山西菜谱大全

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• 美食、菜谱

tian874533 +关注

蚂蚁上树

【在家自制葡萄酒】

【韩国料理】猪肉泡菜汤1.先用牛肉粉，小鱼和海带煮汤，2.切一块豆腐、半块洋葱和一根大葱，3.带皮猪肉一斤放进锅里，4.泡菜1/4棵、蒜酱、辣椒面、酱油各一勺，5.都放一个锅里炒，6.猪肉炒熟之后放进准备好的海带汤，7.汤沸腾时放进豆腐、洋葱、大葱和盐、胡椒继续煮。好了，吃饭了

鱼式卤肉饭原料：肉（七瘦三肥）一斤 菠菜一棵 大蒜四个，熟鸡蛋三个生抽，老抽，冰糖，五香粉，水，芝麻 香菇七个，植物油，白酒制作方法：1 肉，香菇切小丁2 放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷3 加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥。4 加入香菇粒五香粉同炒5 加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时6 鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上7 菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻第一次做，火开得稍微大了点，请

【炒面】１．卷心菜切丝，葱切末。 ２．手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，３．炒锅倒油，放入葱花然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀

黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。2. 去壳的鲜虾开背，去虾线。3. 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟。4. 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。5. 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底。6. 放入腌制好的虾炒至变色。7. 放入魔芋一起翻炒。8. 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒。9. 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开。1

金包银：超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。

【酱香鱿鱼须】1热水焯一下鱿鱼须,沥干水加葱姜.料酒.蚝油.甜面酱和孜然腌制2小时;2.豆苗用油盐滚水汆烫一下过冷水沥干,放盐.香油拌匀装盘;3.锅加油,腌制的鱿鱼须入锅内干煸,翻炒几下加料酒.辣椒酱和酱油,不停翻炒,至酱香味扑鼻.汁收干后摆在豆苗上即可

没有小吃和甜点，胃的空虚谁来管？猕猴桃酸奶1.猕猴桃的一段切开一下；2.切掉的部分向上，从上往下依次切；3.去完皮的猕猴桃；再把猕猴桃横过来，开始切片，尽量的切薄片；4.然后再从中间切开；5.就成了猕猴桃丁了，再放到酸奶上就完成。

★韩式炸酱面的做法★看过韩剧的人对韩式炸酱面一定不陌生，这是非常美味和健康的一道菜，快来学一学吧～

• 古典山西壁纸

Scirocco尚 +关注

• 夏天吃不下ORZ 美食,

❦Angelnaღ樱の恋 +关注

夏天胃口不好诶吃凉菜好了。菜谱和图片via?百度/美食杰/新浪。,

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• 小菲 • 厨记

唯爱袍子 +关注

http://www.douguo.com/u/u35312806467683.html 菜谱详见这里~~每道菜都有哦

红枣蒸南瓜

陈皮海带老鸭汤

泰式冬阴功汤

红烧牛肉面

芝麻蛋饼

布丁双拼

芒果布丁

椰奶布丁

黑洋酥粽

八宝粽

• 菜谱之自制酱料 菜谱 美食

普罗米修斯·董 +关注

↖(^ω^)↗努力努力

西柚苹果果酱 做法 1.西柚用盐将果皮上的…

Guacamole 墨西哥鳄梨酱 做法 1.两个鳄梨…

超简单低脂蘸酱-酸奶花生蘸酱Healthy Fruit…

玫瑰花露 做法 1.干玫瑰花50克，纯净水煮…

蜂蜜青橘 做法 1.玻璃容器洗净控干，青橘…

自制黑胡椒酱 做法 1.洋葱和大蒜切末 2.…

蒜香橄榄油的做法 1.准备好大蒜、橄榄油…

香蒜抹酱 做法 1.黄油切小块室温软化，用…

秘制下饭青椒酱 1.这是线椒，洗净，去把不…

洋甘菊薄荷糖浆 做法 1.摘下来的薄荷叶子…

• 美食 菜谱

大哥不懂小弟的苦 +关注

芝士焗薯泥-网上厨房 青豆，玉米焯水至断生…

炝炒包心菜-心若离 将包心菜对半剖开，挖去…

煎藕片 作法 1.藕洗干净切厚片。鸡蛋打成蛋…

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豆豉鲮鱼油麦菜 1.油麦菜洗净沥干水份切段…

拔丝地瓜 1.地瓜洗净，去皮，切成大小均匀…

熬夜伤肝， 养肝护肝必备食谱 1.黄豆洗干净…

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奶香烤玉米棒 材料 水果玉米 2根 黄油 2tsp…

健康薯片 作法 1.食用油、盐（还可以加点胡…

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• 教程

不懂爱情的表白 +关注

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粘土项链

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• 女王的菜谱

陌上藤花 +关注

悅己专供

蔬菜清心

无辣不欢

美颜 三文鱼 让因纽特人情有独钟的美味。烟…

3 烤香草豆糖饼干配打好的奶油

2 迷你薄荷巧克力酥皮杯

4 红丝绒奶酪饼干

5 枫糖圣路易斯牛油蛋糕

6 黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕

7 盐渍蜂蜜和巧克力棒

• DIY美食季

欧阳璃颖 +关注

我的自制美食集，所有菜谱详见下厨房。ID：暗夜之朝，欢迎交流～

下厨房摆盘搜罗—附作品名及发布人

草莓果粒酸奶冻芝士蛋糕

草莓果粒酸奶冻芝士蛋糕

裱花蛋糕装饰参考（草莓/杏仁片）—Mcake

裱花蛋糕装饰参考（草莓/杏仁片）—Mcake

裱花蛋糕装饰参考（蓝莓/杏仁粉）—Mcake

裱花蛋糕装饰参考（草莓/杏仁粉）—Mcake

蛋糕装饰参考（草莓/抹茶/巧克力/香草小慕…

裱花蛋糕装饰参考（草莓/杏仁片）—Mcake

照烧鸡腿塔吉锅：鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱…

• 懒人菜谱

风云❀小傲娇 +关注

吃西瓜

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雪媚娘的做法：食材：牛奶90g,糖20g,玉米淀…

• 山西云冈石窟

东-京-食-尸-鬼 +关注

云冈石窟是我国最大的石窟之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。 位于山西省大同市以西16公里处的武周山南麓，依山而凿，东西绵延约一公里，气势恢弘，内容丰富。现存主要洞窟45个，大小窟龛252个，造像5万1千余尊，代表了公元5至6世纪时中国杰出的佛教石窟艺术。其中的昙曜五窟，布局设计严谨统一，是中国佛教艺术第一个巅峰时期的经典杰作。

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• 山西晋阳湖风景

Krystal初瑶 +关注

晋阳湖位于山西省太原市南端金胜镇内，东靠晋祠复线路，西临山西省最大的太原第一热电厂，南接历史悠久的古晋阳城和驰名中外的晋祠旅游胜地。建国初期人工开挖的一电厂蓄水池，现已被开发为旅游景点。水域面积5.1*方公里，蓄水量达2400万立方米，是华北最大的人工湖，素称“中国北湖”，比杭州西湖略小，比北京昆明湖、南京玄武湖大。湖中盛产鲢鱼、鲤鱼、罗非鱼等鱼类，全年水产量236吨。晋阳湖是华北地区最大的人工湖，其湖面浩瀚，堪与杭州西湖媲美。晋阳湖周围景色也很美丽，西面群山叠嶂，清晰可见;东面沃野*畴，稻浪轻翻，蔬菜清鲜，瓜果飘香。晋阳湖水体的大量蒸发和渗漏，保证了空气中的含湿量，净化了太原市的空气。

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• 山西晋阳湖风景

classicの雪泪 +关注

晋阳湖位于山西省太原市南端金胜镇内，东靠晋祠复线路，西临山西省最大的太原第一热电厂，南接历史悠久的古晋阳城和驰名中外的晋祠旅游胜地。建国初期人工开挖的一电厂蓄水池，现已被开发为旅游景点。水域面积5.1*方公里，蓄水量达2400万立方米，是华北最大的人工湖，素称“中国北湖”，比杭州西湖略小，比北京昆明湖、南京玄武湖大。湖中盛产鲢鱼、鲤鱼、罗非鱼等鱼类，全年水产量236吨。晋阳湖是华北地区最大的人工湖，其湖面浩瀚，堪与杭州西湖媲美。晋阳湖周围景色也很美丽，西面群山叠嶂，清晰可见;东面沃野*畴，稻浪轻翻，蔬菜清鲜，瓜果飘香。晋阳湖水体的大量蒸发和渗漏，保证了空气中的含湿量，净化了太原市的空气。

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• 山西太原晋祠

萌比の洛溪 +关注

晋祠位于山西省太原市西南郊25公里处的悬瓮山麓。晋祠始建于北魏前，是为了纪念周武王的次子叔虞而建，初名唐叔虞祠，又因位于晋水的源头，故名晋祠。北齐天宝年以后，历代予以多次的修建和扩建，逐渐形成了一处自然山水与历史文物相结合的园林式建筑群。

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• 山西李家山风景

似梦非梦i +关注

李家山村位于山西碛口镇黄河岸边向南五公里，隐于大山深处，空灵幽雅。著名画家吴冠中***年10月到李家山采风时惊呼这里像“汉墓”，他说：从外部看像一座荒凉的汉墓，一进去是很古老讲究的窑洞，古村相对封闭，像与世隔绝的桃花源，山体与建筑结合之完美，人居环境自然之美，窑洞层层叠置错落之美，尽在这里得到了完美体现。

• 山西朔州右玉风景

我是一枚女汉纸 +关注

右玉县右玉 即 右玉县。右玉县位于晋西北边陲，隶属于山西省朔州市。北与西北以古长城为界，与内蒙古的凉城、和林格尔县毗邻，东连大同市左云县，南与山阴县、*鲁区接壤。右玉县四周环山，南高北低，苍头河纵贯南北，东西宽45.7公里，南北长67.7公里，总面积1964*方公里。*均海拔1400米，属黄土丘陵缓坡区。右玉县是"国家水土保持生态文明县"、"全国农田水利基本建设先进县"、"首批国家餐饮服务食品安全示范县"。至2014年，右玉县辖4镇6乡，251个行政村，总人口11.4万，其中农业人口5.7万。

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• 山西普救寺风景

Lore癈andy +关注

普救寺位于山西省西南永济市蒲州古城东3公里的峨嵋塬头上。这里塬高29米~31米，南、北、西三面临壑，惟东北向依塬*展。原有范围，东西宽200米，南北长350米，总面积约7万*方米;这里地势高敝，视野宽阔，寺院坐北朝南，居高临下，依塬而建。体现了古代汉族劳动人民的聪明智慧和高超的建筑技艺。

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• 山西方山风景

唐人街44号 +关注

方山县位于山西省西部，吕梁地区北中部，吕梁山中段西侧，东与娄烦、交城为邻，西与临县接壤，北倚兴县、岚县，南与离石相接，于1971年恢复组建，县城驻圪洞，距吕梁市44公里。全县总人口13.53万人，其中农业人口11.57万人。2003年全县国内生产总值2.45亿元，财政总收入完成2560万元，工业增加值完成6705万元，农业总产值1亿元，外贸进出口1600万美元。

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• 山西太原晋祠风景

╭十年 +关注

晋祠，位于山西太原西南25公里悬瓮山麓，为晋水发源地，其始建于北魏，是为纪念周武王次子唐叔虞及其母后邑姜。晋祠环境优雅舒适，集中国古代祭祀建筑、园林、雕塑、壁画、碑刻艺术为一体，其中周柏唐槐、难老泉、彩绘侍女像圣母像被誉为“晋祠三绝”。

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