牛蹄筋,,牛蹄筋是哪个部位,牛蹄筋适合哪些人吃 女人每天吃牛蹄筋好吗牛蹄筋怎么去味,牛蹄筋怎么处理 怎么去除牛蹄筋的膻味,石锅老豆腐】 用料】老豆腐1块 五花肉100克 大蒜4粒 生姜1块 青蒜苗2根 鲜红小米辣5粒 八角1粒 香叶3片 桂皮1小块 盐适量 黄酒1/3汤匙 老抽1汤匙 蚝油1汤匙 酱油2汤匙 菜油3汤匙，步骤：1、准备好主材料，洗净配料。 2、豆腐切方片，五花肉切薄片。 3、电高压锅放豆腐、八角、香叶、桂皮和老抽，再加没住它的水，按蹄筋键压好。 4、压豆腐期间，将姜蒜切片；青蒜苗切段；小米辣切粒。 5、豆腐压好后，炒锅里放油，油热后放五花肉，调黄酒，小火煎制。 6、煎到肉出油，并有些卷曲时，放姜蒜炒香。 7、牛肉蹄筋面牛肉蹄筋面[如何制作啤酒炖猪脚] 一、食材：（1）、猪脚两只、 蒜 一头 、葱结 一个、 姜 一块、 卤肉包 一个 、啤酒一瓶 、盐一茶匙半、 老抽两汤匙、 冰糖四颗 、2、制作方法：（1）、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。猪脚用油炸上色。（2）、怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃。（3）、啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜（拍散），一起放入压力锅。（4）、猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，温馨提示：要想......红烧花生凤爪炖猪手：猪手、凤爪、花生、生姜、八角、黄酒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、做法：猪手、凤爪清洗干净.斩块.在生姜水中焯水后清洗干净.去腥.锅内倒少许油.加入冰糖.倒入猪手凤爪翻炒.猪手皮略微变色时.倒黄酒.加盖后大火.再开盖.可以更好地去腥.倒入花生、加八角、干辣椒、清水（没过食材）生抽、老抽.煮开后小火.煮到猪手皮酥肉烂.收汁.最后调味.撒香菜即可食用了.口感：不要说男生们了.喜欢啃猪手的美美也不在少数.尤其是这种红烧的猪手吃起来更加过瘾.更加入味.皮酥而肉烂.些许微辣.特别是蹄筋吃起来满口的胶牛肉蹄筋面http://lygrgyyxgs.bokee.net/http://lyxuyulin.goepe.com/用牛蹄制作的瓶子；来源地：欧洲；没收原因：禁止输入。红烧花生凤爪炖猪手：猪手、凤爪、花生、生姜、八角、黄酒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、做法：猪手、凤爪清洗干净.斩块.在生姜水中焯水后清洗干净.去腥.锅内倒少许油.加入冰糖.倒入猪手凤爪翻炒.猪手皮略微变色时.倒黄酒.加盖后大火.再开盖.可以更好地去腥.倒入花生、加八角、干辣椒、清水（没过食材）生抽、老抽.煮开后小火.煮到猪手皮酥肉烂.收汁.最后调味.撒香菜即可食用了.口感：不要说男生们了.喜欢啃猪手的美美也不在少数.尤其是这种红烧的猪手吃起来更加过瘾.更加入味.皮酥而肉烂.些许微辣.特别是蹄筋吃起来满口的胶酸菜蹄花1准备好主材料，该洗的洗净。猪蹄在温水中刮洗干净，剖开斩成块，然后用清水反复泡至水变清。酸菜冲水后同野山椒切成段；大蒜生姜切片；香葱1根打成结1根切成葱花；小米辣切成圈。锅里放大量冷水，下猪蹄，放葱结、黄酒、花椒和1/3的姜片煮开。2撇掉浮沫，再煮1分钟后关火，捞出猪蹄，冲洗一下。锅烧热，倒2汤匙油，用小火加热，放姜蒜炒香后，再放酸菜和野山椒炒香。3注入700ml清水，放猪蹄和胡椒粉，中火煮开后，中小火熬5分钟，再尝试下放盐，调白醋、鸡精。将锅里所有食材移到电高压锅，按蹄筋键压熟（30分钟）不用下馆子的特色菜【石锅老豆腐】用料】老豆腐1块 五花肉100克 大蒜4粒 姜1块 青蒜苗2根 鲜红小米辣5粒 八角1粒 香叶3片 桂皮1小块 盐 黄酒1/3汤匙 老抽1汤匙 蚝油1汤匙 酱油2汤匙 菜油3汤匙1、豆腐切方片，五花肉切薄片。 电高压锅放豆腐、八角、香叶、桂皮和老抽，再加没住它的水，按蹄筋键压好。 压豆腐期间，将姜蒜切片；青蒜苗切段；小米辣切粒。2、豆腐压好后，炒锅里放油，油热后放五花肉，调黄酒，小火煎制。煎到肉出油，并有些卷曲时，放姜蒜炒香。往锅里注入300ml清水，调入酱油
