黄豆焖猪蹄

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• 香菇焖菱角：强身益气

材料：菱角300克、香菇6个、葱、盐、食用油各适量做法：将菱角去壳、盐水浸泡后洗净，香菇泡发、切丝;锅内放油、烧热，下香菇炒出香味，加入菱角翻炒片刻，放少量水，煮至汤收汁，加入盐，葱段即可。功效：菱角营养丰富，含有较多的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素等，不仅利于人体消化吸收，还具有健脾养胃、补肾养血的功效，将菱角和香菇同煮，可以起到很好的强身益气的功效。

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• 米醋泡黄豆美容养颜更年轻 米醋泡黄豆

大家都知道黄豆当中是富含植物蛋白质，它可以说是植物的蛋白之王，对于那些减肥人士来说是补充身体所需要的蛋白质的主要来源。众所周知，米醋它是生活的调味品，但是当黄豆泡在米醋当中它会起到怎样的反应，会不会让黄豆的营养会因此而流失呢?我们来具体详细了解吧。黄豆浸泡在米醋中是不会让它的营养物质因此而流失，相反它反而是一种非常好的养生保健食品。黄豆泡了米醋，不仅使黄豆口感更好，还提升了它的营养价值，而且做法也比较简单，那我们就来具体了解下，只有我们做详细了解之后，才能更好的食用，才让我们的身体变得更加的健康。醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微

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雨森

• 黄豆酱的食用事项以及禁忌 黄豆酱的禁忌

黄豆酱大家都很熟悉的吧，是一种很常见的豆制品制作而成的酱类，食用方法有很多，可以直接食用，也可以作为调味品哦。黄豆酱的食用方法你知道吗，有很多，当然黄豆酱的一些食用事项和禁忌也是需要了解的哦，来看看吧。黄豆酱是一种营养丰富而且非常好吃的一种调味品，很多家庭在做菜的时候都离不开黄豆酱，但是黄豆酱并不是所有的人群都可以食用的，尤其是高血压的患者，一定要减少吃黄豆酱的量，这样才不会导致血压持续增高的情况。事实上，黄豆酱在食用的时候有很多的禁忌事情，我们一定要详细得了解，这样才能避免适得其反的效果发生。黄豆酱可以有很多的食用方法，当然含有的盐分是比较多的呢，所以一定要注意不要多吃，特别是高血压的病人一

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永远的第一天。

• 猪蹄可以治疗哪些病症

我们很多的朋友们都只是知道猪蹄是一种美味的食物，其实猪蹄也是可以用来治疗一些疾病的，猪蹄这种美味的食物对于帮助我们大家缓解一些病症的效果也是非常好的，那么猪蹄可以治疗哪些病症?下面我们就来一起了解一下。治疗失眠失眠是一种比较常见的病症了，一旦我们大家出现了失眠的情况，那么会严重的影响身体的健康的，其实大家适当的食用一些猪蹄，就是可以有效的缓解失眠的症状的。猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态

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雨儿by

• 猪蹄怎么去味

猪蹄里面的胶原蛋白含量丰富，适当的吃一些就可以达到美容养颜效果，如果身体体质比较弱，或者正在发育阶段的儿童适当的吃一些猪蹄，就能够让身体变得更加健康，下面苹果绿养生网就给大家详细的介绍一下猪蹄怎么去味，想要了解的人就一起来看看吧。猪蹄怎么去味猪蹄想要把异味去除，那么就可以放到火上面烤一下，能够把表面的毛给有效的去除，然后就准备一些热水，把它放到热水里面浸泡20多分钟，然后就可以用刀把外皮刮一下，指甲缝里面也一定要刮干净，这样就能达到去除异味作用，反复清洗干净，再剁成块，放到冷水里面，加入适量的生姜片以及料酒，用大火煮开，然后再把血水煮出来以后清洗干净，这样就能够达到很好的去腥去异味作用。猪蹄炖

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浅浅❤回忆

• 购买猪蹄时如何挑选,吃猪蹄补充胶原蛋白能吸收么

猪蹄是很多人喜欢吃的美味食物，可以红烧，可以炖煮，也可以做卤猪蹄， 味道都是非常好的，但是很多人对于购买猪蹄时如何挑选不是很了解，下面就一起来看看。 购买猪蹄时如何挑选 1 看颜色 正常的去毛后的猪蹄一般颜色是略微带一点儿淡淡的黄色，那些特别白净的猪蹄，的警惕，有可能是药水浸泡过的。如需警惕被双氧水泡的异常发白的猪蹄。一些商家常用双氧水消除猪蹄异味、漂白颜色。当然，泡过

大爱杨洋，一生

• 吃猪蹄会不会发胖,猪蹄什么时候吃不会发胖

我们都知道，猪蹄是很受欢迎的一种美食，它的祖发多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会吃猪蹄。那么吃猪蹄会长胖吗？吃猪蹄怎么吃不会胖呢？ 吃猪蹄会不会发胖 1 猪蹄吃多了会发胖。 每100克猪蹄的热量是同等量米饭热量的两倍之多，猪蹄中富含胶原蛋白，但其中的脂肪和胆固醇含量也不少，所以猪蹄不宜经常吃，也不宜一次吃得太多。

再见成执念

• 黄豆煮熟了打豆浆好吗,黄豆煮熟了打豆浆有毒吗 黄豆煮熟后打磨成豆浆

豆浆是非常受欢迎的饮品，它的营养价值非常高，含有丰富的植物蛋白和磷脂，常用黄豆打豆浆，那么黄豆煮熟了打豆浆好吗？黄豆煮熟了打豆浆有毒吗？ 黄豆煮熟了打豆浆好吗 1 不建议黄豆煮熟打豆浆。 黄豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白，常用来打豆浆，补充人体营养物质，而黄豆煮熟后，其中的营养物质会有所流失，大豆蛋白可能会出现凝固的情况，对豆浆的口感会有所影响，所以不建议黄豆煮熟

晶幻。。。溪鹤

• 黄豆芽可以凉拌吃吗,黄豆芽凉拌怎么做好吃 黄豆怎么炒好吃又简单

黄豆芽是用黄豆发制的一种蔬菜，黄豆在发芽过程中，所含的营养元素被激发出来，黄豆芽的营养更易被人体吸收，适量的食用对人体是有很好的保健功效的，黄豆芽的吃法也很多，那么黄豆芽可以凉拌吃吗? 黄豆芽可以凉拌吃吗 1 黄豆芽是可以凉拌的。 凉菜在制作的过程中，食材的营养价值被保留的很好。黄豆芽凉拌来吃，口感比较爽脆，在炎热的夏天食用黄豆芽，可以很好的将体内的火气去除。

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• 猪蹄怎么挑选前后蹄,怎么看猪蹄是否用药水浸泡

猪蹄的热量高，同时也含有脂肪以及多种营养物质，适量吃猪蹄能给机体补充能量，那么猪蹄怎么挑选前后蹄？ 猪蹄怎么挑选前后蹄 1 1、看蹄筋，看猪蹄的断面，前蹄可以看到蹄筋，后蹄没有，这是最实用的方法。 2、用手捏，猪前蹄的瘦肉比较多，猪后蹄的骨头较多且皮薄。 3、价格上，前蹄的价格贵，后蹄的价格相对便宜。 4、前蹄会弯曲、肥大，肉够多,后蹄是直的。 5、还

辛一

• 黄豆芽怎么选 黄豆芽怎么保存 黄豆芽怎么保存时间长

豆芽的加工过程中，可能存在生产环境温度过高或通风条件过差的情况,在这种情况下生长的豆芽可能会有轻微的发绿现象。购买时要小心这样的发绿豆芽可能有毒,请不要购买和食用。 黄豆芽怎么选 1 发绿了的豆芽不要买。 优质豆芽的颜色洁白,根部显白色或淡褐色，头部显淡黄色,色泽鲜艳且有光泽;质量稍差的豆芽色泽灰白且不鲜艳。优质豆芽芽身挺直，长短合适，芽脚不软，组织结构脆嫩,无烂根、烂

Ta给我九°秒回忆

• 聂远为什么是大猪蹄子 男生为什么叫大猪蹄子

“大猪蹄子”是一个现在流行的网络用语，意思大致是女生用来diss男人变心。聂远在《延禧攻略》中扮演的乾隆坐拥佳丽三千，观众戏称他为大猪蹄子。聂远曾在微博上问你们为什么叫我大猪蹄子。有人安慰他说，是夸你的意思。是形容你像猪蹄子一样胶原蛋白丰富有营养。大猪蹄子的确在刚开始的时候是骂人的词汇，但经过影视剧角色的渲染，俨然已经成为情侣之间，观众与作品之间打情骂俏的方式，很多人好奇大猪蹄子是什么时候火起来的。 单就中国娱乐圈来说，林永健的儿子林大竣应该是第一个使用大猪蹄子的人，林大竣说爸爸是大猪蹄子，还说你是魔鬼吗？没想到年纪这么小，林大竣的词汇就这么丰富，实在是甘拜下风啊。

吾亦，足矣

• 香辣烤猪蹄的做法 香辣烤猪蹄怎么做

步骤1材： 猪蹄500克、 生姜1块、丁香5克、八角1个、 桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。 辅料： 料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、 辣椒面5克、孜然粉5克。 步骤2姜切片。 步骤3猪蹄洗净切成块。 步骤4猪蹄冷水下锅，加入1勺料酒、几片姜片、水开后煮5分钟，撇去浮沫，捞出洗净沥干。 步骤5锅中油温5成热，放冰糖炒出焦糖色，下猪蹄、姜片。 步骤6加入醋1勺、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽1勺炒3分钟。 步骤7倒入1罐啤酒，中火煮10分钟。 步骤8转到高压锅，上汽以后煮40分钟。捞出摆在烤盘上。 步骤9用牙签在猪蹄表面扎上小孔，撒上辣椒面、孜

Demonº 握草

• 板栗红烧猪蹄 板栗红烧猪蹄怎么做好吃

步骤1准备食材：猪蹄200克、板栗100克、盐 1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、花椒5克、酱油 1茶匙、辣椒酱 1茶匙、鸡精 1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅里加水烧开，放入猪蹄焯水3分钟，捞出冲洗干净备用。 步骤6锅里倒油，放入姜、蒜、香叶、草果、八角、花椒、辣椒酱炒香。再放入猪蹄、盐、鸡精、酱油翻炒入味。 步骤7加水漫过猪蹄，水开放冰糖

Timeless☀尹

• 黄豆芽的功效与作用 黄豆芽的食用禁忌

　　核心功效　　降低血脂、美容养颜、抗氧化　　简介　　黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。需要注意的是，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。　　功效与作用　　1、降低血脂，大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。　　2、美容养颜，因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，

樱桃儿

• 猪蹄怎么炖容易烂 6招让炖的猪蹄又烂又好吃

现在正是吃猪蹄的季节，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，女性食用对皮肤也是美美的。不过，大家都知道，猪蹄难炖烂。那么，猪蹄怎么炖容易烂？下面就教大家几招。 猪蹄怎么炖容易烂1、加山楂炖猪蹄时加点山楂进去，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，又因为肉的

健康猪蹄生活小窍门

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• 炖猪蹄要焯水吗 这一步很关键 猪蹄

炖猪蹄是要焯水的，焯水不仅可以将猪蹄处理的更加干净，而且也有着去除腥味的作用，所以大家在家炖猪蹄的时候记得先焯水再下锅炖哦！炖猪蹄要焯水吗猪蹄要想做好吃，那焯水绝对是不能省的。这样不仅能让多的时间短一点，煮的烂一点，最重要的是可以把猪蹄里的血水都煮出来，还有一些脏东西，这样吃着就更加的健康和美味了，现在越来越多的人都是在超市买猪蹄后直接开始炖，所以就出现了炖不烂的这种问题呀。炖猪蹄怎么焯水猪蹄焯水时锅中水量加足了，大火烧沸腾以后在下猪蹄，这样可以有效去除腥味和臭味，然后转中火慢慢焯水，焯的时候要不停捞去表面的浮沫和油脂，焯的差不多干净的时候，锅中在加入生姜片，料酒，大葱打结也放一根，这样可以有

柠檬ic

• 黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的 黄豆酱

很多人觉得黄豆酱的味道比豆瓣酱要更好，因为豆瓣酱实在是太咸了，有的人就想尝试炒菜的时候用黄豆酱炒，下面介绍黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的。黄豆酱能代替豆瓣酱吗黄豆酱能当豆瓣酱炒菜，以”黄豆酱炒生菜“为例。做法如下：主料：生菜550g辅料：油适量，盐适量，黄豆酱两小勺，蚝油适量，辣椒酱适量步骤：1.新鲜的生菜，掰开。洗干净，沥干水份。2.取个碗，弄两勺黄豆酱。调成汤水。3.起油锅。把生菜倒进去。4.大火翻炒。5.洒上刚才黄豆调成的汤汁。6.洒点盐， 大火翻炒。7.放点蚝油辣椒酱翻炒均匀，出锅即可。黄豆酱的适合人群一般人群均可食用。严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者不食或少食。黄豆酱食用注

wang惠

• 黄豆粉可以解月经不适防便秘吗 黄豆,月经,便秘

黄豆粉在中日都是十分受欢欢迎的甜点食材之一，不久尝过的限定黄豆粉黑蜜麻糬是一道非常不错的美味，其实黄豆粉除了美味之外，同时还有多样的营养成分对人体健康非常重要。黄豆粉的功效功效1：缓解经前症候群经前症候群（Premenstrual Syndrome，简称PMS），指的是在月经来临前3～10天产生的焦躁、腹痛、忧郁、嗜睡、长痘痘等不适症状。日本营养管理师金丸绘里加表示，黄豆粉富含大豆异黄酮，与雌激素作用类似，除了可改善PMS、月经不顺、更年期不适外，还具有丰胸效果。此外，月经时体内维生素B6浓度较低，建议可在经前积极摄取，纾解经痛。功效2：预防便秘黄豆粉膳食纤维多，能增加粪便重量。还含有大豆寡糖

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