黄豆焖猪蹄

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• 黄豆酱的制作方法以及好处

很多的家庭都自己制作黄豆酱，黄豆酱是由黄豆制作而成的，而且营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质和钙质，当然这种含有盐分比较多的食物也不能多吃哦，那么你知道如何制作吗，来看看关于黄豆酱的制作方法以及好处吧。制作方法原料配方: 黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克，生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克制作方法:1.将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2.将豆料倒在*上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛。3.酱瑛放入缸内，加食盐、生姜等，并翻拌均匀，第二天进行翻缸，以后间

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• 猪蹄筋的两道保健佳肴推荐

猪蹄筋是比较营养的一种食材，很多人也非常喜欢吃这种食材，用猪蹄筋可以做成很多美味的佳肴，不仅味道非常的好，营养也极为丰富，合理的进行制作可以起到非常好的保健作用，下面小编将为大家推荐两道猪蹄筋的保健佳肴，希望各位能够喜欢。猪蹄筋黄豆汤　材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。　　做法：　　1、把准备好的黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。　　2、把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。功效：猪蹄筋黄豆汤除了有很好的美容效果以外，还可以补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房*坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。　白汁蹄筋材料：准备七十五克猪蹄筋

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• 黄豆酱的好处以及保健常识

黄豆酱是我们经常吃的食物类型，而且营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，而且还可以提高免疫力的呢。黄豆酱含有的蛋白质和钙质比较多，你知道吃黄豆酱的好处吗，来看看关于黄豆酱的好处以及保健常识吧。大病初愈的人肠胃功能不佳、食欲也不好，吃点黄豆酱烹调的菜肴可以补脾胃、助消化，不妨做个酱炒鸡蛋。先将搅打均匀的蛋液倒入油锅里炒至八分熟，然后把葱花倒入锅中，随后加入用水稀释好的黄豆酱翻炒，等菜中水分烧干即可出锅。黄豆酱补中益气、健脾利湿，适合那些胃口不太好、吃东西没味的老年人食用。这类人往往是湿困脾胃，还伴有腹中胀满、肢体困重、运动功能减弱、容易积食等症状;从西医的角度来说，就是老年人味蕾退化、食不知味。现

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一次元的星星

• 除疲劳的“如意菜”——黄豆芽

玉米、胡萝卜、红薯、南瓜、木瓜、杏等黄色蔬果，营养价值较为丰富。现代研究表明，黄色蔬果可以促进肠道蠕动、加速体内垃圾的排除，保护呼吸道黏膜，起到健脾益胃的功效。此外，常食黄色蔬果可以调节入体的激素分泌，帮助女性恢复身体的元气。黄豆芽黄豆芽是一种深受人们喜爱的蔬菜，富含多种维生素、蛋白质和胡萝卜素等营养物质，具有清热利湿、消肿除疲、祛斑、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、高脂血症等病症有较好的食疗作用。蔬果小档案别名：大豆芽、涪水豆芽科别：十字花科花果期：春、夏季营养成分：维生素C、胡萝卜素等性味归经：性微寒、味甘酸、入脾、胃、肾经黄豆芽的保健功效预防高血压：黄豆芽含有大呈的维生素E、可预防老

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• 常吃蛋黄豆腐可以补充营养

材料：豆腐1盒、咸鸭蛋4个，色拉油、食盐、鸡精、水淀粉、白酒各适量做法：将咸鸭蛋黄加几滴白酒，用勺子碾碎，放入微波炉中打热，将豆腐切小块，锅内放油，炒香蛋黄，放入少量水煮开后，放入豆腐小火微煮至汤粘稠，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。功效：豆腐中含有优质蛋白、铁、钙、磷、镁等多种营养元素，能够为人体补充充足的营养，另外咸鸭蛋黄具有滋阴补血的功效，将豆腐和咸鸭蛋黄同煮，不仅味道鲜美，还能起到补充营养的作用，一般人群均可使用，但注意不要一次摄入过多。

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• 秋天吃黄豆芽有哪些好处

黄豆芽的营养价值很高，其中它所含有的蛋白质比黄豆本身要高了10%左右。由于在制作黄豆芽的过程中，很多有营养的微量元素全都被激发了出来，所以，黄豆芽的胡萝卜素及各种维生素群，都大大的增加了。吃黄豆芽，可以减少人内体乳酸的堆积，疲劳感会减轻。尤其值得提到的是，黄豆芽中所含有的叶绿素成分，可以帮助人们把身体内的亚硝酸铵分解掉，从而达到可以预防直肠癌等癌症的目的。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化

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• 黄豆芽炝冬笋味道好

很多人都喜欢吃黄豆芽，黄豆芽是黄豆经过发酵和生长出来的产物，这样的蔬菜便宜，而且营养价值高，含有很多的蛋白质和矿物质，可以保证人体的营养的吸收和利用。黄豆芽好吃吃法多，但是在购买的时候一定要注意一些细节，下面我们就来看看。一看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，现在很多商贩为了牟利，就用化肥浸泡豆芽菜，这样的豆芽菜非常的粗壮，而且色泽上面是灰白的，所以如果遇到这样的豆芽了，最好还是不要吃为好，以免化学物质过多。二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，如果是用化学肥料泡制的豆芽菜，根短，或者是没有根，大家在购买的时候一定要注意这一点。自然培育的豆

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• 经期女性能吃黄豆芽吗

食物的种类繁多，想要把所有的美食都品尝到可不是一件容易的事情。所以我们在生活中尽可能的多吃一些有营养的食物哦。黄豆芽是比常见的一种食物，它的价格便宜，而且营养价值也是比较高的，那么对于经期的女性来说适合吃吗?黄豆芽这种蔬菜我们在生活中是比较常吃的，主要是因为黄豆芽的价格比较便宜，而且黄豆芽适合我们的口味。很多女性朋友在*时也是喜欢吃黄豆芽的，但是想要吃黄豆芽只要不要生冷的就可以，特别是女性经期的阶段，一定要注意保暖，一些辛辣刺激的食物最好少吃，在吃黄豆芽的时候可以做热了以后再吃，以免对月经造成不必要的影响哦。可以的。生冷的不要吃就行了。黄豆芽促进胎儿组织器官建造胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎

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• 黄豆芽补充营养好吸收

豆芽大家都不陌生的，而且是一种价格便宜的食材，营养物质多，而且好消化，人们都喜欢吃。黄豆芽比较粗，而且不容易熟，要比绿豆芽更脆一些。黄豆芽变绿了是否还能吃呢，下面我们就对这个问题来介绍一下。一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是一般会出现的反应，所以不会对人体有伤害的哦。如果是自己在家中泡黄豆芽的话可以控制它变绿。如果不想变绿可以放在没有光的地方。见光以后就会变绿了。但是，如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再作为食用的了，特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象

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• 绿豆芽和黄豆芽有什么区别 绿豆芽和黄豆芽的长相区别

绿豆芽大家都不是很陌生的吧，经常吃，而且是一种很有养生作用的食材类型哦，它可以有促进食欲的作用。还可以保健养生。大家都知道绿豆芽和黄豆芽都好处，但是不知道它们的区别，小编下面就来具体介绍绿豆芽和黄豆芽的不同之处吧。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较好的蛋白质和维牛素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一

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• 可以帮助滋润肌肤的黄豆芽食谱

其实在生活中我们也是可以自己泡发黄豆芽来食用，黄豆芽是我们身体蛋白质的优质来源，含有的营养物质也是非常的丰富，而且是可以搭配不同的食材一起制作各种美味的食物，所以今天小编就是为大家分享两款简单黄豆芽的做法。豆腐黄豆芽**汤原料：黄豆芽，豆腐，瘦肉，盐，葱，油。制法：1、黄豆芽洗净，豆腐切成小块。2、瘦肉洗净、切丝，放在装有酱油、油的碗里搅拌。3、烧热油锅，放入黄豆芽，略炒出香味时加适量水，然后放入豆腐，改小火。4、加入瘦**煮约2分钟，出锅前调味，撒入葱花即可。功效：豆腐是可以补充身体钙质，黄豆芽是含有多种蛋白质，我们食用这款食物是可以很好的祛风清热，健脾解毒，对于维护我们的肌肤健康是非常的有

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• 大家对于猪蹄的功效与作用了解多少

猪蹄是一种非常美味的食材，可能我们许多的朋友们都是吃过猪蹄的，当然，日常生活中经常食用一些猪蹄，不仅可以满足我们大家的食欲，更是可以起到不错的保健功效的，那么大家对于猪蹄的功效与作用了解多少?我们一起来看看。1、美容抗衰老尤其是我们女性朋友们，日常生活中适当的食用一些猪蹄，不仅可以帮助我们抗衰老，更是可以起到不错的抗衰老的作用的。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。2、促进生长当然，猪蹄的营养价值也是非常高的，适当的食用猪蹄不仅可以补充营养物质，更是可以帮助我们起到不错的促进生长的作用的。

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• 吃黄豆芽的注意事项

黄豆芽虽然营养丰富，但是作为入口食物，在选择、烹饪的时候还是要多注意一下，同时也要注意不要与某些食物一起食用。抛开豆芽质量、功效方面不谈，首先在食用量上应该合理。营养再好、再健康的食物也不能一味多吃，物极必反，吃多了可能就容易给身体加重负担，因此，豆芽虽好吃，也不要贪嘴，配合其他相宜的食物才是最好的选择。其次，在市场上购买豆芽的时候，不要购买无根豆芽。这类豆芽在发酵过程中可能打了农药化学物质，以达到颜色鲜艳之感。吃进去之后对人体很不健康。再者，在烹饪的时候，要注意油温火候，油温太高本身也会散发致癌物质，豆芽又是发酵食物，两者一结合容易产生有毒物质。而且，过高的油温火候会把豆芽中的营养破坏掉。当

心泪，你可懂

• 黑豆芽和黄豆芽的区别

可能大家*时吃的豆芽一般都是黄豆芽，而黑豆芽相对来说也是比较少所以说，对于黑豆芽可能也相对没有什么概念比较陌生当然，这也是比较正常的，因为黑豆芽营养价值更加高，而且生存条件也是非常的苛刻，所以相对来说，在*常的生活中也是很难见到。黑豆芽和黄豆芽的外观区别黑豆芽和黄豆芽，其实，外观区别非常明显，虽然它们整体结构都是非常相似，就像*常我们看到的豆芽那样子，但是黑豆芽和黄豆芽在颜色上面是有很大的区别，黑豆芽本身就是黑色的，而黄豆芽都是呈现黄色的，所以，*常购买的时候也是非常容易辨别区分的，当然，如果是对于一些颜色很相*的豆芽来说的话，当然，也可以根据豆芽的饱满程度来进行相应的区分，因为黑豆芽鱿鱼营

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• 黄豆芽变绿了还能不能吃,黄豆芽变绿吃了会怎么样

黄豆芽是餐桌上很常见的一道菜，那么，黄豆芽如果发绿了还能吃吗？黄豆芽变绿了还能吃吗？黄豆芽变绿吃了会怎么样？下面一起来看看！ 黄豆芽变绿了还能不能吃 1 黄豆芽变绿了是可以吃的。 因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色，而致使豆瓣的颜色变成了绿色，是光合作用的结果，这是一种很正常的自然现象。黄豆芽发绿不会对人体产生任何危害，也没有任何有毒的物质在里面，而且它的营

失恋的猫

• 猪蹄前蹄好还是后蹄好 炖汤当然是选它啦 猪蹄炖汤前蹄好后蹄好

在买猪蹄的时候，我们往往不知道该买前蹄还是后蹄，有的甚至分不清前蹄和后蹄。那么猪蹄的前蹄和后蹄有什么区别?买前蹄好还是后蹄好呢?下面一起来看看吧。 猪蹄前蹄好还是后蹄好 1 从营养上来说，猪蹄的前蹄和后蹄没多大区别，同样都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有强筋壮骨的功效。 但是，猪前蹄的肉比较多，骨头比较少，而猪后蹄则是肉少骨多。猪蹄前后蹄肉骨分布的不同，也

-画楼西畔-

• 豌豆能不能打豆浆,豌豆和黄豆哪个更有营养 豌豆和黄豆哪个更营养

*时用来打豆浆最常见的食材都是黄豆，以至于很多人觉得只能用黄豆来打豆浆，那豌豆能不能用来打豆浆呢？ 豌豆能不能打豆浆 1 能。 豌豆也属于豆类，是可以用来打豆浆的，除了豌豆，*时比较常见的豆类，比如红豆、绿豆等都是可以打豆浆的，建议可以多加几种豆子一起用来打豆浆，这样对人体来说补充到的营养成分会更丰富一些。 *时在生活中适当地喝一些豌豆豆浆的话对人体来说是非常好的

梦☀夏星❀钻

• 熟黄豆怎么做绿萝的肥料，一盆埋几个最好？ 臭黄豆水浇花的危害

使用熟黄豆作为绿萝的肥料，直接在土中挖几个洞，将黄豆埋进土中即可。也可以将黄豆碾碎放进瓶子中，并且加入一部分淘米水，发酵一个月后可以进行浇灌。通常，一个花盆中要多挖几个洞，每个洞要放2-3粒黄豆，花盆小的可少挖几个洞。 一、制作方法 1、直接使用：给绿萝做肥料，可以直接将熟黄豆埋到土壤里面，在土中挖洞并放进黄豆即可。注意，一定不要用生的黄豆，以免黄豆出现发芽的现象。一个盆中要多挖几个洞，如果只挖一个洞很容易导致叶子变黄。 2、黄豆沤肥：把熟黄豆放进小盆中，用工具碾碎并装进瓶子中，加入适当的淘米水，把盖子盖上。放置到通风的地方，一个月时间差不多就能使用了。在使用时需要用水稀释，植株会

养花知识养花技巧

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• 聂远红毯打苍蝇 大猪蹄子果然不同凡响 聂远为什么叫大猪蹄子

聂远红毯打苍蝇，如此不拘小节，我的大猪蹄子乾小四也是够皮的了，绝对不鸣则已一鸣惊人啊！ 自从凭借《延禧攻略》翻红后，获得了“大猪蹄子”美名的聂远不光话题度满分，圈粉能力也是杠杠的！可以说是天天上热搜的节奏啊，不过难得的是并不招人烦，毕竟聂远可不光有乾隆皇帝霸气的一面，还很皮呢，时不时皮一下还怪萌的！ 最*聂远参加某品牌盛典时，理所当然地要走红毯了！对于男明星来说，红毯上虽然不容易出彩，但也不像女明星那样容易出错，只要得体一些，基本就没什么问题了。当时聂远的造型不算出众，但“大猪蹄子”一出场，自然欢呼无数，很受欢迎，红毯主持自然也热情地采访了一下

乐卜°

• 和黄豆豆一起跳祝英台的是谁 黄豆豆舞蹈梁祝双人舞

 陈数。上海文广新闻传媒集团在2008年打造了号称“华人娱乐超级盛宴”的SMG年度大型春节晚会。晚会的全称叫《2008华人群星新春大联欢》，邀请的表演嘉宾里就有黄豆豆和陈数。一开始就是安排两人表演民族舞蹈。 陈数和黄豆豆都毕业于北京舞蹈学院。两人的舞蹈功底非常扎实，而且也非常的敬业，为了这场演出丝毫不敢懈怠。在经过连续几天的刻苦训练后，两人的合作变得更加默契。他们一起向观众展现了这场出色的表演。 陈数表示刚收到邀请时自己的第一反应是拒绝。因为民族舞难度较大，在如此短的时间里排练一场完整的民族舞蹈简直太难了。而且自己虽然曾有多年的舞蹈练*经验，但已经离开舞蹈专业许多年了，很长一段时间都没有

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