膏蟹

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• 蟹膏怎么吃 蟹膏单独怎么吃

蟹膏是雄性螃蟹中产生出的分泌物，它含有丰富的蛋白质以及各类营养，农历十月是最佳的食用蟹膏的时候，因为此时蟹膏最是肥美，而且味道也是最佳的时候。蟹膏的完整与否与其口感是没有很大的联系的，所以在选择的时候不用过多的计较与蟹膏的完整度，而是要具体看其它的方面。蟹膏是什么由引言的部分我们已经了解了蟹膏是雄性螃蟹**与器官的结合，是雄性螃蟹成熟的标志，蟹膏在自然条件下是青白色半透明状，煮熟之后为半透明状胶状感，而且蟹膏分为河蟹与海蟹两种，购买时朋友们要了解区别妥善选择。蟹膏怎么吃1.奶油蟹膏炖饭准备好洋葱，将洋葱切成丝，锅中加入橄榄油，倒入洋葱，煎至洋葱出水即可。米饭淘净之后加入锅中与洋葱混合，直到米的

食材大全营养价值

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• 蟹膏发黑能吃吗 会不会中毒 公蟹蟹膏能吃吗

蟹膏大家都知道是什么嘛，很多人都不知道，甚至把它仍掉，那么你就错了。蟹膏是公蟹中最有营养的成分，是可以吃的，堪比蟹黄。所以说大家在吃的时候要注意。很多人问蟹膏发黑以后是否能吃，会不会出现中毒的情况，下面就来具体介绍。黑膏并非传统意义上的蟹膏每年的冬春季节，是螃蟹的发育繁殖期，这时其体内的性腺不断长大，也就是俗称的蟹膏。煮熟后，雌蟹的蟹膏呈红色，雄蟹的为白色。繁殖过程中，螃蟹的胰脏不断长大，就占据了蟹膏的位置，所以说蟹膏并不是所谓的蟹膏。雌性螃蟹雌性螃蟹因为本身的蟹膏是橘黄色的，所以在食用时出现任何异常都很容易被发现。那么蟹黄变黑的情况也是存在的，只是有两种情况可食用，如果是蟹黄变黑的情况下，最

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• 蟹黄和蟹膏的区别,蟹黄和蟹膏哪个好吃,蟹黄和蟹膏有什么区别 蟹黄好吃还是蟹膏好吃

说起吃大闸蟹，势必要说到蟹黄和蟹膏，因为这是大闸蟹最为美味的两个部位，蟹黄和蟹膏到底有哪些区别，请大家跟我一起一探究竟吧。 蟹黄和蟹膏所属不同 1 蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。很多人以为母蟹蟹黄比公蟹多，其实差矣，公蟹中是不会有蟹黄的。 蟹黄和蟹膏颜色不同

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• 蟹膏是黑色的可以吃吗,蟹膏是公蟹还是母蟹 蟹膏是公蟹还是母蟹

相信很多人都知道，秋天吃螃蟹是最好的，而螃蟹最有营养的地方就是蟹黄和蟹膏了。那么蟹膏是黑色的可以吃吗？ 蟹膏是黑色的可以吃吗 1 不能吃，黑色的蟹膏多半是坏了，或者是蟹生长环境太脏。 螃蟹作为淡水污染的处理者，起到处理淡水中淤泥和污渍的作用。所以这些污渍都会进入到螃蟹的体内，而它们聚集的地方就是蟹心、胃和鳃等位置。如果是活的螃蟹的话，是不用担心的，但是如果螃蟹一旦死了的

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• 蟹膏是什么,蟹膏是螃蟹的什么 蟹膏蟹黄是螃蟹的什么

现在正是吃蟹的季节，成熟的螃蟹肥膏脂满，口味鲜香无比，有的人尤其爱吃螃蟹的蟹黄、蟹膏。那么蟹膏是什么呢？ 蟹膏是什么 1 公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，黄色的是肝胰腺。自然状态下的蟹膏是青白色半透明果冻状的液体，蒸熟后，为半透明、黏腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥。

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• 蟹膏的功效与作用 公蟹的膏女人可以吃吗

蟹膏是雄性螃蟹中产生出的分泌物，它含有丰富的蛋白质以及各类营养，农历十月是最佳的食用蟹膏的时候，因为此时蟹膏最是肥美，而且味道也是最佳的时候。 提高人体免疫力 1 蟹膏是公蟹副性腺及其分泌物，其中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

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• 公蟹蟹膏是什么,什么时候的蟹膏最好吃 公蟹什么时候吃膏最多

在过了农历九月十月之后，正是螃蟹肥美的季节，所以这个时候是正好吃螃蟹的，那么你知道公蟹蟹膏是什么？ 公蟹蟹膏是什么 1 公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。 雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻

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• 蟹膏营养价值及功效,蟹膏和蟹黄的区别 蟹黄蟹膏的营养价值

到了10月中下旬基本上已经过了吃蟹黄的时候了，但是还可以买公蟹，可以吃蟹膏，你知道蟹膏的营养价值及功效有哪些呢？ 蟹膏营养价值及功效 1 提高人体免疫力 蟹膏是公蟹副性腺及其分泌物，其中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。 滋补强壮 蟹膏是雄蟹精囊的**与器官的集合，其中含有丰富的

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• 梭子蟹蟹膏跑锅是怎么回事,梭子蟹蟹膏和蟹黄的区别 蟹膏和蟹黄的区别

梭子蟹是我们生活中常见的食物，今天蒸梭子蟹的时候发现其中的蟹膏跑锅了，那么梭子蟹蟹膏跑锅是怎么回事？梭子蟹蟹膏和蟹黄的区别是什么？ 梭子蟹蟹膏跑锅是怎么回事 1 梭子蟹蟹膏其实就是公梭子蟹副性腺及其分泌物，是公梭子蟹成熟之后自然生成的物质，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。 蟹膏一般是青白色

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• 有膏的螃蟹是公还是母 蟹膏是公蟹还是母蟹

　　有膏的螃蟹是公蟹。蟹膏是雄蟹精囊的**与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。在自然状态下，蟹膏为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，蟹膏就变成半透明、粘粘的，还会有点腻的胶质。其富含蛋白、脂类和其他各类物质，营养价值高，且十分美味。每年农历十月，公蟹的蟹膏长得最厚实。　　有膏的螃蟹是公还是母　　螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或*海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。　　在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满

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• 蟹黄和蟹膏的区别 母蟹吃蟹黄公蟹吃蟹膏

秋风起,螃蟹肥。相信很多人都知道，螃蟹最好吃，最有营养的就是蟹黄蟹膏。那么，蟹黄蟹膏是什么，它们有什么区别呢？ 蟹黄和蟹膏的属性不同蟹黄指的是母蟹中有的，而蟹膏只有在公蟹中才有，公蟹中是不会有蟹黄的。蟹黄即雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味道特别鲜美。而蟹膏指的是公蟹最有营养的部分。公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，蟹膏是公蟹的副性腺，黄色的是肝胰腺。（图为

螃蟹健康饮食小常识蟹黄

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• 蟹膏是公蟹还是母的？公蟹有膏还是母蟹有膏？ 螃蟹,蟹膏

蟹膏是很多人喜欢吃的，但是有的人搞不懂蟹膏是公蟹还是母蟹的，下面5号网的小编为你们介绍蟹膏是公蟹还是母的？公蟹有膏还是母蟹有膏？蟹膏是公蟹还是母的公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏是雄蟹精囊的**与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。在野生

螃蟹蟹膏

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• 蟹膏是绿色的吗？蟹膏是黑色的能吃吗？ 螃蟹,蟹膏

蟹膏是一种螃蟹里很好吃的部位，有的人对蟹膏不是很了解，下面5号网的小编为你们介绍蟹膏是绿色的吗？蟹膏是黑色的能吃吗？蟹膏是什么公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏是绿色的吗蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。绿色的最好不要吃。蟹膏是黑色的能吃吗不能吃，黑色的蟹膏多半是坏了，或者是蟹生长环境太脏。蟹膏的做法蟹镶橙菜系：浙江特色：

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• 蟹膏苦是什么原因?蟹膏发苦能吃吗? 蟹膏

蟹膏是公蟹最精华的部分，可是满心期待却发现蟹膏是苦的，这是怎么一回事呢?5号网小编今天要为大家解答一下，蟹膏苦是什么原因?蟹膏发苦能吃吗?如何挑选螃蟹1.是否坠手，放在手中沉不沉。2.用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。3.蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。4.如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行內俗称“红印”)，则属好蟹。蟹膏苦是什么原因2014年9月，有传言说一些螃蟹肉质酥松，味道有点苦，是喂了避孕药。专家称，避孕药是哺乳动物用的一种激素，对甲壳动物是无效的。味苦是由于大闸蟹还没有成熟，等到成熟了，味道自然就不苦了。而且，螃蟹对饵料、水质要求非常高，把避孕药拌到饵料里，螃蟹会死。蟹膏

蟹膏

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• 蟹膏是螃蟹的什么？蟹膏的营养价值 螃蟹,蟹膏

常说吃螃蟹要吃蟹黄蟹膏，最有营养，蟹黄很多人知道，可是见过和吃过蟹膏的人就不多了吧！成熟的蟹膏其实味道非常鲜美，是吃货们的最爱，那么，蟹膏是螃蟹的什么？下面和小编一起看看蟹膏是什么 公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，黄色的是肝胰腺。自然状态下的蟹膏是青白色半透明果冻状的液体，蒸熟后，为半透明、黏腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥。 蟹膏是螃蟹的什么 蟹膏是公蟹的副性腺，我们*常吃的蟹膏大部分都是大闸蟹的性腺和部分内脏。公蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起，所以成熟强壮的公蟹蟹膏十分肥美。蟹膏的营养价值 蟹膏中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营

螃蟹蟹膏

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• 膏蟹是河蟹还是海蟹？膏蟹是什么蟹？ 膏蟹,河蟹,海蟹

螃蟹分为肉蟹和膏蟹，即公螃蟹和母螃蟹，膏蟹就属于雌蟹，很多人对此不是很明白。那么，螃蟹又分为河蟹和海蟹，那么，膏蟹是河蟹还是海蟹呢？吃膏蟹有哪些好处呢？膏蟹是河蟹还是海蟹螃蟹有肉蟹，水蟹，膏蟹之分肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。 锯缘青蟹（学名：Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居*岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在

海蟹河蟹膏蟹

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• 又到了蟹肥膏黄的季节

又到了蟹肥膏黄的季节，当你在超市流着哈喇子挑着肥美的螃蟹准备回家吃的时候，你有没有考虑过他们的感受 来自海淀 / 设计爱好者 喵乙己

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• 又到了蟹肥膏黄的季节

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• 又到了蟹肥膏黄的季节

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• 又到了蟹肥膏黄的季节

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• 又到了蟹肥膏黄的季节

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• 膏膏膏～膏蟹膏蟹～好多蟹膏～

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• 姜葱膏蟹

姜葱膏蟹

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• 蟹膏蟹粉拌面～吃蟹的季节必须安排! 本来奔…

蟹膏蟹粉拌面～吃蟹的季节必须安排!本来奔着蟹粉蟹腿肉双拼 去的，后来被安利了蟹膏+蟹黄+蟹粉拌面，这个季节的蟹最肥美，蟹膏更佳浓郁口感也更棒，果然没错「蟹膏蟹粉拌面」真的超好吃der，雲和面馆特有的菠菜面，满满一大碗蟹膏蟹黄蟹粉，都是店员手工挑出来的（一进门就能看到）整个屋子都是螃蟹香气～ 用料太足了，蟹膏蟹黄都一大块一大块的，吃起来那叫一个满足 超级绵密细腻，淋上调好的香醋，不仅可以去腥还可以解腻（其实没倒醋之前 我尝了就不会腥气）新鲜。【 雲和面馆】上海市华山路1603号cr@牛奶可可de妈咪#上海美食#

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• 又到了蟹肥膏黄的季节

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又到了蟹肥膏黄的季节

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• 美味清蒸大闸蟹

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吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不，吃大闸蟹的季节又到了!俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。何谓大闸蟹?河蟹也，但不是所有的河蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，个头一定要是三两以上。据说大闸蟹之名是有来头的：当时苏州、昆山一带的捕蟹者，在港湾间设置了闸门，闸用竹片编成，夜间挂上灯火，蟹见光亮，即循光爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，故叫大闸蟹。

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• 安徽芜湖风景

曼陀花开彼岸 +关注

因为芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔，又是我国江南重要的水乡之地，因此，芜湖的水产特别丰富。芜湖四鱼指：鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中“鲥鱼、刀鱼”更是名列“长江三鲜”之中状元、榜眼之位。芜湖产的蟹，黄多，膏实，壳薄，油脂丰厚，肉质饱满，味道鲜美。民国早年，北京四大名医之一的施今墨是个出名的喜爱食蟹的饕餮者。

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• 广东东莞风景

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东莞市是广东省历史文化名城，名胜古迹甚多，旅游资源丰富。改革开放后城市建设日新月异，一座充满活力、充满魅力的现代化城市正在崛起，旅游、休闲渡假设施完善，幽静、舒适、豪华的渡假村点缀于秀水青山之间。荔枝、香蕉等新鲜水果四季不绝，虎门膏蟹、白沙油鸭、厚街腊肠、乌头鱼、水鸭、水鱼、“三蛇烩”，“三禾宴”等美食不胜枚举，旅游业方兴未艾。

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