西洋鸭大家是很熟悉的,因为吃起来的味道不错,而且对我们健康也有好处,而且西洋鸭炖汤吃是不错的选择,所以说大家会对西洋鸭是很喜爱的,那么具体西洋鸭应该如何炖汤吃,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看具体西洋鸭如何炖汤吃好。西洋鸭怎么炖汤西洋鸭炖汤吃是不错的选择,需要我们准备好西洋鸭一只、海带半斤、姜一块、酸萝卜一个、葱一节、盐少许、胡椒。我们把老鸭整理干净之后需要切成大块,海带洗好之后切成片,老姜拍烂之后备用,酸萝卜需要切成块,鸭肉块冷水的时候下锅,和拍散的姜,还有半把花椒一起煮开,煮上三分钟之后就可以捞出洗干净,之后我们把鸭块倒入干锅中,翻炒等到皮中的油爆出就可以了。等到水