萧县面皮,,,【美味板栗饼】食材：面粉400克、板栗仁200克、、食用油30克、猪油10克、酵母5克、饮用水适量、白砂糖10克、黑芝麻少许步骤：1、熟板栗仁倒入料理机内搅拌成粉末状待用。(如果没有料理机打碎板栗仁，可以把板栗仁装入食品袋，用擀面杖压碎就好）2、面粉加酵母粉，少许水和成面团（面团状态“三光”，面光、手光、盆光），放置20分钟，板栗粉加少许猪油（可用色拉油或黄油代替）及白糖揉成板栗团。3、面团分成6等份，并用擀面杖擀成面皮。4、面皮中加入适量板栗馅。5、收口，捏成包子状。6、【红烧茄子】1.将茄子去皮、洗净、切条；2.酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水兑芡汁；3.炒锅置于火上，油烧至七成热时放入茄子，要勤用手勺翻动，炸至面皮焦时捞出、控油；4.锅内油倒出、留少许底油，放入蒜片煎出香味，倒入芡汁和茄子同烧、搅拌均匀，待汁芡粘稠即可。【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】鲜虾肉包鲜虾 香葱 五香粉 中筋面粉 250g白糖 15g猪肉 生姜 盐 水 135g酵母 3g作法1.将中筋面粉、水、白糖、酵母倒入面包机;2.和成面团后， 放在温暖处发酵;3.香葱洗净，切碎，生姜切末；4.猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐、姜末、葱末搅拌均匀;5.鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾;6.面团发酵到两倍大，取出;7.充分揉匀后，切成均匀的小剂子;8.取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。中心放【香草奶香意面香肠卷】材料：千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法：1.准备好所需原料，马苏里拉可适当软化；2.锅中加入清水，放入千层面皮，加入少许盐和橄榄油，大火煮约7分钟左右，煮好后泡在水中备用；3.煮好的千层面取出，从中间切开一分为二，放入一根香肠卷起；4.鸡蛋液打散，用小刷子在边缘收口出抹匀；5.器皿内铺锡纸，涂抹一层黄油，收口朝下码放好所有的香肠卷；6.马苏里拉刨碎，厚厚的洒在香肠卷上，表面再撒上一层迷迭香，入预热烤箱200度的烤箱中层，约10-15分钟，世上最肮脏的，莫过于自尊心。社会上处久了，才发现自尊心分明就是面皮薄、意志弱，受不起挫折，经不起摔打的代名词。自尊心是颗种子，捧在手上只能枯死，非得踩进泥土，从磨难中汲取养料，成长，成熟。在没有足够的实力前，请勿过分强调你的自尊心。世上最肮脏的，莫过于自尊心。社会上处久了，才发现自尊心分明就是面皮薄、意志弱，受不起挫折，经不起摔打的代名词。自尊心是颗种子，捧在手上只能枯死，非得踩进泥土，从磨难中汲取养料，成长，成熟。在没有足够的实力前，请勿过分强调你的自尊心。抹茶奶香苏打饼干』 用料 面粉225g 黄油10g 酵母粉3g 牛奶130克 抹茶粉25克 小苏打3g 做法 所有材料揉成光滑的面团；静置30分钟，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮；用饼干模均匀压出图形；放入烤盘后用叉子在上面戳些孔。烤箱预热180度，放在中层，烤10分钟。【玫瑰小花卷】1.备齐所需材料 2.将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵 3.面团发酵至两倍大时取出 4.重新排气、揉圆，松弛5分钟 5.松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂 6.面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐 7.从下向上卷，将6个面剂卷在一起 8.从中间切开，一分为二 9.切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形 10.蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅[芝麻奶黄包] 原料 ：面粉 350克，牛奶 150克，白糖 30克，酵母 一小撮(约2克)，芝麻 适量;奶黄馅原料：鸡蛋 2个，淀粉 50克(没有澄粉)，吉士粉 20克，牛奶 100克，糖 60克。 烹饪方法 ： 1、面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。 2、发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。 3、揉好的面团，进行第二次发酵。 ......【香草奶香意面香肠卷】材料：千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法：1.准备好所需原料，马苏里拉可适当软化；2.锅中加入清水，放入千层面皮，加入少许盐和橄榄油，大火煮约7分钟左右，煮好后泡在水中备用；3.煮好的千层面取出，从中间切开一分为二，放入一根香肠卷起；4.鸡蛋液打散，用小刷子在边缘收口出抹匀；5.器皿内铺锡纸，涂抹一层黄油，收口朝下码放好所有的香肠卷；6.马苏里拉刨碎，厚厚的洒在香肠卷上，表面再撒上一层迷迭香，入预热烤箱200度的烤箱中层，约10-15分钟，
