蒜的根

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• 大蒜对肝好吗,肝损伤能吃蒜吗 大蒜蒜根的根须能吃吗

肝脏负责所有为了维持生命所需的能量代谢以及毒性物质及蛋白质、糖、脂肪、激素、维生素、酒精等的代谢。大蒜可谓是一种天然的好食物，其有十分不错的保健效果，大蒜对肝好吗？肝损伤能吃蒜吗？ 大蒜对肝好吗 1 生大蒜里含有的大蒜素可以增强肝功能，蒜硫胺素则能促进新陈代谢，有助于活跃肝功能。 大蒜里的蒜硫胺素富含维生素B1，它对生成体内能量代谢过程中必需的酶起到重要的作用。这种酶会

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• 小根蒜的功效与作用

小根蒜又名山蒜、野葱、泽蒜、苦蒜，为百合科葱蒜属多年生草本植物，气味芳香，营养价值较高，那么下面来看看小根蒜的功效与作用！ 降低血脂 1 小根蒜中所含的大蒜辣素的主要成分为硫化丙烯，有降脂作用,且性味辛温,能温阳散结,可用于治疗高胆固醇和高血脂症。 杀菌消炎

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• 盆里扔瓣蒜，大白根呼呼冒，小飞虫全都不见了！

作为山东人的花花，对于大蒜的热爱犹如滔滔江水，连绵不绝。大蒜既能生吃，又能作为做菜用的调味品。不过，你知道吗，小小的大蒜还是养花神器呢！今天，花花就来给大家讲一下，大蒜在养花中的那些妙用！ 扦插蘸点大蒜水，大白根呼呼冒！ 很多朋友喜欢扦插，但是总是因为扦插枝条腐烂而失败。如果在扦插之前，泡一下大蒜水，成活率会提高不少哦！ 1、准备一些新鲜的大蒜和洋葱，将两者按照1:4的比例混合捣成泥状。 2、将捣好的大蒜洋葱泥倒在容器中，兑入清水10倍，摇晃均匀，就制成生根水了。 3、把扦插的枝条放在大蒜生根水中，大约30分钟之后取出，晾干之后进行扦插。 4、大蒜中含有大量的植物杀菌素，可以有效防

养花知识养花技巧

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• 小根蒜的腌制方法 保存的最佳方法 小根蒜,山蒜,野蒜

在古籍《黄帝内经》中，植物五辛包括了「葱、蒜、韭、薤及兴渠(洋葱)」，其中大家最不熟悉的就是「薤」了，其音读为xie，最大特色是「叶似葱、韭，鳞茎似蒜」，也因此很容易让人搞混。「薤」整株原貌。食材百科薤介绍薤原产自中国长江流域以南的区域，食用历史相当悠久，现在越南、柬埔寨、日本和寮国等亚洲国家也都有栽种。薤的学名是Allium chinense，英文中会称作中国洋葱(Chinese onion)，除了外型，多种别名亦是常被混淆的原因，包括了蕗荞、蕗藠、小根蒜、山苿、野蒜和小洋葱等。小根蒜在采收之后会成束在传统市场贩售。薤的叶片成管状中空，与韭菜或青葱非常雷同，基部则是被称作「荞头、薤头」的白色

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• 野生蒜的作用与功效 野生大蒜营养价值 蒜,野蒜,小根蒜

野生大蒜也称之为野蒜、小根蒜等，它不仅可以直接食用，还能拥有其它的药用价值，而且功效与作用也并不仅仅只是一点半点，推荐大家可以常吃野生大蒜。野生大蒜营养价值野蒜的药用价值:野蒜有着同大蒜一样的药用价值，它能散寒化湿，杀虫解毒。性温、味辛，可治感冒鼻塞、肺虚久咏、泄泻、痢疾、鼻窦炎、增加抵抗力和免疫能力等症，经常吃野蒜对身体有益无害。野蒜的食用价值:野蒜的营养丰富，每一百克含有脂肪0.36克、碳水化合物23克、粗纤维0.85克、胡萝卜素3.85克、维生素B10.05毫克、维生素B20.09毫克、烟酸1.2毫克、磷52毫克、铁4.4毫克、钙94毫克，还有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等。因此食用野蒜对

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• 野生小根蒜的功效与作用 小根蒜有什么营养价值 蒜,大蒜,野蒜

野生小根蒜其实就是野生大蒜，是可以食用的，还常入药使用，营养价值不同还拥有诸多功效，下面我们来全面了解野生小根蒜的营养价值和功效与作用。小根蒜有什么营养价值小根蒜是一种营养价值特别高的野生菜品，它含有蛋白质和脂肪以及粗纤维与一些碳水化和物，另外胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质也是小根蒜中最重要的存在，这些物质是人体代谢时的必须成分，*时适量食用小根蒜，能满足身体对不同营养的需要，对提高身体素质有很大的好处。每100克鲜品小根蒜含糖类26克，蛋白质3.4克，脂肪0.4克，纤维0.9克，灰分1.1克，钙100克，磷53n毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.09毫克，烟酸1毫克，维生素B10.08

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• 小根蒜的根能吃吗？小根蒜的须子可以吃吗 蒜,小根蒜

小根蒜其实就是很普通常见的野生大蒜，也是一种十分的常见的野菜，在中药中我们也能经学点 看到它的成分。当挖出小根蒜的时候会有许多的根须子，那么小根蒜的根能吃吗？小根蒜的根能吃吗可以吃，还可入药。别名：野蒜、小根菜、小根菜子、薤根菜、薤根蒜（东北）、山蒜（辽宁）小姑菜、野白头、宅蒜、小独蒜、团葱等等。小根菜多年生草本植物，味辛辣，地下有鳞茎、可入药、也食用，学名薤白；有温中通阳、下气散结，镇静、预防感冒和防止痢疾之功效。小根蒜的嫩胡须是可以吃的。春天大地复苏，小根蒜争先恐后破土而出，土质肥沃松软地域的小根蒜根粗苗壮，这时的根须、叶、茎均可食用;土质坚硬地方的小根蒜根须细而硬，出土时间长，根须萎缩甚

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• 小根蒜孕妇能吃吗？小根蒜孕妇可以吃吗？ 孕妇,小根蒜

不管什么野菜总是别有一番风味，所以大家都喜欢吃野菜，小根蒜就是一种非常香的野菜，今天5号网的小编为你解答小根蒜孕妇能吃吗？小根蒜孕妇可以吃吗？小根蒜是什么小根蒜属多年生草本，鳞茎*球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。鳞茎圆柱状，具粗壮的根鳞茎外皮白色，膜质，不裂或很少破裂成纤维状。[2] 叶叶条形，扁*，具明显的中脉，*与花葶等长，宽4-10毫米。花葶棱柱状，具2-3纵棱或窄翅，高20-50(-60)厘米，中部粗(1.5-)2-3.5毫米，下部被叶鞘总苞2-3裂，早落伞形花

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• 材料 白萝卜 1根 蒜 八角 小茴香 小…

材料 白萝卜  1根 蒜   八角   小茴香   小葱  1根 生抽   白砂糖   生姜   桂皮   小辣椒   香叶   色拉油  老抽  鸡精  作法1.把白萝卜洗净去皮，切成小块备用。准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用;2.取一口略大一点的锅，开火把锅烧热，倒入少许色拉油，放入切好的白萝卜略翻炒几下，再放入少许白砂糖翻炒几下;3.倒入少许生抽和老抽，再加入没过萝卜略多一点的清水，最后放入大料包用大火烧开;4.大火烧开后，改中火烧至汤汁略收汁放入少许鸡精拌匀

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DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭：香肠1根，大米150g,土豆，洋葱，蒜，料酒，鸡蛋1、大米还是用清水浸泡30分钟左右啦；2、香肠切块，土豆切薄片；3、锅里放适量油，加入蒜粒、葱白、一部分洋葱，熬到蒜粒焦黄后，捞出里面杂物；4、大米里加入一勺子蒜油，然后加水焖煮；5、煎锅里放适量蒜油，下土豆片，煎土豆片；6、放入洋葱丝，香肠片，煎到香肠微焦；7、米饭差不多好了吧，将土豆片和香肠一起放入再焖煮一会。如果觉得干，再熬点浇汁吧。适量蒜油，几滴老抽，一点白糖，熬开即可。

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• 【剁椒蒸翅根】1.把蒜、姜剁碎，锅里放油，…

【剁椒蒸翅根】1.把蒜、姜剁碎，锅里放油，烧热倒入剁碎的蒜姜和剁椒炒热；2.翅根洗净切小块，然后倒入烧热的蒜姜剁椒里翻炒，加入盐、生抽一点丁水炒，盖着焖下；3.然后盛放在叠上，放入蒸锅里蒸十五分钟左右。

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【响油黄瓜】黄瓜两根盐少许蒜末，姜末适量干辣椒一颗醋适量香油少许白糖少许做法：1.黄瓜洗净，用削皮器刮成片状，用手指卷成卷，码盘。2.把香油，盐，糖放入醋里搅拌。码好盘的黄瓜上放上姜末蒜末，辣椒碎，把调好的醋淋在上面，烧热油一浇，OK。小贴士黄瓜要嫩，不然卷不好看。

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【剁椒蒸翅根】1.把蒜、姜剁碎，锅里放油，烧热倒入剁碎的蒜姜和剁椒炒热；2.翅根洗净切小块，然后倒入烧热的蒜姜剁椒里翻炒，加入盐、生抽一点丁水炒，盖着焖下；3.然后盛放在叠上，放入蒸锅里蒸十五分钟左右。

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• 材料 法棍 1根 黄油 30克 法香 适量 蒜 …

材料 法棍  1根 黄油  30克 法香  适量 蒜  1瓣 作法 1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片； 2.法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀； 3.将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上；烤箱预热220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆即可。

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• 白皮蒜高清图片 调味料,蒜,白皮蒜,

白皮蒜蒜头尚含大量挥发性葱蒜杀菌素、蒜辣素，药用价值极高。

美食世界调味料蒜白皮蒜

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• 用作配料的蒜图片 蔬菜,蒜,配料,

蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物，百合科葱属。

蔬菜美食世界蒜配料

冰月亭风 +关注

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• 清蒸螃蟹 商业壁纸

冰⊙▂⊙ +关注

介绍：菜品特色 肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣 做法 原料 主料： 螃蟹，1000克； 辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克； 做法一 ①将螃蟹用清水流净，放在盛器里； ②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用； ③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。 做法二 ①在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好。我家做法是：葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米，放入碗中，并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，冲入1大匙热油即可。 ②取一个盘子，先铺上粉丝，再铺上斩成块的螃蟹，最后盖上蟹壳，入沸水锅中大火上汽后蒸8分钟即可。 ③锅烧热入油，烧至6成热后，趁热泼在洒上了葱花的螃蟹上即可食用。

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• 炸酱面的顺口溜

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炸酱面是北京的一大特色可想而知它的流行程度，“青豆嘴、香椿芽，焯韭菜切成段；芹菜末、莴笋片，狗牙蒜掰两瓣；豆芽菜喝，去了根，顶花带刺的黄瓜切细丝；心里美，切几批，焯豇豆剁碎丁，小水萝卜带绿缨；辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。

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• 春天的田野

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春天的田野是草的天地，虽然是清一色的绿，但程度却各不一样，形态更是千差万别。长长的千里百根草、高高的茅草、纤弱的地蒜、扁*的乌兰、迷人的苋菜……更多的是叫不上名来的野草一丛丛、一簇簇布满田埂、河坡、沟渠。总而言之，只要有土壤的地方就不会找不到草的踪迹。

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• 美味香肠腊肠

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香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的*俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。

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