大白菜可以做成很多美味的菜肴,非常的受欢迎,因为它的口味很好,而且它的营养也很高,但是很多人对于大白菜如何保存,却存在很多的疑问,接下来本文将为大家介绍一些方法,希望能对各位提供一些帮助。1、通风保存保存大白菜的方法有很多,如果想短期内保存大白菜的话,那么可以选择把它放到通风处进行保存,一般这种方式可以保存两三天是没有任何问题的。把大白菜的脏物质大概去除后,喷洒上一些水,然后放在室内通风处,保持空气流通,然后在定时向大白菜的身上喷洒一些水,确保滋润。只要能够保持充足的水分,那么大白菜短时间内是不会发生变质的。这种方法适合短时间的储存大白菜。2、冷藏保存如果觉得通风保存的时间过短的话,那么你还可