高汤盛入容器中，加入冰糖水、老抽、红曲米、鸡精、广东米酒、鲍鱼酱、蚝油等调和均匀;

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• 鲍汁捞饭怎么做 家常鲍鱼汁怎么调 鲍鱼,鲍鱼汁捞饭,鲍鱼汁

鲍汁捞饭属于粤菜系，是广东省的名菜。味道鲜美又养生，很多人都喜欢吃。鲍汁捞饭的灵魂就是鲍鱼汁，如何做好一份鲍汁捞饭呢，下面小编教你正确做法。鲍汁捞饭怎么做 所用材料：鲍鱼6只，米饭，高汤1大碗，蚝油1勺，盐少许，葱，姜，海参1只，鹌鹑蛋6个，花生油。做法步骤：第一步：鲍鱼去掉壳，然后再去掉内脏，清洗干净，浸泡到水里备用。鲍鱼肉的表面都会有一层附着物，清洗的时候要用牙刷刷掉表面的附着物。第二步：锅里放入少许花生油，葱姜爆香，倒入一大碗高汤烧开。高汤是用猪大骨，鸡骨，鸭骨，牛骨熬制而成，每年的过年之前都会熬上一锅用来做菜做汤，用高汤做菜做汤可以不用放鸡精，味精之类的调味就可以很鲜美。第三步：把鲍鱼

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• 鲍鱼汁海参的家常做法 传统粤菜代表 海参,鲍鱼汁

鲍鱼汁海参是在粤菜中很有名的一道美味佳肴，在做的时候主要是将鲍鱼汁预热，然后将海参放入锅中和鲍鱼汁一起煮，将鲍鱼汁都煮进海参就可以了。鲍鱼汁海参的家常做法准备材料：水发海参、西兰花、小白菜心、鲍鱼汁、白糖、水淀粉做法：1、在锅中放入适量油，烧热至7成时把鲍鱼汁入锅，加入白糖炒制;2、在锅中放入适量开水，把洗净的海参整个放进去，用小火煨1分钟左右;3、淋入少许水淀粉，充分融合成糊状，大火收汁即可装盘。鲍汁海参捞饭怎么做食材准备：海参1个，米饭1碗，西兰花少许，高汤适量，鲍汁适量，水淀粉少许，姜片，葱段适量。方法步骤：1、将海参剪开洗净后用水煮5分钟，然后放入高汤中浸泡1晚;2、将西兰花掰成小朵，

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• 海参可以炒着吃吗?炒海参的家常做法 海参,食谱

海参没美味的食物，营养价值也高，那么问题来了，海参是否可以炒着吃呢？海参炒着吃的话有哪些方法呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！海参可以炒着吃吗海参可以炒吃，正常炒菜的做法一样，不过泡发好的海参已经是熟的了，所以炒的时候不用太长时间了。另外需要注意：1、海参不要和石榴、甘草、醋等酸性食物同食，会引起消化不好 2、吃多少做多少，剩下的话海参在油性环境里一段时间会自溶，你会发现海参没有了。炒海参的家常做法清汤海参原料：水发海参100克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油110克，胡椒粉2克，鲜汤适量。做法：1、将发好的海参洗净，顺长

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红烧海参饭：泡发好的海参，在干净无油的锅子里，烧开3分钟，沥干备用。锅中热油，炒蒜末葱末，金黄炒香。下肉沫，煸炒变色，这会儿会出水，慢慢收干一点。倒入两勺生抽一勺老抽，一勺料酒，冰糖炒匀。加入半个浓汤宝，没有可以不加，加热水，没过肉沫，放海参，盖盖子，小火慢炖15分钟汁差不多收干啦，加一勺猪油（鸡油或色拉油），拌匀出锅，米饭喜欢图上的样子，可以拿个小碗，碗里抹少油，米饭放进去压实，倒扣在盘子里就好啦。喜欢的蔬菜，必须西兰花胡萝卜，烧水焯一下沥干就好，喜欢摆盘的就搭配下~

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香汁海参捞香米饭做法：  1、洗净海参，我买的是发好的，懒人一般都选这种。胡萝卜削球、西兰花切朵；  2、白水煮熟胡萝卜球和西兰花；少量的橄榄油炸香姜、葱，然后把主料配料都放进去，其中料酒要在锅很热的时候撒，小火炖它20-30分钟，把汁搞粘了（不喜欢勾芡，因为要捞饭么，淀粉太多有心理障碍）；  3、装碟要有美感，个人不喜包尾油。

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• 好吃的铁板红烧茄盒

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铁板烧汁茄夹是一道由茄子、虾仁、鱿鱼等做成的美食。主料:茄子大批三根辅料:虾仁10个，鱿鱼改刀切成长3厘米宽1.5厘米条调料:盐一勺，糖一勺，味素一勺，烧汁两勺，色拉油半手勺，食用红色素一勺，水两勺，老抽一勺做法:茄子去皮做成茄夹、塞上肉馅，抖粉炸熟、放在准备好的铁板上，在把调料做成汁加入辅料烧开，勾芡。均匀浇在炸好的茄夹上即可。

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• 美味海鲜饭

金蛋 +关注

有一道黑墨鱼海鲜饭,它的做法是先把各种海鲜熬出一锅香浓鲜美的海鲜汁,挑出鱼虾后,加上米和墨鱼做成的。它看上去黑乎乎一片,不怎么养眼,可是一旦尝过了,就会被它的美味折服。 海鲜饭口感和营养价值极佳,烹饪方法也是遵循了西班牙料理的原则,简单、健康、纯天然。

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• 营养美味的扇贝粉丝

frankie +关注

原料:扇贝10个、粉丝30G、花椒少许、姜3片、蒜蓉2汤匙、红绿椒碎各适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、豉油1汤匙、油适量。做法:1、洗净扇贝，将贝肉和贝壳分开，粉丝用温水泡软;2、中小火加热油，爆香姜片，然后将料酒，生抽和豉油倒入，撇去姜片，留汤汁;3、粉丝逐个放入贝肉下面，码入锅中，淋上做好的调味汁，中小火隔水蒸5分钟;4、炒锅油烧热，将蒜蓉，红绿椒碎和花椒炒出香味，然后均匀撒在蒸好的每只扇贝上。

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• 香喷喷的湖北武汉小吃热干面

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热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

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